Korzár logo Korzár
Utorok, 30. máj, 2023 | Meniny má Ferdinand

Varíme s Korzárom: Kuracia kapsička, šunkovo-syrové špíziky, kurací šalát v pohári

Pochúťky, ktoré ocenia malí žiaci i väčší študenti.

(Zdroj: stock adobe)
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

Šunkovo-syrové minišpízy

Možno vaši školáci nepatria medzi veľkých jedákov, no niečo malé na zahryznutie sa do školy vždy zíde zabaliť. Minišpízy sú jednoduché, rýchle a skvelé ako malá chuťovka medzi hodinami. Naviac sa dajú kombinovať na milióny spôsobov.

Potrebujeme: 12 dvojcentimetrových kociek čedaru, 12 plátkov šunky, 8 cherry paradajok

Postup: Na menšiu drevenú ihlu na špízy napichneme jednu cherry paradajku a potiahneme ju až úplne ku koncu. K nej pridáme na striedačku kocky syra a poskladané plátky šunky. Koniec zaistíme druhou napichnutou cherry paradajkou.

SkryťVypnúť reklamu

Tip: Keďže fantázii sa medze nekladú, na „paličky" je možné napichnúť a kombinovať prakticky hocičo. Vyskúšajte napríklad prestriedať paradajky s malými mozzarellovými guľkami, doplnenými o bazalkové lístky a dosiahnete caprese šalát. Alebo k paradajkám napichnite opečenú slaninku a šalátové listy, ktoré budú zaistené kúskami chleba, a vytvoríte slávny B. L. T. sendvič. Rovnako dobre bude chutiť na menšie kúsky napichnuté rozličné ovocie, rovno pripravené na jedenie.

Kurací šalát v pohári

Či už hľadáte spôsob, ako vniesť do svojho jedálnička viac zeleniny, alebo ako čo najjednoduchšie preniesť svoj obľúbený mix v školskej taške, šalát v zaváraninovom pohári je v oboch prípadoch skvelým nápadom.

Potrebujeme: 340 g kuracích pŕs bez kostí a kože, 3 na kúsky nakrájané stonkové zelery, 1 na kúsky pokrájané jablko, 2 ČL citrónovej šťavy, 1 š rozpoltených hroznových bobúľ, 8 lístkov rímskeho šalátu, 1/2 š opečených pekanových (alebo iných obľúbených) orechov

SkryťVypnúť reklamu

Na dresing: 3/4 š gréckeho jogurtu, 1 a 1/2 PL jablčného octu, 1 PL medu, 1 PL citrónovej šťavy, 2 PL vody, 1 ČL maku, soľ a mleté čierne korenie

Postup: Stredne veľkú panvicu zahrejeme s trochou oleja, pridáme kuracie mäso, osolíme, okoreníme a opečieme z oboch strán dohneda. Potom do panvice nalejeme vodu tak, aby siahala do polovice mäsa. Prikryjeme ho pokrievkou a necháme podusiť. Uvarené mäso odstavíme, necháme vychladnúť a potom ho pokrájame na menšie kúsky.

Medzitým si zmiešame všetky suroviny na dresing a časť z neho dáme na dno uzatvárateľného pohára. Ako druhú vrstvu vhodíme zeler, potom mäso, pár kúskov jablka, ktoré pokvapkáme citrónovou šťavou, hrozno, natrhané lístky šalátu, dresing a na vrch opečené orechy. Fľašu dobre zatvoríme, a keď si desiatu pripravujeme vopred, odložíme ju do chladničky. Pred jedením dobre potrasieme. Netreba zabudnúť pribaliť si aj vidličku.

SkryťVypnúť reklamu

Kuracia kapsička

Potrebujeme: kúsky grilovaného alebo pečeného kurčaťa (môžu to byť aj zvyšky z predchádzajúceho dňa, pita chlieb, uhorku, paradajku, papriku (podľa chuti), kečup, horčicu, biely jogurt, soľ

Postup: Zeleninu umyjeme a nakrájame na pásiky. Mäso tiež pokrájame na primerané kúsky. V malej miske zmiešame asi lyžicu kečupu, malú lyžičku horčice a trochu bieleho jogurtu alebo kyslej smotany. Osolíme a dobre premiešame. Dressingom polejeme mäso a dobre premiešame. Pita chlieb nakrojíme, naplníme mäsom, pridáme zeleninu, okraj zatlačíme a zabalíme.

Tip: Namiesto pita chleba môžeme použiť kukuričnú tortilu, ktorú rozprestrieme na potravinársku fóliu, naložíme na ňu mäso aj zeleninu a pomocou fólie ju potom zrolujeme a hneď zabalíme.

Najčítanejšie na Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Plánujete toto leto dovolenku v Chorvátsku?
  2. Martin Cígler zo Seyforu: Rast IT sektora predbieha počet odborn
  3. Ako zvládnuť zápal močových ciest bez antibiotík?
  4. V Bratislave sa koná Globsec
  5. Staršie domy zatepľujú druhýkrát. Majitelia urobili chybu
  6. Krásna a zdravá pokožka už za 10 dní
  7. Zasadíte strom, postavíte (hmyzí) dom: A uvidíte aj hviezdy
  8. O koľko drahšia bude tento rok dovolenka pri mori?
  1. Ako správne napúšťať bazén
  2. Staršie domy zatepľujú druhýkrát. Majitelia urobili chybu
  3. Krásna a zdravá pokožka už za 10 dní
  4. Život je moc krátky, aby ste ho prekosili
  5. Kto stretne legendárneho Ronalda?
  6. Modrovlasý gamer Michal: Tu sú moje tipy pre Digitálneho žiaka
  7. V Bratislave sa koná Globsec
  8. Vyhrajte elektrokolobežku SENCOR s tipom od Romana!
  1. Odvážte sa vystúpiť z komfortnej zóny. Zažijete iné Chorvátsko 10 203
  2. Nevídaný záujem o grécke ostrovy. Mnohé hotely sú už nedostupné 8 888
  3. Plánujete toto leto dovolenku v Chorvátsku? 6 372
  4. Byty v Rakyte s dotovanou hypotékou a zvýhodnenými cenami 5 102
  5. Tipy na výlety po letnom Rakúsku 2 496
  6. Viete, prečo existuje hmyz? Vďačíme mu za jedlo aj čistý vzduch 2 177
  7. O koľko drahšia bude tento rok dovolenka pri mori? 2 045
  8. Moravák, ktorý ukázal svetu, ako sa robí „nové umenie“ 1 915

Blogy SME

  1. Samuel Ivančák: NOLA je slang pre New Orleans a tiež názov nového albumu Petra Lipu
  2. Samuel Ivančák: 80 rokov života s hudbou. Peter Lipa jubiluje
  3. Ľudmila Križanovská: Známy spevák šlágrov zneuctil pamiatku Daniela Heribana
  4. Martin Borecky: Život je Fajn - Časť piata
  5. Lukáš Čelinák: Klesajúca životná úroveň – ako oslobodiť ľudí závislých od populistických politík?
  6. Miroslav Kocúr: Fico mení hru. Karty má opäť falošné.
  7. Víťazoslav Würschner: Dobro národa je najvyšším zákonom
  8. Jozef Varga: Krkavci / 10. /
  1. Ján Šeďo: Americkí vojaci zaútočili na predajňu Billa vo Zvolene. 108 620
  2. Ján Šeďo: V Jasenovaci omdlievali aj vrahovia z SS, tromfli ich bývalí mnísi. 37 853
  3. Jozef Varga: Prečo nemám rád Rusko 30 402
  4. Ján Šeďo: Kto vie, kde sa hrabal predtým a potom deťom rozdával zmrzlinu... 18 394
  5. Ján Šeďo: Nové ruské zbrane sú desiatky rokov pred zahraničnou konkurenciou... 8 910
  6. Marek Strapko: Investigatívec Fico našiel novú paru 6 451
  7. Peter Remeselník: Ako hodnotíte tento dôkaz v prípade vraždy Jána Kuciaka a jeho snúbenice Vy ? 5 756
  8. Ján Valchár: Russkij korábľ pošól naChurs 4 935
  1. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 62. - Arktída - Špicbergy alebo Svalbard?
  2. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 61. - Arktída - Jan Mayen, nenápadný ostrov s pútavou minulosťou
  3. Monika Nagyova: Každá rodina má svojho gamblera
  4. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 60. - Kapitán Henry Hudson a jeho štyri expedície v rokoch 1607 - 1611
  5. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 59. - Po kom bol pomenovaný Drakeov prieliv?
  6. Monika Nagyova: Afganka Slovákom: Neviete, čo máte
  7. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 58. - Reinhold Messner: Antarktída - nebo aj peklo zároveň, 2/2 (1990)
  8. Monika Nagyova: Moje blogovanie dosiahlo plnoletosť. Čitatelia mi občas dajú zabrať.
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu

Blogy SME

  1. Samuel Ivančák: NOLA je slang pre New Orleans a tiež názov nového albumu Petra Lipu
  2. Samuel Ivančák: 80 rokov života s hudbou. Peter Lipa jubiluje
  3. Ľudmila Križanovská: Známy spevák šlágrov zneuctil pamiatku Daniela Heribana
  4. Martin Borecky: Život je Fajn - Časť piata
  5. Lukáš Čelinák: Klesajúca životná úroveň – ako oslobodiť ľudí závislých od populistických politík?
  6. Miroslav Kocúr: Fico mení hru. Karty má opäť falošné.
  7. Víťazoslav Würschner: Dobro národa je najvyšším zákonom
  8. Jozef Varga: Krkavci / 10. /
  1. Ján Šeďo: Americkí vojaci zaútočili na predajňu Billa vo Zvolene. 108 620
  2. Ján Šeďo: V Jasenovaci omdlievali aj vrahovia z SS, tromfli ich bývalí mnísi. 37 853
  3. Jozef Varga: Prečo nemám rád Rusko 30 402
  4. Ján Šeďo: Kto vie, kde sa hrabal predtým a potom deťom rozdával zmrzlinu... 18 394
  5. Ján Šeďo: Nové ruské zbrane sú desiatky rokov pred zahraničnou konkurenciou... 8 910
  6. Marek Strapko: Investigatívec Fico našiel novú paru 6 451
  7. Peter Remeselník: Ako hodnotíte tento dôkaz v prípade vraždy Jána Kuciaka a jeho snúbenice Vy ? 5 756
  8. Ján Valchár: Russkij korábľ pošól naChurs 4 935
  1. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 62. - Arktída - Špicbergy alebo Svalbard?
  2. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 61. - Arktída - Jan Mayen, nenápadný ostrov s pútavou minulosťou
  3. Monika Nagyova: Každá rodina má svojho gamblera
  4. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 60. - Kapitán Henry Hudson a jeho štyri expedície v rokoch 1607 - 1611
  5. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 59. - Po kom bol pomenovaný Drakeov prieliv?
  6. Monika Nagyova: Afganka Slovákom: Neviete, čo máte
  7. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 58. - Reinhold Messner: Antarktída - nebo aj peklo zároveň, 2/2 (1990)
  8. Monika Nagyova: Moje blogovanie dosiahlo plnoletosť. Čitatelia mi občas dajú zabrať.

Už ste čítali?

SME.sk Minúta Najčítanejšie Video
SkryťZatvoriť reklamu