Korzár logo Korzár
Štvrtok, 28. január, 2021 | Meniny má AlfonzKrížovkyKrížovky

Varíme s Korzárom: Cuketové nugetky, zemiakové placky s hubami, bylinkové čipsy

Jesenné inšpirácie do každej kuchyne.

(Zdroj: archív/fotolia)
Skryť Vypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
Skryť Vypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

Cuketové nugetky

Potrebujeme: 1 cuketu, hotový taliansky dresing, cornflakes (kukuričné lupienky), strúhaný parmezán

Postup: Ak máme cuketu väčšiu, najskôr ju rozdelíme na polovice a odstránime jadierka. Zvyšok nakrájame na hrubšie polkolieska.

Kukuričné lupienky rozmixujeme a zmiešame ich s parmezánom. Dáme ich do jednej misky, do druhej vylejeme taliansky dresing a cuketu namáčame najskôr do dresingu, potom do lupienkov a poukladáme na plech vystlaný papierom. Upečieme v rúre pri teplote 200 stupňov.

Skryť Vypnúť reklamu

Domáce čipsy s bylinkami

Potrebujeme: stredne veľké zemiaky, soľ, maslo, olej a rôzne obľúbené bylinky, napríklad čerstvý tymian, rozmarín, petržlen, koriander, či oregano

Postup: Zemiaky očistíme aj so šupkou a nakrájame na tenučké plátky tak, aby sme mali párny počet. Plátky opláchneme vo vlažnej vode a poukladáme na papierové utierky, aby obschli. Potom polovicu z nich rozložíme na plech s papierom a potrieme ich roztopeným maslom s trochou oleja. Potom na každý plátok dáme kúsok čerstvej bylinky, osolíme ho a priložíme ju druhým plátkom. Aj hornú vrstvu potrieme maslom, osolíme a priložíme papierom na pečenie. Môžeme ho zaťažiť celými zemiakmi, ktoré sa nám tiež upečú a môžeme ich využiť ako prílohu k inému jedlu.Plech dáme do rúry vyhriatej na 150-160 stupňov a pečieme, kým čipsy nebudú zlatisté a chrumkavé.

Skryť Vypnúť reklamu

Zemiakové placky s hubami

Potrebujeme: 1 kg zemiakov, 2 vajíčka, 500 g lesných húb (môžu byť aj sušené), hladkú múku, majoránku, soľ, mleté čierne korenie, 3 strúčiky cesnaku, maslo, olej

Postup: Huby nakrájame a orestujeme na masle. Zemiaky ošúpeme a nastrúhame na malých očkách, ako používame na syr. Dáme ich do misky, pridáme k nim huby, pretlačený cesnak, vajce, soľ, korenie a toľko múky, aby sme mali primerane husté cesto, z ktorého postupne upečieme na panvici s horúcim olejom chrumkavé placky.

Najčítanejšie na Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Za špičkovým produktom na podporu imunity sú talentovaní Slováci
  2. Výpredaj zásob. Bezpečný nákup s garanciou dodania až k vám
  3. Viete, ako správne umyť ovocie? Čistá voda stačiť nemusí
  4. Ako spoznať ekologickejšie potraviny? Radí odborník
  5. Ochrana prírody na Slovensku má nové ocenenie
  6. Pandemická kríza urobila obrovské PR online vzdelávaniu
  7. Absolventi Paneurópskej vysokej školy majú takmer najvyšší plat
  8. Investície s fixným ročným výnosom od 6 do 8,25 %
  9. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji
  10. Videobanking. Nová éra bankovania je tu
  1. Neprekonaný VAM systém, ktorý zabráni krádeži vášho auta
  2. Výpredaj zásob. Bezpečný nákup s garanciou dodania až k vám
  3. Garmin predstavuje Lily, svoje najmenšie inteligentné hodinky
  4. Babylon Berlín: Najdrahší nemecký seriál
  5. Potravinové intolerancie bude KRAJ riešiť aj tento rok
  6. Viete, ako správne umyť ovocie? Čistá voda stačiť nemusí
  7. Závod zamestnáva 500 ľudí. Tatravagónka v Trebišove má 50 rokov
  8. Spoločnosť BILLA v novom e-booku radí, ako sa stravovovať zdravo
  9. Počas koronakrízy vzrástli obavy z dopadov práceneschopnosti
  10. Za špičkovým produktom na podporu imunity sú talentovaní Slováci
  1. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste? 20 056
  2. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji 18 908
  3. Viete, ako správne umyť ovocie? Čistá voda stačiť nemusí 18 496
  4. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente? 18 105
  5. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku 8 072
  6. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov 7 757
  7. Za špičkovým produktom na podporu imunity sú talentovaní Slováci 7 442
  8. Produkujeme viac odpadu, kompostujeme len tretinu 7 349
  9. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku 7 312
  10. Ohlúpli sme počas Covid roka? 7 165
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Téma: Recepty z Korzára

Prečítajte si aj ďalšie články k téme
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Ilustračné foto

Druhú dávku by ste mali dostať do 42 dní.

10 h

Ako vyzerá vakcinácia na Slovensku.

5 h

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Video Desktop