Korzár logo Korzár
Sobota, 27. november, 2021 | Meniny má MilanKrížovkyKrížovky

Varíme s Korzárom: Lepkavé stehienka, šľahačková bábovka, provensálsky šalát

Inšpirácie nielen na nedeľný obed.

Skryť Vypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
Skryť Vypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

Lepkavé stehienka

Potrebujeme: horné kuracie stehná, soľ, mleté čierne korenie, 4 lyžice pomarančového džemu, 2 PL worcesterskej omáčky, 3 PL sójovej omáčky, šťavu a nastrúhanú kôru z pomaranča, štipku mletého zázvoru

Postup: Stehienka umyjeme, dočistíme a jemne ich narežeme kožu, osolíme ich aj okoreníme a dáme do misky. Do kastróla dáme džem, obidve omáčky, pomarančovú šťavu aj kôru, pridáme zázvor. Marinádu zohrievame za stáleho miešania a dávame pozor, aby neprihorela. Chvíľu ju povaríme, kým sa všetky chute neprepoja a vylejeme ju do misky na kuracie stehienka. Dobre ich rukou premiešame, aby sa marináda dostala aj do zárezov, chvíľu necháme postáť a potom ich dávame na gril a pomaly ich ugrilujeme. Nesmieme nastaviť vysokú teplotu, aby nám koža nezhorela a stehná nezostali surové.

Skryť Vypnúť reklamu

Provensálsky cestovinový šalát

Potrebujeme: balenie cestovín penne, 3 rôznofarebné papriky – červenú, zelenú a žltú, 2 – 3 paradajky, 1 šalátovú uhorku, 1 bielu reďkovku,, čierne olivy, olivový olej, soľ, mleté čierne korenie. Na zálievku: 4 PL paradajkového džúsu, 2- 3 PL bieleho jogurtu, nasekané bazalkové lístky, 1 ČL provensálskeho korenia

Postup: Penne dáme variť do hrnca s osolenou vodou. Papriky, paradajky, uhorku aj reďkovku očistíme a nakrájame na kocky. Olivy pokrájame na kolieska a z potrebných surovín vymiešame zálievku.

Uvarené cestoviny scedíme, premyjeme studenou vodou a necháme odkvapkať. Potom ich presypeme do misky, kde k nim pridáme zeleninu a pripravenú zálievku. Jemne ale dobre premiešame a pred servírovaním posypeme ešte čerstvou bazalkou.

Skryť Vypnúť reklamu

Šľahačková bábovka

Potrebujeme: 350 g polohrubej múky, 200 g kryštálového cukru, 200 ml smotany na šľahanie, 3 vajíčka, 1/2 balíčka prášku do pečiva, asi hrsť nasekaných vlašských alebo lieskových orechov, maslo a hrubú múku na formu

Postup: Vajíčka si rozdelíme a žĺtky vymiešame s cukrom do peny. Pridáme k nim múku zmiešanú s práškom do pečiva, na drobno nasekané orechy a šľahačkovú smotanu. Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh a jemne ho zapracujeme do cesta. Formu dobre vymastíme maslom, vysypeme hrubou múkou a vylejeme do nej cesto. Bábovku upečieme v rúre vyhriatej na 180 stupňov.

Najčítanejšie na Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Ako si zvýšiť penziu aj s priemerným platom?
  2. Vianočné nákupy bez stresu? Pozrite sa, či na to idete správne
  3. inFEEnity posilní Samuel Oriňák
  4. 8 skutočných celebrít. Tieto mozgy ovplyvňujú, ako budeme žiť
  5. Ani najlepšia mama nevie, čo sa deje v tele jej dieťatka
  6. Odsťahovali sa na lazy i do dodávky. Ako sa tam žije?
  7. Volkswagen predstavuje ďalší elektrický model
  8. Firmám sa vyplatí poznať uhlíkovú stopu vlastných výrobkov
  9. Dôchodkové sporenie s rešpektom k budúcnosti
  10. Pomáhajú firmám zarábať viac. Polepšili si aj živnostníci
  1. Mačka, ktorá žerie ľudí, kakajúce polienko, pavúky na stromčeku
  2. Krízové balíčky pre ohrozené domácnosti
  3. Dopyt po bytoch stúpa, ponuka bytov sa neustále zmenšuje
  4. Tatranský buk je Stromom roka 2021
  5. Vianočné nákupy bez stresu? Pozrite sa, či na to idete správne
  6. BLACK FRIDAY: Nakupujte výhodne prírodné produkty
  7. Ako zvýšiť produktivitu vašej prevádzky?
  8. Trojica prestížnych fotografov hovorí o svojich tajomstvách
  9. Spoločnosť v Lipt. Mikuláši dodáva námorný informačný systém
  10. 8 skutočných celebrít. Tieto mozgy ovplyvňujú, ako budeme žiť
  1. Odsťahovali sa na lazy i do dodávky. Ako sa tam žije? 27 135
  2. 8 skutočných celebrít. Tieto mozgy ovplyvňujú, ako budeme žiť 9 069
  3. ARÓNIA - najsilnejšia prírodná prevencia proti koronavírusu 7 578
  4. Ako si zvýšiť penziu aj s priemerným platom? 4 181
  5. Neapolu odpustíte chaos, decentné Sorrento je únikom do pohody 3 223
  6. Rekonštruujete? Pozor na romantické predstavy o vykurovaní 2 978
  7. Ako ušetriť náklady v sklade? Máme pre vás 9 tipov 2 659
  8. Obľúbená kozmetika, lieky a doplnky stravy so zľavou až 50% 2 345
  9. TIP: Úspech zakódovaný v DNA? Potvrdil to zlatý hattrick 1 861
  10. Volkswagen predstavuje ďalší elektrický model 1 803

Blogy SME

  1. Tomáš Tenczer: Pár vecí, čo mať na pamäti, keď US akcie padajú o 1.000 bodov
  2. Anton Kovalčík: Postkoloniálna Teória.
  3. Jozef Drahovský: Zákon o bočnom odstupe medzi vozidlom a cyklistom dopadol ako na Slovensku
  4. Igor Borišek: Island - časť 3. Geotermálne zóny
  5. Martin Sukupčák: Matovič a Kollár darujú svoj majetok štátu
  6. Marek Mačuha: Škodí viac Fico alebo Matovič?
  7. Peter Krivda Soliwarski: Túlačky XC - Šimonovany Vodný hrad
  8. Věra Tepličková: Je prauda, že s poctyvostú zájdeš najdalej?
  1. Monika Nagyova: Poďte bližšie, staré dievky nehryzú. 8 070
  2. Radovan Kazda: Poslanec Blaha a jeho fašisti 7 150
  3. Lucia Nicholsonová: Otvorený list ministrovi Krajniakovi 6 398
  4. Jozef Sitko: Pani prezidentka, jej priateľ a jej exporadca Leško 6 345
  5. Martin Greguš: Robert Fico a jeho 2 tváre... DNES: "Povinné očkovanie je nechutný fašistický nápad". Čo myslíte, čo "hovoril" SMER v roku 2014? 5 764
  6. Ján Marton: Prezidentka žije v krajine, ktorej nerozumie a ja nerozumiem jej. 4 954
  7. Monika Vojčíkova: Len vydržte dezoláti, len vydržte! 4 497
  8. Věra Tepličková: Ako chutí moc alebo Ak budeme dobrí, dostaneme limetku 3 841
  1. Pavol Koprda: Infekčnejší a možno ešte nebezpečnejší. Čo zatiaľ vieme o mutácii vírusu B.1.1.529?
  2. Juraj Hipš: Zvýšenie platov učiteľov na hygienické minimum nezvýši kvalitu vzdelávania, tvrdí analytik.
  3. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 3: Viem vyhrať, aj keď mi rozdali horšie karty, ako ostatným
  4. Juraj Hipš: Prorektor UK: Novelu treba stiahnuť a začať na nej pracovať odznova
  5. Karolína Farská: Dokedy bude koalícia fackovacím panákom Sme rodina?
  6. Milota Sidorová: Pokrivené dáta vytláčajú ženy z pozornosti. Takto to môžeme zmeniť
  7. Juraj Hipš: Učiteľ Čapek: Niektorí učitelia sú machri. Od hodín svojho syna som sa skoro nevedel odlepiť
  8. Katarína Pázmányová: Zabúdate? Možno by ste mali navštíviť odborníka
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Boris Kollár a Igor Matovič.

Na úroveň vakcinácie má rovnako veľký vplyv aj podpora od populárnych politikov.


9 h
Peter Schutz

Povinnému očkovaniu proti covidu sa nevyhneme.


12 h
Víkendový výber SME

Pravidelná dávka víkendového čítania.


7 h
Michaela Danišová

Najnáročnejšou prácou je učenie, vraví.


25. nov

Blogy SME

  1. Tomáš Tenczer: Pár vecí, čo mať na pamäti, keď US akcie padajú o 1.000 bodov
  2. Anton Kovalčík: Postkoloniálna Teória.
  3. Jozef Drahovský: Zákon o bočnom odstupe medzi vozidlom a cyklistom dopadol ako na Slovensku
  4. Igor Borišek: Island - časť 3. Geotermálne zóny
  5. Martin Sukupčák: Matovič a Kollár darujú svoj majetok štátu
  6. Marek Mačuha: Škodí viac Fico alebo Matovič?
  7. Peter Krivda Soliwarski: Túlačky XC - Šimonovany Vodný hrad
  8. Věra Tepličková: Je prauda, že s poctyvostú zájdeš najdalej?
  1. Monika Nagyova: Poďte bližšie, staré dievky nehryzú. 8 070
  2. Radovan Kazda: Poslanec Blaha a jeho fašisti 7 150
  3. Lucia Nicholsonová: Otvorený list ministrovi Krajniakovi 6 398
  4. Jozef Sitko: Pani prezidentka, jej priateľ a jej exporadca Leško 6 345
  5. Martin Greguš: Robert Fico a jeho 2 tváre... DNES: "Povinné očkovanie je nechutný fašistický nápad". Čo myslíte, čo "hovoril" SMER v roku 2014? 5 764
  6. Ján Marton: Prezidentka žije v krajine, ktorej nerozumie a ja nerozumiem jej. 4 954
  7. Monika Vojčíkova: Len vydržte dezoláti, len vydržte! 4 497
  8. Věra Tepličková: Ako chutí moc alebo Ak budeme dobrí, dostaneme limetku 3 841
  1. Pavol Koprda: Infekčnejší a možno ešte nebezpečnejší. Čo zatiaľ vieme o mutácii vírusu B.1.1.529?
  2. Juraj Hipš: Zvýšenie platov učiteľov na hygienické minimum nezvýši kvalitu vzdelávania, tvrdí analytik.
  3. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 3: Viem vyhrať, aj keď mi rozdali horšie karty, ako ostatným
  4. Juraj Hipš: Prorektor UK: Novelu treba stiahnuť a začať na nej pracovať odznova
  5. Karolína Farská: Dokedy bude koalícia fackovacím panákom Sme rodina?
  6. Milota Sidorová: Pokrivené dáta vytláčajú ženy z pozornosti. Takto to môžeme zmeniť
  7. Juraj Hipš: Učiteľ Čapek: Niektorí učitelia sú machri. Od hodín svojho syna som sa skoro nevedel odlepiť
  8. Katarína Pázmányová: Zabúdate? Možno by ste mali navštíviť odborníka

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Video Desktop
Skryť Zatvoriť reklamu