Korzár logo Korzár
Pondelok, 21. september, 2020 | Meniny má MatúšKrížovkyKrížovky

Varíme s Korzárom uhorkový šalát inak: S mätou, tvarohom či horčicovým dresingom

Skúste vymeniť klasiku za nové chute.

(Zdroj: stock adobe)

Šalát s bielym jogurtom a mätou

Potrebujeme: 2 šalátové uhorky, 2 biele jogurty, polievkovú lyžicu nakrájanej pažítky, lístky mäty, šťavu z čerstvého citrónu, soľ, mleté čierne korenie

Postup: Uhorky umyjeme, osušíme a nakrájame na polkolieska. Dáme ich do misky a zalejeme jogurtom. Pridáme pokrájanú pažítku, lístky mäty (množstvo podľa chuti) a pokvapkáme citrónovou šťavou. Dochutíme soľou aj korením, necháme v chlade chvíľu postáť a podávame.

Šalát s cesnakom a horčicovým dresingom

Potrebujeme: 3 šalátové uhorky, ½ červenej cibule, 1,5 PL červeného vínneho octu, 3 ČL olivového oleja, 1 strúčik cesnaku, ½ lyžice dijonskej horčice, po štipke sušených byliniek ako oregano, tymian, bazalka, soľ, mleté čierne korenie, pol lyžičky cukru

Skryť Vypnúť reklamu

Postup: Uhorky ak je to potrebné očistíme, ak majú dobrú šupku, rovno ich nakrájame na kolieska a dáme ich do misky. Pridáme nakrájanú cibuľu. Z vínneho octu, oleja, cesnaku, horčice, byliniek a cukru vymiešame dresing, ktorým šalát polejeme. Podľa chuti osolíme, okoreníme a servírujeme.

Uhorkovo-tvarohový šalát

Potrebujeme: 1 šalátovú uhorku, soľ, mleté čierne korenie, 200 g mäkkého tvarohu, trochu šľahačkovej smotany, 2 strúčiky cesnaku, 1 ČL strúhaného čerstvého zázvoru, nasekanú pažitku

Postup: Tvaroh zmiešame s pretlačeným cesnakom, nastrúhaným zázvorom soľou a korením. Postupne primiešavame šľahačkovú smotanu, aby sme získali krémovejšiu konzistenciu. Necháme odstáť v chlade. Zatiaľ si očistíme a nakrájame uhorku, nasekáme si aj pažítku a dáme ich do misky. Prelejeme ich ochuteným tvarohom a ešte necháme trochu odstáť.

Najčítanejšie na Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Využívajte nonstop služby právnika s poistením právnej ochrany
  2. Korenie sexuálneho života po päťdesiatke. Tieto tipy vyskúšajte
  3. Šport je dôležitý pre fyzické aj mentálne zdravie
  4. Sedemnásť slovenských hotelov na septembrový last minute výlet
  5. Nadšenci behu darovali košickej ZOO viac ako 2000 EUR
  6. Investície s fixným ročným výnosom od 6 % až do 8,25 %
  7. Home (ale aj) Office
  8. Premení klimatická kríza Liptov na Podunajskú nížinu?
  9. Čo ste nevedeli o jedle v Bratislave? Príbehy reštaurácií
  10. Blíži sa nová kríza, ktorej následky môžu byť omnoho väčšie
  1. Nadácia COOP Jednota rozdá obciam a mestám 156 000 eur, hlasovať
  2. Využívajte nonstop služby právnika s poistením právnej ochrany
  3. Šport je dôležitý pre fyzické aj mentálne zdravie
  4. Foreigners will be centre stage in Bratislava for the whole week
  5. Poznanie
  6. Lákajú vás benefity poisťovní? Pri zmene si všímajte podmienky
  7. Sedemnásť slovenských hotelov na septembrový last minute výlet
  8. Osud našich riek máme vo svojich rukách, nenechajme to plávať
  9. Nadšenci behu darovali košickej ZOO viac ako 2000 EUR
  10. Pomohli sme tým, ktorí pomáhali
  1. Čo ste nevedeli o jedle v Bratislave? Príbehy reštaurácií 34 215
  2. Korenie sexuálneho života po päťdesiatke. Tieto tipy vyskúšajte 32 857
  3. Blíži sa nová kríza, ktorej následky môžu byť omnoho väčšie 21 298
  4. Sedemnásť slovenských hotelov na septembrový last minute výlet 14 232
  5. Unikátny zážitok na Muránskej planine. Uvíta vás tisícka sysľov 11 669
  6. Užite si čarovnú jeseň na horách: Tipy na výlety pre celú rodinu 11 328
  7. Premení klimatická kríza Liptov na Podunajskú nížinu? 10 640
  8. 5 digitálnych vychytávok, ktoré vám uľahčia štúdium 9 845
  9. Školský rozvrh s kalendárom prázdnin v denníku SME 9 379
  10. Fantastická pomôcka pre deti – zábavný a náučný pracovný zošit 9 122
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Téma: Recepty z Korzára

Prečítajte si aj ďalšie články k téme
Článok je zaradený aj do ďalších tém
Jedlo

Neprehliadnite tiež

Nezvestného našli ležať na kraji mosta. Zachránili mu život

Jednému z policajtov sa podarilo stiahnuť ho do bezpečia.

Zachráneného muža odovzdali do rúk zdravotníkom.

Zničený most cez potok Úhorná pri Smolníku obnovujú

Doprava je presmerovaná do jedného jazdného pruhu.

Oprava mosta v Smolníku.
Z košickej univerzitnej nemocnice sa opakovane ozývajú nespokojné hlasy.

Lekári v popradskej nemocnici sa búria, viacerí odchádzajú

Len igelit aj nič. Lekári opisujú, ako izolujú podozrivých i nakazených.

Nemocnica Poprad.
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Český minister zdravotníctva Adam Vojtěch.
Ilustračné foto.
Komentár Petra Schutza

Obeť pešiaka Vojtěcha

Vojtěch je obetný baránok, ktorý má odkloniť pozornosť od Babišovej zodpovednosti.

Peter Schutz.

Nový šéf nemocnice prijíma známych, píšu prezidentke zamestnanci

Obvinenia pribúdajú, Raši chce prieskum. UNLP: Anonymy neriešime.

Z košickej univerzitnej nemocnice sa opakovane ozývajú nespokojné hlasy.
Cynická obluda

Fašisti si hudú svoje

Celosvetovo sme sa dostali k miliónu potvrdených obetí Covid-19. V ĽSNS, ho stále nepovažujú za reálny.

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Video Desktop