Korzár logo Korzár
Sobota, 5. december, 2020 | Meniny má OtoKrížovkyKrížovky

Varíme s Korzárom: Zemiaky pečené na rozmarínových pierkach aj s chuťou Talianska

Pripravte si ku grilovačke delikátnu pochúťku.

(Zdroj: yummly)

Zemiaky na rozmarínových pierkach

Potrebujeme: nové maličké zemiaky, olivový olej, 2-3 strúčiky cesnaku, soľ, mleté čierne korenie, tvrdšie vetvičky rozmarínu, balzamikový krém

Postup: Zemiaky v šupke dobre umyjeme a osušíme, ak sú väčšie, môžeme ich prekrojiť na polovičky, malé zemiačiky necháme celé. Dáme ich do misky a pridáme k nim olej, pretlačený cesnak, soľ a korenie.

Vetvičky rozmarínu ošúpeme tak, aby sme získali „paličky“, ktorým na konci necháme trochu zelených lístkov, aby vyzerali ako „husacie pierka“.

Skryť Vypnúť reklamu

Špic vetvičiek zaostríme, aby sme na ne mohli ľahko napichnúť zemiaky. Vzniknuté špízy ugrilujeme zo všetkých strán. Keď budú hotové, poukladáme ich na podnos a pokvapkáme hustým balzamikovým krémom.

Zemiaky a´la Taliansko

Potrebujeme: Zemiaky, mozzarellu, cherry paradajky, soľ, mleté čierne korenie, olivový olej

Postup: Zemiaky nešúpeme, len ich umyjeme a osušíme, popicháme vidličkou a potrieme zo všetkých strán olejom. Potom ich dáme upiecť na gril. Môžeme ich aj zabaliť do alobalu.

Keď sú zemiaky mäkké, vyberieme ich, prekrojíme na polovicu tak, aby na jednej strane zostali spojené a do vzniknutej medzery dáme olivový olej, soľ, korenie, plátky mozzarelly a paradajky. Opäť ich zabalíme do alobalu a dáme na gril nastavený na vyššiu teplotu asi na 10 minút.

Skryť Vypnúť reklamu

Zemiakové špízy

Potrebujeme: maličké zemiaky, údenú prerastanú slaninu, soľ, korenie, olej

Postup: Slaninu nakrájame na kúsky veľké približne ako zemiaky. Tie umyjeme, osušíme a prekrojíme na polovice s tým, že vždy medzi dve prekrojené časti dáme kúsok slaniny a spojíme ich naspäť. Takto pripravené slaninové zemiaky napichneme na grilovacie ihly potrieme olejom, posolíme, posypeme korením a ugrilujeme.

Najčítanejšie na Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Na výpadok elektriny vás môže upozorniť aj SMS
  2. Ako inovácie menia naše návyky? Čo už dnes môžete robiť inak
  3. Mikuláš s Majkom Spiritom? Môžete si ho užiť u vás doma
  4. Štedré dni s Niké: Vyhraj lyže s podpisom Petry Vlhovej!
  5. Do Turecka sa dostanete bezpečne z Bratislavy bez potreby testu
  6. Tip na vianočný darček? Kvalitný zrak so zľavou 1 000 €
  7. Budeme môcť v budúcnosti pracovať len z domu?
  8. 8 inšpirácií, ako využiť zvyšky jedla a nič nevyhodiť
  9. Vianočné vydanie magazínu SME Ženy
  10. Slovenské „šampanské“, za ktorým sa skrýva príbeh lásky
  1. Mikuláš s Majkom Spiritom? Môžete si ho užiť u vás doma
  2. Väčšina fajčiarov dalo deťom cigarety, ak si vypýtali
  3. Podcast: Jeden lístok, veľa tratí
  4. Čo musíte vedieť, ak chcete prežiť Vianoce v zdraví a so svojimi
  5. Nová škôlka 21. storočia na Kramároch
  6. Do Turecka sa dostanete bezpečne z Bratislavy bez potreby testu
  7. Štedré dni s Niké: Vyhraj lyže s podpisom Petry Vlhovej!
  8. Tento výťah si poradí aj s tým najužším schodiskom
  9. Prvá 2-stupňová akumulátorová snehová fréza na trhu
  10. COOP Jednota je najdôveryhodnejším slovenským predajcom potravín
  1. Budíte sa počas spánku? Toto sú hlavné príčiny 15 773
  2. Slnko a teplo aj cez sviatky: Do Egypta sa vracajú dovolenkári 13 785
  3. Slovenská firma reformuje tradičné multimiliardové odvetvie 9 750
  4. Kaufland na Slovensku testoval novinku, ktorú zavádza v Európe 9 678
  5. Viete, aká je skutočná cena smartfónu? Číslo vás prekvapí 9 266
  6. Aká je chémia vôní 9 173
  7. ARÓNIA najsilnejšia prírodná prevencia proti respiračným vírusom 8 632
  8. Novodobý slovenský Baťa. Zamestnancom stavia domy 8 610
  9. Bezpečná dovolenka v exotike: Maldivy sú prešpikované zážitkami 8 053
  10. Vianočné vydanie magazínu SME Ženy 7 841
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Téma: Recepty z Korzára

Prečítajte si aj ďalšie články k téme
Článok je zaradený aj do ďalších tém
Jedlo

Neprehliadnite tiež

Nová riaditeľka košickej detskej nemocnice: Teším sa na návrat

Chystá stretnutia so zamestnancami, primármi a vytvorí pracovný tím.

Jaroslava Feketeová. Snímka je z čias, keď pôsobila ako lekárka na Oddelení detskej onkológie a hematológie košickej DFN.
Výročie výbuchu bytovky Mukačevská 7 v Prešove

Rok po výbuchu. Majorošovci veria, že sa na Mukačevskú 7 ešte vrátia

Tragédia odhalila aj silu priateľstva.

Marek Majoroš na mieste, kde stála bytovka.
Viki Olejárová by rada zbierala zážitky z celého sveta, chcela by prespať v baobabe aj si zaspievať so Stingom.
Ľudmila Kolesárová.
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Zľava minister zdravotníctva SR Marek Krajčí a prezident Slovenskej spoločnosti infektológov Pavol Jarčuška počas tlačovej konferencie k aktuálnej pandemickej situácii na Slovensku.

Haščák z Penty ide do väzby, rozhodol súd

Haščákovi hrozí až 20 rokov.

Premiér Igor Matovič a minister školstva Branislav Gröhling.
Stĺpček Petra Schutza

Experiment avantgardný ako celoplošné testovanie

Ďalší pochod Slovenska po neprebádaných tretích (štvrtých) cestách boja s covidom.

Peter Schutz

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Video Desktop