Korzár logo Korzár
Pondelok, 28. september, 2020 | Meniny má VáclavKrížovkyKrížovky

Pečieme s Korzárom: Jahodová bublanina s pudingom, ríbezľovo-tvarohový koláč

Ochutnajte dobroty so štedrou nádielkou sezónneho ovocia.

(Zdroj: archív/fotolia)

Malinová bublanina

Potrebujeme: 150 g masla, 150 g polohrubej múky, 130 g kryštálového cukru, 1 vanilkový cukor, polovicu vrecúška prášku do pečiva, 3 vajíčka, misku malín, práškový cukor na posypanie koláča, strúhanku a maslo na potretie plechu

Postup: Oddelíme si bielka od žĺtkov. Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh a žĺtka vymiešame s cukrom a zmäknutým maslom. Múku zmiešame s práškom do pečiva a potom k žĺtkovej zmesi striedavo po lyžiciach zamiešavame múku a sneh, kým nezískame hladké cesto.

Plech potrieme maslom, vysypeme strúhankou a rozotrieme naň cesto. Poukladáme maliny a dáme na cca 30 minút do rúry vyhriatej na 180 stupňov.

Skryť Vypnúť reklamu

Po upečení necháme koláč vychladnúť a potom ho posypeme práškovým cukrom.

Tvarohovo-ríbezľový koláč

Potrebujeme: 180 g hladkej múky, 120 g masla, 50 g práškového cukru, 2 PL mlieka, štipku soli. Na plnku: 500 g jemného tvarohu, 1 vrecúško vanilkového pudingu, 60 g práškového cukru, 3 vajíčka a ríbezle

Postup: Do misky dáme preosiatu múku, pridáme nastrúhané alebo nakrájané zmäknuté maslo, trošku mlieka, soľ a vymiesime hladké cesto, ktoré zabalíme do fólie a dáme aspoň na pol hodiny do chladničky.

Zmiešame tvaroh, vajíčka, puding a cukor. Schladené cesto rozvaľkáme na veľkosť okrúhlej formy uložíme ho do nej tak, aby bolo aj na okrajoch. Cesto potrieme tvarohovou plnkou, na vrch poukladáme ríbezle a upečieme ho v rúre pri teplote 180 stupňov.

Jahodová bublanina s tvarohom

Potrebujeme: 2 hrnčeky polohrubej múky, 1 prášok do pečiva, 1 hrnček kryštálového cukru, 1 hrnček mlieka, ½ hrnčeka oleja, 2 vajcia, jahody, 2 vrecúška jahodového pudingu, 800 ml mlieka, cukor na osladenie pudingu

Skryť Vypnúť reklamu

Postup: Zmiešame múku, prášok do pečiva, cukor, hrnček mlieka, olej a vajíčka a vypracujeme cesto, ktoré vylejeme na pripravený vymazaný a múkou vysypaný plech. Na cesto poukladáme nakrájané jahody.

Z mlieka, cukru a pudingového prášku si klasickým spôsobom uvaríme hustejší puding a ten lyžicou rovnomerne naukladáme na pripravené cesto s ovocím.

Upečieme vo vyhriatej rúre a maškrtíme.

Najčítanejšie na Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Korenie sexuálneho života po päťdesiatke. Tieto tipy vyskúšajte
  2. To treba vidieť. Blíži sa Deň otvorených dverí v Kolískach
  3. Seat Leon Sportstourer ponúka priestor aj charakter (test)
  4. Päť najlepších doplnkov výživy na naberanie svalovej hmoty.
  5. Toto jedlo si v čínskej reštaurácii objednávajú iba tí, ktorí sa vyznajú
  6. Neplatíte kreditkou? Pozrite si 5 tipov, prečo by ste mali
  7. Horské chaty sú legendy, ktoré píšu svoje vlastné príbehy
  8. Kampane SME patria medzi najlepšie slovenské reklamy
  9. Regionálne poklady nájdete aj v Kauflande
  10. Slováci zisťujú, že mať plán je dobrá vec
  1. Tu sú najčastejšie signály nesprávneho zateplenia. Vyhnite sa im
  2. Digitalizácia prinesie zmeny v doručovaní dobierok
  3. Silnú imunitu bez týchto troch látok nedosiahnete
  4. Každý komín potrebuje svoj domov!
  5. To treba vidieť. Blíži sa Deň otvorených dverí v Kolískach
  6. Jeseň je ideálny čas pre začatie diéty
  7. Seat Leon Sportstourer ponúka priestor aj charakter (test)
  8. Mobilný zdvihák pre pacienta
  9. Horské chaty sú legendy, ktoré píšu svoje vlastné príbehy
  10. Otázky zo zubárskeho kresla: Zubné implantáty
  1. Korenie sexuálneho života po päťdesiatke. Tieto tipy vyskúšajte 22 095
  2. Jedlo v Bratislave: Tieto reštaurácie určite vyskúšajte 18 064
  3. Horské chaty sú legendy, ktoré píšu svoje vlastné príbehy 17 701
  4. Neplatíte kreditkou? Pozrite si 5 tipov, prečo by ste mali 12 017
  5. Sedemnásť slovenských hotelov na septembrový last minute výlet 11 987
  6. Kampane SME patria medzi najlepšie slovenské reklamy 9 534
  7. Premení klimatická kríza Liptov na Podunajskú nížinu? 9 472
  8. Unikátny zážitok na Muránskej planine. Uvíta vás tisícka sysľov 9 287
  9. 5 digitálnych vychytávok, ktoré vám uľahčia štúdium 9 151
  10. Užite si čarovnú jeseň na horách: Tipy na výlety pre celú rodinu 9 118
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Téma: Recepty z Korzára

Prečítajte si aj ďalšie články k téme

Neprehliadnite tiež

Políciu zalarmovala streľba na ťahanovskom sídlisku, chytili poľovníka

Kočan: Kričali, aby som odhodil zbraň a ruky držal za hlavou. Väčší stres som nezažil.

Diviačia črieda prišla po zásahu poľovníkov o dvoch členov. Povolenie na mimoriadny lov stratí platnosť v stredu.

Dopravný expert kritizuje značenie na diaľnici pri Budimíre

Pre vodičov je zmätočné, neprehľadné a môže byť aj nebezpečné.

Problematický výjazd z diaľnice D1 na Košice.
Mestský úrad v Prešove zažíva veľké personálne výmeny.

Poprad sa súdi s opozičným poslancom, pýta peniaze za viceprimátorský mandát

Verdikt v kauze, v ktorej ide o 40-tisíc eur, ešte nepadol.

Igor Wzoš.
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Kostoly pre sa pre veriacich zrejme opäť zatvoria.
Hlavný hygienik Ján Mikas.
Autorská strana Samuela Marca

Pán premiér, ľudia to nepokazili. Pokazili ste to vy (píše Samo Marec)

Mali ste jednu úlohu, tak nekričte.

Premiér Igor Matovič

Na Kaukaz sa vrátila vojna. Prečo sa bojuje o Náhorný Karabach?

Arménsko a Azerbajdžan vyhlásili stanné právo.

Azerbajdžan ostreľuje aj hlavné mesto Náhorného Karabachu Stepanakert.

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Video Desktop