Korzár logo Korzár
Piatok, 22. január, 2021 | Meniny má ZoraKrížovkyKrížovky

Pečieme s Korzárom: Jahodová bublanina s pudingom, ríbezľovo-tvarohový koláč

Ochutnajte dobroty so štedrou nádielkou sezónneho ovocia.

(Zdroj: archív/fotolia)

Skryť Vypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
Skryť Vypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

Malinová bublanina

Potrebujeme: 150 g masla, 150 g polohrubej múky, 130 g kryštálového cukru, 1 vanilkový cukor, polovicu vrecúška prášku do pečiva, 3 vajíčka, misku malín, práškový cukor na posypanie koláča, strúhanku a maslo na potretie plechu

Postup: Oddelíme si bielka od žĺtkov. Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh a žĺtka vymiešame s cukrom a zmäknutým maslom. Múku zmiešame s práškom do pečiva a potom k žĺtkovej zmesi striedavo po lyžiciach zamiešavame múku a sneh, kým nezískame hladké cesto.

Plech potrieme maslom, vysypeme strúhankou a rozotrieme naň cesto. Poukladáme maliny a dáme na cca 30 minút do rúry vyhriatej na 180 stupňov.

Skryť Vypnúť reklamu

Po upečení necháme koláč vychladnúť a potom ho posypeme práškovým cukrom.

Tvarohovo-ríbezľový koláč

Potrebujeme: 180 g hladkej múky, 120 g masla, 50 g práškového cukru, 2 PL mlieka, štipku soli. Na plnku: 500 g jemného tvarohu, 1 vrecúško vanilkového pudingu, 60 g práškového cukru, 3 vajíčka a ríbezle

Postup: Do misky dáme preosiatu múku, pridáme nastrúhané alebo nakrájané zmäknuté maslo, trošku mlieka, soľ a vymiesime hladké cesto, ktoré zabalíme do fólie a dáme aspoň na pol hodiny do chladničky.

Zmiešame tvaroh, vajíčka, puding a cukor. Schladené cesto rozvaľkáme na veľkosť okrúhlej formy uložíme ho do nej tak, aby bolo aj na okrajoch. Cesto potrieme tvarohovou plnkou, na vrch poukladáme ríbezle a upečieme ho v rúre pri teplote 180 stupňov.

Jahodová bublanina s tvarohom

Potrebujeme: 2 hrnčeky polohrubej múky, 1 prášok do pečiva, 1 hrnček kryštálového cukru, 1 hrnček mlieka, ½ hrnčeka oleja, 2 vajcia, jahody, 2 vrecúška jahodového pudingu, 800 ml mlieka, cukor na osladenie pudingu

Skryť Vypnúť reklamu

Postup: Zmiešame múku, prášok do pečiva, cukor, hrnček mlieka, olej a vajíčka a vypracujeme cesto, ktoré vylejeme na pripravený vymazaný a múkou vysypaný plech. Na cesto poukladáme nakrájané jahody.

Z mlieka, cukru a pudingového prášku si klasickým spôsobom uvaríme hustejší puding a ten lyžicou rovnomerne naukladáme na pripravené cesto s ovocím.

Upečieme vo vyhriatej rúre a maškrtíme.

Najčítanejšie na Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji
  2. Investície s fixným ročným výnosom od 6 do 8,25 %
  3. Videobanking. Nová éra bankovania je tu
  4. Mimoriadny úspech značky Toyota na Slovensku v roku 2020
  5. Pandémia urýchlila zavádzanie nových technológií vo firmách
  6. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste?
  7. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente?
  8. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku
  9. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov
  10. Zima v koži atopika: aká je starostlivosť o pokožku s ekzémom?
  1. Investície s fixným ročným výnosom od 6 do 8,25 %
  2. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji
  3. Hygge ako životný štýl
  4. Vynašli sme sa aj v čase korony. 3D showroom očaril klientov.
  5. Videobanking. Nová éra bankovania je tu
  6. Prokrastinujete? 5 overených tipov, ako nestratiť radosť z práce
  7. Mimoriadny úspech značky Toyota na Slovensku v roku 2020
  8. Pandémia urýchlila zavádzanie nových technológií vo firmách
  9. Pandémia presúva zákazníkov do online priestoru
  10. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste?
  1. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente? 34 590
  2. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste? 33 605
  3. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku 13 092
  4. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku 9 964
  5. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov 9 732
  6. Wellness trendy, rozhovory a rady pre lepšie zdravie 7 511
  7. Produkujeme viac odpadu, kompostujeme len tretinu 6 893
  8. Ohlúpli sme počas Covid roka? 6 633
  9. Ekologická móda? Slovenská firma dokazuje, že to ide 6 578
  10. Zima v koži atopika: aká je starostlivosť o pokožku s ekzémom? 4 486
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Téma: Recepty z Korzára

Prečítajte si aj ďalšie články k téme

Neprehliadnite tiež

Ilustračné foto.

Umelú pľúcnu ventiláciu potrebuje 322 pacientov.

22m
Ľubomír Šarník, nový riaditeľ prešovskej nemocnice.

Súdia ho za nezaplatené dane a odvody.

11 h
Finančník Dávid Gedeon si na slobodu musí počkať.

Najvyšší súd predĺžil košickému podnikateľovi väzbu o ďalšie mesiace.

11 h
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Plošné testovanie na Covid-19.

PCR testy na Slovensku odhalili viac ako 233-tisíc nakazených koronavírusom. Pandémia Covid-19 si vyžiadala 3 894 obetí. Na Slovensku prebieha plošné testovanie.

5 h
Miroslav Marček na hlavnom pojednávaní v prípade obžaloby za vraždu Jána Kuciaka, Martiny Kušnírovej a Petra Molnára začiatkom roka 2020.

Marček si odpykáva 25 rokov.

13 h
Na Slovensku už očkujú aj seniorov.

Už sa môžu hlásiť ľudia nad 85 rokov.

14 h

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Video Desktop