Korzár logo Korzár
Utorok, 24. november, 2020 | Meniny má EmíliaKrížovkyKrížovky

Varíme s Korzárom pre deti: Špagety so šunkovými guľkami, domáce bounty rezy

Naservírujte ratolestiam nápadité jedlá.

Špagety so šunkovými guľkami

Aj deti, ktoré veľmi nemusia mleté mäso si na tomto jedle pochutia, ak ho pripravíte zo šunky. Dokonca do jedla môžete prepašovať iné ingrediencie, ktoré odmietajú, ako napríklad brokolicu. Navyše, ak guľôčky nápadito ozdobíte, napríklad ich posadíte do špagetového hniezda s bazalkou, stane sa toto jedlo ich obľúbeným.

Potrebujeme: balenie špagiet, soľ, olivový olej, 1 cibuľu, 1 strúčik cesnaku, zopár ružičiek brokolice, paradajkové pyré, štipku cukru, oregano, bazalku, mleté čierne korenie, syr. Na guľôčky: 200 g šunky, hrsť kukuričných lupienkov (cornflakes), vajíčko, mletú údenú papriku, soľ

Skryť Vypnúť reklamu

Postup: Dáme si variť osolenú vodu na špagety a zatiaľ zomelieme alebo rozmixujeme šunku a kukuričné lupienky. Pridáme k nim vajce, soľ aj papriku a vymiešame hmotu, z ktorej budeme môcť vytvarovať guľôčky. Tie poukladáme na plech vyložený papierom na pečenie. Pofŕkame ich olejom a dáme upiecť do rúry, stačí 15 minút pri teplote 180-200 stupňov.

Kým sa v osolenej vode uvaria špagety, zohrejeme na panvici trochu oleja a orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu. Pridáme k nej nasekanú brokolicu, paradajkové pyré a všetko ochutíme soľou, korením a cukrom, aby paradajková omáčka nebola na deti príliš kyslá.

Špagety vyberieme z hrnca priamo do omáčky a dobre premiešame. Potom ich naservírujeme na taniere, do každého hniezda položíme guľky, ozdobíme ich bazalkou a posypeme syrom.

Skryť Vypnúť reklamu

Cuketové loďky

Je to už tak, že cuketa, navyše plnená mäsom nepatrí vždy medzi favoritov detského jedálnička. Ale s chutným kuracím mäskom, navyše vyzdobená ako pirátska flotila, určite zaberie.

Potrebujeme: mladé cukety, olivový olej, kuracie prsia, olej, 1 cibuľu, 1 strúčik cesnaku, mletú červenú papriku, soľ, mleté čierne korenie, lúpané paradajky, bazalku, syr na posypanie

Postup: Cukety si rozpolíme a malou lyžičkou vydlabeme semienka, čím nám vzniknú lodičky. Aby nám dobre stáli na tanieri, škrabkou ich zo spodnej časti trochu zrežeme tak, aby nám vznikli pekné dlhé pásy, tie neskôr použijeme na ozdobu.

Do panvice dáme trochu oleja, opražíme na ňom cibuľu, cesnak a na kúsky nakrájané kuracie mäso. Osolíme ho, okoreníme a chvíľku dusíme vo vlastnej šťave. Potom pridáme vydlabanú dužinu z cukiet a paradajky. Takto pripravené mäso rozdelíme do pripravených cukiet, posypeme ich syrom a dáme na 10 minút zapiecť do rúry.

Skryť Vypnúť reklamu

Odložené cuketové odrezky prepichneme špajdľami a pred podávaním z nich vyrobíme plachty na lodičky.

Domáce Bounty rezy

Zaslúžia si odmenu? Potešte ich kokosovými dobrotami, ktoré sú ešte lepšie, než tie kúpené a nezaberú vám veľa času.

Potrebujeme: 250 g strúhaného kokosu, 1 plechovku sladeného kondenzovaného mlieka, 200 g čokolády, 1 PL kokosového tuku

Postup: Mlieko z plechovky prelejeme do kastróla a zohrejeme ho. Pridáme kokos a dobre premiešame. Zmes natlačíme do vymastených silikónových formičiek, napríklad aj na ľad. Prípadne môžeme plech vystlať papierom na pečenie a kokosovú zmes tam natlačiť ako súvislú vrstvu.

Formy dáme na chvíľu do mrazničky a zatiaľ vo vodnom kúpeli zohrejeme mliečnu alebo horkú čokoládu s lyžicou kokosového tuku. Čokoládu buď vylejeme na kokosovú zmes na plechu alebo do nej namočíme kocky, ktoré vyberieme z formičiek.

Necháme zatuhnúť, pokrájame, naservírujeme a maškrtíme.

Najčítanejšie na Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Maturuješ? Vyber si oblasť uplatnenia a študuj čo ťa baví!
  2. Vyšperkujte Vianoce - tipy na vianočné darčeky
  3. Imunitnú bombu do tela dostanete vďaka Vitaglucanu
  4. Rozbiehať biznis v čase korony? Ide to
  5. Manažér, Redaktor, Psychológ či Vedec? MY sme READY – a TY?
  6. Štúdium ekológie, dizajnu či tech-inovácií je životný štýl
  7. Mercedes-Benz opäť nadizajnoval budúcnosť
  8. Právo: Kto sú najväčší právnici a kde všade zostanú súdy
  9. Pomáhajte čítaním
  10. O bezpečnejších nákupoch pred Vianocami so šéfom Tesca
  1. Ako vybrať AKU reťazovú pílu
  2. Mercedes-Benz opäť nadizajnoval budúcnosť
  3. Budúcnosť M&A v Európe
  4. Zdravá pečeň zlepšuje metabolizmus aj celkové zdravie
  5. Právo: Kto sú najväčší právnici a kde všade zostanú súdy
  6. Toto si zapamätajte! Takto určite nakúpite bezpečne
  7. O bezpečnejších nákupoch pred Vianocami so šéfom Tesca
  8. Pomáhajte čítaním
  9. Maturuješ? Vyber si oblasť uplatnenia a študuj čo ťa baví!
  10. Štúdium ekológie, dizajnu či tech-inovácií je životný štýl
  1. Budíte sa počas spánku? Toto sú hlavné príčiny 31 536
  2. Bezpečná dovolenka v exotike: Maldivy sú prešpikované zážitkami 11 283
  3. Kaufland na Slovensku testoval novinku, ktorú zavádza v Európe 9 581
  4. Príbehy vyhorených, tandem okolo Bödöra a nová trať v Bratislave 9 214
  5. Novodobý slovenský Baťa. Zamestnancom stavia domy 9 064
  6. Oslávte nový rok v teple: Cestujte na Zanzibar úplne bezpečne 8 782
  7. Viete, aká je skutočná cena smartfónu? Číslo vás prekvapí 8 567
  8. Čo ovplyvňuje chuť kačacieho mäsa? Tieto dve veci 8 537
  9. Učiteľka roka 2018: Koľko času by malo dieťa tráviť za počítačom 8 473
  10. Spájame Slovensko - 4 nové expresné autobusové linky 8 333
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Téma: Recepty

Prečítajte si aj ďalšie články k téme
Článok je zaradený aj do ďalších tém
recepty, Recepty z Korzára, Jedlo

Neprehliadnite tiež

Meteorológovia varujú pred hmlou i poľadovicou

SHMÚ vydal výstrahy prvého stupňa, trvajú rôzne.

Ilustračné.

Do Humenného chce prísť investor. Poslanci majú obavy

Firma plánuje preinvestovať vyše 12,5 milióna eur a zamestnať do 160 ľudí.

Priemyselný park Guttmanovo v Humennom.

Pri bitke odrezal súperovi časť nosa. Hrozí mu 15-ročné väzenie

Ku konfliktu medzi dvoma mužmi došlo vo Veľkom Šariši.

Ilustračné foto.
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Autorská strana Samuela Marca

Privítajte Petra Pellegriniho, náhradného človeka (píše Samo Marec)

Môžete Pellegriniho vyhnať zo Smeru, ale nemôžete Smer vyhnať z Pellegriniho.

Peter Pellegrini.
Ján Mikas.
KOMENTÁR PETRA TKAČENKA

Opatrne s tou demisiou

Matovič zasa siahol po atómovom kufríku.

Peter Tkačenko
Cynická obluda

Matovičova paradigma

Keby žil v ére Edisona, tak sa hádže o zem a vyhráža až kým by sme nemali ústavný zákon o svietení petrolejkami.

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Video Desktop