Korzár logo Korzár
Pondelok, 6. december, 2021 | Meniny má MikulášKrížovkyKrížovky

Varíme s Korzárom: Čerešňové halušky, nepečný cheesecake, babičkina bublanina

Dozrievajú sladkí poslovia leta.

(Zdroj: archív)
Skryť Vypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
Skryť Vypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

Nepečený čerešňový cheesecake

Potrebujeme: 200 g sušienok, 125 g masla, 2 PL čerešňovej šťavy. Na náplň: 350 g mäkkého tvarohu alebo mascarpone, 500 ml smotany na šľahanie, 15 g želatíny, 10 PL studenej vody, 1 citrón, 200 g práškového cukru. Na dokončenie: 500 g odkôstkovaných čerešní, 5 PL kr. cukru, 15 g želatíny, 10 PL studenej vody

Postup: V miske rozdrvíme sušienky a polejeme ich roztopeným maslom. Pridáme čerešňovú šťavu, všetko dobre premiešame a utlačíme do okrúhlej formy a odložíme do chladničky. Zatiaľ zmiešame tvaroh alebo mascarpone s cukrom a pridáme dotuha vyšľahanú šľahačku. Želatínu rozmiešame vo vode a primiešame k šľahačkové hmote. Pridáme asi 2 PL citrónovej šťavy aj citrónovú kôru a dôkladne premiešame. Natrieme na sušienkový základ a dáme späť do chladničky.

Skryť Vypnúť reklamu

Kým plnka tuhne, do hrnca dáme čerešne s cukrom a zohrejeme to. Želatínu rozmiešame vo vode a pridáme k čerešniam. Premiešame a navrstvíme na vychladený krém. Potom už len dáme poriadne stuhnúť a môžeme servírovať.

Babičkina bublanina

Potrebujeme: 5 vajec, 250 g práškového cukru, 1 dl oleja, 1 dl vody, 300 g polohrubej výberovej múky, 1 prášok do pečiva, 1 vanilkový cukor, čerešne

Postup: Vajíčka si rozdelíme na bielka, z ktorých vyšľaháme sneh a žĺtky, ktoré dáme do misky a vyšľaháme ich s cukrom. K žĺtkom potom pridáme vanilku, olej, vodu a napokon múku zmiešanú s práškom do pečiva.

Na cesto poukladáme veľa čerešní, aby bol koláč šťavnatý. Pečieme ho v rúre pri teplote 200 stupňov. Ešte horúcu bublaniny posypeme práškovým cukrom.

Čerešňové halušky

Potrebujeme: 150 g hladkej múky, 150 g polohrubej múky, 1 vajce, štipku soli, cca 3 dl vody, 500 g odkôstkovaných čerešní, mletý mak, práškový cukor, maslo, škorica

Skryť Vypnúť reklamu

Postup: Čerešne nasekáme nožom na menšie kúsky. Z múky, vajíčka, soli a vody pripravíme klasické haluškové cesto a zamiešame doň čerešne.

Pomocou lopárika hádžeme do vriacej osolenej vody halušky a varíme ich, kým nevyplávajú na hladinu. Potom ich dáme do misky, polejeme roztopeným maslom posypeme práškovým cukrom a podľa chuti aj napríklad škoricou či mletým makom.

Najčítanejšie na Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Štúdium ekológie, dizajnu či tech. inovácií je životný štýl?
  2. ARÓNIA - najsilnejšia prírodná prevencia proti koronavírusu
  3. Krízové balíčky pre ohrozené domácnosti
  4. Študuj, čo ťa baví na Trenčianskej univerzite!
  5. Ako vychovávať deti aby boli odolnejšie
  6. Odsťahovali sa na lazy i do dodávky. Ako sa tam žije?
  7. Domáci pomocníci, ktorí skvalitnia život a dbajú o vaše zdravie
  8. Kto sú páni slovenskej zimy? Niektorí z nich sa ukrývajú
  9. Konope lieči veľa chorôb. Nebojte sa ho, dbajte však na kvalitu
  10. Vieme, ako si môžete dopriať a nezaťažiť pritom rodinný rozpočet
  1. Granátové jablko prekvapí vás chuťou i aktívnymi látkami
  2. Nadácia Orange podporí digitálne zručnosti učiteľov a žiakov
  3. Changes to the System of Remedies, Procurement Law Amendment
  4. Ako zvýšiť produktivitu vašej prevádzky?
  5. Compliance – who should be responsible?
  6. Employee's age as a new ground for notice of termination
  7. Ako podnikať na internete. V Košiciach sa to naučíte zadarmo
  8. Buďte o krok napred voči konkurencií so štúdiom MBA
  9. O prideľovanie štátnych grantov sa môže starať softvér
  10. Domáci pomocníci, ktorí skvalitnia život a dbajú o vaše zdravie
  1. Petra Vlhová: Prvýkrát v živote som urobila veľké rozhodnutie 19 182
  2. So Sovietskym zväzom na večné časy? Pozrite sa ako padá kolos 10 781
  3. Pohľad do histórie. Kedy sme sa mali lepšie ako dnes? 7 903
  4. Strava ani spánok nie sú dôležité, ak pri tom dýchame zlý vzduch 5 904
  5. Bezpečná dovolenka v exotike: Maldivy sú prešpikované zážitkami 5 299
  6. Kto sú páni slovenskej zimy? Niektorí z nich sa ukrývajú 3 908
  7. ARÓNIA - najsilnejšia prírodná prevencia proti koronavírusu 3 356
  8. Na nové auto sa neoplatí čakať. Trhu kraľujú jazdené 3 160
  9. 8 skutočných celebrít. Tieto mozgy ovplyvňujú, ako budeme žiť 3 038
  10. Spokojnosť je daná geneticky. Dá sa však zmeniť 2 979

Blogy SME

  1. Igor Bilák: Post Covid Príhodka #27 - očkovanie proti chrípke Influvac Tetra
  2. Marián Lukáč: Blog o slobode
  3. Štefan Vidlár: Sabotéri pandémije
  4. Pavol Horňák: Keď sa vonku zjesení #3 - O ambicióznom liste
  5. Ján Šeďo: Preventívna prehliadka u lekára skončila kolonoskopiou - moje skúsenosti.
  6. Ján Rudolf: Zastavme korupciu, ale aj krvavé oči!
  7. Jana Hanuliaková: Ku komu sa prihovárate pán Mazurek?
  8. Soňa Bulbeck: O umení prepojiť staré a nové...
  1. Pavol Koprda: Očkovacie hoaxy Ľuboša Blahu odstránil Facebook 17 263
  2. Radovan Kazda: TOP 7 dôvodov, prečo 500 miliónov pre seniorov nie je dobrý nápad 5 403
  3. Tomáš Sedliačik: Ako sa baviť s konšpirátorom 4 939
  4. Mišo Šesták: V duši sedliaka žije pohanský duch 4 898
  5. Martin Greguš: Istropolis zbúrajú...starosta Kusý obrátil kabát...Je to vôbec možné? Architekt a primátor Vallo mlčí... 4 780
  6. Zuzana Rattajová: Juraj Droba, dnes si opustil ľudí 4 413
  7. Vanda Tuchyňová: "Spod zadku“ nám berú vlastné pozemky, rozoberajú majetok Žiliny a mesto sa len prizerá ! 3 758
  8. Tereza Krajčová: Paríž: Mesto dychberúcej architektúry a nestarnúceho umenia 3 736
  1. Pavol Koprda: Očkovacie hoaxy Ľuboša Blahu odstránil Facebook
  2. Pavol Koprda: Infekčnejší a možno ešte nebezpečnejší. Čo zatiaľ vieme o mutácii vírusu B.1.1.529?
  3. Juraj Hipš: Zvýšenie platov učiteľov na hygienické minimum nezvýši kvalitu vzdelávania, tvrdí analytik.
  4. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 3: Viem vyhrať, aj keď mi rozdali horšie karty, ako ostatným
  5. Juraj Hipš: Prorektor UK: Novelu treba stiahnuť a začať na nej pracovať odznova
  6. Karolína Farská: Dokedy bude koalícia fackovacím panákom Sme rodina?
  7. Milota Sidorová: Pokrivené dáta vytláčajú ženy z pozornosti. Takto to môžeme zmeniť
  8. Juraj Hipš: Učiteľ Čapek: Niektorí učitelia sú machri. Od hodín svojho syna som sa skoro nevedel odlepiť
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Otvorené obchody po uvoľnení opatrení v čase pandémie koronavírusu.

Očkovaní a vyzdravení by mohli nakupovať darčeky.


a 1 ďalší 3 h
Štát, resp. štátne organizácie sa zbavujú množstva nehnuteľností či ďalšieho majetku.

Môžete kúpiť košickú nemocnicu, vranovskú vežu i herliansku poštu.


5. dec
Jakub Filo.

Minister neráta, s kým sedí vo vláde.


4 h

Blogy SME

  1. Igor Bilák: Post Covid Príhodka #27 - očkovanie proti chrípke Influvac Tetra
  2. Marián Lukáč: Blog o slobode
  3. Štefan Vidlár: Sabotéri pandémije
  4. Pavol Horňák: Keď sa vonku zjesení #3 - O ambicióznom liste
  5. Ján Šeďo: Preventívna prehliadka u lekára skončila kolonoskopiou - moje skúsenosti.
  6. Ján Rudolf: Zastavme korupciu, ale aj krvavé oči!
  7. Jana Hanuliaková: Ku komu sa prihovárate pán Mazurek?
  8. Soňa Bulbeck: O umení prepojiť staré a nové...
  1. Pavol Koprda: Očkovacie hoaxy Ľuboša Blahu odstránil Facebook 17 263
  2. Radovan Kazda: TOP 7 dôvodov, prečo 500 miliónov pre seniorov nie je dobrý nápad 5 403
  3. Tomáš Sedliačik: Ako sa baviť s konšpirátorom 4 939
  4. Mišo Šesták: V duši sedliaka žije pohanský duch 4 898
  5. Martin Greguš: Istropolis zbúrajú...starosta Kusý obrátil kabát...Je to vôbec možné? Architekt a primátor Vallo mlčí... 4 780
  6. Zuzana Rattajová: Juraj Droba, dnes si opustil ľudí 4 413
  7. Vanda Tuchyňová: "Spod zadku“ nám berú vlastné pozemky, rozoberajú majetok Žiliny a mesto sa len prizerá ! 3 758
  8. Tereza Krajčová: Paríž: Mesto dychberúcej architektúry a nestarnúceho umenia 3 736
  1. Pavol Koprda: Očkovacie hoaxy Ľuboša Blahu odstránil Facebook
  2. Pavol Koprda: Infekčnejší a možno ešte nebezpečnejší. Čo zatiaľ vieme o mutácii vírusu B.1.1.529?
  3. Juraj Hipš: Zvýšenie platov učiteľov na hygienické minimum nezvýši kvalitu vzdelávania, tvrdí analytik.
  4. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 3: Viem vyhrať, aj keď mi rozdali horšie karty, ako ostatným
  5. Juraj Hipš: Prorektor UK: Novelu treba stiahnuť a začať na nej pracovať odznova
  6. Karolína Farská: Dokedy bude koalícia fackovacím panákom Sme rodina?
  7. Milota Sidorová: Pokrivené dáta vytláčajú ženy z pozornosti. Takto to môžeme zmeniť
  8. Juraj Hipš: Učiteľ Čapek: Niektorí učitelia sú machri. Od hodín svojho syna som sa skoro nevedel odlepiť

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Video Desktop
Skryť Zatvoriť reklamu