Korzár logo Korzár
Streda, 22. marec, 2023 | Meniny má Beňadik

Varíme s Korzárom: Špekáčiky na pive, plnené údeným syrom, špekáčikové špízy

Skúste si pripraviť známe klobásky trochu inak a zaujímavejšie.

(Zdroj: stock adobe)

Plnené špekáčiky

Potrebujeme: špekáčiky – množstvo podľa počtu hostí, červenú cibuľu, tvrdý údený syr, plátky slaniny. Na marinádu: olej, 2 pretlačené strúčiky cesnaku, soľ, mleté čierne korenie, grilovacie korenie

Postup: Špekáčiky narežeme pozdĺžne, ale neprerežeme ich celkom. Do medzery dám plátok slaniny, kúsok syra a koliesko cibule.

Zo surovín vymiešame marinádu, ktorou špekáčiky potrieme, necháme postáť a urgilujeme ich buď na grilovacej platni alebo zabalené v alobale a na uhlí.

SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

Pivné špekáčiky

Potrebujeme: špekáčiky, cibuľu, 2-3 strúčiky cesnaku, 250 ml čierneho piva, 1 PL medu

SkryťVypnúť reklamu

Postup: Špekáčiky prekrojíme na polovice a jednu vrstvu uložíme napríklad do dózy. Posypeme ju kolieskami cibule a na to dáme ďalšiu vrstvu klobás a takto to opakujeme, kým máme suroviny. Pivo zmiešame s pretlačeným cesnakom a medom a zalejeme špekáčiky. Necháme ich postáť aj niekoľko hodín a potom klobásy môžeme grilovať.

Špekáčikové špízy

Potrebujeme: 8 špekáčikov, 150 g anglickej slaniny, 2 čerstvé papriky, 1 bielu cibuľu a 1 červenú, tvrdý syr, mletá červená paprika, saturejku či iné bylinky

Postup: Klobásy aj cibule nakrájame na kolieska, slaninu, syr a papriku na kocky. Jednotlivé suroviny striedavo napichujeme na grilovacie ihly, posypeme ich bylinkami a upečieme na grile.

Najčítanejšie na Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Amazon v Seredi dáva veciam druhý život
  2. V malej obci na Kysuciach vyučujú s modernými technológiami
  3. Stáli pred krachom. Firmy prezrádzajú recept na prežitie kríz
  4. Developer ITB pomáha naplniť túžbu po vlastnom bývaní
  5. Dostupný elektromobil podľa Volkswagenu? Privítajte ID.2all!
  6. Ako môžu elektromobily znížiť náklady vašej firmy?
  7. Okuliarové šošovky ZEISS SmartLife
  8. Čím je Azúrové pobrežie tak príťažlivé? Zistíte po pár chvíľach
  1. V malej obci na Kysuciach vyučujú s modernými technológiami
  2. Verejnosť už hlasuje za najkrajšiu obnovenú pamiatku
  3. Súboj o najkrajšiu pamiatku rozhodne verejné hlasovanie
  4. Súboj o najkrajšiu pamiatku rozhodne aj verejnosť
  5. Západniari hlasujú o svojej najkrajšej pamiatke
  6. Verejné hlasovanie rozhodne o najkrajšej obnovenej pamiatke
  7. Súboj o najkrajšiu pamiatku rozlúskne verejné hlasovanie
  8. Opäť máme možnosť hlasovať o najkrajšiu obnovenú pamiatku
  1. Doba nízkych úrokov je späť. Garantovaná hypotéka 1,49% 14 097
  2. Náš mobil môžu ovládať na diaľku, ale dá sa tomu zabrániť 13 674
  3. Ako riešia krízu v zahraničí? Nižšia daň, zmrazená cena potravín 10 949
  4. Čím je Azúrové pobrežie tak príťažlivé? Zistíte po pár chvíľach 9 123
  5. Stáli pred krachom. Firmy prezrádzajú recept na prežitie kríz 7 526
  6. Jednoznačný recept na úspech? Buďte pripravení prispôsobiť sa 7 119
  7. Okuliarové šošovky ZEISS SmartLife 3 304
  8. Amazon v Seredi dáva veciam druhý život 3 130

Blogy SME

  1. Magdaléna Cifrová: Rozdielna emočná výbava chlapcov a smutná prognóza nedostatku učiteľov
  2. Soňa Kallová: Mierotvorci Slovania alebo tradícia Svätoplukových prútov stále živá
  3. Ján Šeďo: Cár necestuje, nešoféruje, ľuďom tlačia do hlavy kaleráby.
  4. Miroslav Pollák: Odkiaľ pokiaľ s humorom
  5. Ján Serbák: Lanzarote - ostrov večnej jari, nevšednej prírody a jedinečnej architektúry - 4. časť
  6. Martina Paulenová: Otočiť sa, či pokračovať?
  7. Anna Miľanová: Pník 1,2... 2022
  8. Ján Serbák: Lanzarote - ostrov večnej jari, nevšednej prírody a jedinečnej architektúry - 3. časť
  1. Matúš Baňas: Reforma vzdelávania na Slovensku - poďme spáliť aj posledné zvyšky toho dobrého, čo v slovenskom školstve ostalo 7 140
  2. Radovan Čipka: Ako Záborská znesvätila tému pomoci ženám 5 446
  3. Martin Kugla: Nenechajte Valla zničiť Petržalku! 5 351
  4. Magdaléna Cifrová: Konečne potrestaný pedagóg na VŠVU a aké dôležité je ospravedlniť sa 4 369
  5. Radko Mačuha: V Moskve nie je všetko s kostolným poriadkom. 2 965
  6. Radovan Čipka: Podceňujeme intelekt tých, čo píšu "pekný chlapi" 2 849
  7. Michal Uherčík: Veľké riešenie alebo veľké fiasko. Parkovacie domy v Martine. 2 503
  8. Viktor Pamula: Spolky v Spišskej Novej Vsi II 2 354
  1. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 58. - Reinhold Messner: Antarktída - nebo aj peklo zároveň, 2/2 (1990)
  2. Monika Nagyova: Moje blogovanie dosiahlo plnoletosť. Čitatelia mi občas dajú zabrať.
  3. Jiří Ščobák: Chcete od Hegera krev?
  4. Jiří Ščobák: Jak vykrmit akvárium?
  5. Jiří Ščobák: Ako zdaniť dividendy z akcií a ETF? Ako konkrétne vyplniť daňové priznanie?
  6. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 57. - Reinhold Messner: Antarktída - nebo aj peklo zároveň, 1/2 (1989)
  7. Jiří Ščobák: Recenze služby: Tři roky se Slovnaftbajkem (aneb Bratislava bez auta a električenky)
  8. Monika Nagyova: Úprimné pozdravy z Bratislavy: Východniarom tu čas beží rýchlejšie
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu

Blogy SME

  1. Magdaléna Cifrová: Rozdielna emočná výbava chlapcov a smutná prognóza nedostatku učiteľov
  2. Soňa Kallová: Mierotvorci Slovania alebo tradícia Svätoplukových prútov stále živá
  3. Ján Šeďo: Cár necestuje, nešoféruje, ľuďom tlačia do hlavy kaleráby.
  4. Miroslav Pollák: Odkiaľ pokiaľ s humorom
  5. Ján Serbák: Lanzarote - ostrov večnej jari, nevšednej prírody a jedinečnej architektúry - 4. časť
  6. Martina Paulenová: Otočiť sa, či pokračovať?
  7. Anna Miľanová: Pník 1,2... 2022
  8. Ján Serbák: Lanzarote - ostrov večnej jari, nevšednej prírody a jedinečnej architektúry - 3. časť
  1. Matúš Baňas: Reforma vzdelávania na Slovensku - poďme spáliť aj posledné zvyšky toho dobrého, čo v slovenskom školstve ostalo 7 140
  2. Radovan Čipka: Ako Záborská znesvätila tému pomoci ženám 5 446
  3. Martin Kugla: Nenechajte Valla zničiť Petržalku! 5 351
  4. Magdaléna Cifrová: Konečne potrestaný pedagóg na VŠVU a aké dôležité je ospravedlniť sa 4 369
  5. Radko Mačuha: V Moskve nie je všetko s kostolným poriadkom. 2 965
  6. Radovan Čipka: Podceňujeme intelekt tých, čo píšu "pekný chlapi" 2 849
  7. Michal Uherčík: Veľké riešenie alebo veľké fiasko. Parkovacie domy v Martine. 2 503
  8. Viktor Pamula: Spolky v Spišskej Novej Vsi II 2 354
  1. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 58. - Reinhold Messner: Antarktída - nebo aj peklo zároveň, 2/2 (1990)
  2. Monika Nagyova: Moje blogovanie dosiahlo plnoletosť. Čitatelia mi občas dajú zabrať.
  3. Jiří Ščobák: Chcete od Hegera krev?
  4. Jiří Ščobák: Jak vykrmit akvárium?
  5. Jiří Ščobák: Ako zdaniť dividendy z akcií a ETF? Ako konkrétne vyplniť daňové priznanie?
  6. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 57. - Reinhold Messner: Antarktída - nebo aj peklo zároveň, 1/2 (1989)
  7. Jiří Ščobák: Recenze služby: Tři roky se Slovnaftbajkem (aneb Bratislava bez auta a električenky)
  8. Monika Nagyova: Úprimné pozdravy z Bratislavy: Východniarom tu čas beží rýchlejšie

Už ste čítali?

SME.sk Minúta Najčítanejšie
SkryťZatvoriť reklamu