Korzár logo Korzár
Sobota, 16. január, 2021 | Meniny má KristínaKrížovkyKrížovky

Varíme s Korzárom jahodové maškrty: Tvarohové tiramisu, francúzsky toast

Začal sa čas sladkého mámenia.

Jahodové tiramisu s tvarohom

Potrebujeme: dlhé piškóty, 180 ml šľahačkovej smotany, 250 g tvarohu, 250 g mascarpone, 2 PL práškového cukru, 100 ml pomarančovej šťavy, pomarančovú kôru, vanilku. Na jahodovú náplň 2 PL práškového cukru, 250 g jahôd, 2 PL pomarančovej šťavy, 2 PL koňaku

Postup: Tvaroh, mascarpone, pomarančovú šťavu aj kôru vymiešame spolu s cukrom. Šľahačku si vymiešame dotuha a postupne ju po častiach jemne zamiešame do tvarohovej zmesi.

Jahody umyjeme, dáme ich do misky spolu s cukrom, pomarančovou šťavou aj koňakom a vidličkou ich popučíme a premiešame.

Skryť Vypnúť reklamu

Do nádoby poukladáme piškóty, ktoré ešte môžeme trochu pokvapkať pomarančovou šťavou a natrieme na ne jahodovú zmes. Na to dáme tvarohový krém a postup opakujeme, kým sa nám neminú suroviny. Poslednú vrstvu by mal tvoriť krém. Potom dáme tiramisu aspoň na 4 hodiny do chladničky. Pred podávaním dezert ozdobíme čerstvými jahodami.

Francúzsky toast s jahodami

Potrebujeme: cca 8 plátkov toastového chleba, 250 ml šľahačkovej smotany, 1 vanilkový cukor, 250 ml mlieka, 5 vajec, po štipke soli, škorice a muškátového oriečka, maslo, práškový cukor, 300 g jahôd

Postup: Z 200 ml smotany vyšľaháme tuhú šľahačku a dáme ju vychladiť. Zvyšnú smotanu vylejeme do misky, pridáme k nej mlieko, vajcia, soľ, muškátový oriešok aj škoricu a vyšľaháme zmes, do ktorej budeme máčať chleby z oboch strán a potom ich upečieme na masle na panvici.

Skryť Vypnúť reklamu

Upečené chleby poukladáme na plech vyložený papierom a dáme na pár minút do rúry vyhriatej na 100 stupňov.

Očistené a umyté jahody prekrojíme a zmiešame v miske s vanilkovým cukrom.

Hotové toasty poprášime cukrom, ozdobíme jahodami aj šľahačkou a kráľovské raňajky sú hotové.

Tvarohové lievance s jahodami

Potrebujeme: 250 g tvarohu, 250 g polohrubej múky, 2 vajíčka, 200 ml mlieka, 2 PL cukru, 1 balíček vanilkového cukru, 1/2 balíčka prášku do pečiva, štipku soli, slnečnicový alebo kokosový olej na pečenie, jahody

Postup: Zmiešame múku s práškom do pečiva a štipkou soli. Tvaroh zmiešame s vanilkovým cukrom a obyčajným cukrom. Pridáme vajíčka, múku a nakoniec mlieko. Vymiešame hladké cesto a necháme ho chvíľu postáť. Zatiaľ si nakrájame na malé kúsky alebo na plátky jahody a pripravíme si ich k pečeniu

Skryť Vypnúť reklamu

Panvicu rozohrejeme, potrieme ju olejom a lyžicou na ňu dávkujeme cesto. Na každú kôpku cesta položíme zopár jahodových kúskov, jemne ich do cesta zatlačíme a upečieme z oboch strán. Zvyšné jahody si môžeme rozmixovať na pyré a polievať nimi upečené lievance.

Najčítanejšie na Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Nakupujete online? Toto potrebujete vedieť
  2. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov
  3. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku
  4. Zima v koži atopika: aká je starostlivosť o pokožku s ekzémom?
  5. Zákazníkov čoraz častejšie zaujíma pôvod výrobkov, ktoré kupujú
  6. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku
  7. Už iba dnes si môžete predplatiť SME.sk na rok len za 28 eur
  8. Historická revue: Kam sa podeli Kumáni, Valasi a iné etniká?
  9. Wellness trendy, rozhovory a rady pre lepšie zdravie
  10. Oktagon 20: Pikantné súboje prinesú aj zápas o titul!
  1. Fokus očná optika sa stala exkluzívnym partnerom značky Nikon
  2. Turizmus za účelom estetickej chirurgie v čase pandémie
  3. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku
  4. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov
  5. Akčný výpredaj v PLANEO Elektro – to sú ceny nižšie až o 60 %!
  6. Zima v koži atopika: aká je starostlivosť o pokožku s ekzémom?
  7. Ohlúpli sme počas Covid roka?
  8. Zákazníkov čoraz častejšie zaujíma pôvod výrobkov, ktoré kupujú
  9. TOMRA víta kľúčový krok k spusteniu systému zálohovania
  10. Slovaktual umožní všetkým zamestnancom bezplatné testovanie
  1. Už iba dnes si môžete predplatiť SME.sk na rok len za 28 eur 20 246
  2. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku 14 194
  3. Historická revue: Kam sa podeli Kumáni, Valasi a iné etniká? 9 958
  4. Ekologická móda? Slovenská firma dokazuje, že to ide 7 951
  5. Wellness trendy, rozhovory a rady pre lepšie zdravie 7 948
  6. Kuba si turistov omotá okolo prsta. Miesta, ktoré musíte vidieť 7 122
  7. Produkujeme viac odpadu, kompostujeme len tretinu 6 613
  8. Kvalitnej hydiny je na pultoch stále menej. Čo vlastne kupujeme? 6 503
  9. Riaditeľ VÚB: Udržateľnosť chceme vsadiť do DNA nášho podnikania 6 472
  10. Nakupujete online? Toto potrebujete vedieť 5 578
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Téma: Recepty z Korzára

Prečítajte si aj ďalšie články k téme

Neprehliadnite tiež

Obyvateľov osady v Zbudskom Dlhom testovali

Odberný tím nepotreboval asistenciu ani armády, ani polície.

Odberný tím chodil testovať aj po domoch.
Testovanie ľudí bez domova na Bosákovej ulici.

Veterinár napísal Krajčímu. Nechápe, prečo nemôže testovať

Stretol sa aj s prípadom, že tyčinky do nosa ľuďom vkladal masér.

Veterinár najprv Ag testy vyhodnocoval, potom už nemohol.
Dávid Demečko.
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Moldava
Slovenská lyžiarka Petra Vlhová skončila štvrtá.

Koronavírus: Vláda rokuje o celoplošnom testovaní, Za ľudí je proti (minúta po minúte)

PCR testy na Slovensku odhalili viac ako 222-tisíc nakazených koronavírusom. Pandémia Covid-19 si vyžiadala 3 417 obetí. V okrese Nitra platí sprísnený lockdown.

Veronika Remišová.

Chôdza ako terapia aj šport. Ako ňou chudnúť aj meditovať?

Prečo je pre nás chôdza taká dôležitá?

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Video Desktop