Korzár logo Korzár
Pondelok, 28. september, 2020 | Meniny má VáclavKrížovkyKrížovky

Varíme s Korzárom jahodové maškrty: Tvarohové tiramisu, francúzsky toast

Začal sa čas sladkého mámenia.

Jahodové tiramisu s tvarohom

Potrebujeme: dlhé piškóty, 180 ml šľahačkovej smotany, 250 g tvarohu, 250 g mascarpone, 2 PL práškového cukru, 100 ml pomarančovej šťavy, pomarančovú kôru, vanilku. Na jahodovú náplň 2 PL práškového cukru, 250 g jahôd, 2 PL pomarančovej šťavy, 2 PL koňaku

Postup: Tvaroh, mascarpone, pomarančovú šťavu aj kôru vymiešame spolu s cukrom. Šľahačku si vymiešame dotuha a postupne ju po častiach jemne zamiešame do tvarohovej zmesi.

Jahody umyjeme, dáme ich do misky spolu s cukrom, pomarančovou šťavou aj koňakom a vidličkou ich popučíme a premiešame.

Skryť Vypnúť reklamu

Do nádoby poukladáme piškóty, ktoré ešte môžeme trochu pokvapkať pomarančovou šťavou a natrieme na ne jahodovú zmes. Na to dáme tvarohový krém a postup opakujeme, kým sa nám neminú suroviny. Poslednú vrstvu by mal tvoriť krém. Potom dáme tiramisu aspoň na 4 hodiny do chladničky. Pred podávaním dezert ozdobíme čerstvými jahodami.

Francúzsky toast s jahodami

Potrebujeme: cca 8 plátkov toastového chleba, 250 ml šľahačkovej smotany, 1 vanilkový cukor, 250 ml mlieka, 5 vajec, po štipke soli, škorice a muškátového oriečka, maslo, práškový cukor, 300 g jahôd

Postup: Z 200 ml smotany vyšľaháme tuhú šľahačku a dáme ju vychladiť. Zvyšnú smotanu vylejeme do misky, pridáme k nej mlieko, vajcia, soľ, muškátový oriešok aj škoricu a vyšľaháme zmes, do ktorej budeme máčať chleby z oboch strán a potom ich upečieme na masle na panvici.

Skryť Vypnúť reklamu

Upečené chleby poukladáme na plech vyložený papierom a dáme na pár minút do rúry vyhriatej na 100 stupňov.

Očistené a umyté jahody prekrojíme a zmiešame v miske s vanilkovým cukrom.

Hotové toasty poprášime cukrom, ozdobíme jahodami aj šľahačkou a kráľovské raňajky sú hotové.

Tvarohové lievance s jahodami

Potrebujeme: 250 g tvarohu, 250 g polohrubej múky, 2 vajíčka, 200 ml mlieka, 2 PL cukru, 1 balíček vanilkového cukru, 1/2 balíčka prášku do pečiva, štipku soli, slnečnicový alebo kokosový olej na pečenie, jahody

Postup: Zmiešame múku s práškom do pečiva a štipkou soli. Tvaroh zmiešame s vanilkovým cukrom a obyčajným cukrom. Pridáme vajíčka, múku a nakoniec mlieko. Vymiešame hladké cesto a necháme ho chvíľu postáť. Zatiaľ si nakrájame na malé kúsky alebo na plátky jahody a pripravíme si ich k pečeniu

Skryť Vypnúť reklamu

Panvicu rozohrejeme, potrieme ju olejom a lyžicou na ňu dávkujeme cesto. Na každú kôpku cesta položíme zopár jahodových kúskov, jemne ich do cesta zatlačíme a upečieme z oboch strán. Zvyšné jahody si môžeme rozmixovať na pyré a polievať nimi upečené lievance.

Najčítanejšie na Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Korenie sexuálneho života po päťdesiatke. Tieto tipy vyskúšajte
  2. Seat Leon Sportstourer ponúka priestor aj charakter (test)
  3. Päť najlepších doplnkov výživy na naberanie svalovej hmoty.
  4. Toto jedlo si v čínskej reštaurácii objednávajú iba tí, ktorí sa vyznajú
  5. Neplatíte kreditkou? Pozrite si 5 tipov, prečo by ste mali
  6. Horské chaty sú legendy, ktoré píšu svoje vlastné príbehy
  7. Kampane SME patria medzi najlepšie slovenské reklamy
  8. Regionálne poklady nájdete aj v Kauflande
  9. Slováci zisťujú, že mať plán je dobrá vec
  10. Chcete mať ekologickú domácnosť? Začnite od zelenej elektriny
  1. Jeseň je ideálny čas pre začatie diéty
  2. Seat Leon Sportstourer ponúka priestor aj charakter (test)
  3. Mobilný zdvihák pre pacienta
  4. Horské chaty sú legendy, ktoré píšu svoje vlastné príbehy
  5. Otázky zo zubárskeho kresla: Zubné implantáty
  6. Neplatíte kreditkou? Pozrite si 5 tipov, prečo by ste mali
  7. Únava, Stres ? Nízke libido ? Riešenie je jednoduché!
  8. Veľký úspech slovenskej kávy v medzinárodnej súťaži Great Taste
  9. Obľúbená značka YES! sa rozrastá o nové proteínové tyčinky
  10. Kampane SME patria medzi najlepšie slovenské reklamy
  1. Korenie sexuálneho života po päťdesiatke. Tieto tipy vyskúšajte 22 007
  2. Horské chaty sú legendy, ktoré píšu svoje vlastné príbehy 16 250
  3. Jedlo v Bratislave: Tieto reštaurácie určite vyskúšajte 15 873
  4. Sedemnásť slovenských hotelov na septembrový last minute výlet 12 626
  5. Neplatíte kreditkou? Pozrite si 5 tipov, prečo by ste mali 10 242
  6. Premení klimatická kríza Liptov na Podunajskú nížinu? 9 902
  7. Unikátny zážitok na Muránskej planine. Uvíta vás tisícka sysľov 9 384
  8. Užite si čarovnú jeseň na horách: Tipy na výlety pre celú rodinu 9 292
  9. 5 digitálnych vychytávok, ktoré vám uľahčia štúdium 9 231
  10. Školský rozvrh s kalendárom prázdnin v denníku SME 9 090
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Téma: Recepty z Korzára

Prečítajte si aj ďalšie články k téme

Neprehliadnite tiež

Rozhovor

Najstarší košický poslanec: Som za dekriminalizáciu marihuany

Plán na vysadenie 300-tisíc stromov považuje Rovinský za podvod.

Po rokoch sa z aktivistu Ladislava Rovinského stal politik na plný úväzok.
Kĺbové trolejbusy získal Dopravný podnik mesta Prešov s pomocou eurofondov.

Výrub v košickej väznici: Preverujú podozrenie na trestný čin

Inšpektori životného prostredia musia počkať na výsledok.

Inšpektori zistili pri výrube porušenie zákona.

Šéfka nebankovky Faro dostala tri roky, súdia ju za ďalšie podvody

Monika Zbojovská mala sľúbiť lacné dovolenky, žiadne nevybavila.

Monika Zbojovská na krajskom súde v júli 2018.
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Šéfa polície vyberie koalícia podľa pravidiel, ktorým sama neverí

Konkurz vypíše minister Mikulec v najbližších dňoch.

Minister vnútra Roman Mikulec a dočasný policajný prezident Peter Kovařík (vzadu).
Podcast Dobré Ráno.

Prieskum Focusu: Matovič stráca dôveru aj u vlastných voličov

Rebríček dôveryhodnosti vedie Čaputová. Na chvoste je Kotleba.

KOMENTÁR PETRA TKAČENKA

Na Pellegriniho sa zasa usmievajú hviezdy

Preferencie OĽaNO a Igora Matoviča utekajú v ústrety Hlasu.

Peter Tkačenko

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Video Desktop