Korzár logo Korzár
Pondelok, 29. november, 2021 | Meniny má VratkoKrížovkyKrížovky

Varíme s Korzárom cestoviny: Penne Primavera, šalát s mäsom a pasta s bylinkami

Ideálny obed pre celú rodinu popri home office.

(Zdroj: archív fotolia)

Máte doma veľkú zásobu cestovín a málo času na varenie. Tak to využite a nakŕmte rodinu chutným aj zdravým jedlom.

Skryť Vypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
Skryť Vypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

Penne primavera

Potrebujeme: balenie cestovín penne, 1 cibuľu, 2 strúčiky cesnaku, 2 mrkvy, 1 brokolicu, 200 g šampiňónov, 1 cuketu, zeleninový vývar, soľ, mleté čierne korenie, čerstvú bazalku, parmezán, maslo, olej

Postup: Cestoviny dáme variť tradičným spôsobom – do vriacej osolenej vody, Zatiaľ si v panvici roztopíme kus masla s trochou oleja, aby sa neprepaľovalo a orestujeme na ňom najskôr najemno nakrájanú cibuľu, potom pridáme na rezance nasekanú mrkvu, malé ružičky brokolice a na plátky nakrájané špamiňóny. Všetko dobre premiešame a chvíľku dusíme. Zeleninu jemne okoreníme a osolíme a podlejeme vývarom. Asi po piatich minútach pridáme nakrájanú cuketu a všetko spolu dusíme ešte ďalších 5-7 minút.

Skryť Vypnúť reklamu

Uvarené cestoviny preložíme z hrnca priamo k zelenine do panvice, všetko jemne premiešame, v prípade potreby dochutíme a podávame s čerstvou bazalkou a strúhaným parmezánom.

Pasta s bylinkami a orieškami

Potrebujeme: krátke cestoviny podľa vlastného výberu, soľ, mleté čierne korenie, 150 g vlašských orechov, 2 strúčiky cesnaku, olivový olej, strúhaný parmezán alebo pecorino a po jednej zarovnanej lyžici nasekaných lístkov čerstvého oregana, rozmarínu a šalvie

Postup: Cestoviny uvaríme podľa návodu a zatiaľ si pripravíme omáčku. Orechy aj bylinky nasekáme buď veľkým nožom alebo v mažiari. Potom k nim pridáme olej, pretlačený cesnak a soľ, aby nám vzniklo ako keby krémové pesto a pridáme k nemu hrsť nastrúhaného syra.

Uvarené cestoviny vyberieme do misy, prilejeme k nim asi naberačku vody, v ktorej sa varili a primiešame bylinkovo-syrové pesto. Ak je to potrebné, vody pridáme viac. Podávame posypané syrom a drvenými orieškami.

Skryť Vypnúť reklamu

Cestovinovo-kurací šalát so zeleninou

Potrebujeme: balenie cestovín, kuracie prsia, kúsok anglickej slaniny, maslo, soľ, mleté čierne korenie, 100 g zelených fazuľkových luskov, 100 g hrášku, 1 červenú alebo žltú papriku, 2 jarné cibuľky, 100 g šalátu poľníček. Na zálievku: 5 PL majonézy, 5 PL kyslej smotany, trochu citrónovej šťavy, 1 strúčik cesnaku, strúhaný pamerzán

Postup: Cestoviny uvaríme štandardným spôsobom a tesne pred koncom k nim pridáme prekrojené fazuľové struky tak, aby sa varili asi 4 minúty. Poslednú minútu pred koncom dáme do vody aj hrášok. Potom všetko spolu scedíme a prepláchneme studenou vodou a necháme odkvapkať.

Slaninu nakrájame na malé kocky a opražíme ju na panvici. Vyberieme ju na tanier a do výpeku pridáme maslo a opečieme na ňom osolené a okorenené kuracie prsia.

Skryť Vypnúť reklamu

Do misky dáme cestoviny s hráškom a fazuľkami, pridáme nakrájanú papriku aj jarnú cibuľku, tiež poľníček a na pásiky nakrájané kuracie prsia. Všetko ochutíme zálievku, ktorú si vymiešame z uvedených surovín a posypeme strúhaným syrom.

Najčítanejšie na Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Chcete vedieť, kto fotí influencerky, celebrity a hviezdy?
  2. Získaj náskok pred štartom
  3. Proxenta oficiálne potvrdila záujem o ďalšie investície na Kube
  4. Vytvor si svoju budúcnosť podľa vlastných predstáv!
  5. Ako si zvýšiť penziu aj s priemerným platom?
  6. Dávajú osemročnú záruku. Batérie vyvíjajú už desať rokov
  7. inFEEnity posilní Samuel Oriňák
  8. Štúdium ekológie, dizajnu či tech. inovácií je životný štýl?
  9. Karnozín – účinná látka s obrovským potenciálom
  10. Vianočné nákupy bez stresu? Pozrite sa, či na to idete správne
  1. Magnetickej rezonancie sa nemusia obávať ani klaustrofobici
  2. Schodolez pre imobilných - Viete ako sa testuje?
  3. Čučoriedky - dokážu ochrániť váš zrak?
  4. Recruitment allowance as an employment recruitment instrument
  5. Compliance – who should be responsible?
  6. PRIESKUM: Slováci prezradili, čo by mal spĺňať dokonalý smartfón
  7. Výhody najväčšej obchodnej siete objavuje aj verejný sektor
  8. Spokojnosť je daná geneticky. Dá sa však zmeniť
  9. Na nové auto sa neoplatí čakať. Trhu kraľujú jazdené
  10. Tipy na darčeky, ktoré potešia každú ženu
  1. Odsťahovali sa na lazy i do dodávky. Ako sa tam žije? 29 429
  2. 8 skutočných celebrít. Tieto mozgy ovplyvňujú, ako budeme žiť 11 712
  3. Spokojnosť je daná geneticky. Dá sa však zmeniť 10 238
  4. Ako si zvýšiť penziu aj s priemerným platom? 6 789
  5. ARÓNIA - najsilnejšia prírodná prevencia proti koronavírusu 6 131
  6. Rekonštruujete? Pozor na romantické predstavy o vykurovaní 3 179
  7. Volkswagen predstavuje ďalší elektrický model 2 689
  8. Karnozín – účinná látka s obrovským potenciálom 2 491
  9. Obľúbená kozmetika, lieky a doplnky stravy so zľavou až 50% 2 154
  10. Ako ušetriť náklady v sklade? Máme pre vás 9 tipov 2 100

Blogy SME

  1. INESS: Cena zamestnanca
  2. Marek Mačuha: Roznášajú covid deti ?
  3. Marcel Horacek: Život je fajn
  4. Ivan R. V. Rumánek: Brnenskí "obri" - Kelti? (Keltika 5)
  5. Marta Medzihradská: Šport vs kultúra v Banskej Bystrici
  6. Štefan Vidlár: Krivé verše od ziskuchťivého penzistu
  7. Marián Lukáč: Blog č. 56- Transformácia v úmeni
  8. Rudolf Pado: Strom pod stromček
  1. Radovan Kazda: Poslanec Blaha a jeho fašisti 10 151
  2. Monika Nagyova: Poďte bližšie, staré dievky nehryzú. 8 387
  3. Jozef Sitko: Pani prezidentka, jej priateľ a jej exporadca Leško 7 629
  4. Lucia Nicholsonová: Otvorený list ministrovi Krajniakovi 6 001
  5. Ján Marton: Prezidentka žije v krajine, ktorej nerozumie a ja nerozumiem jej. 5 220
  6. Věra Tepličková: Ako chutí moc alebo Ak budeme dobrí, dostaneme limetku 4 908
  7. Pavol Koprda: Infekčnejší a možno ešte nebezpečnejší. Čo zatiaľ vieme o mutácii vírusu B.1.1.529? 4 610
  8. Tereza Krajčová: Anglický denník: 18. Najväčší strašiak návratu zo zahraničia? Slovenská mentalita 4 098
  1. Pavol Koprda: Infekčnejší a možno ešte nebezpečnejší. Čo zatiaľ vieme o mutácii vírusu B.1.1.529?
  2. Juraj Hipš: Zvýšenie platov učiteľov na hygienické minimum nezvýši kvalitu vzdelávania, tvrdí analytik.
  3. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 3: Viem vyhrať, aj keď mi rozdali horšie karty, ako ostatným
  4. Juraj Hipš: Prorektor UK: Novelu treba stiahnuť a začať na nej pracovať odznova
  5. Karolína Farská: Dokedy bude koalícia fackovacím panákom Sme rodina?
  6. Juraj Hipš: Učiteľ Čapek: Niektorí učitelia sú machri. Od hodín svojho syna som sa skoro nevedel odlepiť
  7. Milota Sidorová: Pokrivené dáta vytláčajú ženy z pozornosti. Takto to môžeme zmeniť
  8. Katarína Pázmányová: Zabúdate? Možno by ste mali navštíviť odborníka
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Ilustračné foto.

Potrebovali sme lockdown spolu s intenzívnym očkovaním, dostali sme toto.


28. nov
Muž na letisku v juhoafrickom Johannesburgu.

PCR testy odhalili viac ako 673-tisíc nakazených koronavírusom. Pandémia Covid-19 si vyžiadala 14 341 obetí. Lockdown opäť obmedzil život na Slovensku, vo štvrtok vstúpil do platnosti zákaz vychádzania.


a 4 ďalší 16 h
Marine Le Penová s Viktorom Orbánom.

Viktor Orbán sa ešte pokúsi zmeniť smerovanie Únie vytvorením krajne pravicového bloku.


Zsuzsanna Szelényi 5 h

Blogy SME

  1. INESS: Cena zamestnanca
  2. Marek Mačuha: Roznášajú covid deti ?
  3. Marcel Horacek: Život je fajn
  4. Ivan R. V. Rumánek: Brnenskí "obri" - Kelti? (Keltika 5)
  5. Marta Medzihradská: Šport vs kultúra v Banskej Bystrici
  6. Štefan Vidlár: Krivé verše od ziskuchťivého penzistu
  7. Marián Lukáč: Blog č. 56- Transformácia v úmeni
  8. Rudolf Pado: Strom pod stromček
  1. Radovan Kazda: Poslanec Blaha a jeho fašisti 10 151
  2. Monika Nagyova: Poďte bližšie, staré dievky nehryzú. 8 387
  3. Jozef Sitko: Pani prezidentka, jej priateľ a jej exporadca Leško 7 629
  4. Lucia Nicholsonová: Otvorený list ministrovi Krajniakovi 6 001
  5. Ján Marton: Prezidentka žije v krajine, ktorej nerozumie a ja nerozumiem jej. 5 220
  6. Věra Tepličková: Ako chutí moc alebo Ak budeme dobrí, dostaneme limetku 4 908
  7. Pavol Koprda: Infekčnejší a možno ešte nebezpečnejší. Čo zatiaľ vieme o mutácii vírusu B.1.1.529? 4 610
  8. Tereza Krajčová: Anglický denník: 18. Najväčší strašiak návratu zo zahraničia? Slovenská mentalita 4 098
  1. Pavol Koprda: Infekčnejší a možno ešte nebezpečnejší. Čo zatiaľ vieme o mutácii vírusu B.1.1.529?
  2. Juraj Hipš: Zvýšenie platov učiteľov na hygienické minimum nezvýši kvalitu vzdelávania, tvrdí analytik.
  3. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 3: Viem vyhrať, aj keď mi rozdali horšie karty, ako ostatným
  4. Juraj Hipš: Prorektor UK: Novelu treba stiahnuť a začať na nej pracovať odznova
  5. Karolína Farská: Dokedy bude koalícia fackovacím panákom Sme rodina?
  6. Juraj Hipš: Učiteľ Čapek: Niektorí učitelia sú machri. Od hodín svojho syna som sa skoro nevedel odlepiť
  7. Milota Sidorová: Pokrivené dáta vytláčajú ženy z pozornosti. Takto to môžeme zmeniť
  8. Katarína Pázmányová: Zabúdate? Možno by ste mali navštíviť odborníka

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Video Desktop
Skryť Zatvoriť reklamu