Korzár logo Korzár
Utorok, 26. september, 2023 | Meniny má Edita

Varíme s Korzárom cestoviny: Penne Primavera, šalát s mäsom a pasta s bylinkami

Ideálny obed pre celú rodinu popri home office.

(Zdroj: archív fotolia)

Máte doma veľkú zásobu cestovín a málo času na varenie. Tak to využite a nakŕmte rodinu chutným aj zdravým jedlom.

SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

Penne primavera

Potrebujeme: balenie cestovín penne, 1 cibuľu, 2 strúčiky cesnaku, 2 mrkvy, 1 brokolicu, 200 g šampiňónov, 1 cuketu, zeleninový vývar, soľ, mleté čierne korenie, čerstvú bazalku, parmezán, maslo, olej

Postup: Cestoviny dáme variť tradičným spôsobom – do vriacej osolenej vody, Zatiaľ si v panvici roztopíme kus masla s trochou oleja, aby sa neprepaľovalo a orestujeme na ňom najskôr najemno nakrájanú cibuľu, potom pridáme na rezance nasekanú mrkvu, malé ružičky brokolice a na plátky nakrájané špamiňóny. Všetko dobre premiešame a chvíľku dusíme. Zeleninu jemne okoreníme a osolíme a podlejeme vývarom. Asi po piatich minútach pridáme nakrájanú cuketu a všetko spolu dusíme ešte ďalších 5-7 minút.

SkryťVypnúť reklamu

Uvarené cestoviny preložíme z hrnca priamo k zelenine do panvice, všetko jemne premiešame, v prípade potreby dochutíme a podávame s čerstvou bazalkou a strúhaným parmezánom.

Pasta s bylinkami a orieškami

Potrebujeme: krátke cestoviny podľa vlastného výberu, soľ, mleté čierne korenie, 150 g vlašských orechov, 2 strúčiky cesnaku, olivový olej, strúhaný parmezán alebo pecorino a po jednej zarovnanej lyžici nasekaných lístkov čerstvého oregana, rozmarínu a šalvie

Postup: Cestoviny uvaríme podľa návodu a zatiaľ si pripravíme omáčku. Orechy aj bylinky nasekáme buď veľkým nožom alebo v mažiari. Potom k nim pridáme olej, pretlačený cesnak a soľ, aby nám vzniklo ako keby krémové pesto a pridáme k nemu hrsť nastrúhaného syra.

Uvarené cestoviny vyberieme do misy, prilejeme k nim asi naberačku vody, v ktorej sa varili a primiešame bylinkovo-syrové pesto. Ak je to potrebné, vody pridáme viac. Podávame posypané syrom a drvenými orieškami.

SkryťVypnúť reklamu

Cestovinovo-kurací šalát so zeleninou

Potrebujeme: balenie cestovín, kuracie prsia, kúsok anglickej slaniny, maslo, soľ, mleté čierne korenie, 100 g zelených fazuľkových luskov, 100 g hrášku, 1 červenú alebo žltú papriku, 2 jarné cibuľky, 100 g šalátu poľníček. Na zálievku: 5 PL majonézy, 5 PL kyslej smotany, trochu citrónovej šťavy, 1 strúčik cesnaku, strúhaný pamerzán

Postup: Cestoviny uvaríme štandardným spôsobom a tesne pred koncom k nim pridáme prekrojené fazuľové struky tak, aby sa varili asi 4 minúty. Poslednú minútu pred koncom dáme do vody aj hrášok. Potom všetko spolu scedíme a prepláchneme studenou vodou a necháme odkvapkať.

Slaninu nakrájame na malé kocky a opražíme ju na panvici. Vyberieme ju na tanier a do výpeku pridáme maslo a opečieme na ňom osolené a okorenené kuracie prsia.

SkryťVypnúť reklamu

Do misky dáme cestoviny s hráškom a fazuľkami, pridáme nakrájanú papriku aj jarnú cibuľku, tiež poľníček a na pásiky nakrájané kuracie prsia. Všetko ochutíme zálievku, ktorú si vymiešame z uvedených surovín a posypeme strúhaným syrom.

Najčítanejšie na Korzár

Komerčné články

  1. Volia podľa TikToku, Youtube a Instagramu. Ovplyvnia mladí voľby?
  2. Až dve tretiny Slovenska majú mäkkú vodu. Čo na to naše cievy?
  3. Zamestnanci Mecomu súťažili na športových dňoch
  4. Most nahradia v Trenčíne záhradou s kaviarňami
  5. Na nechránenom školskom dvore namerali v lete až 60 stupňov
  6. Ak podceníte pri stavbe tento detail, pripravte sa na vyššie účty za kúrenie
  7. Potrebujeme sa zbaviť nálepky montážnej dielne
  8. Služby na pohotovosti nikto nechcel. Postavili na nich biznis
  1. Hennessy oslavuje 50 rokov Hip Hopu
  2. Staršie IQOS zariadenia môžu spotrebitelia vrátiť do predajne
  3. Problémy s trávením a histamínová intolerancia, aká je liečba?
  4. Gröhling: Aj v školstve potrebujeme inovácie
  5. Bratislavská Kuchajda ožije športom
  6. Služby na pohotovosti nikto nechcel. Postavili na nich biznis
  7. Tenisová zábava pre celú rodinu na Peugeot Tennis Day
  8. Nerovnováha v kontrole močového mechúra
  1. Prešov si dlho pýtal obchvat, stáva sa slovenským skokanom 16 000
  2. Hladinka smeruje do Košíc! 7 514
  3. Ochutnajte zo Španielska viac. Spojte návštevu Madridu s Toledom 5 112
  4. Až dve tretiny Slovenska majú mäkkú vodu. Čo na to naše cievy? 4 101
  5. Ak podceníte pri stavbe toto, pripravte sa na vyššie účty 3 626
  6. Voľba srdcom je nespoľahlivá. Toto je najlepšia pomôcka 3 604
  7. Kaufland postavený z dreva? Áno, Bratislava má európsky unikát 2 669
  8. Také veľké kníhkupectvo ako na Obchodnej už neotvoríme 2 452

Blogy SME

  1. Juraj Kumičák: Politikum I - Fico
  2. Vladimír Bilohuščin: Bitky v klietke si zaslúžia viac peňazí!
  3. Tupou Ceruzou: Progresívne Slovensko vs. Smer
  4. Ján Valchár: Načo je Rusku Sevastopol?
  5. Juraj Droba: Prečo voliť SASKU
  6. Juraj Gavora: Lennon alebo Lenin? (4/7)
  7. Radka Wagingerová: Približne 13% mladých ľudí trpí duševnými poruchami
  8. Lucia Nicholsonová: Toto sú 3 dôvody, prečo z volieb neodstúpime
  1. Ján Šeďo: Králi "F + K + G" sa postavili pred vypredanú sálu s plnými gaťami, ako lazníci. 63 163
  2. Miroslav Lukáč: V predvolebných debatách sme počuli Génia. Bohužiaľ Zla. Netreba ho predstavovať. Všetci ho poznáte. V hazarde platí kontra, re, vabank. 51 180
  3. Peter Kollega: Pán GP M. Žilinka, oklamali ste 5,447 miliónov občanov, okamžite odstúpte 37 202
  4. Jana Plichtová: "Dobrák" Boris Kollár a jeho pomáhanie (si k majetku) 34 888
  5. Ján Šeďo: Generálmajor Ivan Pach dokonale a inteligentne zotrel Fica. 32 747
  6. František Ptáček: „Sedembolestná panna Mária, oroduj za pána Fica!“ a iné prízraky Slovenské 31 441
  7. Miroslav Lukáč: Mladí Vlci zo Smeru, ako sa sami nazvali, už vycerili tesáky a dokonca ich zaťali. 30 628
  8. Pavel Macko: Fico je naničhodník, ktorý sa môže hanbiť! 15 226
  1. Monika Nagyova: Zo života vo firme snov: Po dvadsiatich dvoch rokoch som dostala výpoveď
  2. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 68. - Arktída - Zem Františka Jozefa
  3. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 67. - Kto bol Juan de Fuca, ktorý dal meno prielivu, ktorý obmýva brehy kanadského ostrova Vancouver?
  4. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 66. - Martin Frobisher, pirát alebo kapitán?
  5. Monika Nagyova: Rómske deti kradnú. Ale iba energiu.
  6. Jiří Ščobák: Na zimní plavání v neoprénu je dobré se začít připravovat už teď
  7. Jiří Ščobák: Čekání na Volodymyra Zelenského před prezidentským palácem v BA (foto)
  8. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 65. - Odkiaľ pochádza názov Kanada?
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu

Blogy SME

  1. Juraj Kumičák: Politikum I - Fico
  2. Vladimír Bilohuščin: Bitky v klietke si zaslúžia viac peňazí!
  3. Tupou Ceruzou: Progresívne Slovensko vs. Smer
  4. Ján Valchár: Načo je Rusku Sevastopol?
  5. Juraj Droba: Prečo voliť SASKU
  6. Juraj Gavora: Lennon alebo Lenin? (4/7)
  7. Radka Wagingerová: Približne 13% mladých ľudí trpí duševnými poruchami
  8. Lucia Nicholsonová: Toto sú 3 dôvody, prečo z volieb neodstúpime
  1. Ján Šeďo: Králi "F + K + G" sa postavili pred vypredanú sálu s plnými gaťami, ako lazníci. 63 163
  2. Miroslav Lukáč: V predvolebných debatách sme počuli Génia. Bohužiaľ Zla. Netreba ho predstavovať. Všetci ho poznáte. V hazarde platí kontra, re, vabank. 51 180
  3. Peter Kollega: Pán GP M. Žilinka, oklamali ste 5,447 miliónov občanov, okamžite odstúpte 37 202
  4. Jana Plichtová: "Dobrák" Boris Kollár a jeho pomáhanie (si k majetku) 34 888
  5. Ján Šeďo: Generálmajor Ivan Pach dokonale a inteligentne zotrel Fica. 32 747
  6. František Ptáček: „Sedembolestná panna Mária, oroduj za pána Fica!“ a iné prízraky Slovenské 31 441
  7. Miroslav Lukáč: Mladí Vlci zo Smeru, ako sa sami nazvali, už vycerili tesáky a dokonca ich zaťali. 30 628
  8. Pavel Macko: Fico je naničhodník, ktorý sa môže hanbiť! 15 226
  1. Monika Nagyova: Zo života vo firme snov: Po dvadsiatich dvoch rokoch som dostala výpoveď
  2. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 68. - Arktída - Zem Františka Jozefa
  3. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 67. - Kto bol Juan de Fuca, ktorý dal meno prielivu, ktorý obmýva brehy kanadského ostrova Vancouver?
  4. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 66. - Martin Frobisher, pirát alebo kapitán?
  5. Monika Nagyova: Rómske deti kradnú. Ale iba energiu.
  6. Jiří Ščobák: Na zimní plavání v neoprénu je dobré se začít připravovat už teď
  7. Jiří Ščobák: Čekání na Volodymyra Zelenského před prezidentským palácem v BA (foto)
  8. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 65. - Odkiaľ pochádza názov Kanada?

Už ste čítali?

SME.sk Minúta Najčítanejšie Video
SkryťZatvoriť reklamu