Korzár logo Korzár
Štvrtok, 3. december, 2020 | Meniny má OldrichKrížovkyKrížovky

Varíme s Korzárom kuracie rýchlovky: Plátky s hruškou, kuracie fašírky, medové kúsky

Jednoduché jedlá, ktoré zachutia aj malým školákom.

(Zdroj: archív fotolia)

Domáca výučba má aj iné úskalia, ako sú počty a písmenká. Žiakov treba každý deň aj nakŕmiť a naservírovať im jedlá, ktoré im budú chutiť, ale zároveň také, aby mamy popri svojich pracovných povinnostiach nestrávili pri hrncoch pol dňa.

Plátky s hruškami

Potrebujeme: kuracie prsia, olej, maslo, soľ, 3-4 hrušky, trstinový cukor, grilovacie korenie, horčicu, cca pol deci bieleho vína

Potrebujeme: Mäso umyjeme, osušíme a nakrájame na plátky, ktoré osolíme a okoreníme z oboch strán. Na panvici zohrejeme olej a mäso na ňom z oboch strán orestujeme. Potom plátky na chvíľu vyberieme z panvice a dáme do nej na plátky nakrájané očistené hrušky. Podlejeme ich troškou vína a nemusíme sa báť, že jedlo budú jesť, pretože alkohol necháme odpariť. Omáčku dochutíme štipkou cukru a malou lyžičkou horčice, vrátime do panvice mäso a všetko spolu chvíľku podusíme. Na záver pridáme trochu masla na zjemnenie a môžeme servírovať.

Skryť Vypnúť reklamu

Kuracie fašírky

Potrebujeme: cca 500 g rôznych odrezkov z kuracích pŕs, prípadne klasické kuracie prsia. 1 vajce, soľ, mleté čierne korenie, 1 ČL sušeného oregana, 1 malú cibuľu, 2 strúčiky cesnaku, ¼ šálky hladkej múky, olej

Postup: Fašírky, ktoré pripomínajú deťmi obľúbené kuracie nugetky pripravíme z mletého mäsa, no nemusí byť úplne nahladko mleté. Mäso dáme do misky a pridáme k nemu vajce, korenie, soľ, bylinky, pretlačený cesnak a nastrúhanú cibuľu- Všetko premiešame a potom prisypeme múku, ešte všetko môžeme rukami premiesiť a tvarujeme fašírky či nugetky, ktoré vypražíme na panvici s horúcim olejom a necháme odsať na papierovej utierke.

Medové kuriatko

Potrebujeme: kuracie prsia, soľ, mleté čierne korenie, štipku mletej kurkumy, 2 strúčiky cesnaku, 2 PL medu, šťavu z polovice pomaranča, maslo, olej

Skryť Vypnúť reklamu

Postup: Mäso umyjeme a nakrájame na kocky. Na panvici zohrejme olej a nakrájané prsia na ňom orestujeme. Potom k mäsu pridáme pretlačený cesnak, med, soľ a všetky koreniny. Ak deti znesú výraznejšiu chuť, môžeme pridať aj štipku zázvoru. Mäso dusíme vo vlastnej šťave, ak je to potrebné, podlejeme ho troškou vody. Keď mäso zmäkne prilejeme k nemu pomarančovú šťavu a asi lyžicu masla. Premiešame a servírujeme napríklad s ryžou či kuskusom.

Najčítanejšie na Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Studujte v Praze ekonomii a business v angličtině
  2. Slovensko spoznalo najlepšie farmy minulého roka
  3. Ako inovácie menia naše návyky? Čo už dnes môžete robiť inak
  4. Na výpadok elektriny vás môže upozorniť aj SMS
  5. Buďte v najlepšej spoločnosti!
  6. Tip na náhradu za rúško: Kvalitný nákrčník ochráni aj pred zimou
  7. Za kvalitným vzdelaním nemusíte do sveta! Príďte na EkF TUKE
  8. ARÓNIA najsilnejšia prírodná prevencia proti respiračným vírusom
  9. METROPOLIS prináša mestské bývanie vo vysokom štandarde
  10. Nie je to len chlapská záležitosť
  1. Tento výťah si poradí aj s tým najužším schodiskom
  2. Prvá akumulátorová 2-stupňová snehová fréza na trhu
  3. COOP Jednota je najdôveryhodnejším slovenským predajcom potravín
  4. Tip na vianočný darček? Kvalitný zrak so zľavou 1 000 €
  5. Budeme môcť v budúcnosti pracovať len z domu?
  6. 8 inšpirácií, ako využiť zvyšky jedla a nič nevyhodiť
  7. Na výpadok elektriny vás môže upozorniť aj SMS
  8. Detský čaj COOP Jednoty získal unikátne medzinárodné ocenenie
  9. FMMR svojím výskumom reaguje na aktuálne živé témy
  10. Slovenské „šampanské“, za ktorým sa skrýva príbeh lásky
  1. Slnko a teplo aj cez sviatky: Do Egypta sa vracajú dovolenkári 17 899
  2. Budíte sa počas spánku? Toto sú hlavné príčiny 15 731
  3. Aká je chémia vôní 13 537
  4. Slovenská firma reformuje tradičné multimiliardové odvetvie 9 771
  5. Kaufland na Slovensku testoval novinku, ktorú zavádza v Európe 9 660
  6. Viete, aká je skutočná cena smartfónu? Číslo vás prekvapí 9 191
  7. Novodobý slovenský Baťa. Zamestnancom stavia domy 8 738
  8. ARÓNIA najsilnejšia prírodná prevencia proti respiračným vírusom 8 297
  9. Bývanie v meste predlžuje život 8 254
  10. Bezpečná dovolenka v exotike: Maldivy sú prešpikované zážitkami 7 984
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Téma: Recepty z Korzára

Prečítajte si aj ďalšie články k téme
Článok je zaradený aj do ďalších tém
Jedlo

Neprehliadnite tiež

Takto vyzeral Jakub po bitke na policajnej stanici.

Po Zsuzsovej skončil v prešovskej väznici aj Gašpar

Súd reaguje, že on taký pokyn nevydal.

Tibor Gašpar.

Prešovčanka Ingrid: Pri pohľade na miesto bytovky mi stále naskakuje husia koža

Hlavné je, že žijeme, hovorí rok od výbuchu na Mukačevskej 7.

Ingrid s piatačkou Izkou.

Dekádu skiareál Lysá chátral, precitnúť má v čase pandémie

Stredisko na Čergove sa vždy spoliehalo na sneženie, teraz mu pomôže technika.

Lyžiarsky areál na Lysej idú oživiť.
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Chceli ho odstrániť, jeho imidžu uškodil Gučík. Kto je Maroš Žilinka?

Za generálneho prokurátora ho musí vymenovať prezidentka.

Prokurátor Maroš Žilinka.
Stĺpček šéfredaktorky Beaty Balogovej

Kto vráti Generálnej prokuratúre dôstojnosť?

Maroš Žilinka už nebude môcť úrad len tak udržiavať.

Beata Balogová, šefredaktorka denníka SME

OĽaNO: Zvolenie Žilinku je kompromis (reakcie)

Kollár od Žilinku očakáva očistenie prokuratúry.

Ivan Ivanič, šéf SLA.

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Video Desktop