Korzár logo Korzár
Pondelok, 29. november, 2021 | Meniny má VratkoKrížovkyKrížovky

Varíme s Korzárom rýchlovky: Paradajková expres polievka, cestoviny podľa Pohlreicha

Nápady, čo uvariť počas home office.

(Zdroj: stock adobe)

Práca doma, teda momentálne veľmi skloňovaný home office, nie je až taká pohodová záležitosť, ako sa niektorým zdá. Popri práci totiž treba zvyčajne aj navariť pre seba či pre rodinu v izolácii. Chce to teda rýchle a pritom chutné jedlá. Napríklad takéto.

Skryť Vypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
Skryť Vypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

Rýchla paradajková polievka

Potrebujeme: cca 4 čerstvé paradajky, 1 konzervu sterilizovaných paradajok, 250 g paradajkového pretlaku, 1 menšiu cibuľu, 2 strúčiky cesnaku, trochu cukru, maslo, 3 PL olivového oleja, mleté čierne korenie, soľ, bazalku

Skryť Vypnúť reklamu

Postup: Čerstvé paradajky krátko sparíme vriacou vodou, hneď prudko schladíme a ošúpeme. Potom ich nakrájame do mixéra a pridáme prekrojenú cibuľu, cesnak a paradajky z konzervy. Rozmixujeme to na hladkú zmes a vylejeme ju do hrnca, kde si predtým roztopíme maslo s olejom. Necháme variť a keď začne vrieť, dochutíme cukrom, soľou aj korením. Necháme prevrieť a odstavíme. Podávame s lístkami bazalky a strúhaným parmezánom.

Kuracie na šošovici

Potrebujeme: 250 g červenej šošovice, bobkový list, 1 cibuľu, 2 strúčiky cesnaku, soľ, petržlenovú vňať, vetvičku tymianu, olivový olej, mleté čierne korenie, soľ, cukor, kuracie prsia, mletú rascu

Postup: Šošovicu dáme do hrnca, zalejeme vodou, pridáme bobkový list a polovicu cibule. Uvaríme ju, čo by pri červenej šošovici nemalo trvať viac ako 15-20 minút.

Skryť Vypnúť reklamu

Zatiaľ si kuracie prsia očistíme, umyjeme, osolíme, okoreníme, posypeme rascou a upečieme vcelku v rúre.

Uvarenú šošovicu scedíme a necháme odkvapkať. Na panvici zohrejeme trochu oleja, orestujeme na ňom druhú polovicu cibule a nasekaný cesnak. Pridáme uvarenú šošovicu, ktorú dochutíme trochou citrónovej šťavy, soľou a korením.

Na taniere naservírujeme šošovicu, na to dáme nakrájané pečené prsia a posypeme petržlenovou vňaťou.

Pohlreichove smotanové cestoviny

Potrebujeme: 500 g cestovín – kolienka, 1 smotanu na šľahanie, 200 g syra ementál či gouda, 1 cibuľka, plátky šunka, hrsť strúhanky, parmezán, soľ, korenie

Postup: Cestoviny uvaríme klasickým spôsobom v slanej vode al dente. Potom ich zlejeme a necháme odkvapkať.

Do kastróla vlejeme smotanu, nastrúhame do nej syr a uvaríme hladkú syrovú omáčku. Keď prevrie, dáme do nej nakrájanú jarnú cibuľku a uvarené cestoviny a kúsky šunky.

Skryť Vypnúť reklamu

Všetko ochutíme soľou a korením a prelejeme do zapekacej misky. Posypeme strúhankou a parmezánom a dáme krátko zapiecť do rúry.

Najčítanejšie na Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Proxenta oficiálne potvrdila záujem o ďalšie investície na Kube
  2. Dávajú osemročnú záruku. Batérie vyvíjajú už desať rokov
  3. Karnozín – účinná látka s obrovským potenciálom
  4. Štúdium ekológie, dizajnu či tech. inovácií je životný štýl?
  5. Chcete vedieť, kto fotí influencerky, celebrity a hviezdy?
  6. Ako si zvýšiť penziu aj s priemerným platom?
  7. Vianočné nákupy bez stresu? Pozrite sa, či na to idete správne
  8. Získaj náskok pred štartom
  9. inFEEnity posilní Samuel Oriňák
  10. Vytvor si svoju budúcnosť podľa vlastných predstáv!
  1. Magnetickej rezonancie sa nemusia obávať ani klaustrofobici
  2. Schodolez pre imobilných - Viete ako sa testuje?
  3. Čučoriedky - dokážu ochrániť váš zrak?
  4. Recruitment allowance as an employment recruitment instrument
  5. Compliance – who should be responsible?
  6. PRIESKUM: Slováci prezradili, čo by mal spĺňať dokonalý smartfón
  7. Výhody najväčšej obchodnej siete objavuje aj verejný sektor
  8. Spokojnosť je daná geneticky. Dá sa však zmeniť
  9. Na nové auto sa neoplatí čakať. Trhu kraľujú jazdené
  10. Tipy na darčeky, ktoré potešia každú ženu
  1. Odsťahovali sa na lazy i do dodávky. Ako sa tam žije? 29 429
  2. 8 skutočných celebrít. Tieto mozgy ovplyvňujú, ako budeme žiť 11 712
  3. Spokojnosť je daná geneticky. Dá sa však zmeniť 10 456
  4. Ako si zvýšiť penziu aj s priemerným platom? 6 804
  5. ARÓNIA - najsilnejšia prírodná prevencia proti koronavírusu 6 128
  6. Rekonštruujete? Pozor na romantické predstavy o vykurovaní 3 179
  7. Volkswagen predstavuje ďalší elektrický model 2 690
  8. Karnozín – účinná látka s obrovským potenciálom 2 516
  9. Obľúbená kozmetika, lieky a doplnky stravy so zľavou až 50% 2 137
  10. Ako ušetriť náklady v sklade? Máme pre vás 9 tipov 2 097

Blogy SME

  1. INESS: Cena zamestnanca
  2. Marek Mačuha: Roznášajú covid deti ?
  3. Ivan R. V. Rumánek: Brnenskí "obri" - Kelti? (Keltika 5)
  4. Marta Medzihradská: Šport vs kultúra v Banskej Bystrici
  5. Marcel Horacek: Život je fajn
  6. Štefan Vidlár: Krivé verše od ziskuchťivého penzistu
  7. Marián Lukáč: Blog č. 56- Transformácia v úmeni
  8. Rudolf Pado: Strom pod stromček
  1. Radovan Kazda: Poslanec Blaha a jeho fašisti 10 178
  2. Monika Nagyova: Poďte bližšie, staré dievky nehryzú. 8 388
  3. Jozef Sitko: Pani prezidentka, jej priateľ a jej exporadca Leško 7 638
  4. Lucia Nicholsonová: Otvorený list ministrovi Krajniakovi 5 697
  5. Ján Marton: Prezidentka žije v krajine, ktorej nerozumie a ja nerozumiem jej. 5 220
  6. Věra Tepličková: Ako chutí moc alebo Ak budeme dobrí, dostaneme limetku 4 908
  7. Pavol Koprda: Infekčnejší a možno ešte nebezpečnejší. Čo zatiaľ vieme o mutácii vírusu B.1.1.529? 4 619
  8. Tereza Krajčová: Anglický denník: 18. Najväčší strašiak návratu zo zahraničia? Slovenská mentalita 4 101
  1. Pavol Koprda: Infekčnejší a možno ešte nebezpečnejší. Čo zatiaľ vieme o mutácii vírusu B.1.1.529?
  2. Juraj Hipš: Zvýšenie platov učiteľov na hygienické minimum nezvýši kvalitu vzdelávania, tvrdí analytik.
  3. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 3: Viem vyhrať, aj keď mi rozdali horšie karty, ako ostatným
  4. Karolína Farská: Dokedy bude koalícia fackovacím panákom Sme rodina?
  5. Juraj Hipš: Prorektor UK: Novelu treba stiahnuť a začať na nej pracovať odznova
  6. Juraj Hipš: Učiteľ Čapek: Niektorí učitelia sú machri. Od hodín svojho syna som sa skoro nevedel odlepiť
  7. Milota Sidorová: Pokrivené dáta vytláčajú ženy z pozornosti. Takto to môžeme zmeniť
  8. Valentína Sedileková: Komentujete vzhľad druhých ľudí? Ubližujete im viac, ako si uvedomujete
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Ilustračné foto.

Potrebovali sme lockdown spolu s intenzívnym očkovaním, dostali sme toto.


28. nov
Muž na letisku v juhoafrickom Johannesburgu.

PCR testy odhalili viac ako 673-tisíc nakazených koronavírusom. Pandémia Covid-19 si vyžiadala 14 341 obetí. Lockdown opäť obmedzil život na Slovensku, vo štvrtok vstúpil do platnosti zákaz vychádzania.


a 4 ďalší 16 h
Marine Le Penová s Viktorom Orbánom.

Viktor Orbán sa ešte pokúsi zmeniť smerovanie Únie vytvorením krajne pravicového bloku.


Zsuzsanna Szelényi 5 h

Blogy SME

  1. INESS: Cena zamestnanca
  2. Marek Mačuha: Roznášajú covid deti ?
  3. Ivan R. V. Rumánek: Brnenskí "obri" - Kelti? (Keltika 5)
  4. Marta Medzihradská: Šport vs kultúra v Banskej Bystrici
  5. Marcel Horacek: Život je fajn
  6. Štefan Vidlár: Krivé verše od ziskuchťivého penzistu
  7. Marián Lukáč: Blog č. 56- Transformácia v úmeni
  8. Rudolf Pado: Strom pod stromček
  1. Radovan Kazda: Poslanec Blaha a jeho fašisti 10 178
  2. Monika Nagyova: Poďte bližšie, staré dievky nehryzú. 8 388
  3. Jozef Sitko: Pani prezidentka, jej priateľ a jej exporadca Leško 7 638
  4. Lucia Nicholsonová: Otvorený list ministrovi Krajniakovi 5 697
  5. Ján Marton: Prezidentka žije v krajine, ktorej nerozumie a ja nerozumiem jej. 5 220
  6. Věra Tepličková: Ako chutí moc alebo Ak budeme dobrí, dostaneme limetku 4 908
  7. Pavol Koprda: Infekčnejší a možno ešte nebezpečnejší. Čo zatiaľ vieme o mutácii vírusu B.1.1.529? 4 619
  8. Tereza Krajčová: Anglický denník: 18. Najväčší strašiak návratu zo zahraničia? Slovenská mentalita 4 101
  1. Pavol Koprda: Infekčnejší a možno ešte nebezpečnejší. Čo zatiaľ vieme o mutácii vírusu B.1.1.529?
  2. Juraj Hipš: Zvýšenie platov učiteľov na hygienické minimum nezvýši kvalitu vzdelávania, tvrdí analytik.
  3. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 3: Viem vyhrať, aj keď mi rozdali horšie karty, ako ostatným
  4. Karolína Farská: Dokedy bude koalícia fackovacím panákom Sme rodina?
  5. Juraj Hipš: Prorektor UK: Novelu treba stiahnuť a začať na nej pracovať odznova
  6. Juraj Hipš: Učiteľ Čapek: Niektorí učitelia sú machri. Od hodín svojho syna som sa skoro nevedel odlepiť
  7. Milota Sidorová: Pokrivené dáta vytláčajú ženy z pozornosti. Takto to môžeme zmeniť
  8. Valentína Sedileková: Komentujete vzhľad druhých ľudí? Ubližujete im viac, ako si uvedomujete

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Video Desktop
Skryť Zatvoriť reklamu