Korzár logo Korzár
Nedeľa, 17. január, 2021 | Meniny má NatašaKrížovkyKrížovky

Varíme s Korzárom: Omelety s medvedím cesnakom a syrom, tuniakom, špenátom

Inšpirácie do vašej kuchyne.

Omeleta so špenátom a slaninkou

Potrebujeme na 4 porcie: 8 vajec, 50 ml mlieka, hrsť strúhaného syra, 100 ml kyslej smotany, soľ, mleté čierne korenie, plátky anglickej slaniny, 100 g listového špenátu, 2 jarné cibuľky, trochu oleja

Postup: Vajcia rozbijeme do misky a vyšľaháme ich metličkou. Pridáme mlieko, syr, smotanu, všetko dobre osolíme a okoreníme a poriadne prešľaháme metličkou. Slaninu opečieme, špenát opláchneme a necháme odkvapkať a cibuľku nakrájame na kolieska.

Na panvici zohrejeme olej a vylejeme do nej štvrtinu z vaječnej zmesi. Poukladáme na ňu štvrtinu špenátu aj cibuľky a keď sa vajíčka zatiahnu, omeletu opatrne otočíme na druhú stranu a dopečieme. Keď je hotová preklopíme ju na tanier a poukladáme na ňu plátky slaniny. Všetko ešte trikrát zopakujeme so zvyškom vajíčok a ostatných surovín.

Skryť Vypnúť reklamu

Tuniaková omeleta

Postup: 6 vajec, 50 ml mlieka, 50g strúhaného syra, soľ, mleté čierne korenie, olej, konzervu tuniaka vo vlastnej šťave, 1 menšiu červenú cibuľu, 5 PL hustého bieleho jogurtu, 2 PL citrónovej šťavy

Postup: Vajíčka vyšľaháme s mliekom, syrom, soľou a korením a na panvici z horúcim olejom zo zmesi upečieme 2 omelety.

V miske si zatiaľ zmiešame tuniaka, nasekanú cibuľu, jogurt a citrónovú šťavu a túto tuniakovú zmes navrstvíme na polovicu hotovej omelety a preložíme ju.

Omeleta s medvedím cesnakom

Potrebujeme: 2 vajcia, 3 PL mlieka, soľ, mleté čierne korenie, syr feta, lístky medvedieho cesnaku, maslo

Postup: Vajíčka poriadne vyšľaháme s mliekom a štipkou soli. Na panvici zohrejeme maslo a zmes do nej vylejeme. Keď už sa spodná časť zatiahne, na vrch namrvíme syr a poukladáme natrhané lístky medvedieho cesnaku. Trochu ju môžeme posypať čerstvo namletým čiernym korením, no už ju neotáčame ale iba dopečieme a presunieme na tanier.

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku
  2. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov
  3. Zima v koži atopika: aká je starostlivosť o pokožku s ekzémom?
  4. Zákazníkov čoraz častejšie zaujíma pôvod výrobkov, ktoré kupujú
  5. Už iba dnes si môžete predplatiť SME.sk na rok len za 28 eur
  6. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku
  7. Historická revue: Kam sa podeli Kumáni, Valasi a iné etniká?
  8. Wellness trendy, rozhovory a rady pre lepšie zdravie
  9. Oktagon 20: Pikantné súboje prinesú aj zápas o titul!
  10. Tipni si na Petru Vlhovú a získaj 10 eur
  1. MATADOR Group mení vizuálnu identitu značky
  2. Fokus očná optika sa stala exkluzívnym partnerom značky Nikon
  3. Turizmus za účelom estetickej chirurgie v čase pandémie
  4. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku
  5. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov
  6. Akčný výpredaj v PLANEO Elektro – to sú ceny nižšie až o 60 %!
  7. Zima v koži atopika: aká je starostlivosť o pokožku s ekzémom?
  8. Ohlúpli sme počas Covid roka?
  9. Zákazníkov čoraz častejšie zaujíma pôvod výrobkov, ktoré kupujú
  10. TOMRA víta kľúčový krok k spusteniu systému zálohovania
  1. Už iba dnes si môžete predplatiť SME.sk na rok len za 28 eur 20 737
  2. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku 14 843
  3. Historická revue: Kam sa podeli Kumáni, Valasi a iné etniká? 8 621
  4. Wellness trendy, rozhovory a rady pre lepšie zdravie 7 661
  5. Ekologická móda? Slovenská firma dokazuje, že to ide 7 498
  6. Kuba si turistov omotá okolo prsta. Miesta, ktoré musíte vidieť 6 521
  7. Produkujeme viac odpadu, kompostujeme len tretinu 6 359
  8. Kvalitnej hydiny je na pultoch stále menej. Čo vlastne kupujeme? 6 262
  9. Nakupujete online? Toto potrebujete vedieť 6 119
  10. Riaditeľ VÚB: Udržateľnosť chceme vsadiť do DNA nášho podnikania 6 104
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Téma: Recepty z Korzára

Prečítajte si aj ďalšie články k téme
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Lipšic: Zatýkanie ľudí nie je divadlo, nemožno čakať, že polícia zasiahne každý týždeň

Spochybňovanie spolupracujúcich obvinených považuje za cielené.

Daniel Lipšic.
KOMENTÁR PETRA TKAČENKA

Koalícia nám povie, či chce spravodlivosť, alebo pomstu

Lipšic ako prokurátor stále nie je dobrý nápad.

Peter Tkačenko
Minister zdravotníctva Marek Krajčí.
Zasnežené východné Slovensko.

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Video Desktop