Korzár logo Korzár
Pondelok, 21. september, 2020 | Meniny má MatúšKrížovkyKrížovky

Varíme s Korzárom: Omelety s medvedím cesnakom a syrom, tuniakom, špenátom

Inšpirácie do vašej kuchyne.

Omeleta so špenátom a slaninkou

Potrebujeme na 4 porcie: 8 vajec, 50 ml mlieka, hrsť strúhaného syra, 100 ml kyslej smotany, soľ, mleté čierne korenie, plátky anglickej slaniny, 100 g listového špenátu, 2 jarné cibuľky, trochu oleja

Postup: Vajcia rozbijeme do misky a vyšľaháme ich metličkou. Pridáme mlieko, syr, smotanu, všetko dobre osolíme a okoreníme a poriadne prešľaháme metličkou. Slaninu opečieme, špenát opláchneme a necháme odkvapkať a cibuľku nakrájame na kolieska.

Na panvici zohrejeme olej a vylejeme do nej štvrtinu z vaječnej zmesi. Poukladáme na ňu štvrtinu špenátu aj cibuľky a keď sa vajíčka zatiahnu, omeletu opatrne otočíme na druhú stranu a dopečieme. Keď je hotová preklopíme ju na tanier a poukladáme na ňu plátky slaniny. Všetko ešte trikrát zopakujeme so zvyškom vajíčok a ostatných surovín.

Skryť Vypnúť reklamu

Tuniaková omeleta

Postup: 6 vajec, 50 ml mlieka, 50g strúhaného syra, soľ, mleté čierne korenie, olej, konzervu tuniaka vo vlastnej šťave, 1 menšiu červenú cibuľu, 5 PL hustého bieleho jogurtu, 2 PL citrónovej šťavy

Postup: Vajíčka vyšľaháme s mliekom, syrom, soľou a korením a na panvici z horúcim olejom zo zmesi upečieme 2 omelety.

V miske si zatiaľ zmiešame tuniaka, nasekanú cibuľu, jogurt a citrónovú šťavu a túto tuniakovú zmes navrstvíme na polovicu hotovej omelety a preložíme ju.

Omeleta s medvedím cesnakom

Potrebujeme: 2 vajcia, 3 PL mlieka, soľ, mleté čierne korenie, syr feta, lístky medvedieho cesnaku, maslo

Postup: Vajíčka poriadne vyšľaháme s mliekom a štipkou soli. Na panvici zohrejeme maslo a zmes do nej vylejeme. Keď už sa spodná časť zatiahne, na vrch namrvíme syr a poukladáme natrhané lístky medvedieho cesnaku. Trochu ju môžeme posypať čerstvo namletým čiernym korením, no už ju neotáčame ale iba dopečieme a presunieme na tanier.

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Využívajte nonstop služby právnika s poistením právnej ochrany
  2. Korenie sexuálneho života po päťdesiatke. Tieto tipy vyskúšajte
  3. Šport je dôležitý pre fyzické aj mentálne zdravie
  4. Sedemnásť slovenských hotelov na septembrový last minute výlet
  5. Nadšenci behu darovali košickej ZOO viac ako 2000 EUR
  6. Investície s fixným ročným výnosom od 6 % až do 8,25 %
  7. Premení klimatická kríza Liptov na Podunajskú nížinu?
  8. Čo ste nevedeli o jedle v Bratislave? Príbehy reštaurácií
  9. Home (ale aj) Office
  10. Blíži sa nová kríza, ktorej následky môžu byť omnoho väčšie
  1. Nadácia COOP Jednota rozdá obciam a mestám 156 000 eur, hlasovať
  2. Využívajte nonstop služby právnika s poistením právnej ochrany
  3. Šport je dôležitý pre fyzické aj mentálne zdravie
  4. Foreigners will be centre stage in Bratislava for the whole week
  5. Poznanie
  6. Lákajú vás benefity poisťovní? Pri zmene si všímajte podmienky
  7. Sedemnásť slovenských hotelov na septembrový last minute výlet
  8. Osud našich riek máme vo svojich rukách, nenechajme to plávať
  9. Nadšenci behu darovali košickej ZOO viac ako 2000 EUR
  10. Pomohli sme tým, ktorí pomáhali
  1. Čo ste nevedeli o jedle v Bratislave? Príbehy reštaurácií 34 152
  2. Korenie sexuálneho života po päťdesiatke. Tieto tipy vyskúšajte 32 714
  3. Blíži sa nová kríza, ktorej následky môžu byť omnoho väčšie 21 270
  4. Sedemnásť slovenských hotelov na septembrový last minute výlet 14 189
  5. Unikátny zážitok na Muránskej planine. Uvíta vás tisícka sysľov 11 677
  6. Užite si čarovnú jeseň na horách: Tipy na výlety pre celú rodinu 11 328
  7. Premení klimatická kríza Liptov na Podunajskú nížinu? 10 598
  8. 5 digitálnych vychytávok, ktoré vám uľahčia štúdium 9 849
  9. Školský rozvrh s kalendárom prázdnin v denníku SME 9 377
  10. Fantastická pomôcka pre deti – zábavný a náučný pracovný zošit 9 121
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Téma: Recepty z Korzára

Prečítajte si aj ďalšie články k téme

Neprehliadnite tiež

Zničený most cez potok Úhorná pri Smolníku obnovujú

Doprava je presmerovaná do jedného jazdného pruhu.

Oprava mosta v Smolníku.

Nový šéf nemocnice prijíma známych, píšu prezidentke zamestnanci

Obvinenia pribúdajú, Raši chce prieskum. UNLP: Anonymy neriešime.

Z košickej univerzitnej nemocnice sa opakovane ozývajú nespokojné hlasy.

Lekári v popradskej nemocnici sa búria, viacerí odchádzajú

Len igelit aj nič. Lekári opisujú, ako izolujú podozrivých i nakazených.

Nemocnica Poprad.
Kvôli vykoľajeniu študenti meškali do škôl.
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Cynická obluda

Fašisti si hudú svoje

Celosvetovo sme sa dostali k miliónu potvrdených obetí Covid-19. V ĽSNS, ho stále nepovažujú za reálny.

Píše Ivan Mikloš

O nevypočítateľnosti Trumpa a Matoviča (píše Ivan Mikloš)

Čo určuje nevypočítateľnosť Igora Matoviča a ako môže táto hnacia sila ovplyvniť budúcnosť krajiny?

Premiér Igor Matovič (OĽaNO).
Ilustračné foto.

Lekári v popradskej nemocnici sa búria, viacerí odchádzajú

Len igelit aj nič. Lekári opisujú, ako izolujú podozrivých i nakazených.

Nemocnica v Poprade.

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Video Desktop