Nátierka s mrkvou a hrozienkami
Potrebujeme: 100 g syra Lučina, hrsť hrozienok, 1 mrkvu, štipku soli
Postup: Ak máme väčšie hrozienka, prekrojíme ich na menšie a dáme do misky. Pridáme syr a najemno nastrúhanú mrkvu. Všetko dobre premiešame a podľa potreby trochu dosolíme.
Ak majú vaše ratolesti radšej sladkú desiatu, môžeme do nátierky pridať trošku medu. Potom už len stačí natrieť pečivo.
Domáci pribináčik
Potrebujeme: 2 balenie jemného tvarohu, práškový cukor podľa chuti, 1 smotanu na šľahanie a prípadne aj ovocie či granko, ak chceme vyrobiť kakaový krém, tak aj trochu kakaa, alebo granka
Postup: V miske šľahačom vymiešame zo smotany tuhú šľahačku. Pridáme k nej tvaroh a toľko cukru, aby bol krém chutný, no pritom aby nebol príliš presladený. Všetko ešte raz dobre prešľaháme a naložíme do zatváracích pohárikov. Ak chceme kakaový krém, v tejto fáze k nemu primiešame trochu granka.
Vajíčkový chlebík
Potrebujeme: chlieb, vajíčko, soľ, korenie, paradajku, uhorku a rukolu. Na dressing: trochu smotanovej nátierky, kvalitnú majonézu, sušené paradajky, trochu pažítky
Postup: Trochu smotanovej nátierky zmiešame s malou lyžičkou majonézy, pridáme nasekanú pažítku a prípadne aj sušené paradajky. Podľa potreby ochutíme.
Vajíčko uvaríme namäkko, uhorku aj paradajky umyjeme a nakrájame. Chlieb natrieme dressingom a potom naň prekrojíme vajce uvarené namäkko. Osolíme ho a okoreníme. Poukladáme k nemu nakrájanú uhorku či paradajku a trochu rukoly.
Najdôležitejšie správy z východu Slovenska čítajte na Korzar.sme.sk.
