Korzár logo Korzár
Utorok, 30. november, 2021 | Meniny má Ondrej, AndrejKrížovkyKrížovky

Varíme s Korzárom: Fazuľová polievka s údeným tofu, pohánkové palacinky so syrom

Inšpirácie do vašej kuchyne.

Fazuľovica s údeným tofu

Potrebujeme: 100 g bielej fazule, 100 g údeného tofu, 1 cibuľu, 2 mrkvy, 1 petržlen, olej, soľ, mleté čierne korenie, mletú rascu, 1 PL hladkej múky, mletú sladkú papriku,

Postup: Fazuľu umyjeme a necháme vo vode cez noc. Na druhý deň ju dáme variť aj s vodou, v ktorej bola namočená, pridať môžeme trochu rasce.

Keď bude fazuľa polomäkká, pridáme očistenú a nakrájanú koreňovú zeleninu. Po chvíli, keď zelenina zmäkne, si urobíme zápražku.

Zohrejeme trochu oleja, orestujeme na ňom najemno nakrájanú cibuľu, posypeme ju mletou paprikou, pridáme lyžicu múky a zalejeme vodou. Vlejeme do polievky, pridáme nakrájané tofu, osolíme, okoreníme a chvíľku povaríme, aby sa všetky chute prepojili.

Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
Skryť Vypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

Šalát s cottage syrom

Potrebujeme: 4 mladé mrkvy, balenie cottage syra, 150 g fazuľkových zelených strukov, olivový olej, zväzok jarnej cibuľky, zmes šalátových listov, zväzok reďkoviek, soľ

Postup: Mladé mrkvičky prekrojíme a spolu s fazuľovými strukmi ich oblanšírujeme, teda na chvíľku dáme do horúcej vody a potom ich schladíme ľadovou vodou.

Necháme odkvapkať, nakrájame a dáme do misky. Pridáme nakrájanú jarnú cibuľku, umyté šalátové listy, nakrájané reďkovky, cottage syr a všetko ochutíme soľou a prípadne aj obľúbenými bylinkami.

Pohánkové palacinky s nivou a jablkami

Potrebujeme: 400 ml mlieka, 180 g pohánkovej múky, 3 vajcia, soľ, olej, 4 jablká, 150 g masla, 150 g syra s modrou plesňou, hrsť vlašských orechov, lyžicu medu, citrón, baby špenát

Skryť Vypnúť reklamu

Postup: Z mlieka, vajec, múky a soli vymiešame cesto. Hustota by mala byť taká, ako na klasické palacinky. Na horúcej panvici potretej olejom napečieme palacinky.

Jablká očistíme, nakrájame na mesiačky a orestujeme ich na panvici s roztopeným maslom. Trochu ich osolíme, polejeme lyžicou medu, pokvapkáme citrónovou šťavou a pridáme ešte trochu masla.

Na poskladané palacinky poukladáme jablká, namrvíme syr a posypeme orechmi a špenátovými lístkami.

Najčítanejšie na Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. inFEEnity posilní Samuel Oriňák
  2. Študuj, čo ťa baví na Trenčianskej univerzite!
  3. Ako si zvýšiť penziu aj s priemerným platom?
  4. Výhody najväčšej obchodnej siete objavuje aj verejný sektor
  5. Chcete vedieť, kto fotí influencerky, celebrity a hviezdy?
  6. Krízové balíčky pre ohrozené domácnosti
  7. Zaujímavé štúdium, skvelá práca aj plat. Vieš, kam ísť
  8. BLoKK v Bratislave je pred dokončením, ponúka posledné apartmány
  9. Pomáhajú firmám zarábať viac. Polepšili si aj živnostníci
  10. Spoznajte protizápalové účinky Kypriny úzkolistej spod Tatier
  1. Compliance – kto by mal byť zodpovedný?
  2. Tabaková mládež. Čo s ňou?
  3. Krízové balíčky pre ohrozené domácnosti
  4. Pohľad do histórie. Kedy sme sa mali lepšie ako dnes?
  5. Spoznajte protizápalové účinky Kypriny úzkolistej spod Tatier
  6. Strava ani spánok nie sú dôležité, ak pri tom dýchame zlý vzduch
  7. Krízové balíčky pre ohrozené domácnosti
  8. Magnetickej rezonancie sa nemusia obávať ani klaustrofobici
  9. Schodolez pre imobilných - Viete ako sa testuje?
  10. Čučoriedky - dokážu ochrániť váš zrak?
  1. Odsťahovali sa na lazy i do dodávky. Ako sa tam žije? 29 453
  2. Spokojnosť je daná geneticky. Dá sa však zmeniť 14 997
  3. 8 skutočných celebrít. Tieto mozgy ovplyvňujú, ako budeme žiť 11 765
  4. Ako si zvýšiť penziu aj s priemerným platom? 7 194
  5. ARÓNIA - najsilnejšia prírodná prevencia proti koronavírusu 6 168
  6. Rekonštruujete? Pozor na romantické predstavy o vykurovaní 3 092
  7. Karnozín – účinná látka s obrovským potenciálom 3 070
  8. Volkswagen predstavuje ďalší elektrický model 2 700
  9. Ako ušetriť náklady v sklade? Máme pre vás 9 tipov 1 942
  10. Vianočné nákupy bez stresu? Pozrite sa, či na to idete správne 1 819

Blogy SME

  1. Elena Antalová: Zvíťazíme jedine s Pátrovičom
  2. Martin Greguš: Istropolis zbúrajú...starosta Kusý obrátil kabát...Je to vôbec možné? Architekt a primátor Vallo mlčí...
  3. Barbora Kujundžić: Na aké veci si treba dávať pri malých deťoch pozor
  4. Marcel Horacek: Živoj je fajn - časť druhá
  5. Juraj Švarc: Vyhlásil som lockdown…ale mediálny!
  6. Matej Vagač: Stromy na Dunajskom nábreží sú nateraz zachránené
  7. Ondrej Škvarenina: Ako manipulovať štatistiky o Covid-19
  8. INESS: Cena zamestnanca
  1. Radovan Kazda: Poslanec Blaha a jeho fašisti 10 778
  2. Monika Nagyova: Poďte bližšie, staré dievky nehryzú. 8 426
  3. Jozef Sitko: Pani prezidentka, jej priateľ a jej exporadca Leško 7 733
  4. Ján Marton: Prezidentka žije v krajine, ktorej nerozumie a ja nerozumiem jej. 5 276
  5. Věra Tepličková: Ako chutí moc alebo Ak budeme dobrí, dostaneme limetku 4 923
  6. Pavol Koprda: Infekčnejší a možno ešte nebezpečnejší. Čo zatiaľ vieme o mutácii vírusu B.1.1.529? 4 758
  7. Lucia Nicholsonová: Otvorený list ministrovi Krajniakovi 4 200
  8. Tereza Krajčová: Anglický denník: 18. Najväčší strašiak návratu zo zahraničia? Slovenská mentalita 4 180
  1. Pavol Koprda: Infekčnejší a možno ešte nebezpečnejší. Čo zatiaľ vieme o mutácii vírusu B.1.1.529?
  2. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 3: Viem vyhrať, aj keď mi rozdali horšie karty, ako ostatným
  3. Juraj Hipš: Zvýšenie platov učiteľov na hygienické minimum nezvýši kvalitu vzdelávania, tvrdí analytik.
  4. Juraj Hipš: Prorektor UK: Novelu treba stiahnuť a začať na nej pracovať odznova
  5. Karolína Farská: Dokedy bude koalícia fackovacím panákom Sme rodina?
  6. Juraj Hipš: Učiteľ Čapek: Niektorí učitelia sú machri. Od hodín svojho syna som sa skoro nevedel odlepiť
  7. Milota Sidorová: Pokrivené dáta vytláčajú ženy z pozornosti. Takto to môžeme zmeniť
  8. Katarína Pázmányová: Zabúdate? Možno by ste mali navštíviť odborníka
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Cestujúci z južnej Afriky čakajú na letisku na výsledok testu na prítomnosť koronavírusu.

PCR testy nemusia variant zachytiť.


9 h
Logo podcastu Dobré ráno.

Variant objavili v Juhoafrickej republike.


a 2 ďalší 8 h

Blogy SME

  1. Elena Antalová: Zvíťazíme jedine s Pátrovičom
  2. Martin Greguš: Istropolis zbúrajú...starosta Kusý obrátil kabát...Je to vôbec možné? Architekt a primátor Vallo mlčí...
  3. Barbora Kujundžić: Na aké veci si treba dávať pri malých deťoch pozor
  4. Marcel Horacek: Živoj je fajn - časť druhá
  5. Juraj Švarc: Vyhlásil som lockdown…ale mediálny!
  6. Matej Vagač: Stromy na Dunajskom nábreží sú nateraz zachránené
  7. Ondrej Škvarenina: Ako manipulovať štatistiky o Covid-19
  8. INESS: Cena zamestnanca
  1. Radovan Kazda: Poslanec Blaha a jeho fašisti 10 778
  2. Monika Nagyova: Poďte bližšie, staré dievky nehryzú. 8 426
  3. Jozef Sitko: Pani prezidentka, jej priateľ a jej exporadca Leško 7 733
  4. Ján Marton: Prezidentka žije v krajine, ktorej nerozumie a ja nerozumiem jej. 5 276
  5. Věra Tepličková: Ako chutí moc alebo Ak budeme dobrí, dostaneme limetku 4 923
  6. Pavol Koprda: Infekčnejší a možno ešte nebezpečnejší. Čo zatiaľ vieme o mutácii vírusu B.1.1.529? 4 758
  7. Lucia Nicholsonová: Otvorený list ministrovi Krajniakovi 4 200
  8. Tereza Krajčová: Anglický denník: 18. Najväčší strašiak návratu zo zahraničia? Slovenská mentalita 4 180
  1. Pavol Koprda: Infekčnejší a možno ešte nebezpečnejší. Čo zatiaľ vieme o mutácii vírusu B.1.1.529?
  2. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 3: Viem vyhrať, aj keď mi rozdali horšie karty, ako ostatným
  3. Juraj Hipš: Zvýšenie platov učiteľov na hygienické minimum nezvýši kvalitu vzdelávania, tvrdí analytik.
  4. Juraj Hipš: Prorektor UK: Novelu treba stiahnuť a začať na nej pracovať odznova
  5. Karolína Farská: Dokedy bude koalícia fackovacím panákom Sme rodina?
  6. Juraj Hipš: Učiteľ Čapek: Niektorí učitelia sú machri. Od hodín svojho syna som sa skoro nevedel odlepiť
  7. Milota Sidorová: Pokrivené dáta vytláčajú ženy z pozornosti. Takto to môžeme zmeniť
  8. Katarína Pázmányová: Zabúdate? Možno by ste mali navštíviť odborníka

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Video Desktop
Skryť Zatvoriť reklamu