Korzár logo Korzár
Sobota, 5. december, 2020 | Meniny má OtoKrížovkyKrížovky

Varíme s Korzárom zimné šaláty: Zelerový s vajíčkom, cviklový s kuracími prsiami

Inšpirácie do vašej kuchyne.

Zelerový šalát s vajíčkom

Potrebujeme: 1 pohár zaváraného strúhaného zeleru, 1 konzervu zaváraného ananásu, dusenú šunku, 5 natvrdo uvarených vajec, 1 konzervu sterilizovanej kukurice, 200 g syra gouda, 1 biely jogurt gréckeho typu, soľ, mleté čierne korenie

Postup: Syr a šunku nakrájame na tenké pásiky a zmiešame so scedeným zelerom a kukuricou. Ananás prekrojíme na menšie kúsky a pridáme k šalátu, kto má rád pór, môže si ho tiež pridať nakrájaný na tenké kolieska. Napokon pridáme na hrubom strúhadle nastrúhané vajíčka a všetko premiešame s jogurtom. Osolíme, okoreníme a pred podávaním šalát necháme odležať.

Skryť Vypnúť reklamu

Cviklový šalát s kuracími prsiami

Potrebujeme: 2 väčšie cvikly, 1 ľadový šalát, cibuľu, kuracie prsia, dijonskú horčicu, tvrdý syr, sterilizovanú kukuricu, soľ, olej, mleté čierne korenie, citrónovú šťavu z ½ citróna

Postup: Cvikly si uvaríme domäkka, pokojne sa to dá aj deň vopred. Po ochladnutí a ošúpaní si ju nastrúhame na hrubom strúhadle a zmiešame s nahrubo nastrúhaným syrom a nakrájanou cibuľou.

Pridáme na prúžky nakrájaný ľadový šalát, scedenú kukuricu a všetko ochutíme soľou, korením a citrónovou šťavou, premiešame a necháme postáť.

V menšej miske zmiešame asi dve lyžičky dijonskej horčice, trochu oleja, soľ a korenie a touto marinádou potrieme kuracie prsia, ktoré si potom opečieme na panvici na troche oleja.

Opečené prsia nakrájame na pásiky a podávame so šalátom.

Skryť Vypnúť reklamu

Zemiakový šalát so zeleninou

Potrebujeme: 2 zemiaky, 1 menšiu cviklu, 1 zeler, kus bielej reďkovky, polovicu hlávky čínskej kapusty, 1 červenú cibuľu, sójovú omáčku, olivový olej, čerstvý alebo mrazený kôpor

Postup: Zemiaky aj cviklu si uvaríme v šupke a potom ich nakrájame na kocky alebo kolieska podľa ľubovôle. Predvariť si môžeme aj zeler, prípadne môžeme použiť čerstvý stopkový zeler.

Cibuľu, reďkovku a kapustu nakrájame a potom zmiešame s uvarenou zeleninou. Posypeme kôprom, osolíme, okoreníme a pokvapkáme sójovou omáčkou aj olivovým olejom.

Najčítanejšie na Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Na výpadok elektriny vás môže upozorniť aj SMS
  2. Ako inovácie menia naše návyky? Čo už dnes môžete robiť inak
  3. Mikuláš s Majkom Spiritom? Môžete si ho užiť u vás doma
  4. Štedré dni s Niké: Vyhraj lyže s podpisom Petry Vlhovej!
  5. Do Turecka sa dostanete bezpečne z Bratislavy bez potreby testu
  6. Tip na vianočný darček? Kvalitný zrak so zľavou 1 000 €
  7. Budeme môcť v budúcnosti pracovať len z domu?
  8. 8 inšpirácií, ako využiť zvyšky jedla a nič nevyhodiť
  9. Vianočné vydanie magazínu SME Ženy
  10. Slovenské „šampanské“, za ktorým sa skrýva príbeh lásky
  1. Mikuláš s Majkom Spiritom? Môžete si ho užiť u vás doma
  2. Väčšina fajčiarov dala deťom cigarety, ak si vypýtali
  3. Podcast: Jeden lístok, veľa tratí
  4. Čo musíte vedieť, ak chcete prežiť Vianoce v zdraví a so svojimi
  5. Nová škôlka 21. storočia na Kramároch
  6. Do Turecka sa dostanete bezpečne z Bratislavy bez potreby testu
  7. Štedré dni s Niké: Vyhraj lyže s podpisom Petry Vlhovej!
  8. Tento výťah si poradí aj s tým najužším schodiskom
  9. Prvá 2-stupňová akumulátorová snehová fréza na trhu
  10. COOP Jednota je najdôveryhodnejším slovenským predajcom potravín
  1. Budíte sa počas spánku? Toto sú hlavné príčiny 15 741
  2. Slnko a teplo aj cez sviatky: Do Egypta sa vracajú dovolenkári 12 552
  3. Kaufland na Slovensku testoval novinku, ktorú zavádza v Európe 9 671
  4. Slovenská firma reformuje tradičné multimiliardové odvetvie 9 626
  5. Viete, aká je skutočná cena smartfónu? Číslo vás prekvapí 9 269
  6. Aká je chémia vôní 9 040
  7. ARÓNIA najsilnejšia prírodná prevencia proti respiračným vírusom 8 670
  8. Novodobý slovenský Baťa. Zamestnancom stavia domy 8 631
  9. Vianočné vydanie magazínu SME Ženy 8 604
  10. Bezpečná dovolenka v exotike: Maldivy sú prešpikované zážitkami 8 071
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Téma: Recepty z Korzára

Prečítajte si aj ďalšie články k téme

Neprehliadnite tiež

Výročie výbuchu bytovky Mukačevská 7 v Prešove

Turčanová o výbuchu: Do histórie nášho mesta sa tragédia navždy zapíše čiernymi písmenami

Zomrel aj syn jej šoféra.

Primátorka Andrea Turčanová počas zasadnutia krízového štábu.

Nová riaditeľka košickej detskej nemocnice: Teším sa na návrat

Chystá stretnutia so zamestnancami, primármi a vytvorí pracovný tím.

Jaroslava Feketeová. Snímka je z čias, keď pôsobila ako lekárka na Oddelení detskej onkológie a hematológie košickej DFN.
Odber vzoriek.
Výročie výbuchu bytovky Mukačevská 7 v Prešove

Rok po výbuchu. Majorošovci veria, že sa na Mukačevskú 7 ešte vrátia

Tragédia odhalila aj silu priateľstva.

Marek Majoroš na mieste, kde stála bytovka.
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Mário Radačovský.

Minúta po minúte: Počas víkendu sa pilotne testuje desiatka škôl

PCR testy zachytili 2 070 pozitívnych vzoriek, antigénové 822.

Ilustračné foto
Riaditeľ Slovenskej informačnej služby Vladimír Pčolinský.

Ak nezaberie semafor, na rade je lockdown, vraví pandemická komisia

Matovič chce, aby sa kritici testovania ospravedlnili.

Minister zdravotníctva SR Marek Krajčí (OĽaNO) a prezident Slovenskej spoločnosti infektológov Pavol Jarčuška.

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Video Desktop