Korzár logo Korzár
Piatok, 17. január, 2020 | Meniny má Nataša

Varíme s Korzárom zimné šaláty: Zelerový s vajíčkom, cviklový s kuracími prsiami

Inšpirácie do vašej kuchyne.

Článok pokračuje pod video reklamou

Zelerový šalát s vajíčkom

Potrebujeme: 1 pohár zaváraného strúhaného zeleru, 1 konzervu zaváraného ananásu, dusenú šunku, 5 natvrdo uvarených vajec, 1 konzervu sterilizovanej kukurice, 200 g syra gouda, 1 biely jogurt gréckeho typu, soľ, mleté čierne korenie

Postup: Syr a šunku nakrájame na tenké pásiky a zmiešame so scedeným zelerom a kukuricou. Ananás prekrojíme na menšie kúsky a pridáme k šalátu, kto má rád pór, môže si ho tiež pridať nakrájaný na tenké kolieska. Napokon pridáme na hrubom strúhadle nastrúhané vajíčka a všetko premiešame s jogurtom. Osolíme, okoreníme a pred podávaním šalát necháme odležať.

Cviklový šalát s kuracími prsiami

Potrebujeme: 2 väčšie cvikly, 1 ľadový šalát, cibuľu, kuracie prsia, dijonskú horčicu, tvrdý syr, sterilizovanú kukuricu, soľ, olej, mleté čierne korenie, citrónovú šťavu z ½ citróna

Postup: Cvikly si uvaríme domäkka, pokojne sa to dá aj deň vopred. Po ochladnutí a ošúpaní si ju nastrúhame na hrubom strúhadle a zmiešame s nahrubo nastrúhaným syrom a nakrájanou cibuľou.

Pridáme na prúžky nakrájaný ľadový šalát, scedenú kukuricu a všetko ochutíme soľou, korením a citrónovou šťavou, premiešame a necháme postáť.

V menšej miske zmiešame asi dve lyžičky dijonskej horčice, trochu oleja, soľ a korenie a touto marinádou potrieme kuracie prsia, ktoré si potom opečieme na panvici na troche oleja.

Opečené prsia nakrájame na pásiky a podávame so šalátom.

Zemiakový šalát so zeleninou

Potrebujeme: 2 zemiaky, 1 menšiu cviklu, 1 zeler, kus bielej reďkovky, polovicu hlávky čínskej kapusty, 1 červenú cibuľu, sójovú omáčku, olivový olej, čerstvý alebo mrazený kôpor

Postup: Zemiaky aj cviklu si uvaríme v šupke a potom ich nakrájame na kocky alebo kolieska podľa ľubovôle. Predvariť si môžeme aj zeler, prípadne môžeme použiť čerstvý stopkový zeler.

Cibuľu, reďkovku a kapustu nakrájame a potom zmiešame s uvarenou zeleninou. Posypeme kôprom, osolíme, okoreníme a pokvapkáme sójovou omáčkou aj olivovým olejom.

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Nezabudnite na svoju povinnosť do konca januára 2020!
  2. Ako na nový rok… Za toto rozhodne neplaťte!
  3. Tipy, kam so školákmi na dovolenku cez jarné prázdniny
  4. Na otočku či pár dní. Tieto výlety za hranice zvládnete hocikedy
  5. Ako budeme jesť v roku 2020? Letí výstrednosť aj ekológia
  6. First moment Turecko: Deväť hotelov len pre dospelých
  7. Prichádza nová doba: firmy, ktoré riešia spoločenské problémy
  8. Viete, prečo sú dôležité ekologické predajne?
  9. Slovenský magazín čítajú v 83 krajinách sveta. Viete, o čom je?
  10. Takto by ste sa mali správať v horách, radí horský záchranár
  1. Duálna akadémia: Na strednej škole sa vzdelávajú, aj zarábajú
  2. SEAT získal titul Company of the Year na CES 2020
  3. Tipy, kam so školákmi na dovolenku cez jarné prázdniny
  4. Česko-Slovenský ples sa blíži, v predaji sú posledné vstupenky
  5. Nezabudnite na svoju povinnosť do konca januára 2020!
  6. Na otočku či pár dní. Tieto výlety za hranice zvládnete hocikedy
  7. myhive Polus Towers menia meno na myhive Vajnorská
  8. Ako budeme jesť v roku 2020? Letí výstrednosť aj ekológia
  9. Ako na nový rok… Za toto rozhodne neplaťte!
  10. Značka CUPRA spustila rezervácie na svoj nový okruhový špeciál
  1. First moment Turecko: Deväť hotelov len pre dospelých 20 898
  2. Slovenský magazín čítajú v 83 krajinách sveta. Viete, o čom je? 11 140
  3. Takto by ste sa mali správať v horách, radí horský záchranár 10 131
  4. Miesta na Slovensku, o ktorých ste možno nevedeli 9 481
  5. Tipy od sprievodkyne: Magický Marakéš vás očarí svojimi vôňami 8 851
  6. Vydávajú tých, ktorých sa iní báli. Vydavateľstvo Absynt 8 361
  7. Keď okolo neho kráčali, vždy spal. Čo prežívajú zachránení 8 064
  8. Obraz, ktorý chceli komunisti do každého bytu, ide na kreditky 7 844
  9. Ako na nový rok… Za toto rozhodne neplaťte! 6 568
  10. V noci -5, cez deň +30. Čo čaká Svitka tento rok na Dakare? 6 499

Téma: Recepty z Korzára


Neprehliadnite tiež

Peter Pellegrini (Smer-SD) a Andrea Turčanová (KDH) rokovali o situácii po výbuchu plynu v bytovom dome.
Chemko Strážske.

Ukrajinský kamión zalial košickú cestu naftou

Hasiči ju odčerpávali niekoľko hodín, odstavili aj časť cesty.

Kamión s prerazenou nádržou.

Obchvat medzi Hriadkami a Trebišovom je stále v nedohľadne

Peniaze od štátu v súčasnosti pridelené nemajú.

Uprostred obce Hriadky je kruhový objazd, ktorým zo smeru od Vranova, Košíc, Michaloviec a Trebišova prechádza denne množstvo kamiónov i osobných áut.

Hlavné správy zo Sme.sk

Cynická obluda

Veľmi zvláštna výnimka

Železnice chcú v IC vlakoch vracať peniaze, ak budú meškať. Má to však jednu zvláštnu výnimku.

Trnku pustili, prokurátor nesúhlasí s väzobným stíhaním

Polícia exšéfa prokuratúry obvinila vo štvrtok.

Dobroslava Trnku po celodennom výsluchu odvádzajú z pobočky NAKA v Nitre.
Požiar bytu v bratislavskom Starom Meste.
Peter Pellegrini (Smer-SD) a Andrea Turčanová (KDH) rokovali o situácii po výbuchu plynu v bytovom dome.

Už ste čítali?

Domov NajnovšieNajčítanejšieDesktop