Korzár logo Korzár
Utorok, 24. november, 2020 | Meniny má EmíliaKrížovkyKrížovky

Varíme s Korzárom vianočné nápoje: Horúca biela čokoláda, vylepšené víno, Bailey´s drink

Inšpirácie na sviatočné chvíle.

Horúci Bailey´s drink

Potrebujeme: 200 ml mlieka, 40 ml likéru Baileys, 1 vanilkový struk, štipku mletého bieleho korenia, 50 ml smotany na šľahanie

Postup: Do menšieho hrnca nalejeme mlieko spolu s likérom a bielym korením. Vanilkový struk prerežeme na polovicu, špičkou noža z neho vyškrabeme vnútro a pridáme k mlieku. Zmes necháme pomaly zahrievať na malom plameni. Medzitým zľahka vyšľaháme smotanu. Zohriatu zmes vlejeme do pohára a ozdobíme šľahačkou.

Vylepšené varené víno

Potrebujeme: 100 ml Rooibos čaju, 200 ml červeného vína, štipka čili, 1/2 vanilkového struku, štipka mletej škorice a mletého kardamómu, 2 ČL citrónovej šťavy, 2 plátky pomaranča, grenadínový sirup

Skryť Vypnúť reklamu

Postup: Do hrnca vlejeme víno s čajom, pridáme koreniny a spolu varíme asi 5 minút. Potom pridáme grenadínový sirup, zamiešame a nalejeme do pohára. Môžeme ozdobiť plátkami pomaranča a vanilkovým strukom.

Horúca biela čokoláda

Potrebujeme: 3 š mlieka, 1 š smotany na šľahanie, 225 g kvalitnej bielej čokolády, vanilkový cukor alebo vanilkovú arómu, štipku soli, šľahačku, čokoládovú alebo karamelovú polevu na zdobenie

Postup: Všetky suroviny dáme spoločne do stredne veľkého hrnca a za stáleho miešania zahrievame, kým sa všetka čokoláda nerozpustí a nevznikne hladký krém. Dávame však pozor, aby zmes nezačala vrieť. Premiestnime do pohárov alebo hrnčekov a ozdobíme šľahačkou a polevou podľa chuti.

Vedeli ste?

– Medovinu obľubovali starí Slovania, Kelti, Rimania, Gréci aj Germáni. Legendy hovoria, že si na nej pochutnávali aj antickí bohovia na Olympe.

Skryť Vypnúť reklamu

– Prvá medovina vznikla v prírode, keď do včelích úľov napršalo a prírodné kvasinky zabezpečili fermentáciu.

– Varené víno chutilo starovekým Grékom, od ktorých to neskôr prebrali aj Rimania.

– Jeden z prvých receptov na varené víno sa objavil v anglickej kuchárke z roku 1390. Koreniny použité pri varení mali za úlohu zakryť zlú chuť nekvalitného vína.

– Slovo punč má korene v hindskom výraze panč, čo v preklade znamená päť. Pôvodná receptúra predpisovala päť prísad, a to alkohol, cukor, citrón, vodu alebo čaj a korenie.

– Punč sa z Indie dostal do Anglicka, kde sa tešil veľkej obľube. Pripravoval sa z vína alebo brandy, o pár rokov neskôr sa začal používať jamajský rum.

– Grog dostal meno podľa námorníka Edwarda Vernona, ktorý nosieval ťažký plášť z grogrénu, a tak ho prezývali Old Grog. Bol to on, kto začal rum námorníkom riediť horúcou vodou, aby sa toľko neopíjali.

Najčítanejšie na Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Vyšperkujte Vianoce - tipy na vianočné darčeky
  2. Rozbiehať biznis v čase korony? Ide to
  3. Imunitnú bombu do tela dostanete vďaka Vitaglucanu
  4. Manažér, Redaktor, Psychológ či Vedec? MY sme READY – a TY?
  5. Štúdium ekológie, dizajnu či tech-inovácií je životný štýl
  6. Maturuješ? Vyber si oblasť uplatnenia a študuj čo ťa baví!
  7. Mercedes-Benz opäť nadizajnoval budúcnosť
  8. Právo: Kto sú najväčší právnici a kde všade zostanú súdy
  9. Toto si zapamätajte! Takto určite nakúpite bezpečne
  10. Pomáhajte čítaním
  1. Ako vybrať AKU reťazovú pílu
  2. Mercedes-Benz opäť nadizajnoval budúcnosť
  3. Budúcnosť M&A v Európe
  4. Zdravá pečeň zlepšuje metabolizmus aj celkové zdravie
  5. Právo: Kto sú najväčší právnici a kde všade zostanú súdy
  6. Toto si zapamätajte! Takto určite nakúpite bezpečne
  7. O bezpečnejších nákupoch pred Vianocami so šéfom Tesca
  8. Pomáhajte čítaním
  9. Maturuješ? Vyber si oblasť uplatnenia a študuj čo ťa baví!
  10. Štúdium ekológie, dizajnu či tech-inovácií je životný štýl
  1. Budíte sa počas spánku? Toto sú hlavné príčiny 31 591
  2. Bezpečná dovolenka v exotike: Maldivy sú prešpikované zážitkami 11 330
  3. Kaufland na Slovensku testoval novinku, ktorú zavádza v Európe 9 653
  4. Príbehy vyhorených, tandem okolo Bödöra a nová trať v Bratislave 9 142
  5. Novodobý slovenský Baťa. Zamestnancom stavia domy 9 042
  6. Oslávte nový rok v teple: Cestujte na Zanzibar úplne bezpečne 8 727
  7. Viete, aká je skutočná cena smartfónu? Číslo vás prekvapí 8 545
  8. Čo ovplyvňuje chuť kačacieho mäsa? Tieto dve veci 8 501
  9. Učiteľka roka 2018: Koľko času by malo dieťa tráviť za počítačom 8 427
  10. Spájame Slovensko - 4 nové expresné autobusové linky 8 341
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Téma: Vianoce

Prečítajte si aj ďalšie články k téme
Článok je zaradený aj do ďalších tém
Recepty z Korzára

Neprehliadnite tiež

Košické rozprávkové Vianoce čakajú tohto roku viaceré zmeny

Účinkujúcich nahradí rádio, nebudú ani stánky s občerstvením.

Na adventnom venci sa prvá svieca rozsvieti 29. novembra.

Meteorológovia varujú pred hmlou i poľadovicou

SHMÚ vydal výstrahy prvého stupňa, trvajú rôzne.

Ilustračné.

Do Humenného chce prísť investor. Poslanci majú obavy

Firma plánuje preinvestovať vyše 12,5 milióna eur a zamestnať do 160 ľudí.

Priemyselný park Guttmanovo v Humennom.

Pri bitke odrezal súperovi časť nosa. Hrozí mu 15-ročné väzenie

Ku konfliktu medzi dvoma mužmi došlo vo Veľkom Šariši.

Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Koronavírus na Slovensku: Plošné testovanie má byť podľa prezidentky dobrovoľné (minúta po minúte)

Z 44 769 vykonaných antigénových testov zistili 919 pozitívnych osôb.

Prezidentka Zuzana Čaputová.
KOMENTÁR PETRA TKAČENKA

Opatrne s tou demisiou

Matovič zasa siahol po atómovom kufríku.

Peter Tkačenko
Autorská strana Samuela Marca

Privítajte Petra Pellegriniho, náhradného človeka (píše Samo Marec)

Môžete Pellegriniho vyhnať zo Smeru, ale nemôžete Smer vyhnať z Pellegriniho.

Peter Pellegrini.

Akcia Babylon: NAKA zadržala aj exšéfa kontrarozviedky SIS

Zadržaní čelia obvineniu pre pokračovací obzvlášť závažný zločin vydierania.

Ilustračná fotografia.
Cynická obluda

Matovičova paradigma

Keby žil v ére Edisona, tak sa hádže o zem a vyhráža až kým by sme nemali ústavný zákon o svietení petrolejkami.

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Video Desktop