Korzár logo Korzár
Piatok, 25. jún, 2021 | Meniny má TadeášKrížovkyKrížovky

Vianočné pečenie s Korzárom: Makovo-tvarohový zákusok, linecké keksy, americký koláč

Inšpirácie do vašej kuchyne.

Milí čitatelia.

Celý rok vám prinášame čerstvé správy a informácie z nášho regiónu, ktoré vznikajú v našej redakčnej „kuchyni“.

V tomto predvianočnom čase vám však chceme ponúknuť ešte čosi navyše. Pootvorili sme pre vás dvere do našich súkromných kuchýň, načreli sme do rodinných receptárov a prinášame vám recepty na vianočné dobroty, ktoré chutia nám a nebudú chýbať na našich vianočných a silvestrovských stoloch. Postupne budeme prinášať recepty na rôzne sladké i slané vianočné dobroty a jedlá. Tak nech sa páči, ochutnajte Vianoce podľa nášho gusta.

Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
Skryť Vypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

Linecké keksy

Súvisiaci článok Vianočné pečenie s Korzárom: Šuhajdy s arašidovým maslom, kokosové rezy, štedrák Čítajte 

Potrebujeme: 75 dag hladkej muky, 50 dag palmarínu, 25 dag práškového cukru, 3 žĺtka, citrónovú kôru, ríbezľový džem

Postup: Všetky suroviny dobre zhnetieme. Cesto rozvaľkáme a vykrajujeme z neho ľubovoľné tvary, ukladáme na plech vystlaný papierom a upečieme.

Po vychladnutí keksy spájame s ríbezľovým džemom.

Jana Kmecová, manažérka predaja

Makovo-tvarohový koláč

Potrebujeme na cesto: 300 g hladkej múky, 100 g práškového cukru, 200 g masla, 1 vajce, 1 balíček vanilkového cukru, 1 PL nastrúhanej citrónovej kôry, 1 vajce na potretie

Súvisiaci článok Vianočné pečenie s Korzárom: Marlenkové guľky, špaldové linecké, medovníková roláda Čítajte 

Na tvarohovú náplň: 500 g mäkkého tvarohu, 150 g práškového cukru, 1 vanilkový cukor, 2 PL citrónovej šťavy, 1 vajce

Na makovú náplň: 200 ml mlieka, 20 g masla, 1 lyžičku mletej škorice, 80 g kr. cukru, 250 g mletého maku, 4 PL rumu

Skryť Vypnúť reklamu

Postup: Preosiatu múku aj práškový cukor zmiešame, pridáme na kúsky pokrájané maslo aj vajcia a vypracujeme hladké cesto. Dáme ho na hodinu odpočívať do chladničky.

Tvaroh rozmiešame s cukrom aj vanilkou, citrónovou šťavou a vajcom.

Pripravíme si makovú náplň. Mlieko prevaríme s maslom, škoricou a cukrom, pridáme mletý mak a krátko povaríme. Odstavíme z ohňa a ochutíme rumom. Ak by bola náplň príliš riedka, môžeme ju zahustiť nastrúhanými piškótami a necháme vychladiť.

Cesto rozdelíme na dve časti. Jednu rozvaľkáme na plát hrubý asi 4 mm podľa veľkosti plechu alebo formy.

Rozotrieme naň tvarohovú plnku a na ňu dáme makovú. Druhú časť cesta rozvaľkáme a nakrájame na prúžky široké asi 8 mm. Poukladáme ich na vrch koláča do mriežky, potrieme rozšľahaným vajcom a upečieme v rúre vyhriatej na 180 stupňov. Pred podávaním koláč posypeme cukrom.

Skryť Vypnúť reklamu

Arpád Harsányi, obchodný manažér

Americký koláč

Potrebujeme: 6 vajec, 1 hrnček mletých orechov, 1 hrnček strúhanky, 1 hrnček práškového cukru, 2 smotany na šľahanie. Na polevu: 3 vaječné bielky, 1 hrnček práškového cukru, 1 tabuľku čokolády

Postup: Najskôr si vyšľaháme šesť vajíčok a postupne k nim pridávame mleté orechy, strúhanku a práškový cukor. Cesto vylejeme na plech a upečieme.

Potom si vyšľaháme dve smotany bez cukru a šľahačkou potrieme upečené cesto.

Na záver si zvlášť vyšľaháme 3 bielky s 1 hrnčekom práškového cukru, do toho pridáme 1 roztopenú čokoládu a touto zmesou polejeme vrch koláča.

Mária Dzurillová, manažérka predaja

Najčítanejšie na Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Pôžička s výraznou zľavou z úroku? Vieme, kde ju nájdete
  2. Ako ochrániť svoje peniaze pred infláciou
  3. Česi pod Tatrami šijú tričká, na ktorých nie je vidieť pot
  4. Vedci z BMC SAV vo vlakoch nový koronavírus nenašli
  5. Kde sa dá elektromobil nabiť a za koľko? Veľký prehľad nabíjania
  6. V 95-tom sme netušili, že dnes budú naše prístroje zachraňovať
  7. Výber auta na lízing môže byť slobodnejší, ako ste si mysleli
  8. Desať najkrajších pláží na Korfu
  9. Vážení poslanci, to naozaj?
  10. Viete, prečo by nás mala zaujímať ochrana biodiverzity?
  1. Desať najkrajších pláží na Korfu
  2. Úspešná budúcnosť začína štúdiom na FMMR TUKE
  3. Vážení poslanci, to naozaj?
  4. V 95-tom sme netušili, že dnes budú naše prístroje zachraňovať
  5. Čučoriedky - dokážu ochrániť váš zrak?
  6. Pôžička s výraznou zľavou z úroku? Vieme, kde ju nájdete
  7. Vážení poslanci, to naozaj?
  8. Koniec čakania na kuriéra
  9. Čo by som urobil inak, keby som znovu staval dom?
  10. Prvé mesiace 2021 vzrástol počet susedských sporov
  1. Dovolenka v Chorvátsku: stavte na overenú a obľúbenú klasiku 8 587
  2. Stiahnite si stovky e-kníh 6 031
  3. Dream job pre programátorov: Silicon Valley na Slovensku 5 900
  4. Vážení poslanci, to naozaj? 4 575
  5. Je lepšie zobrať si rozkladateľný obal alebo vytriediť plastový? 4 422
  6. Kde sa dá elektromobil nabiť a za koľko? Veľký prehľad nabíjania 3 643
  7. Ako ochrániť svoje peniaze pred infláciou 3 442
  8. Developer Slnečníc postaví bývanie pri lese. S bazénom aj fitkom 3 432
  9. Nový Volkswagen Polo je najšikovnejšie malé auto 3 070
  10. Viete, čo jete, keď si kupujete pečivo dopečené v predajni? 2 945
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Kontrola na rakúsko-slovenskej hranici.

Hranice zostávajú dokorán aj po odhalení delta mutácie na Slovensku.


7 h
Veľké škody sú hlásené z obce Lužice.

Masívne poškodených je sedem obcí.


a 2 ďalší 5 h

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Video Desktop