Korzár logo Korzár
Štvrtok, 12. december, 2019 | Meniny má Otília

Varíme s Korzárom: Banánové lievance, banánový chlieb, kuracie zapekané s banánom

Inšpirácie do vašej kuchyne.

Článok pokračuje pod video reklamou

Banánový chlebík

Potrebujeme: 200 g špaldovej múky, 4 zrelé banány, pol balíčka prášku do pečiva, štipku jedlej sódy, lyžičku mletého zázvoru aj lyžičku mletej kurkumy, štipku soli, 50 ml rozpusteného kokosového oleja, 50 g trstinového cukru, dužinu z 1 vanilkového cukru, 2 vajíčka

Postup: Múku zmiešame s práškom do pečiva, sódou, štipkou soli, zázvorom a kurkumou. V inej miske vymiešame roztlačené banány, vajíčka, kokosový olej, cukor, vanilku. Nie je prekážkou, ak banán nebude hladký, ale zostanú v kaši aj kúsky.

Tekutú zmes pridáme k suchej a vymiešame cesto, ktoré vylejeme do vymastenej a vysypanej formy na biskupský chlebík.

Pečieme v rúre asi 50 minút, po upečení najskôr necháme asi 10-15 minút vychladnúť, až potom nožom orežeme kraje a chlieb vyklopíme.

Kuracie prsia s banánmi

Potrebujeme: na pol kila kuracích pŕs počítame asi 4 väčšie a tvrdšie banány, 150 g syra čedar, 1 šľahačkovú smotanu, soľ, mleté čierne korenie, karí korenie, olej

Postup: V hrnci na zohriatom oleji orestujeme na kocky nakrájané mäso zo všetkých strán. Potom ho osolíme, okoreníme a posypeme karí korením.

Kým sa mäso opeká, ošúpeme banány a buď ich šikmo pokrájame na hrubšie kolieska alebo prekrojíme pozdĺžne na polovice a potom na štvrtinky po dĺžke a aj po šírke.

Banány poukladáme do zapekacej misy, na to narstívme opečené mäso, všetko posypeme strúhaným syrom a polejeme smotanou. Dáme zapiecť do rúry a podávame ideálne s ryžou.

Banánové lievance

Potrebujeme: 2 vajíčka, 2-3 zrelé a mäkké banány, tvaroh, med, nesekané oriešky, škoricu, maslo

Postup: Banány roztlačíme vidličkou a vymiešame ich s vajíčkami. Zmes naberáme lyžicou a pečieme na troche roztopeného masla ako lievance.

Tvaroh vymiešame s medom aj škoricou a podávame ho lievancom posypaný nasekanými orechmi.

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Ceny bytov rekordne rastú. Niektorých sa to však netýka
  2. Vianočné trhy vďaka inovácii pomáhajú rodinám v ohrození
  3. Triedený odpad nekončí na jednej kope. Vysvetľujeme to už roky
  4. Výnos 5,5 % alebo 15 % p.a.?
  5. Nový cestovný poriadok ŽSR z vášho regiónu v denníku SME
  6. Horskí záchranári sa vás vždy opýtajú túto otázku. Viete akú?
  7. Aj po tridsiatke stále hýria. Čo bráni mladým vyrásť?
  8. Nákup darčekov môže byť tento týždeň výhodnejší
  9. 7 tipov, ako zariadiť malú kuchyňu
  10. Rezerváciou first moment dovolenky viete ušetriť aj 40% z ceny
  1. Slovenské Vianoce kedysi a dnes
  2. Chlebodarca zmenil život siedmim rodinám
  3. Vianočné trhy vďaka inovácii pomáhajú rodinám v ohrození
  4. Výnos 5,5 % alebo 15 % p.a.?
  5. Triedený odpad nekončí na jednej kope. Vysvetľujeme to už roky
  6. Slovenská sporiteľňa pomôže svojim klientom zo zničenej bytovky
  7. Vianočné trhy na zámku Schloss Hof „na skok“ od Bratislavy
  8. Nový cestovný poriadok ŽSR z vášho regiónu v denníku SME
  9. Horskí záchranári sa vás vždy opýtajú túto otázku. Viete akú?
  10. ŠKODA AUTO Slovensko vysadila v Petržalke stromovú alej
  1. Horskí záchranári sa vás vždy opýtajú túto otázku. Viete akú? 28 887
  2. Aj po tridsiatke stále hýria. Čo bráni mladým vyrásť? 25 721
  3. Triedený odpad nekončí na jednej kope. Vysvetľujeme to už roky 18 197
  4. Ceny bytov rekordne rastú. Niektorých sa to však netýka 14 927
  5. Rezerváciou first moment dovolenky viete ušetriť aj 40% z ceny 14 006
  6. Aké proteíny sú najzdravšie? Našli sme odpoveď 10 707
  7. SME.sk dosiahlo v novembri rekordný počet predplatiteľov 9 631
  8. Vlastné auto alebo lízing? Porovnali sme ich výhodnosť 8 695
  9. Ťažko uveriť, že aj takto kvalitne sa dá študovať na Slovensku 8 427
  10. Agadir je úplne iný ako zvyšok Maroka 8 247

Téma: Jedlo


Článok je zaradený aj do ďalších tém Recepty z Korzára

Neprehliadnite tiež

Česká firma zbúra špeciálnym strojom bytovku v Prešove zdarma

Povedali nám presný postup, ako pôjde panelák k zemi.

Búracie práce so špeciálnym 68-metrovým ramenom.
Správa hlavného kontrolóra Pavla Galla odhalila závažné pochybenia na súkromnej škole, ktorú dotuje mesto a kraj.

Cyklista zomrel po náraze do pootvorených dverí auta, ktoré cúvalo

Vodič dostal peňažný trest a môže ďalej šoférovať.

Auto chcelo zacúvať, cyklista si to zrejme nevšimol.

Šéf futbalu na východe Slovenska má dve želania pre rok 2020

Havrilla má najradšej, keď sa hrá. Počas prestávky je najviac roboty.

Predseda VsFZ Richard Havrilla (vľavo) zbilancoval končiaci sa kalendárny rok.

Hlavné správy zo Sme.sk

Slosiarik z Focusu: Drucker je prijateľný aj pre časť sklamaných voličov Smeru

Kollár je akoby jazýčkom na váhach, vraví sociológ.

Šéf agentúry Focus Martin Slosiarik.
Radosť hráčov Slovana po strelení gólu - ilustračná fotografia.
KOMENTÁR PETRA SCHUTZA

Decembrový prieskum je skúpejší na dobré správy než v minulosti

Prognózovať iné ako pat je neprirodzené.

Komentátor SME Peter Schutz.
Igor Matovič.

Už ste čítali?

Domov NajnovšieNajčítanejšieDesktop