Korzár logo Korzár
Utorok, 10. december, 2019 | Meniny má Radúz

Varíme s Korzárom: Dneska trikrát treska: So šampiňónmi, údenou šunkou či bylinkami

Inšpirácie do vašej kuchyne.

(Zdroj: the kitchen)
Článok pokračuje pod video reklamou

Treska na šampiňónoch a víne

Potrebujeme: filety z tresky, 1 väčšiu cibuľu, 200 g šampiňónov, 1,5 dl bieleho vína, maslo, strúhanku, soľ, mleté čierne korenie

Postup: Tresku upravíme na porcie, osolíme ju a okoreníme. Pekáč vymasíme maslom a na celé dno rozprestrieme nakrájanú cibuľu aj šampiňóny. Na to poukladáme rybu a podlejeme ju vínom. Všetko posypeme strúhankou, na povrch poukladáme plátky masla a dáme zapiecť do rúry.

Treska s údenou príchuťou

Potrebujeme: filety z tresky, 2 cibule, 1 citrón, červená paprika, údená červená paprika, soľ, mleté biele korenie, maslo a koľko porcií tresky máme, toľko potrebujeme plátkov údenej krkovičky, prípadne prosciutta

Postup: Pekáč dobre vymastíme maslom a na dno poukladáme na prúžky nakrájanú cibuľu. Tresku očistíme, odsajeme vodu a posypeme ju soľou, korením červenou aj údenou paprikou. Každú porciu obalíme do údenej šunky a poukladáme do pekáča. Pridáme kolieska citróna, kúsky masla a dáme piecť do rúry.

Bylinková treska

Potrebujeme: filety tresky nakrájané na menšie časti, maslo, cesnak, olej, petržlenovú vňať, bazalku, citrónovú šťavu, mletú červenú papriku, mletú rascu, soľ, biele korenie

Postup: Rybu pripravíme na jednotlivé porcie, osolíme ich a okoreníme. Maslo necháme trochu zmäknúť a zmiešame ho s nasekanou petržlenovou vňaťou, so sušenou bazalkou, pretlačeným cesnakom a citrónovou šťavou.

Bylinkovým maslom potrieme kúsky ryby a necháme ich chvíľu postáť. Potom na panvici zohrejeme trochu oleja a rybu na ňom z oboch strán opečieme.

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Deti potrebujú na Vianoce rodinu. Drahé dary ju nenahradia
  2. Aj po tridsiatke stále hýria. Čo bráni mladým vyrásť?
  3. Nákup darčekov môže byť tento týždeň výhodnejší
  4. 7 tipov, ako zariadiť malú kuchyňu
  5. Rezerváciou first moment dovolenky viete ušetriť aj 40% z ceny
  6. ​​​​​​​Darujte pod stromček stolovú hru o Gorile
  7. SME.sk dosiahlo v novembri rekordný počet predplatiteľov
  8. Athleisure: V športových legínach do mesta aj na šport
  9. Výnos 5,5 % alebo 15 % p.a.?
  10. Dotácie stlačili cenu ekologických Volkswagenov na minimum
  1. ŠKODA AUTO Slovensko vysadila v Petržalke stromovú alej
  2. Predíďte úniku dokumentov. Označkujte ich
  3. Nákup darčekov môže byť tento týždeň výhodnejší
  4. Aj po tridsiatke stále hýria. Čo bráni mladým vyrásť?
  5. Prohibition of competition after employment termination
  6. Family winter paradise - Bachledka Ski & Sun
  7. Čo znamená spomalenie hospodárskeho rastu pre Slovensko?
  8. Deti potrebujú na Vianoce rodinu. Drahé dary ju nenahradia
  9. Zálohovanie PET fliaš je úspech, stopka výrubom bola prioritou
  10. Rezerváciou first moment dovolenky viete ušetriť aj 40% z ceny
  1. Aj po tridsiatke stále hýria. Čo bráni mladým vyrásť? 15 240
  2. Aké proteíny sú najzdravšie? Našli sme odpoveď 13 592
  3. Ceny bytov rekordne rastú. Niektorých sa to však netýka 12 952
  4. Rezerváciou first moment dovolenky viete ušetriť aj 40% z ceny 10 690
  5. Vlastné auto alebo lízing? Porovnali sme ich výhodnosť 10 167
  6. Ťažko uveriť, že aj takto kvalitne sa dá študovať na Slovensku 9 106
  7. Každodenne sa na cestách zraní veľa detí 8 942
  8. SME.sk dosiahlo v novembri rekordný počet predplatiteľov 8 524
  9. Čo chýba deťom v pestúnskych rodinách? Láska to nie je 7 900
  10. Agadir je úplne iný ako zvyšok Maroka 7 886

Téma: Recepty z Korzára


Článok je zaradený aj do ďalších tém Jedlo

Neprehliadnite tiež

Robotníci opúšťajú stavenisko pri zničenej bytovke krátko pred 14. hodinou potom, čo bol nahlásený malý únik plynu. Situácia je podľa SPP distribúcia pod kontrolou a únik zastavili.
Hasiči v jednej z prvých fáz zásahu pri piatkovom požiari.

Petícia zabrala. Investor posunie obchodný dom v Košiciach

Starosta a nespokojní obyvatelia boli vyjednávať v Bratislave.

Občianska iniciatíva mala zmysel. Stavba má byť ďalej od obyvateľov.

Diaľničný úsek Budimír - Bidovce otvoria 16. decembra

Západný obchvat Prešova by mal byť hotový v lete 2021.

Motoristi budú po diaľničnom úsek Budimír - Bidovce jazdiť od polovice decembra.

Hlavné správy zo Sme.sk

Polícia pred nemocnicou v Ostrave, kde došlo k útoku.
Per Gessle a Marie Fredriksson.
Už v utorok začnú navážať k bytovke vrstvy makadamu, aby mechanizmy, ktoré ju budú rozoberať, nepoškodili inžinierske siete.
Cynická obluda

Nová Putinova reprezentácia

Rusko bolo vylúčené zo všetkých významných podujatí. To ale neznamená, že by zrazu nemal kto reprezentovať.

Už ste čítali?

Domov NajnovšieNajčítanejšieDesktop