Korzár logo Korzár
Utorok, 19. november, 2019 | Meniny má Alžbeta
Nájdete nás na webe

Pečieme s Korzárom jesenné koláče: Jablkový so smotanou, tekvicový cheesecake

Inšpirácie do vašej kuchyne.

Článok pokračuje pod video reklamou

Tekvicový cheesecake

Potrebujeme: Na korpus: 200 g drvených ovsených vločiek, maslo, 120 g zrelého banánu, 1 PL kakaa, ¼ lyžičky potlčených klinčekov (voliteľné).

Na náplň: 200 g hokkaidó tekvice bez šupky, 1 lyžička masla, 500 g mäkkého polotučného tvarohu, 80 g zrelého banánu, 2 vajíčka, 30 g javorového sirupu, 1 kopcovitá lyžička kukuričného škrobu, citrónovú kôru,

Postup: Tekvicu nakrájame na drobné kocky, premiešame ich s trochou masla a dáme na plech vystlaný papierom. Ten dáme do vyhriatej rúry a tekvicu upečieme domäkka.

Banán zmixujeme so 150 g ovsených vločiek, 40 g masla, kakaom a potlčeným klinčekom.

Okrúhlu formu vystelieme papierom a natlačíme do nej zmes na korpus.

Pripravíme si náplň. Vychladnutú tekvicu rozmixujeme s tvarohom, javorovým sirupom, škrobom, citrónovou kôrou a banánom. Vmiešame vajce a všetko vylejeme na korpus.

Pečieme v rúre tak dlho, kým sa prostriedok neprestane vlniť.

Perníkové mafiny s hruškami

Potrebujeme: 60 g masla, 1 väčšie vajce, šťavu z jedného grapefruitu, 140 g hladkej múky, 100 g hnedého cukru, 1 väčšiu hrušku, 3 lyžičky perníkového korenia, 2 lyžičky prášku do pečiva, lyžičku jedlej sódy, štipku soli

Postup: Maslo rozpustíme na miernom plameni a necháme vychladnúť.

V jednej miske zmiešame suché ingrediencie – múku, cukor, korenie, prášok do pečiva, štipku soli a sódu.

V druhej miske premiešame roztopené maslo, vajce, vytlačenú grapefruitovú šťavu a ošúpanú na kocky nakrájanú hrušku. Tekutú zmes zľahka primiešame do suchej, no nešľaháme, len premiešavame. Naplníme mafinové formičky a upečieme.

Jablkový koláč so smotanou

Potrebujeme: 200 g hladkej múky, 1 dl rastlinného oleja, 200 g cukru, 3 vajcia, 1 prášok do pečiva, 1 dl mlieka, 3 jablká, 1 kyslú pochúťkovú smotanu, 1 smotanový biely jogurt, 1 vanilkový cukor, škoricu, 100 g nasekaných vlašských orechov

Postup: Vyšľaháme vajcia s cukrom a olejom a do tejto zmesi postupne pridávame múku zmiešanú s práškom do pečiva, po troškách mlieko a napokon nasekané orechy. Cesto vylejeme na plech s vyšším okrajom, ktorý sme predtým potreli maslom a vysypali múkou.

Na cesto dáme nahrubo nastrúhané jablká a dáme piecť do rúry vyhriatej na 180 stupňov.

Kyslú smotanu zmiešame s jogurtom a vanilkovým cukrom a po upečení koláč potrieme touto smotanovou zmesou. Na záver ho posypeme škoricou a necháme vychladnúť.

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Tri základné kroky: Ako sa starať o pacienta s inkontinenciou
  2. 5 prekvapivých vecí, ktoré menia náš svet a ani o tom nevieme
  3. Vlastný biznis? S kvalitným účtom sa živnosť rozbieha ľahšie
  4. Pozrite sa, ako fungujú asistenčné systémy Volkswagenu
  5. Dlhopisy a zmenky: fixný výnos 5,5 - 7 % p.a.
  6. Dokážu dávať škôlkári pozor na ceste? Otestovali sme ich
  7. Známe osobnosti prezradili, do ktorej krajiny sa nechcú vrátiť
  8. Rýchly úver sa dá získať aj bez zložitých zmlúv
  9. Dajme ojazdeným pneumatikám druhú šancu. Nič nás to nestojí...
  10. Sloboda na Slovensku oslavuje 30 rokov
  1. SEAT predstavil e-Scooter
  2. Pozrite sa, ako fungujú asistenčné systémy Volkswagenu
  3. Známe osobnosti prezradili, do ktorej krajiny sa nechcú vrátiť
  4. Dlhopisy a zmenky: fixný výnos 5,5 - 7 % p.a.
  5. Dokážu dávať škôlkári pozor na ceste? Otestovali sme ich
  6. Changes to the Public Procurement Law – Take Two
  7. Tatras guide: A fresh take on the stunning soul of Slovakia
  8. Vlastný biznis? S kvalitným účtom sa živnosť rozbieha ľahšie
  9. Rýchly úver sa dá získať aj bez zložitých zmlúv
  10. Dajme ojazdeným pneumatikám druhú šancu. Nič nás to nestojí...
  1. Už iba dnes: Predplatné SME.sk za mimoriadnu cenu 11 828
  2. Hodnotenie profesionála: Aká je dovolenka v Thajsku? 11 613
  3. Vysokoškolský bedeker: Na ktorú univerzitu poslať prihlášku? 10 723
  4. 5 prekvapivých vecí, ktoré menia náš svet a ani o tom nevieme 8 289
  5. Ako efektívne doplniť železo? Odpovedá MUDr. Radovan Juríček 7 721
  6. Kedy sa vám jazda na LPG oplatí, ako servisovať a kde netankovať 7 269
  7. Tri základné kroky: Ako sa starať o pacienta s inkontinenciou 5 881
  8. Dokážu dávať škôlkári pozor na ceste? Otestovali sme ich 4 845
  9. Známe osobnosti prezradili, do ktorej krajiny sa nechcú vrátiť 4 827
  10. TOP pätnásť miest v Spojených arabských emirátoch 4 200

Téma: Recepty z Korzára


Neprehliadnite tiež

Vodnú nádrž Ružín pokryli odpadky. Norné steny pretrhlo

Naplavený komunálny odpad hyzdí aj brehy Hornádu v Košiciach.

Odpad zachytený v nornej stene medzi obcami Jaklovce a Margecany.
Ku krvavému útoku došlo na tomto dvore.
Ubytovňa pred kolaudáciou i banská budova (v pozadí) rozdeľujú svojich majiteľov.
Hlavné pojednávanie na Okresnom súde v Prešove v prípade pokusu o vraždu.

Hlavné správy zo Sme.sk

Autorská strana Beaty Balogovej

Ako sme prestali byť súdružkami a súdruhmi

Sloboda nie je dedičné právo. Žiadna generácia ju nedostáva hotovú a dokonanú: pripravenú na konzumáciu.

Protestné zhromaždenie Za slušné Slovensko na Námestí SNP v Bratislave.
Róbert Boženík strelil gól do siete Azerbajdžanu.
Futbalisti Walesu po góle do siete Maďarska.
Jaroslav Naď z hnutia OĽaNO.

Už ste čítali?

Domov NajnovšieNajčítanejšieDesktop