Korzár logo Korzár
Sobota, 27. február, 2021 | Meniny má AlexanderKrížovkyKrížovky

Pečieme s Korzárom jesenné koláče: Jablkový so smotanou, tekvicový cheesecake

Inšpirácie do vašej kuchyne.

Skryť Vypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
Skryť Vypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

Tekvicový cheesecake

Potrebujeme: Na korpus: 200 g drvených ovsených vločiek, maslo, 120 g zrelého banánu, 1 PL kakaa, ¼ lyžičky potlčených klinčekov (voliteľné).

Na náplň: 200 g hokkaidó tekvice bez šupky, 1 lyžička masla, 500 g mäkkého polotučného tvarohu, 80 g zrelého banánu, 2 vajíčka, 30 g javorového sirupu, 1 kopcovitá lyžička kukuričného škrobu, citrónovú kôru,

Postup: Tekvicu nakrájame na drobné kocky, premiešame ich s trochou masla a dáme na plech vystlaný papierom. Ten dáme do vyhriatej rúry a tekvicu upečieme domäkka.

Skryť Vypnúť reklamu

Banán zmixujeme so 150 g ovsených vločiek, 40 g masla, kakaom a potlčeným klinčekom.

Okrúhlu formu vystelieme papierom a natlačíme do nej zmes na korpus.

Pripravíme si náplň. Vychladnutú tekvicu rozmixujeme s tvarohom, javorovým sirupom, škrobom, citrónovou kôrou a banánom. Vmiešame vajce a všetko vylejeme na korpus.

Pečieme v rúre tak dlho, kým sa prostriedok neprestane vlniť.

Perníkové mafiny s hruškami

Potrebujeme: 60 g masla, 1 väčšie vajce, šťavu z jedného grapefruitu, 140 g hladkej múky, 100 g hnedého cukru, 1 väčšiu hrušku, 3 lyžičky perníkového korenia, 2 lyžičky prášku do pečiva, lyžičku jedlej sódy, štipku soli

Postup: Maslo rozpustíme na miernom plameni a necháme vychladnúť.

V jednej miske zmiešame suché ingrediencie – múku, cukor, korenie, prášok do pečiva, štipku soli a sódu.

Skryť Vypnúť reklamu

V druhej miske premiešame roztopené maslo, vajce, vytlačenú grapefruitovú šťavu a ošúpanú na kocky nakrájanú hrušku. Tekutú zmes zľahka primiešame do suchej, no nešľaháme, len premiešavame. Naplníme mafinové formičky a upečieme.

Jablkový koláč so smotanou

Potrebujeme: 200 g hladkej múky, 1 dl rastlinného oleja, 200 g cukru, 3 vajcia, 1 prášok do pečiva, 1 dl mlieka, 3 jablká, 1 kyslú pochúťkovú smotanu, 1 smotanový biely jogurt, 1 vanilkový cukor, škoricu, 100 g nasekaných vlašských orechov

Postup: Vyšľaháme vajcia s cukrom a olejom a do tejto zmesi postupne pridávame múku zmiešanú s práškom do pečiva, po troškách mlieko a napokon nasekané orechy. Cesto vylejeme na plech s vyšším okrajom, ktorý sme predtým potreli maslom a vysypali múkou.

Na cesto dáme nahrubo nastrúhané jablká a dáme piecť do rúry vyhriatej na 180 stupňov.

Skryť Vypnúť reklamu

Kyslú smotanu zmiešame s jogurtom a vanilkovým cukrom a po upečení koláč potrieme touto smotanovou zmesou. Na záver ho posypeme škoricou a necháme vychladnúť.

Najčítanejšie na Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Maldivy, Emiráty, Egypt z Bratislavy aj s poistením liečby COVID
  2. Žabka expanduje na západe krajiny, hľadá nadšených podnikateľov
  3. 5 najčastejších dôvodov, pre ktoré sa v noci budíme
  4. Petit Press a RegioMedia rozbiehajú spoločný predaj v regiónoch
  5. Volkswagen Tiguan: takto by malo vyzerať rodinné auto!
  6. V sobotu do bezpečného Ománu so zľavou 486 eur
  7. Geis pomáha zvládať komplikácie v cezhraničnej preprave
  8. Dovolenka v Egypte: Vyskúšali sme, ako sa aktuálne cestuje
  9. Online zľavy: Viete, kde ich vyhľadať?
  10. Šanca pre mladé talenty
  1. O2: Mentálne zdravie zamestnancov je pre nás veľkou prioritou
  2. Maldivy, Emiráty, Egypt z Bratislavy aj s poistením liečby COVID
  3. Varso Tower od HB Reavis je najvyššou budovou v EÚ
  4. Dáma s pávím pierkom
  5. Slovensko zasiahla vlna nárastu dopytu po produktoch na kĺby!
  6. Spoznajte Olomouc – univerzitné mesto a svoju budúcnosť
  7. Získaj náskok pred štartom
  8. 2. ročník Social Awards Slovakia prichádza
  9. MetLife spustila online nahlasovanie poistných udalostí
  10. Minulý rok boli v priemere ukradnuté takmer tri autá denne
  1. 5 najčastejších dôvodov, pre ktoré sa v noci budíme 15 624
  2. Dovolenka v Egypte: Vyskúšali sme, ako sa aktuálne cestuje 12 269
  3. Séria dvoch príloh: Angličtina nielen pre maturantov 7 641
  4. Volkswagen Tiguan: takto by malo vyzerať rodinné auto! 7 445
  5. V sobotu do bezpečného Ománu so zľavou 486 eur 6 919
  6. Ako vyzerá majetok Slovákov? Zvyšuje sa najmä z jedného dôvodu 6 900
  7. 10 vecí, kvôli ktorým do banky už chodiť nemusíte 6 298
  8. Príbeh Patrika Tkáča a J&T, Lidl verzus Tesco a investičné tipy 5 820
  9. Zažite farebný Marakéš a hory Atlasu so slovenským sprievodcom 4 876
  10. Maldivy, Emiráty, Egypt z Bratislavy aj s poistením liečby COVID 4 841
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Téma: Recepty z Korzára

Prečítajte si aj ďalšie články k téme
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Riaditeľ národnej protizločineckej jednotky NAKA Branislav Zurian.

Svedčí proti nemu bývalý námestník SIS Boris Beňa.

12 h

Ktorá stratégia je tá správna?

12 h

Rok od prvého prípadu zaznamenali takmer dvadsaťtisíc mŕtvych.

8 h
Robbie Williams.

Michael Gracey napísal scenár z osobných rozhovorov.

25. feb

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Video Desktop