Korzár logo Korzár
Utorok, 19. november, 2019 | Meniny má Alžbeta
Nájdete nás na webe

Varíme s Korzárom: Imunitu posilní cibuľová nátierka, šošovicový šalát so špenátom

Inšpirácie do vašej kuchyne.

Článok pokračuje pod video reklamou

Šošovicový šalát

Potrebujeme: 100 g šošovice, 100 g baby špenátu, 2 paradajky, 1 šalotku, hrsť petržlenovej vňate, 2 vajíčka. Na zálievku: 3 PL vínneho octu, 4 PL sezamového oleja, 1 PL cukru, soľ, mleté čierne korenie

Postup: Šošovicu prepláchneme a uvaríme domäkka, vajíčka uvaríme natvrdo a necháme ich vychladnúť.

Do misky dáme opláchnuté listy špenátu, pokrájané paradajky aj šalotku štedrú hrsť nasekanej petržlenovej vňate. Uvarenú šošovicu scedíme a dáme ju do misy.

V inej miske si pripravíme zálievku a to tak, že rozmiešame ocot s olejom, soľou a korením a polejeme ňou šalát. Všetko dobre premiešame, v prípade potreby dochutíme a na povrch poukladáme rozkrojené vajíčka.

Šalát s cviklou a kuracím mäsom

Potrebujeme: 4 stredne veľké cvikly, kuracie prsia (dajú sa využiť aj pečené či grilované z predchádzajúceho dňa), 100 g špenátu, 1 červenú cibuľu, 100 ml olivového oleja, 2 PL červeného vínneho octu, 125 g syra s modrou plesňou, nasekanú petržlenovú vňať, trochu mäty, soľ, korenie, oriešky, prípadne aj vajíčko

Postup: Každú cviklu zabalíme zvlášť do alobalu a dáme ich asi na hodinu do rúry. Ak používame surové kuracie prsia, zatiaľ ich okoreníme, osolíme a upečieme na panvici. Potom mäso nakrájame na pásiky.

Keď do cvikly pichneme špajdľou a prejde až do prostriedku, môžeme ich vybrať z rúry a keď vychladnú, ošúpeme ich a nakrájame na rovnomerné kúsky.

Do misky dáme nakrájanú cviklu, cibuľu, mäso, špenát, namrvený syr a nasekané bylinky. V miske zmiešame olej s octom a korením, zalejeme šalát a na záver pridáme oriešky.

Cibuľová nátierka

Potrebujeme: 100 g cibule, 160 g masla, 2 vajíčka, 3-4 sterilizované uhorky, biely jogurt, soľ, pažítku

Postup: Maslo vymiešame s jogurtom, pridáme očistenú na drobno pokrájanú cibuľu, natvrdo uvarené a postrúhané vajcia, postrúhané sterilizované uhorky. Spolu všetko vyšľaháme do peny. Dochutíme soľou a dobre umytou, posekanou pažítkou.

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Tri základné kroky: Ako sa starať o pacienta s inkontinenciou
  2. 5 prekvapivých vecí, ktoré menia náš svet a ani o tom nevieme
  3. Vlastný biznis? S kvalitným účtom sa živnosť rozbieha ľahšie
  4. Pozrite sa, ako fungujú asistenčné systémy Volkswagenu
  5. Dokážu dávať škôlkári pozor na ceste? Otestovali sme ich
  6. Dlhopisy a zmenky: fixný výnos 5,5 - 7 % p.a.
  7. Známe osobnosti prezradili, do ktorej krajiny sa nechcú vrátiť
  8. Dajme ojazdeným pneumatikám druhú šancu. Nič nás to nestojí...
  9. Rýchly úver sa dá získať aj bez zložitých zmlúv
  10. Sloboda na Slovensku oslavuje 30 rokov
  1. SEAT predstavil e-Scooter
  2. Pozrite sa, ako fungujú asistenčné systémy Volkswagenu
  3. Známe osobnosti prezradili, do ktorej krajiny sa nechcú vrátiť
  4. Dlhopisy a zmenky: fixný výnos 5,5 - 7 % p.a.
  5. Dokážu dávať škôlkári pozor na ceste? Otestovali sme ich
  6. Changes to the Public Procurement Law – Take Two
  7. Tatras guide: A fresh take on the stunning soul of Slovakia
  8. Vlastný biznis? S kvalitným účtom sa živnosť rozbieha ľahšie
  9. Rýchly úver sa dá získať aj bez zložitých zmlúv
  10. Dajme ojazdeným pneumatikám druhú šancu. Nič nás to nestojí...
  1. Už iba dnes: Predplatné SME.sk za mimoriadnu cenu 11 819
  2. Hodnotenie profesionála: Aká je dovolenka v Thajsku? 11 602
  3. Vysokoškolský bedeker: Na ktorú univerzitu poslať prihlášku? 10 717
  4. 5 prekvapivých vecí, ktoré menia náš svet a ani o tom nevieme 8 303
  5. Ako efektívne doplniť železo? Odpovedá MUDr. Radovan Juríček 7 719
  6. Kedy sa vám jazda na LPG oplatí, ako servisovať a kde netankovať 7 292
  7. Tri základné kroky: Ako sa starať o pacienta s inkontinenciou 5 860
  8. Dokážu dávať škôlkári pozor na ceste? Otestovali sme ich 4 792
  9. Známe osobnosti prezradili, do ktorej krajiny sa nechcú vrátiť 4 756
  10. TOP pätnásť miest v Spojených arabských emirátoch 4 211

Téma: Recepty z Korzára


Neprehliadnite tiež

Košice deklasovali Liptákov, Haščák dal štyri góly

Domáci strelili osem gólov, udržali si čisté konto.

Dalibor Bortňák otvoril skóre.
Padajúce stromy ničili aj budovy.

Pri Prešove stavajú najzložitejšiu križovatku na Slovensku

Podľa ministra dopravy bude mať metropola Šariša na 30 rokov pokoj s cestami.

Vydumanec je technologicky najzložitejšou križovatkou na Slovensku. Napojí diaľnice, rýchlostné cesty a cesty II. a III. triedy.
Ochádzame, ale priateľstvo ostáva. Takýmto heslom umiestneným nad tribúnou sa s Rožňavou lúčili sovietski vojaci.

Hlavné správy zo Sme.sk

Autorská strana Beaty Balogovej

Ako sme prestali byť súdružkami a súdruhmi

Sloboda nie je dedičné právo. Žiadna generácia ju nedostáva hotovú a dokonanú: pripravenú na konzumáciu.

Protestné zhromaždenie Za slušné Slovensko na Námestí SNP v Bratislave.
Róbert Boženík strelil gól do siete Azerbajdžanu.
Connor Roberts (vľavo) a Gareth Bale počas kvalifikačného zápasu na EURO 2020.
Jaroslav Naď z hnutia OĽaNO.

Už ste čítali?

Domov NajnovšieNajčítanejšieDesktop