Korzár logo Korzár
Štvrtok, 17. jún, 2021 | Meniny má AdolfKrížovkyKrížovky

Varíme s Korzárom: Imunitu posilní cibuľová nátierka, šošovicový šalát so špenátom

Inšpirácie do vašej kuchyne.

Skryť Vypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
Skryť Vypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

Šošovicový šalát

Potrebujeme: 100 g šošovice, 100 g baby špenátu, 2 paradajky, 1 šalotku, hrsť petržlenovej vňate, 2 vajíčka. Na zálievku: 3 PL vínneho octu, 4 PL sezamového oleja, 1 PL cukru, soľ, mleté čierne korenie

Postup: Šošovicu prepláchneme a uvaríme domäkka, vajíčka uvaríme natvrdo a necháme ich vychladnúť.

Do misky dáme opláchnuté listy špenátu, pokrájané paradajky aj šalotku štedrú hrsť nasekanej petržlenovej vňate. Uvarenú šošovicu scedíme a dáme ju do misy.

V inej miske si pripravíme zálievku a to tak, že rozmiešame ocot s olejom, soľou a korením a polejeme ňou šalát. Všetko dobre premiešame, v prípade potreby dochutíme a na povrch poukladáme rozkrojené vajíčka.

Skryť Vypnúť reklamu

Šalát s cviklou a kuracím mäsom

Potrebujeme: 4 stredne veľké cvikly, kuracie prsia (dajú sa využiť aj pečené či grilované z predchádzajúceho dňa), 100 g špenátu, 1 červenú cibuľu, 100 ml olivového oleja, 2 PL červeného vínneho octu, 125 g syra s modrou plesňou, nasekanú petržlenovú vňať, trochu mäty, soľ, korenie, oriešky, prípadne aj vajíčko

Postup: Každú cviklu zabalíme zvlášť do alobalu a dáme ich asi na hodinu do rúry. Ak používame surové kuracie prsia, zatiaľ ich okoreníme, osolíme a upečieme na panvici. Potom mäso nakrájame na pásiky.

Keď do cvikly pichneme špajdľou a prejde až do prostriedku, môžeme ich vybrať z rúry a keď vychladnú, ošúpeme ich a nakrájame na rovnomerné kúsky.

Do misky dáme nakrájanú cviklu, cibuľu, mäso, špenát, namrvený syr a nasekané bylinky. V miske zmiešame olej s octom a korením, zalejeme šalát a na záver pridáme oriešky.

Skryť Vypnúť reklamu

Cibuľová nátierka

Potrebujeme: 100 g cibule, 160 g masla, 2 vajíčka, 3-4 sterilizované uhorky, biely jogurt, soľ, pažítku

Postup: Maslo vymiešame s jogurtom, pridáme očistenú na drobno pokrájanú cibuľu, natvrdo uvarené a postrúhané vajcia, postrúhané sterilizované uhorky. Spolu všetko vyšľaháme do peny. Dochutíme soľou a dobre umytou, posekanou pažítkou.

Najčítanejšie na Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Blíži sa leto a s ním aj zvýšené utrácanie peňazí našimi deťmi
  2. Rady nad zlato: Naučte sa pripraviť dezerty ako z cukrárne
  3. Crème de la crème po slovensky
  4. Je lepšie zobrať si rozkladateľný obal alebo vytriediť plastový?
  5. Dream job pre programátorov: Silicon Valley na Slovensku
  6. Po Slovensku na motorke
  7. Jablone prinesú ovocie v podobe komfortného bývania
  8. Stačí mi elektromobil? Pozreli sme sa, ako je to s dojazdom
  9. Viete, čo jete, keď si kupujete pečivo dopečené v predajni?
  10. Desať hotelov v destináciách, ktoré sú toto leto favoritmi
  1. Crème de la crème po slovensky
  2. Rady nad zlato: Naučte sa pripraviť dezerty ako z cukrárne
  3. Je lepšie zobrať si rozkladateľný obal alebo vytriediť plastový?
  4. Blíži sa leto a s ním aj zvýšené utrácanie peňazí našimi deťmi
  5. 100% ovocné šťavy pod lupou – Prečo sa ich oplatí konzumovať?
  6. Dream job pre programátorov: Silicon Valley na Slovensku
  7. Začíname prikrmovať: Ako vybrať detskú ovocnú výživu?
  8. Arónia: Spoznajte jej zázračné účinky na zdravie, chutné recepty
  9. Po Slovensku na motorke
  10. Brusnica – lahodná i účinná zároveň
  1. Viete, čo jete, keď si kupujete pečivo dopečené v predajni? 25 171
  2. Sme vodná veľmoc a napriek tomu vody dovážame 14 323
  3. Desať hotelov v destináciách, ktoré sú toto leto favoritmi 12 897
  4. Málokto im verí. Prekvapia Slováci na futbalovom EURO 2020? 11 088
  5. Stačí mi elektromobil? Pozreli sme sa, ako je to s dojazdom 10 858
  6. Ako sa z nenásytných Bödörovcov stal symbol oligarchie 7 750
  7. Čo robiť v Tatrách, keď počasie pokazí plány? 7 329
  8. P. Lednický: Koronavírus tu už zostane, musíme si na to zvyknúť 7 025
  9. Po Slovensku na motorke 5 431
  10. Obľubovali ste termínované vklady? Spoznajte alternatívy 4 882
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Marian Kočner na Najvyššom súde.

Otázku viny Kočnera a Zsuzsovej opäť posúdi pôvodný senát.


2 h
Logo podcastu Dobré ráno.

Maďari zakázali propagovanie homosexuality.


a 2 ďalší 39m

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Video Desktop