Korzár logo Korzár
Pondelok, 21. október, 2019 | Meniny má Uršuľa
Nájdete nás na webe

Pečieme s Korzárom jesenné dobroty: Jabĺčka s tvarohom, šišky aj slimáky

Inšpirácie do vašej kuchyne.

Článok pokračuje pod video reklamou

Pečené jablká s tvarohom a orechmi

Potrebujeme: niekoľko jabĺk, balenie tvarohu, med, hrozienka, rôzne orechy, štipku škorice, cca 2 ČL arašidového masla

Postup: Jablká stačí umyť, nešúpeme ich. Potom im odkrojíme vrchnú časť, bez porušenia jablka vyberieme jadrovník a trochu ich vydlabeme.

V miske zmiešame tvaroh, med, škoricu a hrozienka – všetko podľa chuti a naplníme tým jablká.

Vrch posypeme nasekanými orieškami a dáme asi na 15 minút zapiecť do vyhriatej rúry.

Pred podávaním jablká môžeme pokvapkať zohriatym medom.

Jablkové slimáky

Potrebujeme na cesto: 2 š múky, 4 ČL prášku do pečiva, 1/2 ČL soli, 1/4 š masla, 3/4 š mlieka. Na sirup: 1 š cukru, 2 š vody. Na plnku: 2 ČL škorice, 2 ČL roztopeného masla, 1/4 š hnedého cukru, 3 š strúhaných jabĺk

Postup: V menšom hrnci zohrejeme 2 šálky vody a 1 šálku cukru. Za stáleho miešania varíme, kým sa cukor neroztopí, odstavíme a vlejeme do plechu s rozmermi asi 23 x 33 centimetrov.

Vo veľkej miske zmiešame múku, prášok do pečiva a soľ. Pridáme 1/4 š masla nakrájaného na menšie kocky. Vidličkou maslo rozpučíme a všetko vymiešame, tak, aby sme dostali pieskovú konzistenciu. Pridáme mlieko a všetko vymiešame do jemného cesta. Potom ho vyberieme na pomúčenú dosku a vyvaľkáme do podlhovastého tvaru s hrúbkou asi pol centimetra a potrieme roztopeným maslom. Naň poukladáme postrúhané jablká, ktoré posypeme hnedým cukrom a škoricou. Cesto stočíme do rolky, pokrájame na hrubé slimáky (môžu mať aj 4 centimetre), ktoré ukladáme do plechu s cukrovou vodou a všetko pečieme na 200 stupňov približne 40 minút.

Jablkové šišky

Potrebujeme: 1 kg jabĺk, 80 g masla, 100 g strúhanky, 3 vajíčka, 40 g práškového cukru, 1 lyžičku škorice, citrónovú kôru

Postup: Jablká umyjeme, ošúpeme a nastrúhame najemno. Na panvici zohrejeme polovicu masla a podusíme na ňom nastrúhané jablká. Na zvyšnom masle na inej panvici si zatiaľ opečieme strúhanku, ktorú potom necháme vychladnúť.

Keď bude strúhanka studená, pridáme k nej rozšľahané vajíčka, cukor, škoricu, citrónovú kôru a napokon aj dusené a vychladené jablká.

Vytvoríme cesto, z ktorého tvarujeme šišky, ktoré môžeme ešte obaliť v strúhanke, alebo ich len tak vypražíme v oleji.

Potom ich vyberieme na papierový obrúsok, necháme odkvapkať a posypeme škoricou zmiešanou s práškovým cukrom.

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Nestarnú, ale dozrievajú
  2. Týmto trikom sa dajú v aute umiestniť tri autosedačky
  3. Zamestnanci sú pre BILLA dôležitým pilierom, pridaj sa k nim
  4. IBA DNES: Získajte plný prístup na SME.sk na 30 dní zadarmo
  5. Bývať v novom sa dá aj bez hypotéky (a založenia nehnuteľnosti)
  6. Karibik: Dokonalý oddych v špičkových hoteloch
  7. Ojazdené pneumatiky odovzdajte, šetríte tak životné prostredie
  8. Lidl je odteraz všade! Vitajte v Lidl e-shope
  9. Výskumný park v Rakúsku zistil, ako sa býva najzdravšie
  10. Limitovaná ponuka: balík SME.sk + DIGI GO so zľavou až 52 %
  1. Katarína pomáha ľuďom svojimi mydlami
  2. Levanduľa pre zamestnancov
  3. Zamestnanci sú pre BILLA dôležitým pilierom, pridaj sa k nim
  4. Kvalitné Vianočné osvetlenie
  5. Unikát medzi značkami. CUPRA
  6. A new, ultra - modern logistics park with an ideal location
  7. Bezpečnosť pri práci je priorita, pomáhajú i moderné technológie
  8. Pripojte sa na nový internet už aj v oblasti Gemera a Novohradu
  9. Na Kysuciach budete môcť surfovať na internete rýchlejšie
  10. Na Orave dobre aj s novým optickým internetom
  1. IBA DNES: Získajte plný prístup na SME.sk na 30 dní zadarmo 16 899
  2. Výskumný park v Rakúsku zistil, ako sa býva najzdravšie 16 471
  3. Lidl je odteraz všade! Vitajte v Lidl e-shope 15 247
  4. Bývať v novom sa dá aj bez hypotéky (a založenia nehnuteľnosti) 10 320
  5. Limitovaná ponuka: balík SME.sk + DIGI GO so zľavou až 52 % 8 706
  6. Karibik: Dokonalý oddych v špičkových hoteloch 8 617
  7. Vysokoškoláci zarobia už o 587 eur viac ako stredoškoláci 7 061
  8. 5 rád Ľudmily Kolesárovej, ako napísať projekt a získať grant 6 493
  9. Čo na aute vymyslela žena a čo výrobca telefónov? 6 149
  10. Tieto signály prezradia nesprávne zateplenie strechy 5 697

Téma: Recepty z Korzára


Neprehliadnite tiež

Na projekty v Prešovskom kraji pôjde vyše 2,5 milióna eur

Ujde sa kultúrnym pamiatkam, peniaze pôjdu aj na šport.

Poslanci PSK.

Gymnázium v Kežmarku sa dočká obnovy

Plánujú aj výstavbu školy umeleckého priemyslu.

O obnove gymnázia a vybudovaní novej školy rozhodli poslanci PSK na októbrovom zasadnutí.

Cenu košickej župy udelia aj osobnosti Novembra 1989

Uznania sa dostane aj divadlu a zakladateľkám speváckych zborov.

Divadlo Actores z Rožňavy.

V Abranovciach horel autobus, cestujúci stihli včas ujsť

Len nedávno sa podobný incident stal v Šarišských Sokolovciach a v Košiciach.

Horiaci autobus.

Hlavné správy zo Sme.sk

Autorská strana Samuela Marca

Mečiar to vybudoval, Dzurinda využíval a Fico zdokonalil (píše Samo Marec)

Áno, Slovensko je mafiánsky štát. Takto to malo byť celý čas.

Bez komentára.
Píše Ivan Mikloš

Čia kauza je Gorila? (píše Ivan Mikloš)

Za Ficových vlád sa nepohlo s vyšetrovaním. Nie je to náhoda.

Ivan Mikloš.
CYNICKÁ OBLUDA

Neandertálci sa ohradzujú

Potetovaní náckovia sa ukrivdene ohradzujú proti tomu, že ich médiá vykresľujú ako "neandertálcov".

Andrej Kiska.

Už ste čítali?

Domov NajnovšieNajčítanejšieDesktop