Korzár logo Korzár
Streda, 25. november, 2020 | Meniny má KatarínaKrížovkyKrížovky

Pečieme s Korzárom jesenné dobroty: Jabĺčka s tvarohom, šišky aj slimáky

Inšpirácie do vašej kuchyne.

Pečené jablká s tvarohom a orechmi

Potrebujeme: niekoľko jabĺk, balenie tvarohu, med, hrozienka, rôzne orechy, štipku škorice, cca 2 ČL arašidového masla

Postup: Jablká stačí umyť, nešúpeme ich. Potom im odkrojíme vrchnú časť, bez porušenia jablka vyberieme jadrovník a trochu ich vydlabeme.

V miske zmiešame tvaroh, med, škoricu a hrozienka – všetko podľa chuti a naplníme tým jablká.

Vrch posypeme nasekanými orieškami a dáme asi na 15 minút zapiecť do vyhriatej rúry.

Pred podávaním jablká môžeme pokvapkať zohriatym medom.

Skryť Vypnúť reklamu

Jablkové slimáky

Potrebujeme na cesto: 2 š múky, 4 ČL prášku do pečiva, 1/2 ČL soli, 1/4 š masla, 3/4 š mlieka. Na sirup: 1 š cukru, 2 š vody. Na plnku: 2 ČL škorice, 2 ČL roztopeného masla, 1/4 š hnedého cukru, 3 š strúhaných jabĺk

Postup: V menšom hrnci zohrejeme 2 šálky vody a 1 šálku cukru. Za stáleho miešania varíme, kým sa cukor neroztopí, odstavíme a vlejeme do plechu s rozmermi asi 23 x 33 centimetrov.

Vo veľkej miske zmiešame múku, prášok do pečiva a soľ. Pridáme 1/4 š masla nakrájaného na menšie kocky. Vidličkou maslo rozpučíme a všetko vymiešame, tak, aby sme dostali pieskovú konzistenciu. Pridáme mlieko a všetko vymiešame do jemného cesta. Potom ho vyberieme na pomúčenú dosku a vyvaľkáme do podlhovastého tvaru s hrúbkou asi pol centimetra a potrieme roztopeným maslom. Naň poukladáme postrúhané jablká, ktoré posypeme hnedým cukrom a škoricou. Cesto stočíme do rolky, pokrájame na hrubé slimáky (môžu mať aj 4 centimetre), ktoré ukladáme do plechu s cukrovou vodou a všetko pečieme na 200 stupňov približne 40 minút.

Skryť Vypnúť reklamu

Jablkové šišky

Potrebujeme: 1 kg jabĺk, 80 g masla, 100 g strúhanky, 3 vajíčka, 40 g práškového cukru, 1 lyžičku škorice, citrónovú kôru

Postup: Jablká umyjeme, ošúpeme a nastrúhame najemno. Na panvici zohrejeme polovicu masla a podusíme na ňom nastrúhané jablká. Na zvyšnom masle na inej panvici si zatiaľ opečieme strúhanku, ktorú potom necháme vychladnúť.

Keď bude strúhanka studená, pridáme k nej rozšľahané vajíčka, cukor, škoricu, citrónovú kôru a napokon aj dusené a vychladené jablká.

Vytvoríme cesto, z ktorého tvarujeme šišky, ktoré môžeme ešte obaliť v strúhanke, alebo ich len tak vypražíme v oleji.

Potom ich vyberieme na papierový obrúsok, necháme odkvapkať a posypeme škoricou zmiešanou s práškovým cukrom.

Najčítanejšie na Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Imunitnú bombu do tela dostanete vďaka Vitaglucanu
  2. Budíte sa počas spánku? Toto sú hlavné príčiny
  3. Rozbiehať biznis v čase korony? Ide to
  4. Študuj na univerzite s viac ako 60 ročnou tracíciou!
  5. Ako vybrať AKU reťazovú pílu
  6. Máš dosť teórie a poučiek? Študuj, cestuj, pracuj a ži!
  7. Táto pomôcka zlepší život všetkým imobilným ľuďom
  8. Na VŠEMvs získaš kvalitné štúdium v moderných priestoroch
  9. OFFICE ROKA 2020 poukáže na transformáciu pracovného prostredia
  10. Hubert – keď život chutí už 195 rokov
  1. OFFICE ROKA 2020 poukáže na transformáciu pracovného prostredia
  2. V mlieku už nie sme sebestační. Čo sa musí zmeniť?
  3. Slovenská firma reformuje tradičné multimiliardové odvetvie
  4. Hubert – keď život chutí už 195 rokov
  5. Ako vybrať AKU reťazovú pílu
  6. Mercedes-Benz opäť nadizajnoval budúcnosť
  7. Budúcnosť M&A v Európe
  8. Zdravá pečeň zlepšuje metabolizmus aj celkové zdravie
  9. Právo: Kto sú najväčší právnici a kde všade zostanú súdy
  10. Toto si zapamätajte! Takto určite nakúpite bezpečne
  1. Budíte sa počas spánku? Toto sú hlavné príčiny 31 779
  2. Bezpečná dovolenka v exotike: Maldivy sú prešpikované zážitkami 11 787
  3. Kaufland na Slovensku testoval novinku, ktorú zavádza v Európe 10 215
  4. Novodobý slovenský Baťa. Zamestnancom stavia domy 9 099
  5. Príbehy vyhorených, tandem okolo Bödöra a nová trať v Bratislave 8 826
  6. Viete, aká je skutočná cena smartfónu? Číslo vás prekvapí 8 613
  7. Spájame Slovensko - 4 nové expresné autobusové linky 8 516
  8. Oslávte nový rok v teple: Cestujte na Zanzibar úplne bezpečne 8 475
  9. Čo ovplyvňuje chuť kačacieho mäsa? Tieto dve veci 8 427
  10. Učiteľka roka 2018: Koľko času by malo dieťa tráviť za počítačom 8 295
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Téma: Recepty z Korzára

Prečítajte si aj ďalšie články k téme

Neprehliadnite tiež

Malá obec nesmie spustiť privatizáciu vodární. Prokurátor vidí ovocie otráveného stromu

Starosta porušil štyri zákony, majetok dediny predáva i kupuje.

Starosta Čerhova Jaroslav Bajužik.

Podklad, listy, konáriky, penetrácia, asfalt. Aj tak opravujú košické chodníky

Firma: Stáva sa, nevadí. Mesto, vedúca, poslanec: Môže byť problém.

Firma odmieta, že by nečistoty pod penetračnou vrstvou ovplyvnili kvalitu a životnosť chodníka.
Ilustračné foto.

Na boj proti korone dali závratnú sumu. NKÚ: Starosta pochybil

Okresný úrad rozhodol, že aj tak vyše 140-tisíc eur Markušovciam preplatí.

Okresný úrad v Spišskej Novej Vsi schválil preplatenie koronavýdavkov obci Markušovce.
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Kováčik je stále špeciálny prokurátor a má previerku

Funkcie sa vzdal listom až k 31. januáru

NAKA zadržala špeciálneho prokurátora Dušana Kováčika.
Dobré ráno

Dobré ráno: Odíde Sulík kvôli Matovičovi z koalície?

Čo sa deje vo vládnej koalícii.

Komentár Zuzany Kepplovej

A čo ak nie sme vo vojne

Čo robíme, keď sa vyloďujeme, zhadzujeme atómky a národne povstávame proti hnusobe?

Zuzana Kepplová.
Prezidentka Zuzana Čaputová a premiér Igor Matovič prichádzajú na tlačovú konferenciu v Prezidentskom paláci.

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Video Desktop