Korzár logo Korzár
Utorok, 24. november, 2020 | Meniny má EmíliaKrížovkyKrížovky

Varíme s Korzárom sezónne dobroty: balkánske plnené karé, medový karfiol

Inšpirácie do vašej kuchyne.

Zapekané patizóny s paradajkami a nivou

Potrebujeme: veľký patizón, 5-6 paradajok, 100 g syra Niva, nasekanú petržlenovú vňať, 2 PL masla, šľahačkovú smotanu, 2 vajíčka

Postup: Patizón ošúpeme, prekrojíme a narežeme na plátky. Paradajky nakrájame na kolieska. Do maslom vymastenej zapekacej misky husto poukladáme vrstvu patizónu, ktorú osolíme a okoreníme. Na to dáme kolieska paradajok, tiež ich osolíme a okoreníme. Dáme ich zapiecť do rúry. Asi po 20 minútach zmiešame smotanu s vajíčkami a polejeme zeleninu a na to namrvíme syr Niva a posypeme vňaťou. Dáme ešte do rúry zapiecť a podávame.

Skryť Vypnúť reklamu

Karé plnené balkánskym syrom

Potrebujeme: bravčové karé, balkánsky syr, soľ, mleté čierne korenie, olivový olej, šťavu z 1/2 citróna

Postup: Mäso odblaníme a nakrájame na hrubšie plátky. V strede ich narežeme tak, aby vznikli kapsy a tie naplníme kusom balkánskeho syra. Pripravené mäso osolíme, okoreníme a pokvapkáme olivovým olejom z obidvoch strán. Dáme ho gril alebo na grilovaciu panvicu a sprudka ho opečieme približne 4 minúty z každej strany. Keď bude hotové pokvapkámeho citrónovou šťavou a podávame.

Medový karfiol

Potrebujeme: hlávku karfiolu, 6 PL medu, 4 strúčiky cesnaku, 1 ČL sušenej cibule, 1 ČL kukuričného škrobu, 2 PL sójovej omáčky, asi deciliter vody

Postup: Karfiol umyjeme, očistíme, rozoberieme na malé ružičky a poukladáme ho na plech vystlaný papierom a dáme piecť do rúry.

Skryť Vypnúť reklamu

Zatiaľ si dáme do kastrólu med, sušenú cibuľu, pretlačený cesnak, sójovú omáčku a kto má rád pikantné tak aj čili. Dáme variť. V deci vody si rozmiešame kukuričný škrob a potom ho za stáleho miešania vlejeme do medovej omáčky. Necháme ju dobre prevrieť a odstavíme.

Zatiaľ by sa už mohol upiecť karfiol, tak ho preložíme do misky a zalejeme medovou omáčkou a podávame.

Najčítanejšie na Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Štúdium ekológie, dizajnu či tech-inovácií je životný štýl
  2. Maturuješ? Vyber si oblasť uplatnenia a študuj čo ťa baví!
  3. Imunitnú bombu do tela dostanete vďaka Vitaglucanu
  4. Vyšperkujte Vianoce - tipy na vianočné darčeky
  5. Rozbiehať biznis v čase korony? Ide to
  6. Manažér, Redaktor, Psychológ či Vedec? MY sme READY – a TY?
  7. Mercedes-Benz opäť nadizajnoval budúcnosť
  8. Právo: Kto sú najväčší právnici a kde všade zostanú súdy
  9. Pomáhajte čítaním
  10. O bezpečnejších nákupoch pred Vianocami so šéfom Tesca
  1. Ako vybrať AKU reťazovú pílu
  2. Mercedes-Benz opäť nadizajnoval budúcnosť
  3. Budúcnosť M&A v Európe
  4. Zdravá pečeň zlepšuje metabolizmus aj celkové zdravie
  5. Právo: Kto sú najväčší právnici a kde všade zostanú súdy
  6. Toto si zapamätajte! Takto určite nakúpite bezpečne
  7. O bezpečnejších nákupoch pred Vianocami so šéfom Tesca
  8. Pomáhajte čítaním
  9. Maturuješ? Vyber si oblasť uplatnenia a študuj čo ťa baví!
  10. Štúdium ekológie, dizajnu či tech-inovácií je životný štýl
  1. Budíte sa počas spánku? Toto sú hlavné príčiny 31 807
  2. Bezpečná dovolenka v exotike: Maldivy sú prešpikované zážitkami 11 508
  3. Kaufland na Slovensku testoval novinku, ktorú zavádza v Európe 9 868
  4. Novodobý slovenský Baťa. Zamestnancom stavia domy 9 091
  5. Príbehy vyhorených, tandem okolo Bödöra a nová trať v Bratislave 9 041
  6. Oslávte nový rok v teple: Cestujte na Zanzibar úplne bezpečne 8 645
  7. Viete, aká je skutočná cena smartfónu? Číslo vás prekvapí 8 606
  8. Čo ovplyvňuje chuť kačacieho mäsa? Tieto dve veci 8 501
  9. Spájame Slovensko - 4 nové expresné autobusové linky 8 406
  10. Učiteľka roka 2018: Koľko času by malo dieťa tráviť za počítačom 8 400
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Téma: Recepty z Korzára

Prečítajte si aj ďalšie články k téme

Neprehliadnite tiež

Podklad, listy, konáriky, penetrácia, asfalt. Aj tak opravujú košické chodníky

Firma: Stáva sa, nevadí. Mesto, vedúca, poslanec: Môže byť problém.

Firma odmieta, že by nečistoty pod penetračnou vrstvou ovplyvnili kvalitu a životnosť chodníka.

Prokuratúra žiada protestom stopnúť predaj akcií vodární

Konala na základe zistení Korzára o pochybeniach pri súťaži.

Starosta Čerhova Jaroslav Bajužik.
Ilustračné foto.

Najvyšší kontrolný úrad: Starosta Markušoviec pochybil. Rieši to polícia aj prokuratúra

Okresný úrad rozhodol, že vyše 140-tisíc eur obci preplatí.

Okresný úrad v Spišskej Novej Vsi schválil preplatenie koronavýdavkov obci Markušovce.
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Prezidentka Zuzana Čaputová a premiér Igor Matovič prichádzajú na tlačovú konferenciu v Prezidentskom paláci.
Stĺpček šéfredaktorky Beaty Balogovej

Čo nám hovorí Matovič? Máme sa obávať?

Premiér dnes sľúbil zmenu komunikácie.

Beata Balogová, šefredaktorka denníka SME
Ilustračné foto

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Video Desktop