Korzár logo Korzár
Štvrtok, 19. september, 2019 | Meniny má Konštantín
Nájdete nás na webe

Varíme s Korzárom sezónne dobroty: balkánske plnené karé, medový karfiol

Inšpirácie do vašej kuchyne.

Zapekané patizóny s paradajkami a nivou

Potrebujeme: veľký patizón, 5-6 paradajok, 100 g syra Niva, nasekanú petržlenovú vňať, 2 PL masla, šľahačkovú smotanu, 2 vajíčka

Postup: Patizón ošúpeme, prekrojíme a narežeme na plátky. Paradajky nakrájame na kolieska. Do maslom vymastenej zapekacej misky husto poukladáme vrstvu patizónu, ktorú osolíme a okoreníme. Na to dáme kolieska paradajok, tiež ich osolíme a okoreníme. Dáme ich zapiecť do rúry. Asi po 20 minútach zmiešame smotanu s vajíčkami a polejeme zeleninu a na to namrvíme syr Niva a posypeme vňaťou. Dáme ešte do rúry zapiecť a podávame.

Článok pokračuje pod video reklamou

Karé plnené balkánskym syrom

Potrebujeme: bravčové karé, balkánsky syr, soľ, mleté čierne korenie, olivový olej, šťavu z 1/2 citróna

Postup: Mäso odblaníme a nakrájame na hrubšie plátky. V strede ich narežeme tak, aby vznikli kapsy a tie naplníme kusom balkánskeho syra. Pripravené mäso osolíme, okoreníme a pokvapkáme olivovým olejom z obidvoch strán. Dáme ho gril alebo na grilovaciu panvicu a sprudka ho opečieme približne 4 minúty z každej strany. Keď bude hotové pokvapkámeho citrónovou šťavou a podávame.

Medový karfiol

Potrebujeme: hlávku karfiolu, 6 PL medu, 4 strúčiky cesnaku, 1 ČL sušenej cibule, 1 ČL kukuričného škrobu, 2 PL sójovej omáčky, asi deciliter vody

Postup: Karfiol umyjeme, očistíme, rozoberieme na malé ružičky a poukladáme ho na plech vystlaný papierom a dáme piecť do rúry.

Zatiaľ si dáme do kastrólu med, sušenú cibuľu, pretlačený cesnak, sójovú omáčku a kto má rád pikantné tak aj čili. Dáme variť. V deci vody si rozmiešame kukuričný škrob a potom ho za stáleho miešania vlejeme do medovej omáčky. Necháme ju dobre prevrieť a odstavíme.

Zatiaľ by sa už mohol upiecť karfiol, tak ho preložíme do misky a zalejeme medovou omáčkou a podávame.

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. SEAT vyriešil problém s bezpečnosťou bezkľúčového prístupu
  2. Známe i menej známe tváre nechcú inú zdravotnú poisťovňu
  3. Bývate často chorý? Odmerajte si vlhkosť vzduchu
  4. Revolučný Volkswagen ID.3 naživo z Frankfurtu!
  5. Nepremeškajte túto šancu. Jedinečná konferencia sa blíži
  6. Vyberte si dovolenku na Silvestra už teraz
  7. Afrika, Ázia a Karibik: Exotické plavby s letenkou a sprievodcom
  8. Kupujete si SUV do mesta? Oplatí sa benzín, diesel alebo hybrid?
  9. V prvom roku fixný výnos až 8,5 % ročne
  10. Predaj firmy jednoducho a bezpečne
  1. Špičkový slovenský pretekár Maťo Homola je ambasádorom OMV
  2. Špičkový slovenský pretekár Maťo Homola je ambasádorom OMV
  3. Známe i menej známe tváre nechcú inú zdravotnú poisťovňu
  4. Bývate často chorý? Odmerajte si vlhkosť vzduchu
  5. Ochrana klímy spojí slovenské mestá a obce
  6. Revolučný Volkswagen ID.3 naživo z Frankfurtu!
  7. Na hrúbke záleží. Aj dva centimetre rozhodujú
  8. Nepremeškajte túto šancu. Jedinečná konferencia sa blíži
  9. Atos sa stal členom IDSA
  10. Vyberte si dovolenku na Silvestra už teraz
  1. Kupujete si SUV do mesta? Oplatí sa benzín, diesel alebo hybrid? 13 340
  2. Afrika, Ázia a Karibik: Exotické plavby s letenkou a sprievodcom 7 753
  3. Známe i menej známe tváre nechcú inú zdravotnú poisťovňu 7 470
  4. Máte bolesti hlavy či depresie? Vinníkom môže byť intolerancia 7 224
  5. Bývate často chorý? Odmerajte si vlhkosť vzduchu 7 076
  6. Osem cestovateľských tipov, kam sa vybrať cez jesenné prázdniny 6 907
  7. Ako si správne sporiť v čase nízkych úrokov? 6 534
  8. Na hrúbke záleží. Aj dva centimetre rozhodujú 6 428
  9. SEAT vyriešil problém s bezpečnosťou bezkľúčového prístupu 6 224
  10. Vyhrajte cestu okolo sveta 5 812

Téma: Recepty z Korzára


Neprehliadnite tiež

Pred obcou Šarišské Sokolovce autobus zachvátili plamene.

Mesto Košice chce stavebné povolenie k rozšíreniu Slaneckej do decembra

Samospráva tvrdí, že vie preukázať vzťah ku všetkým pozemkom pod budúcou stavbou.

Slanecká patrí medzi najproblematickejšie úseky v Košiciach.

Košice chcú zamestnať stovku ľudí z Lunika i osád, po roku im ponúknu byty

Budú mať na starosti zimnú údržbu i starostlivosť o zeleň.

Doteraz si muselo mesto časť kosby objednávať od súkromných firiem. To sa má zmeniť.
Od prvých protestov po vražde Jána Kuciaka a Martiny Kušnírovej uplynul rok a pol.

Už ste čítali?

Domov NajnovšieNajčítanejšieDesktop