Korzár logo Korzár
Utorok, 22. jún, 2021 | Meniny má PaulínaKrížovkyKrížovky

Varíme s Korzárom: Morčacie špízy s cuketou, čučoriedkový koláč s mandľovou posýpkou

Inšpirácie na dobroty do vašej kuchyne.

Skryť Vypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
Skryť Vypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

Kuskusový šalát s bazalkou

Potrebujeme: 200 g kuskusu, 2 hrste čerstvej bazalky, trs cherry paradajok, 1 červenú a 1 žltú papriku, 1 stonkový zeler, olivový olej, soľ, mleté čierne korenie, provensálske bylinky,

Postup: Kuskus nasypeme do misky, pridáme lyžicu oleja, zalejem ho vriacou vodou, zakryjeme a necháme „nabobtnať“.

Zatiaľ si papriku a zeler nakrájame na malé kúsky, cherry paradajky stačí prekrojiť na polovice.

Vychladnutý kuskus zmiešame s nakrájanou zeleninou ochutíme bylinkami, soľou aj korením a na záver pridáme natrhané lístky bazalky a všetko ešte pokvapkáme olivovým olejom.

Skryť Vypnúť reklamu

Morčacie špízy s paradajkou a cuketou

Potrebujeme: morčacie prsia, cherry paradajky, mladé cukety, cibuľu, slaninu, petržlenovú vňať, olivový olej, soľ, mleté čierne korenie. Na dip: 200 ml kyslej smotany, 2 lyžičky mletej údenej papriky, 2 strúčiky cesnaku, soľ, mleté čierne korenie

Postup: Všetko okrem paradajok si nakrájame na kúsky, ktoré sa nám budú dobre napichovať na ihly. Suroviny dáme do misky, osolíme ich, okoreníme a striedavo napichujeme na ihly.

Pripravené špízy pokvapkáme olivovým olejom a dáme na gril alebo do rúry asi na pol hodiny.

Zatiaľ si zmiešam ingrediencie na dip, ochutíme ho a podávame k hotovým špízom, ktoré po upečení dobre posypeme petržlenovou vňaťou.

Čučoriedkový koláč s mandľovou mrveničkou

Potrebujeme na cesto: 1 šálku hladkej múky, 1 šálku celozrnnej múky, 1/3 šálky práškového cukru, 1/2 šálky na kocky pokrájaného masla, 1/4 šálky mlieka, štipku soli.

Skryť Vypnúť reklamu

Na plnku: 2 šálky čučoriedok, 1 PL kryštálového cukru, 1 PL kukuričného škrobu.

Na mandľovú mrveničku: 1/4 šálky hrubej múky, 1/4 šálky hnedého cukru, 2 - 3 plátky masla, 1/4 šálky mandľových lupienkov

Postup: V miske zmiešame suché prísady na cesto, pridáme maslo a chvíľu ručne hnetieme. Nakoniec pridáme mlieko a vypracujeme hladké cesto. Zabalíme ho do fólie a odložíme do chladničky asi na pol hodiny.

Cesto rozvaľkáme a vyložíme ho na plech vystlaný papierom. Popicháme vidličkou a dáme naň čučoriedky zmiešané s cukrom a kukuričným škrobom.

Suroviny na mrveničku zmiešame a dáme ju na čučoriedky. Koláč upečieme pri teplote 180 stupňov.

Najčítanejšie na Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Regeneračný spánok s ideálne podopretou chrbticou
  2. Vedci z BMC SAV vo vlakoch nový koronavírus nenašli
  3. Developer Slnečníc postaví bývanie pri lese. S bazénom aj fitkom
  4. Kde sa dá elektromobil nabiť a za koľko? Veľký prehľad nabíjania
  5. Výber auta na lízing môže byť slobodnejší, ako ste si mysleli
  6. Ako ochrániť svoje peniaze pred infláciou
  7. Dream job pre programátorov: Silicon Valley na Slovensku
  8. Recyklovať PET fľaše a plechovky môžu už aj obyvatelia Krupiny
  9. Nový Volkswagen Polo je najšikovnejšie malé auto
  10. Dovolenka v Chorvátsku: stavte na overenú a obľúbenú klasiku
  1. Recyklovať PET fľaše a plechovky môžu už aj obyvatelia Krupiny
  2. V centre Bratislavy vznikajú apartmány určené na predaj
  3. 100% ovocné šťavy pod lupou – Prečo sa ich oplatí konzumovať?
  4. 3 veci, s ktorými zvládnete horúčavy v byte
  5. Spoločnosť ASBIS uvádza na európske trhy novinku
  6. Vedci z BMC SAV vo vlakoch nový koronavírus nenašli
  7. V BILLA pokračuje Doba slovenská
  8. Nový Volkswagen Polo je najšikovnejšie malé auto
  9. Legislative intention - recodification of the corporate law
  10. Ako ochrániť svoje peniaze pred infláciou
  1. Je lepšie zobrať si rozkladateľný obal alebo vytriediť plastový? 9 012
  2. Viete, čo jete, keď si kupujete pečivo dopečené v predajni? 8 703
  3. Dovolenka v Chorvátsku: stavte na overenú a obľúbenú klasiku 8 539
  4. Dream job pre programátorov: Silicon Valley na Slovensku 7 093
  5. Stačí mi elektromobil? Pozreli sme sa, ako je to s dojazdom 7 086
  6. Developer Slnečníc postaví bývanie pri lese. S bazénom aj fitkom 5 898
  7. Sme vodná veľmoc a napriek tomu vody dovážame 3 829
  8. Crème de la crème po slovensky 3 247
  9. Po Slovensku na motorke 2 962
  10. Nový Volkswagen Polo je najšikovnejšie malé auto 2 565
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Mobilné odberové miesto. (Ilustračné foto)

Štát chce testovacie miesta nechať už len v zdravotníckych zariadeniach.


15. jún
Peter Schutz

Lekárov povolávame neskoro.


2 h
Ilustračné foto.

Spoločnosti Eurolab Lambda niekto požičal pol milióna eur.


3 h
Peter Tkačenko

Premiér si uchránil miliardy pred Matovičom.


5 h

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Video Desktop