Korzár logo Korzár
Piatok, 20. september, 2019 | Meniny má Ľuboslav(a)
Nájdete nás na webe

Varíme s Korzárom: Zapekané paradajky s tofu, omáčka z pečených paradajok

Inšpirácie na dobroty do vašej kuchyne.

Článok pokračuje pod video reklamou

Omáčka z pečených paradajok

Potrebujeme: 10 menších paradajok, 1 paradajkový pretlak, 1 cibuľu, 2 strúčiky cesnaku, olivový olej, hrsť čerstvých byliniek – tymian, petržlenová vňať, bazalka, soľ, mleté čierne korenie, čili

Postup: Rúru si predhrejeme na 200 stupňov, paradajky umyjeme, rozštvrtíme a rezom nahor ich poukladáme na plech s papierom na pečenie.

Posolíme ich, okoreníme a kto má rád pikantné, môže si pridať aj čili. Pokvapkáme ich olivovým olejom a posypeme tymianom.

V rúre ich pečieme asi pol hodiny a zatiaľ si na oleji orestujeme na kocky nakrájanú cibuľu a na plátky nakrájaný cesnak. Potom ich zalejeme paradajkovým pretlakom, prehrejeme a na záver pridáme pečené paradajky aj so šťavou, ktorá sa pri pečení urobila a všetko spolu varíme asi 25 minút. Na záver omáčku rozmixujeme alebo prepasírujeme, dochutíme, pridáme kvapku olivového oleja, nasekanú bazalku a petržlenovú vňať. Ideálne sa hodí k cestovinám.

Pečené paradajky plnené tofu

Potrebujeme: veľké paradajky, balenie tofu natural, zväzok čerstvej pažítky, lyžičku drvenej rasce, lyžičku sušeného oregeana, 1 PL sójovej omáčky, olivový olej, soľ, korenie

Postup: Umytým paradajkám odkrojíme vršok pri stopke a vnútro vydlabeme lyžicou.

Tofu roztlačíme vidličkou a pridáme nasekanú pažítku, koreniny, soľ a olivový olej aj sójovú omáčku. Všetko dobre premiešame a naplníme pripravené paradajky.

Poukladáme ich na plech alebo do zapekacej misky a dáme do rúry zohriatej na 200 stupňov asi na 15 minút.

Paradajková bruschetta

Potrebujeme: plátky bagety alebo bieleho chleba, veľké paradajky, olivový olej, soľ, korenie, bazalku, strúčik cesnaku

Postup: Rúru si predhrejeme na 180 stupňov a pečivo rozložíme na plech vystlaný papierom. Pokvapkáme ho olivovým olejom, osolíme a okoreníme. V rúre ho upečieme dozlatista.

Paradajky zatiaľ nakrájame na čo najmenšie kocky, pridáme k nim nasekanú bazalku, soľ a korenie. Všetko premiešame a navrstvíme na upečené chleby, ktoré predtým ešte potrieme cesnakom.

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Aj verejnosť si vyberá svojho Učiteľ Slovenska
  2. Púštne kráľovstvo: Prečo by ste mali navštíviť Jordánsko?
  3. Známe i menej známe tváre nechcú inú zdravotnú poisťovňu
  4. Bývate často chorý? Odmerajte si vlhkosť vzduchu
  5. Revolučný Volkswagen ID.3 naživo z Frankfurtu!
  6. Nepremeškajte túto šancu. Jedinečná konferencia sa blíži
  7. Vyberte si dovolenku na Silvestra už teraz
  8. Afrika, Ázia a Karibik: Exotické plavby s letenkou a sprievodcom
  9. Kupujete si SUV do mesta? Oplatí sa benzín, diesel alebo hybrid?
  10. V prvom roku fixný výnos až 8,5 % ročne
  1. Nový Focus ST - exkluzívne vo Ford POP Up Store
  2. Aj verejnosť si vyberá svojho Učiteľ Slovenska
  3. Púštne kráľovstvo: Prečo by ste mali navštíviť Jordánsko?
  4. Špičkový slovenský pretekár Maťo Homola je ambasádorom OMV
  5. Špičkový slovenský pretekár Maťo Homola je ambasádorom OMV
  6. Známe i menej známe tváre nechcú inú zdravotnú poisťovňu
  7. Bývate často chorý? Odmerajte si vlhkosť vzduchu
  8. Ochrana klímy spojí slovenské mestá a obce
  9. Revolučný Volkswagen ID.3 naživo z Frankfurtu!
  10. Na hrúbke záleží. Aj dva centimetre rozhodujú
  1. Kupujete si SUV do mesta? Oplatí sa benzín, diesel alebo hybrid? 12 014
  2. Bývate často chorý? Odmerajte si vlhkosť vzduchu 9 491
  3. Známe i menej známe tváre nechcú inú zdravotnú poisťovňu 8 980
  4. Na hrúbke záleží. Aj dva centimetre rozhodujú 7 376
  5. Afrika, Ázia a Karibik: Exotické plavby s letenkou a sprievodcom 7 151
  6. SEAT vyriešil problém s bezpečnosťou bezkľúčového prístupu 6 100
  7. Osem cestovateľských tipov, kam sa vybrať cez jesenné prázdniny 5 929
  8. Máte bolesti hlavy či depresie? Vinníkom môže byť intolerancia 5 915
  9. Vyberte si dovolenku na Silvestra už teraz 5 611
  10. Vyhrajte cestu okolo sveta 5 611

Téma: Recepty z Korzára


Článok je zaradený aj do ďalších tém Jedlo

Neprehliadnite tiež

Športový piatok na východe - servis výsledkov a faktov

Ako sa skončili zápasy a podujatia v rôznych športoch.

Košice.

Na košickom internáte žijú študenti s plošticami a blchami

Dezinsektor: Môže sa to stať aj v hygienicky čistom prostredí.

Študentov doštípali ploštice a blchy.

Na otravu oxidom uhoľnatým zomrelo šestnásťmesačné dieťa

Jeho matka ostala v michalovskej nemocnici.

Nemocnica v Michalovciach.

Hlavné správy zo Sme.sk

Minúta po minúte: Pokračujú protesty Za slušné Slovensko

Slovensko sa zapojilo aj do celosvetových klimatických štrajkov.

Černák sa na súde ospravedlnil Volzovej, že prijal objednávku na jej vraždu

Bývalá spolumajiteľka Markízy na súde s Ruskom povedala, že sa v 90. rokoch cítila ohrozená a teraz opäť.

Mikuláš Černák.
Cynická obluda

Útecha pravého Slováka

Len si príďte, klimatické zmeny, s tak mentálne nastaveným národom, ako sú Slováci, nevybabrete!

Saudská Arábia ukázala novinárom miesto útoku

Novinári pricestovali do mesta Bikajk vo Východnej provincii kráľovstva.

Ropné zariadenie Saudi Aramco

Už ste čítali?

Domov NajnovšieNajčítanejšieDesktop