Korzár logo Korzár
Utorok, 4. august, 2020 | Meniny má Dominik, DominikaKrížovkyKrížovky

Varíme s Korzárom: Grilovačka ešte nekončí, skúste bôčik na pive či pikantné kukuričky

Inšpirácie na dobroty do vašej kuchyne.

Medové rebierka

Potrebujeme: mäsité bravčové rebierka

Marináda približne na kilo rebierok: 7 PL medu, 5 PL sójovej omáčky, 2 strúčiky cesnaku, 2 PL oleja, 1,5 dl bieleho vína, mletú červenú papriku, mleté čierne korenie, soľ

Postup: Rebierka umyjeme osušíme a rozložíme na dosku.

Všetky suroviny na marinádu zmiešame a polovicu dobre rozotrieme na rebierka. Pokojne ju môžeme do nich vmasírovať rukou. Odložíme ich aspoň na 2 hodiny do chladničky a vyberieme ich asi hodinu pred grilovaním, aby získali izbovú teplotu.

Skryť Vypnúť reklamu

Rebierka grilujeme asi pol hodiny a počas toho ich potierame zvyšnou marinádou.

Grilovaný bôčik na pive

Potrebujeme: plátky prerasteného bôčika, 250 ml tmavého piva, 2 PL oleja, 1 PL cesnaku, 1 lyžička soli, čerstvé mleté korenie

Postup: Porcie bôčika osolíme a okoreníme, zľahka naklepeme. Z piva, oleja, cesnaku vymiešame marinádu, do ktorej na niekoľko hodín naložíme naklepané plátky bôčika. Pred vložením na gril mäso zľahka osušíme. Po oboch stranách grilujeme 5 - 7 minút a potierame ich zvyšnou marinádou.

Pikantné grilované kukurice

Potrebujeme: mladé kukuričné klasy, olej, najemno nasekané oregano, soľ, nasekané čili papričky podľa chuti, 1 strúčik cesnaku, mleté čierne korenie

Postup: Z oleja, pretlačeného cesnaku, korenia, soli, oregana a čili vymiešame marinádu a potrieme ňou ošúpané kukuričné klasy. Takto pripravené kukurice opečieme na grile a podávame ešte teplé.

Najčítanejšie na Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Ako zvýšiť testosterón? Najlepší doplnok výživy pre mužov
  2. Najväčší karibský ostrov ukrýva výnimočné investície
  3. Severný Spiš s Pieninami zachutí aj vašim deťom. Doslova
  4. Letná dovolenka na Slovensku: last minute prázdninové tipy
  5. Už 20 rokov ponúka Kaufland široký sortiment za výhodné ceny
  6. Moderná športová hala vďaka PEM Buildings
  7. Ako to, že sa tam ešte nenatáčal film? Prostredie si zamilujete
  8. Chystáte sa na Baby shower? Tri tipy, ako potešiť budúcu mamičku
  9. Vďaka týmto 4 tipom bude váš domáci internet bezchybný
  10. Jeden deň na Bratislavu nestačí!
  1. Najväčší karibský ostrov ukrýva výnimočné investície
  2. Pochod smrti
  3. Ručné ovládanie auta – šanca pre vodičov s hendikepom
  4. A na týchto miestach ste už boli?
  5. Konečne nažive
  6. Letná dovolenka na Slovensku: last minute prázdninové tipy
  7. Severný Spiš s Pieninami zachutí aj vašim deťom. Doslova
  8. Reforma
  9. Až polovicu Slovákov trápia kĺbové problémy
  10. Mimoriadna zbierka Tesca
  1. Ako to, že sa tam ešte nenatáčal film? Prostredie si zamilujete 20 086
  2. Letná dovolenka na Slovensku: last minute prázdninové tipy 15 334
  3. Osem výnimočných slovenských hotelov pre zaslúžený odpočinok 13 734
  4. Gaderská dolina poteší celú rodinu 11 644
  5. Čas na zmenu banky je tu - za prenos účtu môžete získať 300 eur 11 471
  6. Ázii dali košom. Tieto bicykle sa celé vyrábajú na Slovensku 10 233
  7. Vylievate kuchynský olej do záchoda? Zvyšujete si tým účty 10 184
  8. Neriskujte zahraničie. Spoznajte neobjavené krásy Slovenska 9 978
  9. Hľadáte bezstarostný relax? Dovolenkujte v hoteli pre dospelých 9 626
  10. Nové články môžete na SME.sk čítať prvú hodinu zadarmo 9 524
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Téma: Recepty z Korzára

Prečítajte si aj ďalšie články k téme
Článok je zaradený aj do ďalších tém
Jedlo

Neprehliadnite tiež

U. S. Steel nezaplatil Košiciam daň z nehnuteľnosti

Môže za to mimoriadny stav i kauza s pozemkami. Radnica chce pomoc ministerstva.

Najväčší zamestnávateľ v meste platí aj najvyššie dane z nehnuteľnosti.

Starosta Vrabeľ o oblasti Valkov: Sme dvojkou na Domaši

Oprášia projekt cyklochodníka, chcú aj mólo.

Domaša - Valkov.

Obvinili ho z pokusu o vraždu, odsúdili iba za opilstvo

Mladý Košičan sa dlhodobým užívaním drog priviedol do stavu toxickej psychózy.

Elek Č. na krajskom súde.

S Kunzom si štrngneme na diaľku, vraví zlatý olympionik Seman

Pred 40 rokmi bojovali na olympiáde v Moskve aj východniari.

Stanislav Seman rád spomína na zlato z Moskvy.
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Majský je vraj nevládny, denníku SME však z nemocničného lôžka zdvihol

Odsúdeného podnikateľa našli v pražskej psychiatrickej nemocnici.

Jozef Majský.
Komentár Petra Schutza

Vyvolení a lúzer - Matovičov klinický prípad autentickej paranoje

Matovič ohýba realitu.

Peter Schutz.
Dobré ráno

Dobré ráno: Ako Mexiko chytilo šéfa veľkého kartelu

Darí sa Mexiku potláčať kartely?

Podcast Dobré Ráno.
Jan Riedmann.

Už ste čítali?

Domov NajnovšieNajčítanejšieDesktop