Korzár logo Korzár
Streda, 23. jún, 2021 | Meniny má SidóniaKrížovkyKrížovky

Varíme s Korzárom: Grilovačka ešte nekončí, skúste bôčik na pive či pikantné kukuričky

Inšpirácie na dobroty do vašej kuchyne.

Medové rebierka

Potrebujeme: mäsité bravčové rebierka

Marináda približne na kilo rebierok: 7 PL medu, 5 PL sójovej omáčky, 2 strúčiky cesnaku, 2 PL oleja, 1,5 dl bieleho vína, mletú červenú papriku, mleté čierne korenie, soľ

Postup: Rebierka umyjeme osušíme a rozložíme na dosku.

Všetky suroviny na marinádu zmiešame a polovicu dobre rozotrieme na rebierka. Pokojne ju môžeme do nich vmasírovať rukou. Odložíme ich aspoň na 2 hodiny do chladničky a vyberieme ich asi hodinu pred grilovaním, aby získali izbovú teplotu.

Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
Skryť Vypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

Rebierka grilujeme asi pol hodiny a počas toho ich potierame zvyšnou marinádou.

Grilovaný bôčik na pive

Potrebujeme: plátky prerasteného bôčika, 250 ml tmavého piva, 2 PL oleja, 1 PL cesnaku, 1 lyžička soli, čerstvé mleté korenie

Postup: Porcie bôčika osolíme a okoreníme, zľahka naklepeme. Z piva, oleja, cesnaku vymiešame marinádu, do ktorej na niekoľko hodín naložíme naklepané plátky bôčika. Pred vložením na gril mäso zľahka osušíme. Po oboch stranách grilujeme 5 - 7 minút a potierame ich zvyšnou marinádou.

Pikantné grilované kukurice

Potrebujeme: mladé kukuričné klasy, olej, najemno nasekané oregano, soľ, nasekané čili papričky podľa chuti, 1 strúčik cesnaku, mleté čierne korenie

Postup: Z oleja, pretlačeného cesnaku, korenia, soli, oregana a čili vymiešame marinádu a potrieme ňou ošúpané kukuričné klasy. Takto pripravené kukurice opečieme na grile a podávame ešte teplé.

Najčítanejšie na Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. V centre Bratislavy vznikajú apartmány určené na predaj
  2. Kam patria rolky z toaletného papiera? Dávať dole etikety zo sklenených nádob?
  3. Kde sa dá elektromobil nabiť a za koľko? Veľký prehľad nabíjania
  4. Dream job pre programátorov: Silicon Valley na Slovensku
  5. Vedci z BMC SAV vo vlakoch nový koronavírus nenašli
  6. Od 1. septembra je predprimárne vzdelávanie povinné
  7. Ako ochrániť svoje peniaze pred infláciou
  8. Nemecko-slovenská spoločnosť ETL/GR je už v desiatke najlepších
  9. Výber auta na lízing môže byť slobodnejší, ako ste si mysleli
  10. Viete, prečo by nás mala zaujímať ochrana biodiverzity?
  1. Čo by som urobil inak, keby som znovu staval dom?
  2. Prvé mesiace 2021 vzrástol počet susedských sporov
  3. Brusnica – lahodná i účinná zároveň
  4. Václav Vydra: Ako nedostať pokutu v úseku kde je meraná rýchlosť
  5. Holenie je umenie. A vy môžete byť jeho majstrom
  6. Od 1. septembra je predprimárne vzdelávanie povinné
  7. Nemecko-slovenská spoločnosť ETL/GR je už v desiatke najlepších
  8. Viete, prečo by nás mala zaujímať ochrana biodiverzity?
  9. Stiahnite si stovky e-kníh
  10. Recyklovať PET fľaše a plechovky môžu už aj obyvatelia Krupiny
  1. Je lepšie zobrať si rozkladateľný obal alebo vytriediť plastový? 10 074
  2. Dovolenka v Chorvátsku: stavte na overenú a obľúbenú klasiku 8 615
  3. Dream job pre programátorov: Silicon Valley na Slovensku 7 206
  4. Viete, čo jete, keď si kupujete pečivo dopečené v predajni? 7 037
  5. Developer Slnečníc postaví bývanie pri lese. S bazénom aj fitkom 4 828
  6. Stačí mi elektromobil? Pozreli sme sa, ako je to s dojazdom 3 551
  7. Crème de la crème po slovensky 3 251
  8. Sme vodná veľmoc a napriek tomu vody dovážame 3 175
  9. Nový Volkswagen Polo je najšikovnejšie malé auto 2 906
  10. Stiahnite si stovky e-kníh 2 647
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Neprehliadnite tiež

Slovenská basketbalová reprezentácia žien.

Ktoré hráčky chváli a od koho čakal viac?


Patrik Fotta 6 h
Ilustračné.

Škodu vyčíslili na takmer tisíc eur.


1 h
Pátranie v stredu pokračuje.

Prípad sa stal na vodnej ploche pri kameňolome v Poprade - Kvetnici.


42m
Počet zaočkovaných každým dňom stúpa o tisíce.

Klesol počet hospitalizovaných.


1 h
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

PCR testy na Slovensku odhalili viac ako 391-tisíc nakazených koronavírusom. Pandémia Covid-19 si vyžiadala 12 502 obetí.


a 4 ďalší 12 h
Na Euro 2020 hrozia aj iné ohniská. V Maďarska sa na štadióne stretlo 60-tisíc ľudí.

Delta variant sa šíri rýchlejšie.


17. jún
Zápchy na D2 sú časté.

Oprava mosta má trvať do konca prázdnin.


18 h

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Video Desktop