Korzár logo Korzár
Streda, 18. september, 2019 | Meniny má Eugénia
Nájdete nás na webe

Varíme s Korzárom: Grilovačka ešte nekončí, skúste bôčik na pive či pikantné kukuričky

Inšpirácie na dobroty do vašej kuchyne.

Medové rebierka

Potrebujeme: mäsité bravčové rebierka

Marináda približne na kilo rebierok: 7 PL medu, 5 PL sójovej omáčky, 2 strúčiky cesnaku, 2 PL oleja, 1,5 dl bieleho vína, mletú červenú papriku, mleté čierne korenie, soľ

Postup: Rebierka umyjeme osušíme a rozložíme na dosku.

Všetky suroviny na marinádu zmiešame a polovicu dobre rozotrieme na rebierka. Pokojne ju môžeme do nich vmasírovať rukou. Odložíme ich aspoň na 2 hodiny do chladničky a vyberieme ich asi hodinu pred grilovaním, aby získali izbovú teplotu.

Článok pokračuje pod video reklamou

Rebierka grilujeme asi pol hodiny a počas toho ich potierame zvyšnou marinádou.

Grilovaný bôčik na pive

Potrebujeme: plátky prerasteného bôčika, 250 ml tmavého piva, 2 PL oleja, 1 PL cesnaku, 1 lyžička soli, čerstvé mleté korenie

Postup: Porcie bôčika osolíme a okoreníme, zľahka naklepeme. Z piva, oleja, cesnaku vymiešame marinádu, do ktorej na niekoľko hodín naložíme naklepané plátky bôčika. Pred vložením na gril mäso zľahka osušíme. Po oboch stranách grilujeme 5 - 7 minút a potierame ich zvyšnou marinádou.

Pikantné grilované kukurice

Potrebujeme: mladé kukuričné klasy, olej, najemno nasekané oregano, soľ, nasekané čili papričky podľa chuti, 1 strúčik cesnaku, mleté čierne korenie

Postup: Z oleja, pretlačeného cesnaku, korenia, soli, oregana a čili vymiešame marinádu a potrieme ňou ošúpané kukuričné klasy. Takto pripravené kukurice opečieme na grile a podávame ešte teplé.

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. SEAT vyriešil problém s bezpečnosťou bezkľúčového prístupu
  2. Na hrúbke záleží. Aj dva centimetre rozhodujú
  3. Zázemie vo finančnom sektore je dôležité. Aj pre bývalého vojaka
  4. Známe i menej známe tváre nechcú inú zdravotnú poisťovňu
  5. Bývate často chorý? Odmerajte si vlhkosť vzduchu
  6. Revolučný Volkswagen ID.3 naživo z Frankfurtu!
  7. Nepremeškajte túto šancu. Jedinečná konferencia sa blíži
  8. Vyberte si dovolenku na Silvestra už teraz
  9. Afrika, Ázia a Karibik: Exotické plavby s letenkou a sprievodcom
  10. Kupujete si SUV do mesta? Oplatí sa benzín, diesel alebo hybrid?
  1. Známe i menej známe tváre nechcú inú zdravotnú poisťovňu
  2. Bývate často chorý? Odmerajte si vlhkosť vzduchu
  3. Ochrana klímy spojí slovenské mestá a obce
  4. Revolučný Volkswagen ID.3 naživo z Frankfurtu!
  5. Na hrúbke záleží. Aj dva centimetre rozhodujú
  6. Nepremeškajte túto šancu. Jedinečná konferencia sa blíži
  7. Atos sa stal členom IDSA
  8. Vyberte si dovolenku na Silvestra už teraz
  9. Tepelné čerpadlo - v lete schladí, v zime ohreje
  10. Košický magistrát chce spravovať verejný cintorín a krematórium
  1. Kupujete si SUV do mesta? Oplatí sa benzín, diesel alebo hybrid? 12 156
  2. Máte bolesti hlavy či depresie? Vinníkom môže byť intolerancia 8 093
  3. Osem cestovateľských tipov, kam sa vybrať cez jesenné prázdniny 7 608
  4. Ako si správne sporiť v čase nízkych úrokov? 7 144
  5. Afrika, Ázia a Karibik: Exotické plavby s letenkou a sprievodcom 6 846
  6. Vyhrajte cestu okolo sveta 6 014
  7. Na hrúbke záleží. Aj dva centimetre rozhodujú 4 863
  8. SEAT vyriešil problém s bezpečnosťou bezkľúčového prístupu 4 715
  9. Last minute tipy: Top ponuky na koniec leta 4 587
  10. V prvom roku fixný výnos až 8,5 % ročne 4 259

Téma: Jedlo


Článok je zaradený aj do ďalších tém Recepty z Korzára

Neprehliadnite tiež

Košickí aktivisti varujú, že zrušia podporu primátorovi Polačekovi

Hlasovali už aj o vylúčení viceprimátora Gibódu z klubu.

Henrich Burdiga (vľavo) a Jaroslav Polaček.

Vedenie Košíc chce dať skontrolovať tendre za 250 miliónov. Asi narazí

Dve firmy podľa Burdigu odkázali, že ich nikto neoslovil, ako tvrdí mesto.

Preverovať sa má aj tender na električky.

Košická advokátka namieta v kauze Nigut banskobystrického sudcu

Právoplatný verdikt na krajskom súde nepadol.

Advokátka Katarína Dušáková je toho názoru, že predseda senátu by ju nemal súdiť.

Opozičný predák spochybňuje časť platu viceprimátorov Popradu

Podľa nich i hlavnej kontrolórky je všetko v súlade so zákonom.

Zľava hlavná kontrolórka, viceprimátori Kavka a Pčola a primátor.

Hlavné správy zo Sme.sk

Sulíkovo krídlo žiada pád republikovej rady, prekážajú mu Galko a ďalší

Skupina poslancov vytvorila platformu Demokratické jadro.

Richard Sulík
Režisér Václav Marhoul a Petr Kotlár, hlavný predstaviteľ filmu Pomaľované vtáča.
KOMENTÁR PETRA TKAČENKA

Fico mal zasa pravdu!

Vláda bez zrozumiteľnej podpory má nebyť, alebo len kúriť a svietiť.

Peter Tkačenko

Už ste čítali?

Domov NajnovšieNajčítanejšieDesktop