Korzár logo Korzár
Pondelok, 19. august, 2019 | Meniny má Lýdia
Nájdete nás na webe

Varíme s Korzárom černicové maškrty: sirup, mafiny aj osviežujúcu zmrzlinu

Inšpirácie na dobroty do vašej kuchyne.

Sirup z černíc

Potrebujeme: 600 g černíc, 500 g kryštálového cukru, 500 ml vody, 3 polievkové lyžice citrónovej šťavy, 1 polievkovú lyžicu tuzemského umu

Postup: Černice umyjeme, dáme do hrnca, zalejeme vodou, dochutíme citrónovou šťavou a prevaríme. Ak chceme sirup bez jadierok, černice následne precedíme, prepasírujeme a vložíme späť do hrnca.

Pridáme cukor a miešame, kým sa roztopí. Vychladnutý sirup dochutíme umom, prelejeme do sklenených fliaš a uzavrieme.

Černicové mafiny

Potrebujeme: 200 g hladkej múky, štipku jedlej sódy, 2 lyžičky kypriaceho prášku, 1 vajce, 110 g cukru, štipku soli, 125 ml kyslej pochúťkovej smotany, trochu vanilky, 60 g roztopeného masla, 120 g černíc

Článok pokračuje pod video reklamou

Postup: Ovocie obalíme v dvoch lyžiciach múky, zvyšnú múku dáme do misky a zmiešame s kypriacim práškom, cukrom a soľou.

Kyslú smotanu zmiešame s vajcom a vanilkou a nalejeme ju do múky. Pridáme maslo a všetko zľahka premiešame. Napokon do cesta pridáme černice a naplníme ním košíčky na mafiny. Upečieme v rúre vyhriatej na 180 stupňov.

Černicovo-malinová zmrzlina

Potrebujeme: pol kila zmiešaných malín a černíc, cukor podľa chuti a šľahačkovú 33-percentnú smotanu

Postup: Ovocie rozmixujeme a môžeme ho prepasírovať, aby sme sa zbavili kôstok. V miske vymiešame smotanu s cukrom, pridáme prepasírovanú ovocnú šťavu a nalejeme do nádoby. V mrazničke necháme aspoň 12 hodín.

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Barbados, Portoriko: Plavte sa Južným Karibikom (letenka v cene)
  2. Posezónna špeciálna ponuka na špičkové japonské klimatizácie
  3. Do čoho obliekate svoje deti? Nekvalitnými materiálmi im škodíte
  4. Horúčavy na Slovensku budú častejšie. Koľko stupňov dosiahnu?
  5. Mesto Košice hľadá riaditeľov mestských podnikov
  6. Hodnotenie profesionála: Aká je dovolenka v Mexiku?
  7. V bankovom svete prežijú len tí, ktorí inovujú
  8. V prvom roku fixný výnos až 8,5 % ročne
  9. Kaufland potvrdil pozíciu lídra v ponuke slovenských výrobkov
  10. Parkovací asistent VW vám pomôže, keď už stratíte nervy
  1. Oslava prvého miliónu dopadla šokujúco
  2. The High Tatras – a destination of unforgettable moments
  3. Leto pomaly končí: Výlety, ktoré ešte stihnete a takmer zadarmo
  4. Barbados, Portoriko: Plavte sa Južným Karibikom (letenka v cene)
  5. Posezónna špeciálna ponuka na špičkové japonské klimatizácie
  6. FOKUS očnú optiku a FOKUS optik kúpil MiddleCap Group S.A.
  7. Na horúčavy myslite už pri stavbe domu
  8. Do čoho obliekate svoje deti? Nekvalitnými materiálmi im škodíte
  9. Pracovisko treba vymyslieť nanovo
  10. Horúčavy na Slovensku budú častejšie. Koľko stupňov dosiahnu?
  1. Horúčavy na Slovensku budú častejšie. Koľko stupňov dosiahnu? 13 903
  2. Do čoho obliekate svoje deti? Nekvalitnými materiálmi im škodíte 9 858
  3. Barbados, Portoriko: Plavte sa Južným Karibikom (letenka v cene) 9 218
  4. Hodnotenie profesionála: Aká je dovolenka v Mexiku? 7 323
  5. Na horúčavy myslite už pri stavbe domu 6 101
  6. Last minute tipy: All inclusive dovolenka na Severnom Cypre 5 776
  7. Malebné severné Taliansko: Hory, jazerá, krásne mestá aj móda 4 837
  8. Farma v Krtíši je stredoeurópskym unikátom. Majiteľ neberie plat 4 703
  9. Dovolenka na Malorke: Tipy na hotely pre rodiny s deťmi 4 444
  10. V prvom roku fixný výnos až 8,5 % ročne 3 854

Téma: Recepty z Korzára


Neprehliadnite tiež

Autožeriav nedošiel na STK, zhorel mu motor

Predbežná škoda bola odhadnutá na dve tisícky.

Tento autožeriav horel, plamene šľahali spoza kabíny.

Krajskí poslanci priznali majetky. Najviac zarobil advokát Pandy

Trojicu najhoršie zarábajúcich tvoria Košičania.

Vyše 107 tisíc eur priniesol do rodinného rozpočtu Peter Pandy (v strede).

Vodiča sanitky s majákom súdia, že zavinil dopravnú nehodu

Vo februári sa na Južnej triede zrazil s električkou.

Po nehode.

Dôchodkyňa si nevšimla červenú, zrazila sa s tínedžerom

Pri nočnej nehode na Triede SNP sa zranili dvaja ľudia.

Rozbitý Hyundai Accent.

Už ste čítali?

Domov NajnovšieNajčítanejšieDesktop