Korzár logo Korzár
Nedeľa, 5. júl, 2020 | Meniny má Cyril, MetodKrížovkyKrížovky

Varíme s Korzárom: Uhorková sezóna je v plnom prúde, vyskúšajte tri chutné nálevy

Inšpirácie na dobroty do vašej kuchyne.

Dalo by sa povedať, že koľko ľudí, toľko chutí. Niekto ich má radšej v sladkokyslom náleve, iný s trochou chrenu, s kôprom, bez kôpru... Ak chcete svoj tradičný recept na zavárané uhorky obmeniť, nech sa páči, tu je niekoľko inšpirácií na nálevy rôznych chutí.

DIA uhorky

Na jednu 7 dl fľašu potrebujeme: 5 tabliet umelého sladidla, 1 ČL soli, 100 ml octu, 1 bobkový list, 3 zrnká nového korenia, 3 zrnká čierneho korenia, 1/2 ČL horčicových semienok

Postup: Do fliaš naukladáme uhorky a do každej dáme spomínané ingrediencie. Dolejeme studenou vodou, uzatvoríme a sterilizujeme.

Skryť Vypnúť reklamu

Tip: Ak nahradíte tablety umelého sladidla 2 polievkovými lyžicami kryštálového cukru, dostanete osvedčený recept na sladko-kyslé uhorky bez zdĺhavého varenia nálevu.

Mierny sladkokyslý nálev

Potrebujeme: 1 l octu, 4 l vody, 100 g soli, 300 g cukru

Postup: Všetky prísadu spolu uvaríme a necháme vychladnúť. Nálevom zalejeme uhorky, alebo aj hocijakú inú zeleninu naukladanú v zaváraninových fľašiach a sterilizujeme.

Korenený nálev

Potrebujeme: 5 l vody, 1,6 l octu, 600 g kryštálového cukru, 200 g soli, 1 ČL drveného čierneho korenia (nie mleté, skôr v mažiari alebo mlynčeku potlčené), 1/2 ČL drveného nového korenia, 5 bobkových listov, 5 klinčekov, 1 ČL semienok tymianu, 1 ČL semienok koriandru, 1 PL horčičných semienok, kôpor, zelerovú vňať

Postup: Všetky prísady zvarte dohromady, nechajte úplne vychladnúť, preceďte cez husté sitko a použite na zalievanie zeleniny.

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Poznáte zaujímavosti Malty? Tieto lákajú turistov najviac
  2. Lokálne nákupy vo VIVO! Markete
  3. Zmenia sa Vysoké Tatry na lunapark?
  4. Kedysi ovocie chutilo inak. Rozmanitosť sa zachovala na dedinách
  5. Za päť rokov chce mať päť reštaurácií
  6. Ťažšie sa vám dýcha? Možno máte vlhký dom
  7. 15 miest v Grécku, na ktoré sú domáci najpyšnejší
  8. Novým prezidentom FSOK sa stal Miroslav Kot
  9. Najrýchlejší dopravný prostriedok je bicykel
  10. Magazín denníka SME: Leto v Čechách a na Morave
  1. Poznáte zaujímavosti Malty? Tieto lákajú turistov najviac
  2. Terasa upratovala s Kositom. Čistili Borovicový háj i Pľuvátko
  3. Štart sezóny F1 je za dverami
  4. Predajne Terno a KRAJ znižujú ceny desiatok produktov
  5. Tieto chyby sú pri zateplení fasády najčastejšie
  6. Tesco pomôže ľuďom v núdzi ešte viac
  7. Lokálne nákupy vo VIVO! Markete
  8. Hrdinovia bez potlesku
  9. Odvezte sa Ľadovým expresom spoznávať juh Slovenského raja
  10. Herec a dabér Pavel Soukup: můj test autokamery Mio MiVue 798
  1. Kedysi ovocie chutilo inak. Rozmanitosť sa zachovala na dedinách 22 444
  2. Za päť rokov chce mať päť reštaurácií 16 345
  3. Ťažšie sa vám dýcha? Možno máte vlhký dom 15 929
  4. 15 miest v Grécku, na ktoré sú domáci najpyšnejší 13 687
  5. Zmenia sa Vysoké Tatry na lunapark? 12 227
  6. Tieto chyby sú pri zateplení fasády najčastejšie – vyhnite sa im 10 959
  7. Magazín denníka SME: Leto v Čechách a na Morave 10 289
  8. Leto na Slovensku: Mimoriadny 48-stranový magazín týždenníkov MY 9 900
  9. Južný Cyprus: skvelá dovolenka až do skorej jesene 9 533
  10. Predáva top mäso, varuje pred reťazcami, kvalitu hľadá na farme 8 978
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Téma: Recepty z Korzára

Prečítajte si aj ďalšie články k téme
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Ako žijú osamelí rodičia a čo by im pomohlo

Päť príbehov slovenských jednorodičov.

Osamelí rodičia sa musia vysporiadať s dlhodobým výpadkom druhého príjmu v rodine, ktoré výživné nenahradí.
Norberta Bödöra privádzajú v putách na súd.
STĹPČEK PETRA TKAČENKA

Fico asi vie, prečo sa dištancuje od Bödöra

Azda sa to čoskoro dozvieme aj my.

Peter Tkačenko
Píše Harold James - Fórum

Spojené štáty sa podobajú na brežnevovské ZSSR

Rozpad východného bloku nás naučil veriť aj nepravdepodobným scenárom.

Americký prezident Donald Trump.

Už ste čítali?

Domov NajnovšieNajčítanejšieDesktop