Korzár logo Korzár
Piatok, 18. jún, 2021 | Meniny má VratislavKrížovkyKrížovky

Varíme s Korzárom: Grilovačke dodajú šmrnc omáčky. Skúste päť chutných receptov

Inšpirácie na dobroty do vašej kuchyne.

Skryť Vypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
Skryť Vypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

Cesnakovo – papriková

Potrebujeme: 2 väčšie čerstvé červené papriky, kyslú pochúťkovú smotanu, 6 PL majonézy, 2 strúčiky pretlačeného cesnaku, trochu nasekanej čerstvej bazalky, zopár kvapiek balzamikového octu a soľ

Postup: Papriky ugrilujeme tak, aby šupka poriadne sčernela. Potom ich necháme vychladnúť a čiernu šupku zoškriabeme. Opatrne sa zbavíme aj jadierok a dužinu nakrájame na malé kúsky. Zmiešame ich s ostatnými surovinami a omáčku necháme pred podávaním trochu postáť v chlade.

Klasická barbecue omáčka

Potrebujeme: 150 ml jablkového džúsu, 120 ml kečupu, 2 PL jablčného octu, 2 PL sójovej omáčky, 1 ČL worcesterskej omáčky, štipku čili, 2 pretlačené strúčiky cesnaku, čierne mleté korenie

Skryť Vypnúť reklamu

Postup: Všetky ingrediencie dáme do kastróla, dobre ich vymiešame a povaríme, aby sme dostali dostatočne hustú omáčku.

Uhorková (tzatziki) omáčka

Potrebujeme: 1 kyslú pochúťkovú smotanu, 1 šalátovú uhorku, soľ, mleté čierne korenie, olivový olej, kôpor

Postup: Šalátovú uhorku nastrúhame na očkách, aké sa zvyknú používať na jablká. Ak pustí veľa vody, trochu ju vyžmýkame a dáme do misky spolu so smotanou. Pridáme soľ, korenie, zopár kvapiek oleja a nasekaný kôpor, ktorý môže byť čerstvý aj sušený.

Smotanový dip s karí a kukuricou

Potrebujeme: 250 g kyslej smotany, 1 menšia konzerva kukurice, karí korenie,soľ

Postup: Všetko spolu premiešame a servírujeme s pečeným mäsom alebo grilovanou zeleninou. Množstvo karí korenia určí intenzitu farby a chuti.

Skryť Vypnúť reklamu

Ovocná omáčka

Potrebujeme: 500 g drobného ovocia, 100 g práškového cukru, 6 PL vody, citrónová šťava, 1 ČL škrobu

Postup: Ovocie očistíme umyjeme a niekoľko kúskov si odložíme bokom. Ostatné ovocie rozmixujeme, osladíme a dáme variť. Vriacu omáčku zahustíme škrobom rozpusteným vo vode a povaríme ešte niekoľko minút. Nakoniec pridáme šťavu z polovice citróna a odložené celé kúsky ovocia.

Najčítanejšie na Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Blíži sa leto a s ním aj zvýšené utrácanie peňazí našimi deťmi
  2. Sme vodná veľmoc a napriek tomu vody dovážame
  3. Zázračná škola so zelenou strechou
  4. Dovolenka v Chorvátsku: stavte na overenú a obľúbenú klasiku
  5. Ako sa v lete správne starať o citlivú detskú pokožku?
  6. Crème de la crème po slovensky
  7. Je lepšie zobrať si rozkladateľný obal alebo vytriediť plastový?
  8. Dream job pre programátorov: Silicon Valley na Slovensku
  9. Po Slovensku na motorke
  10. Jablone prinesú ovocie v podobe komfortného bývania
  1. Posledné dni nešťastnej Anny Boleynovej
  2. Čo všetko je potrebné vedieť o ochrane očí počas leta
  3. Granátové jablko prekvapí vás chuťou i aktívnymi látkami
  4. Dovolenka v Chorvátsku: stavte na overenú a obľúbenú klasiku
  5. Ako sa v lete správne starať o citlivú detskú pokožku?
  6. Driverama má strategické partnerstvo s nemeckým Stop + Go
  7. Správna strava po tréningu: Siahnite po 100 % smoothie a šťavách
  8. Zázračná škola so zelenou strechou
  9. Čučoriedky - dokážu ochrániť váš zrak?
  10. Crème de la crème po slovensky
  1. Viete, čo jete, keď si kupujete pečivo dopečené v predajni? 27 629
  2. Stačí mi elektromobil? Pozreli sme sa, ako je to s dojazdom 11 716
  3. Desať hotelov v destináciách, ktoré sú toto leto favoritmi 10 188
  4. Je lepšie zobrať si rozkladateľný obal alebo vytriediť plastový? 7 474
  5. Sme vodná veľmoc a napriek tomu vody dovážame 7 293
  6. Málokto im verí. Prekvapia Slováci na futbalovom EURO 2020? 6 392
  7. Po Slovensku na motorke 6 148
  8. Ako sa z nenásytných Bödörovcov stal symbol oligarchie 5 357
  9. Developer Slnečníc postaví bývanie pri lese. S bazénom aj fitkom 5 272
  10. P. Lednický: Koronavírus tu už zostane, musíme si na to zvyknúť 3 822
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Neprehliadnite tiež

Marek Hamšík na ME vo futbale (EURO 2020 / 2021).

Sledujte s nami prenos z ME vo futbale.


Sportnet 9 h
Autá sa vyhli len tak-tak.

Vodiča polícia odhalila na základe videa. Pozrite si ho.


1 h

Avizoval zmeny v mobilnom očkovaní.


SITA 2 h
Zľava predseda PSK Milan Majerský (KDH), premiér Eduard Heger (OĽaNO) a primátorka mesta Prešov Andrea Turčanová (KDH).

Oprava stála 3,9 milióna eur.


3 h
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Martin Dúbravka v zápase Slovensko - Švédsko na ME vo futbale (EURO 2020 / 2021).

Sledujte s nami prenos z ME vo futbale.


Sportnet 9 h

Podľa Szijjártóa sú slovensko-maďarské vzťahy najlepšie za posledné roky.


a 1 ďalší 4 h
Ilustračné foto

Situáciu pokazili aj futbalové zápasy.


22 h

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Video Desktop