Korzár logo Korzár
Sobota, 19. jún, 2021 | Meniny má AlfrédKrížovkyKrížovky

Varíme s Korzárom: Vyskúšajte v horúčave domáce mrazené malinové pochúťky

Inšpirácie na dobroty do vašej kuchyne.

Jednoduchý malinový sorbet

Potrebujeme: 225 g mrazených malín, 3 PL obyčajného sirupu, prípadne javorového sirupu alebo pomarančového džúsu, pre menej sladkú verziu citrónovú šťavu

Postup: V hrnci si zahrejeme 1 šálku vody. Keď začne vrieť, pridáme 1 šálku cukru a miešame, kým sa nerozpustí. Necháme povariť ešte 15 až 20 minút, aby zmes stuhla na konzistenciu sirupu. Prelejeme ho do uzatvárateľnej sklenenej fľaše.

Môžete si ho takto predpripraviť a skladovať v chladničke, až kým nebude potrebný.

Do kuchynského robota dáme mrazené maliny a rozsekáme ich na drobné kúsky. Počas sekania pridávame sirup po jednej polievkovej lyžici. Pokračujeme v miešaní, kým nevznikne hladká hmota. Nakoniec pridáme trocha citrónovej šťavy podľa chuti a ešte pár sekúnd premiešavame.

Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
Skryť Vypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

Môžeme podávať ihneď alebo uskladníme v uzatvárateľnej nádobe v mrazničke.

Mocha frappuccino

Potrebujeme: 1 a 1/2 š ľadu, 5 PL hnedého cukru, 1/2 š vychladenej silnej čiernej kávy, 1/3 š mlieka, 4 PL čokoládového toppingu, šľahačka na ozdobu

Postup: Všetky ingrediencie vymixujeme dohladka. Frappuccino prelejeme do pohára a ozdobíme šľahačkou, ktorú môžeme posypať kakaom alebo poliať čokoládovým sirupom. Hodia sa aj rozmrvené sušienky či nastrúhaná čokoláda.

Malinový ľadový čaj

Postup: 3 a 1/2 š vody, 1 š malín plus navyše na ozdobu, 3 vrecúška čierneho čaju, 3 PL cukru, 4 š ľadu

Postup: Do varu privedieme 1 a 1/2 šálky vody a necháme v nej asi 5 minút lúhovať čierny čaj. Potom vrecúška vytiahneme a čaj necháme vychladiť.

V hrnci zmiešame 2 šálky vody, cukor a 1 šálku malín a na miernom ohni ich necháme priviesť k varu. Kým čakáme na zovretie vody, vidličkou alebo zadnou stranou lyžice rozpučíme maliny na kašu. Keď zmes zovrie, oheň znížime na minimum a necháme variť asi 10 minút. Omáčku odstránime zo sporáka, necháme trocha vychladiť a potom precedíme cez jemné sitko alebo husto tkanú látku tak, aby v nej nezostali žiadne kôstky. Ak je omáčka stále teplá, necháme ju úplne vychladiť.

Skryť Vypnúť reklamu

Čierny čaj zmiešame spolu s malinovou omáčkou a odložíme do chladničky na zachladenie aspoň na 15 minút. Podávame vo vysokých pohároch s ľadom a čerstvými malinami.

Najčítanejšie na Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Blíži sa leto a s ním aj zvýšené utrácanie peňazí našimi deťmi
  2. Ako sa v lete správne starať o citlivú detskú pokožku?
  3. Dovolenka v Chorvátsku: stavte na overenú a obľúbenú klasiku
  4. Je lepšie zobrať si rozkladateľný obal alebo vytriediť plastový?
  5. Crème de la crème po slovensky
  6. Dream job pre programátorov: Silicon Valley na Slovensku
  7. Po Slovensku na motorke
  8. Jablone prinesú ovocie v podobe komfortného bývania
  9. Stačí mi elektromobil? Pozreli sme sa, ako je to s dojazdom
  10. Viete, čo jete, keď si kupujete pečivo dopečené v predajni?
  1. Posledné dni nešťastnej Anny Boleynovej
  2. Čo všetko je potrebné vedieť o ochrane očí počas leta
  3. Granátové jablko prekvapí vás chuťou i aktívnymi látkami
  4. Dovolenka v Chorvátsku: stavte na overenú a obľúbenú klasiku
  5. Ako sa v lete správne starať o citlivú detskú pokožku?
  6. Driverama má strategické partnerstvo s nemeckým Stop + Go
  7. Správna strava po tréningu: Siahnite po 100 % smoothie a šťavách
  8. Zázračná škola so zelenou strechou
  9. Čučoriedky - dokážu ochrániť váš zrak?
  10. Crème de la crème po slovensky
  1. Viete, čo jete, keď si kupujete pečivo dopečené v predajni? 27 686
  2. Stačí mi elektromobil? Pozreli sme sa, ako je to s dojazdom 11 729
  3. Desať hotelov v destináciách, ktoré sú toto leto favoritmi 9 156
  4. Je lepšie zobrať si rozkladateľný obal alebo vytriediť plastový? 7 584
  5. Sme vodná veľmoc a napriek tomu vody dovážame 7 194
  6. Po Slovensku na motorke 6 275
  7. Developer Slnečníc postaví bývanie pri lese. S bazénom aj fitkom 5 287
  8. Ako sa z nenásytných Bödörovcov stal symbol oligarchie 5 007
  9. Málokto im verí. Prekvapia Slováci na futbalovom EURO 2020? 4 916
  10. Dovolenka v Chorvátsku: stavte na overenú a obľúbenú klasiku 4 078
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Irena Matová počas pojednávania.

V kauze ostala jedna obžalovaná obeť.


2 h
Premiér Eduard Heger.

Najvyšší súd roztrhal verdikt Sabovej senátu na márne franforce.


17. jún
Víkendový výber SME

Pravidelná dávka víkendového čítania.


2 h
Znížiť regionálne rozdiely v očkovaní môže aj otvorenie čakárne pre deti nad 12 rokov. Čaká ich v nej už vyše desaťtisíc.

Rozdiely spôsobuje dostupnosť vakcín.


16. jún

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Video Desktop