Korzár logo Korzár
Nedeľa, 25. august, 2019 | Meniny má Ľudovít
Nájdete nás na webe

Varíme s Korzárom: Kuracie špízy so slivkami, špenátové mafiny, šalát siedmich vrstiev

Inšpirácie do vašej kuchyne.

Článok pokračuje pod video reklamou

Vajíčkové muffiny so špenátom

Potrebujeme: 1 š špenátu, 1/2 š nakrájaných sušených paradajok, 1/2 žltej papriky, 4 veľké bazalkové listy, soľ a mleté čierne korenie, 8 veľkých vajec, 1/4 š mlieka, 1/3 š syra feta

Postup: Rúru predhrejeme na 180 stupňov a formu na muffiny vymažeme alebo postriekame olejom. Špenát a papriku pokrájame na malé kúsky a spolu so sušenými paradajkami a bazalkou rovnomerne rozdelíme do jednotlivých otvorov vo forme.

V menšej miske vymiešame vajíčka s mliekom a túto zmes vylejeme na vrch k zelenine tak, aby poháriky zostali plné len do trištvrtiny. Vidličkou zmes ešte premiešame, aby boli kúsky zeleniny vo vajíčkovej zmesi rozptýlené rovnomerne. Na vrch všetko posypeme soľou a čiernym korením. Pečieme v rozohriatej rúre 18 až 22 minút.

Kuracie špízy so slivkami

Potrebujeme: kuracie prsia, 1 červenú cibuľu, 1 červenú alebo žltú papriku, 2 PL medu, citrónovú šťavu, 2 PL olivového oleja, 1 lyžičku kurkumy, štipku čili, 1 lyžičku mletého koriandra, 1 lyžička oregana, soľ, sušené slivky

Postup: Kuracie prsia nakrájame na kocky, cibuľu prekrojíme na väčšie kusy, ktoré sa budú dať napichovať a podobne pripravíme papriku.

V miske zmiešame med, citrónovú šťavu, olej a korenie. Do marinády dáme mäso a necháme postáť.

Na špajdle napichujeme striedavo mäso, cibuľu, papriku a slivky. Opečieme na panvici alebo na grile.

Šalát siedmich vrstiev

Potrebujeme: 3/4 hlávky ľadového šalátu, 1 š hrášku, čerstvého alebo rozmrazeného, 4 vajíčka, 3/4 š jarnej cibuľky (zelená časť), 2 stredné paradajky, 6 pásikov slaniny, 1 š strúhaného čedaru, 1 š majonézy, 1 š kyslej smotany, 2 PL kryštálového cukru, soľ, mleté čierne korenie

Postup: Vajíčka uvaríme natvrdo, necháme vychladiť a olúpeme. Slaninu nakrájame na menšie kúsky a opečieme na panvici dochrumkava. Ľadový šalát nakrájame na menšie kúsky a dáme na dno hlbokej sklenenej misy tak, aby vznikla hrubšia rovnomerná vrstva. Po vrchu ho posolíme a okoreníme. Paradajky aj jarnú cibuľku nakrájame na menšie kúsky a po jednom vrstvíme na ľadový šalát. Na ne dáme hrášok a uvarené vajíčka, prekrojené na kolieska. Po nich nasleduje vrstva chrumkavej slaninky a strúhaného čedaru, trocha z oboch si však odložíme na neskôr. Opäť vrstvy posolíme a okoreníme.

V menšej miske dobre premiešame majonézu, kyslú smotanu a cukor a zmes rozotrieme na vrch poslednej vrstvy poriadne až k okrajom misy. Dresingovú vrstvu nakoniec posypeme zvyšným syrom a slaninkou. Celú misu prekryjeme potravinovou fóliou a uložíme do chladničky. V chlade skladujeme dva dni.

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Last minute tipy: Top ponuky na koniec leta
  2. Zaspomínajte si na detstvo s tradičnými pochúťkami
  3. Najväčšia konferencia o doprave v SR sa už blíži
  4. Tajné funkcie áut: vedeli ste o nich?
  5. Barbados, Portoriko: Plavte sa Južným Karibikom (letenka v cene)
  6. Posezónna špeciálna ponuka na špičkové japonské klimatizácie
  7. Do čoho obliekate svoje deti? Nekvalitnými materiálmi im škodíte
  8. Horúčavy na Slovensku budú častejšie. Koľko stupňov dosiahnu?
  9. Mesto Košice hľadá riaditeľov mestských podnikov
  10. Hodnotenie profesionála: Aká je dovolenka v Mexiku?
  1. Last minute tipy: Top ponuky na koniec leta
  2. Mimoriadny úspech na medzinárodnej súťaži v Číne
  3. Zaspomínajte si na detstvo s tradičnými pochúťkami
  4. Filmári objavili skryté krásy Novej Bane – tu je video
  5. IT je dokonalá ukážka slovenskej kreativity. Prvá časť
  6. Tajné funkcie áut: vedeli ste o nich?
  7. Najväčšia konferencia o doprave v SR sa už blíži
  8. Opätovne ožíva bratislavská Koliba Expo
  9. Prvý dojem urobíte len raz. Prečo to platí práve pri predaji?
  10. Otvoria prvú časť zrekonštruovaného Polusu
  1. Tajné funkcie áut: vedeli ste o nich? 57 759
  2. Horúčavy na Slovensku budú častejšie. Koľko stupňov dosiahnu? 10 077
  3. Oslava prvého miliónu dopadla šokujúco 9 505
  4. Do čoho obliekate svoje deti? Nekvalitnými materiálmi im škodíte 9 028
  5. Barbados, Portoriko: Plavte sa Južným Karibikom (letenka v cene) 8 922
  6. Last minute tipy: Top ponuky na koniec leta 8 891
  7. Hodnotenie profesionála: Aká je dovolenka v Mexiku? 6 591
  8. Najväčšia konferencia o doprave v SR sa už blíži 6 420
  9. Malebné severné Taliansko: Hory, jazerá, krásne mestá aj móda 4 780
  10. Zaspomínajte si na detstvo s tradičnými pochúťkami 4 610

Téma: Recepty z Korzára


Článok je zaradený aj do ďalších tém Jedlo

Neprehliadnite tiež

Košice pripravujú klimatickú mapu za 300-tisíc eur. Zisťujú pocity ľudí

Odborníci očakávajú horúčavy, intenzívne búrky a obdobie sucha.

Výkyvy počasia budú podľa meteorológov v budúcnosti trápiť Košice.

Košický zlatý poklad prevážali vlakom ako bežnú batožinu

Našli ho v roku 1935, má nevyčísliteľnú hodnotu.

Čergovské lesy skrývajú vzácnu pamiatku zo 16. storočia

Historický medzník s nápisom stojí nad obcou Červená Voda.

Starosta obce Červená Voda Pavol Džačovský pri historickom medzníku zo 16. storočia v lese nad obcou.

Urnový háj v Lorinčíku. Aj tam môžu ísť peniaze od mesta Košice

Aj malé mestské časti hľadajú, ako použiť financie z košického magistrátu.

Pri Kostole svätého Vavrinca v Lorinčíku by mohlo vzniknúť nové kolumbárium s 80 až 120 urnovými miestami.

Hlavné správy zo Sme.sk

Sex, drogy a rock and roll do tábora nepatria, vraví šéf skautov

Skauting vedie deti k zodpovednosti, hovorí šéf skautov.

Minister spravodlivosti Gábor Gál.
Nikola Radosová (vpravo), Laura Künzlerová a Gabi Schottroffová (obe Švajčiarsko) v zápase Slovensko - Švajčiarsko ME vo volejbale žien 2019.

Aj dospelý mozog tvorí nové nervové bunky. Načo nám sú?

Mať dlhý chvost a ostré zuby sa vypláca.

Neuróny v mozgu.

Už ste čítali?

Domov NajnovšieNajčítanejšieDesktop