Korzár logo Korzár
Streda, 23. jún, 2021 | Meniny má SidóniaKrížovkyKrížovky

Varíme s Korzárom: Cuketové rolky s mozzarellou, cestoviny s cuketou a slaninou

Inšpirácie na dobroty do vašej kuchyne.

Skryť Vypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
Skryť Vypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

Grilované cuketové rolky

Potrebujeme: menšie cukety, mozzarellu, cherry paradajky, olivový olej, cesnak, soľ, korenie, rôzne bylinky

Postup: Cukety umyjeme, odrežeme im konce a nakrájame na dlhé tenké plátky. Pokvapkáme ich olivovým olejom a necháme postáť.

Zatiaľ si do misky pretlačíme 2-3 strúčiky cesnaku a zmiešame ho s olejom a soľou.

Plátky cukety opečieme na grile alebo na panvici z oboch strán. Potom ich vyberieme a z jednej strany potrieme cesnakovým olejom. Na každý plátok dáme kus mozzarelly a prekrojené paradajky. Zvinieme do rolky a servírujeme.

Skryť Vypnúť reklamu

Cestoviny s cuketou a slaninou

Potrebujeme: balenie cestovín, môžu byť napríklad penne, anglickú slaninu, červenú cibuľu, 2 strúčiky cesnaku, mladú cuketu, cca 8 cherry paradajok, soľ, mleté čierne korenie, olivový olej, citrónovú kôru, petržlenovú vňať

Postup: Cestoviny si uvaríme v osolenej vode. Plátky slaniny opečieme na panvici do chrumkava a zatiaľ si ju odložíme bokom.

Do výpeku pridáme trochu oleja a orestujeme na ňom na mesiačiky nakrájanú cibuľu, pridáme k nej plátky cesnaku, nakrájanú cuketu a prekrojené cherry paradajky. Zeleninu zľahka opečieme, nesmie sa nám rozvariť na blato. Osolíme, okoreníme a keď budú cestoviny hotové, priamo z hrnca ich preložíme do panvice.

Premiešame, postrúhame citrónovú kôru a na záver jedlo posypeme petržlenovou vňaťou.

Skryť Vypnúť reklamu

Zapekaná cuketa so slaninou

Potrebujeme: Cukety podľa množstva stravníkov, anglickú slaninu alebo prosciutto, syr čedar, šľahačkovú smotanu, soľ, mleté čierne korenie, 2 strúčiky cesnaku, provensálske bylinky

Postup: Cuketu umyjeme a nakrájame na kolieska, ktoré nahusto poukladáme do vymastenej zapekacej misky. Osolíme ich, okoreníme a posypeme na pásiky nakrájanou slaninou.

Na to nastrúhame čedar a na vrch poukladáme druhú vrstvu cukety.

Smotanu zmiešame s cesnakom a provensálskymi bylinkami. Polejeme cuketu a všetko dáme zapiecť.

Najčítanejšie na Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Kam patria rolky z toaletného papiera? Dávať dole etikety zo sklenených nádob?
  2. Kde sa dá elektromobil nabiť a za koľko? Veľký prehľad nabíjania
  3. Vedci z BMC SAV vo vlakoch nový koronavírus nenašli
  4. Dream job pre programátorov: Silicon Valley na Slovensku
  5. V centre Bratislavy vznikajú apartmány určené na predaj
  6. Od 1. septembra je predprimárne vzdelávanie povinné
  7. Ako ochrániť svoje peniaze pred infláciou
  8. Nemecko-slovenská spoločnosť ETL/GR je už v desiatke najlepších
  9. Výber auta na lízing môže byť slobodnejší, ako ste si mysleli
  10. Viete, prečo by nás mala zaujímať ochrana biodiverzity?
  1. Čo by som urobil inak, keby som znovu staval dom?
  2. Prvé mesiace 2021 vzrástol počet susedských sporov
  3. Brusnica – lahodná i účinná zároveň
  4. Václav Vydra: Ako nedostať pokutu v úseku kde je meraná rýchlosť
  5. Holenie je umenie. A vy môžete byť jeho majstrom
  6. Od 1. septembra je predprimárne vzdelávanie povinné
  7. Nemecko-slovenská spoločnosť ETL/GR je už v desiatke najlepších
  8. Viete, prečo by nás mala zaujímať ochrana biodiverzity?
  9. Stiahnite si stovky e-kníh
  10. Recyklovať PET fľaše a plechovky môžu už aj obyvatelia Krupiny
  1. Je lepšie zobrať si rozkladateľný obal alebo vytriediť plastový? 9 972
  2. Dovolenka v Chorvátsku: stavte na overenú a obľúbenú klasiku 8 612
  3. Dream job pre programátorov: Silicon Valley na Slovensku 7 205
  4. Viete, čo jete, keď si kupujete pečivo dopečené v predajni? 7 123
  5. Developer Slnečníc postaví bývanie pri lese. S bazénom aj fitkom 4 899
  6. Stačí mi elektromobil? Pozreli sme sa, ako je to s dojazdom 3 674
  7. Crème de la crème po slovensky 3 251
  8. Sme vodná veľmoc a napriek tomu vody dovážame 3 225
  9. Nový Volkswagen Polo je najšikovnejšie malé auto 2 904
  10. Stiahnite si stovky e-kníh 2 411
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Neprehliadnite tiež

Slovenská basketbalová reprezentácia žien.

Ktoré hráčky chváli a od koho čakal viac?


Patrik Fotta 5 h
Ilustračné.

Škodu vyčíslili na takmer tisíc eur.


45m
Na týchto miestach došlo k tragédii.

Prípad sa stal na vodnej ploche pri kameňolome v Poprade - Kvetnici.


11m
Počet zaočkovaných každým dňom stúpa o tisíce.

Klesol počet hospitalizovaných.


34m
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Pandémia Covid-19 si vyžiadala 12 502 obetí.


a 4 ďalší 11 h
Zápchy na D2 sú časté.

Oprava mosta má trvať do konca prázdnin.


18 h
Branislav Harabin na zasadnutí Súdnej rady.

Súdna rada už dočasne odstavila zvolenského sudcu Miľana.


16 h
Cynická obluda

Žiaden iný kostlivec v skrini na súčasných konšpirátorsko-antivaxersko-zadubených voličov nemal horší účinok.


Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Video Desktop