Korzár logo Korzár
Streda, 16. jún, 2021 | Meniny má Blanka, BiankaKrížovkyKrížovky

Varíme s Korzárom: Ryby a gril sú skvelá kombinácia. Skúste tri jednoduché letné recepty

Inšpirácie na dobroty do vašej kuchyne.

Skryť Vypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
Skryť Vypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

Lososový kebab

Potrebujeme: filety z lososa, cherry paradajky, tenší pór, olivový olej, rozmarín, tymian, soľ, grilovacie ihly alebo špajdle

Postup: Ak budeme používať drevené špajdle, vopred ich namočíme do studenej vody. Lososa zbavíme kože a pokrájame ho na kocky veľké asi 4x4 cm. Pór tiež rozkrájame na rovnako veľké časti. Z olivového oleja, soli a nadrobno nasekaných bylín urobíme marinádu, ktorú necháme chvíľu postáť.

Na ihly alebo špajdle striedavo napichneme kúsky lososa, póru a cherry paradajky. Špízy potrieme bylinkovou marinádou a potom ich opečieme na rozpálenom grile.

Skryť Vypnúť reklamu

Marinádou môžeme potrieť aj kolieska bagiet a podávať ich ako prílohu.

Citrónový zubáč

Potrebujeme: filety zo zubáča, 2 mrkvy, 2 petržleny, stopkový zeler, citrónovú trávu, pór, čerstvý koriander, olivový olej, mleté korenie, soľ

Postup: Grilovaciu hliníkovú misku potrieme olejom a dáme do nej na pásiky nakrájanú mrkvu, petržlen, zeler a pór.

Na zeleninu poukladáme citrónovú trávu a na to dáme okorenené a osolené filety zubáča. Na rybu dáme ešte zopár stoniek citrónovej trávy a všetko dáme na gril.

Pred podávaním jedlo posypeme nasekaným koriandrom.

Ryba na kurkume

Potrebujeme: Akékoľvek ryby podľa vlastnej chuti, olivový olej, 1/2 ČL kurkumy, hrsť petržlenovej vňate, citrónovú šťavu, čerstvo namleté korenie štyroch farieb, soľ

Postup: Z oleja, kurkumy a nasekanej petržlenovej vňate vymiešame marinádu.

Skryť Vypnúť reklamu

Rybie filety očistíme, osolíme, okoreníme a potrieme ich kurkumovou marinádou a upečieme ich na rozpálenom grile.

Pred podávaním ich pokvapkáme citrónovou šťavou.

Najčítanejšie na Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Ako sa mení dynamika firiem?
  2. Developer Slnečníc postaví bývanie pri lese. S bazénom aj fitkom
  3. Blíži sa leto a s ním aj zvýšené utrácanie peňazí našimi deťmi
  4. Zázračná hranica kilometrov, po ktorej sa vám elektromobil neoplatí
  5. Sme vodná veľmoc a napriek tomu vody dovážame
  6. Dream job pre programátorov: Silicon Valley na Slovensku
  7. Po Slovensku na motorke
  8. Jablone prinesú ovocie v podobe komfortného bývania
  9. Viete, čo jete, keď si kupujete pečivo dopečené v predajni?
  10. Málokto im verí. Prekvapia Slováci na futbalovom EURO 2020?
  1. Blíži sa leto a s ním aj zvýšené utrácanie peňazí našimi deťmi
  2. 100% ovocné šťavy pod lupou – Prečo sa ich oplatí konzumovať?
  3. Dream job pre programátorov: Silicon Valley na Slovensku
  4. Začíname prikrmovať: Ako vybrať detskú ovocnú výživu?
  5. Arónia: Spoznajte jej zázračné účinky na zdravie, chutné recepty
  6. Po Slovensku na motorke
  7. Brusnica – lahodná i účinná zároveň
  8. Jablone prinesú ovocie v podobe komfortného bývania
  9. Stačí mi elektromobil? Pozreli sme sa, ako je to s dojazdom
  10. Developer Slnečníc postaví bývanie pri lese. S bazénom aj fitkom
  1. Viete, čo jete, keď si kupujete pečivo dopečené v predajni? 24 792
  2. Sme vodná veľmoc a napriek tomu vody dovážame 14 165
  3. Desať hotelov v destináciách, ktoré sú toto leto favoritmi 12 856
  4. Málokto im verí. Prekvapia Slováci na futbalovom EURO 2020? 11 026
  5. Stačí mi elektromobil? Pozreli sme sa, ako je to s dojazdom 10 500
  6. Ako sa z nenásytných Bödörovcov stal symbol oligarchie 7 965
  7. Čo robiť v Tatrách, keď počasie pokazí plány? 7 329
  8. P. Lednický: Koronavírus tu už zostane, musíme si na to zvyknúť 7 017
  9. Po Slovensku na motorke 5 372
  10. Obľubovali ste termínované vklady? Spoznajte alternatívy 4 959
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Neprehliadnite tiež

Osudným sa mu stalo zrejme to, že zadriemal v tráve.


33m
Jakabov palác je roky zatvorený. Plán je, aby slúžil na reprezentatívne účely.

Sídlil tam Beneš, plánujú sieň slávy.


a 1 ďalší 21 h
Blokáda cesty v Prešove na Levočskej ulici v marci 2017.

Prvá barikáda má byť v najväčšej špičke.


21 h
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Demografický problém nikto nerieši.


9. jún
Stretnutie Bidena (v kresle vľavo) s Putinom trvalo tri a pol hodiny.

Lídri nevystúpili na spoločnej tlačovej konferencii.


1 h
Peter Schutz

Východisko na spôsob "vláda národnej spásy" je čistá fantazmagória.


6 h
Marek Hamšík (vľavo) počas tréningu slovenskej reprezentácie na EURO 2020.

Kapitán regeneruje výnimočne.


Pavol Spál 7 h

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Video Desktop