Korzár logo Korzár
Piatok, 7. október, 2022 | Meniny má Eliška

Varíme s Korzárom: Rýchle cestoviny s hráškom, svieži šalát, voňavé kurča na hrášku

Inšpirácie do vašej kuchyne.

SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

Rýchle hráškovo-syrové cestoviny

Potrebujeme: balenie cestovín tagliatelle, 230 g cukrového hrášku, 350 g krémového smotanového syra, 125 g syra s modrou plesňou, maslo, rôzne bylinky, soľ, mleté čierne korenie, parmezán

Postup: Do vriacej osolenej vody dáme variť cestoviny a zatiaľ si pripravíme omáčku. Strúčiky cukrového hrášku umyjeme, odrežeme im konce dáme do hrnca a na dve minúty zalejeme vriacou vodou.

Do ďalšieho hrnca dáme maslo a roztopíme na ňom obidva druhy syra. Keď nám vznikne syrová omáčka, vmiešajte do nej nasekané bylinky, soľ a korenie. Napokon do omáčky dáme aj uvarené a odkvapkané cestoviny, premiešame a na záver pridáme hráškové struky a strúhaný parmezán.

SkryťVypnúť reklamu

Svieži šalát

Potrebujeme: 2 hrnčeky cukrového hrášku, 2 hrnčeky mladých hráškových strukov, reďkovku, sterilizovaný cícer, pažítku, citrónovú kôru, šťavu z čerstvého pomaranča, soľ, mleté čierne korenie, olivový olej

Postup: Hráškové struhy umyjeme, odrežeme konce a dáme ich na chvíľku povariť do hrnca s osolenou vodou. Stačí na 2-3 minúty. Potom struky necháme na sitku odkvapkať a dáme ich do misky. Pridáme nakrájanú reďkovku, cícer, vylúpaný cukrový hrášok a nasekanú pažítku. Nastrúhame trochu kôry, pokvapkáme citrónom a olivovým olejom a podľa potreby ochutíme soľou a korením.

Voňavé kurča s hráškom

Potrebujeme: celé kurča alebo kuracie prsia, 2 PL medu, 1 lyžička korenia piatich vôní, slnečnicový olej, 4 strúčiky cesnaku, kúsok čerstvého zázvoru, kurací vývar, suché červené víno, 100 ml sójovej omáčky, 4 jarné cibuľky, 1 čili papričku, 300 g cukrového hrášku

SkryťVypnúť reklamu

Postup: Kurča alebo prsia potrieme medom, osolíme, okoreníme a posypeme aj korením piatich vôní a dáme do pekáča. Na panvici pomaly opečieme nakrájaný cesnak a nastrúhaný zázvor. Prilejeme vývar, víno a sójovú omáčku. Povaríme, kým sa šťava trochu nezredukuje a nalejeme na kura. Pekáč zakryjeme a zakryté pečieme asi pol hodiny. Potom pekáč odkryjeme a zapečieme tak, aby malo kurča zlatistú kôrku.

Zatiaľ si v panvici zohrejeme trochu oleja s nasekanou čili papričkou, pridáme hráškové struky, osolíme a podusíme asi 2 minúty. Upečené kuracie podávame na zelených strukoch.

Najčítanejšie na Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Slováci a peniaze: Na čo sporíme a koľko investujeme?
  2. Kedysi boli takéto šóry na práčku PHILCO. Dnes ju môžete VYHRAŤ!
  3. Náklady na domácnosť pomôže ušetriť aj kompostér FoodCycler
  4. Dizajnový krb či krbové kachle? Šetriť dokážu obe
  5. S Alžbetou II. odchádza aj kus osobných dejín Britov
  6. Láka na dvadsať kilometrov pláží. Varadero má aj ďalšie tromfy
  7. Nakúpte pre seba aj pre ľudí, ktorí potrebujú pomoc
  8. Certifikované vzdelávanie pomáha firmám v rozvoji zamestnancov
  1. Dizajnový krb či krbové kachle? Šetriť dokážu obe
  2. Láka na dvadsať kilometrov pláží. Varadero má aj ďalšie tromfy
  3. Biometricky presné progresívne okuliarové šošovky Rodenstock
  4. S Alžbetou II. odchádza aj kus osobných dejín Britov
  5. Kedysi boli takéto šóry na práčku PHILCO. Dnes ju môžete VYHRAŤ!
  6. 8 najčastejších problémov ústnej dutiny a zubov
  7. Nakúpte pre seba aj pre ľudí, ktorí potrebujú pomoc
  8. Riešenie Atosu zachraňuje životy
  1. Hasič vyrába knedle. Denne ich uvarí tisíc a má vypredané 21 869
  2. Digitálne predplatné SME.sk so zľavou až -52% 7 808
  3. Notebook s dvomi obrazovkami. Ako dlho si naň budete zvykať? 7 341
  4. Púštne kráľovstvo: Prečo by ste mali navštíviť Jordánsko? 7 247
  5. Nakupovať viac ovocia a zeleniny sa oplatí každý deň 6 013
  6. Dôležitosť duševnej pohody 5 086
  7. Dochádzate do Bratislavy? Auto nechajte doma 3 354
  8. Putinovi hackeri, biznis s krytmi a špekulácie s energiami 2 982

Blogy SME

  1. Teodor Hasala: Vtip o dvoch opilcoch a svete
  2. Anton Kaiser: Zlatomoravecký jarmok
  3. Erik Kriššák: Dotyk rán
  4. Katarína Vanišová: Gólový fenomén opäť úradoval. Bude lepší ako Messi s Ronaldom?
  5. Nicholas Wintzler: Niektoré maľby a zápisky za posledný polrok.
  6. Viktória Holejová: Na zdravie (Slovensko)!
  7. Ján Marton: Vlčanov odkaz potravinovým podvodníkom - poďte, u nás sa Vám nič nemôže stať.
  8. Marián Betík: "Smrť má s nami ľahšiu prácu"
  1. Jana Melišová: Keď sa chce, tak sa dá 💗 5 556
  2. Matúš Lazúr: Koľko rôznych "dedečkov" s platmi ako minister živíme z našich daní v rôznych organizáciách napojených na štátne peniaze ? 4 937
  3. Ján Valchár: Gratulujeme, 60.000. A ruské tanky dostávajú defekty. 4 812
  4. Ján Valchár: Keď už aj propagandisti plačú... 4 238
  5. Ľuboš Vodička: Krvavá streda v Prešporku 4 059
  6. Miroslav Kocúr: Progresívny fašizmus voči kresťanom? 3 044
  7. Peter Slamenik: Dubák sem, dubák tam. 2 817
  8. Matúš Lazúr: Na retardovaných vodičov platia len retardéry. Pri zastávkach MHD najlepšie také že pri 60-tke im rovno utrhne nápravu. 2 778
  1. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 48. - Arktída - Hubert Wilkins a Detroitská arktická expedícia 3/3 - rok 1928
  2. Jiří Ščobák: Co konkrétního se hovoří o finanční gramotnosti na Slovensku?
  3. Monika Nagyova: Úprimné pozdravy z Bratislavy: Ľudia nosia vo vreckách nože a ešte sa tým chvastajú.
  4. Jiří Ščobák: Plaval jsem přes Dunaj a byla to brnkačka!
  5. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 47. - Arktída - Hubert Wilkins a Detroitská arktická expedícia 2/3 - rok 1927
  6. Jiří Ščobák: Energie a plyn: Zvládneme túto zimu v poriadku? Prečo je dôležité, aby trh s plynom fungoval ako celok? Odporučili by ste fixovať ceny energií?
  7. Jiří Ščobák: Ako sa nedať podviesť v online svete? (pustite/dajte prečítať aj svojim rodičom!)
  8. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 46. - Arktída - Hubert Wilkins a Detroitská arktická expedícia 1/3 - rok 1926
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Generálnym riaditeľom Všeobecnej zdravotnej poisťovne (VŠZP) je Richard Strapko. Do funkcie ho menoval bývalý minister zdravotníctva Marek Krajčí (OĽaNO).

Dlh poisťovne presahoval ku koncu júna 131 miliónov eur.


4 h
Ruský tank T-80, ktorého sa ukrajinskí vojaci zmocnili v Bachmute.

Ruská armáda za sebou zanecháva moderné zbrane aj muzeálne kusy.


7 h
Hotelový komplex Borová Sihoť posielajú daniari do konkurzu.

Hotelový biznis sa trápi a najbližšie mesiace neprinesú úľavu.


11 h
Ilustračné foto.

Nový prieskum ukazuje, že až 70 percent ľudí by chcelo postihovať aj obťažovanie na verejnosti.


14m

Blogy SME

  1. Teodor Hasala: Vtip o dvoch opilcoch a svete
  2. Anton Kaiser: Zlatomoravecký jarmok
  3. Erik Kriššák: Dotyk rán
  4. Katarína Vanišová: Gólový fenomén opäť úradoval. Bude lepší ako Messi s Ronaldom?
  5. Nicholas Wintzler: Niektoré maľby a zápisky za posledný polrok.
  6. Viktória Holejová: Na zdravie (Slovensko)!
  7. Ján Marton: Vlčanov odkaz potravinovým podvodníkom - poďte, u nás sa Vám nič nemôže stať.
  8. Marián Betík: "Smrť má s nami ľahšiu prácu"
  1. Jana Melišová: Keď sa chce, tak sa dá 💗 5 556
  2. Matúš Lazúr: Koľko rôznych "dedečkov" s platmi ako minister živíme z našich daní v rôznych organizáciách napojených na štátne peniaze ? 4 937
  3. Ján Valchár: Gratulujeme, 60.000. A ruské tanky dostávajú defekty. 4 812
  4. Ján Valchár: Keď už aj propagandisti plačú... 4 238
  5. Ľuboš Vodička: Krvavá streda v Prešporku 4 059
  6. Miroslav Kocúr: Progresívny fašizmus voči kresťanom? 3 044
  7. Peter Slamenik: Dubák sem, dubák tam. 2 817
  8. Matúš Lazúr: Na retardovaných vodičov platia len retardéry. Pri zastávkach MHD najlepšie také že pri 60-tke im rovno utrhne nápravu. 2 778
  1. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 48. - Arktída - Hubert Wilkins a Detroitská arktická expedícia 3/3 - rok 1928
  2. Jiří Ščobák: Co konkrétního se hovoří o finanční gramotnosti na Slovensku?
  3. Monika Nagyova: Úprimné pozdravy z Bratislavy: Ľudia nosia vo vreckách nože a ešte sa tým chvastajú.
  4. Jiří Ščobák: Plaval jsem přes Dunaj a byla to brnkačka!
  5. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 47. - Arktída - Hubert Wilkins a Detroitská arktická expedícia 2/3 - rok 1927
  6. Jiří Ščobák: Energie a plyn: Zvládneme túto zimu v poriadku? Prečo je dôležité, aby trh s plynom fungoval ako celok? Odporučili by ste fixovať ceny energií?
  7. Jiří Ščobák: Ako sa nedať podviesť v online svete? (pustite/dajte prečítať aj svojim rodičom!)
  8. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 46. - Arktída - Hubert Wilkins a Detroitská arktická expedícia 1/3 - rok 1926

Už ste čítali?

SME.sk Minúta Najčítanejšie
SkryťZatvoriť reklamu