Korzár logo Korzár
Nedeľa, 15. december, 2019 | Meniny má Ivica

Varíme s Korzárom: Glazované kotlety, grilovaný banán s čokoládou, zapekané fazuľky

Inšpirácie na dobroty do vašej kuchyne.

Článok pokračuje pod video reklamou

Glazované kotlety

Potrebujeme: bravčové kotlety, hrubozrnnú soľ, mleté čierne korenie. Na marinádu: 3 PL pomarančovej marmelády, 3 PL omáčky teriaki, 2 PL slnečnicového oleja

Postup: Suroviny na marinádu dobre vymiešame a natrieme ňou umyté a osušené kotlety. Necháme chvíľu postáť, nech sa omáčka dobre dostane do mäsa a potom ho ugrilujeme z každej strany. Pred podávaním mäso osolíme a okoreníme.

Grilované banány s čokoládou

Potrebujeme: Zelenšie banány a obľúbenú čokoládu – môže byť oriešková, mliečna či horká

Postup: Z banánov otvoríme len kúsok šupky – jeden dielik a pre efekt ho môžeme zrolovať a pripevniť špáradlom. Medzi šupku a samotný banán poukladáme dieliky čokolády a takto pripravené ovocie dáme ugrilovať alebo zapiecť do rúry.

Zapekaná zelená fazuľka

Potrebujeme: 3 PL masla, 2 PL hladkej múky, 1 ČL soli, 1 ČL kryštálového cukru, 1/4 ČL mletého čierneho korenia, 1 PL sušenej cibule, 1 š kyslej smotany, 1,5 kg čerstvej zelenej fazuľky zbavenej koncov, 1 š strúhaného syra, 1 š sušenej cibule

Postup: Zelenú fazuľku prekrojíme na polovicu. Do veľkého hrnca dáme zovrieť vodu a do veľkej misky pripravíme studenú vodu s ľadom. Keď voda začne vrieť, vložíme do nej fazuľové struky a necháme variť asi tri až štyri minúty. Vyberieme ich z vriacej vody a okamžite dáme do studenej, aby sa zastavil proces varenia, a tak zostanú zelené. Po ochladení vyberieme z misky a necháme osušiť.

Rúru si predhrejeme na 220 stupňov. Väčšiu nádobu na zapekanie vymažeme a odložíme bokom.

Vo veľkom hrnci si roztopíme maslo, hneď pridáme múku, soľ, cukor a čierne korenie. Miešame asi minútu a odstránime z ohňa. Pridáme kyslú smotanu a sušenú cibuľku a opäť dobre premiešame.

Do zmesi dáme predvarenú zelenú fazuľku, polovicu strúhaného syra a polovicu vyprážanej cibuľky. Všetko dobre premiešame a premiestnime do pripravenej nádoby na zapekanie. Vrch ešte posypeme zvyšným syrom a zvyšnou cibuľkou. V rozohriatej rúre pečieme asi 30 minút.

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Lámete si hlavu nad vianočným darčekom?
  2. Kam na výlet so svojimi známymi
  3. First moment Turecko: Využite zľavy na špičkové hotely
  4. Vianočné trhy vďaka inovácii pomáhajú rodinám v ohrození
  5. Triedený odpad nekončí na jednej kope. Vysvetľujeme to už roky
  6. Výnos 5,5 % alebo 15 % p.a.?
  7. Nový cestovný poriadok ŽSR z vášho regiónu v denníku SME
  8. Horskí záchranári sa vás vždy opýtajú túto otázku. Viete akú?
  9. Aj po tridsiatke stále hýria. Čo bráni mladým vyrásť?
  10. Nákup darčekov môže byť tento týždeň výhodnejší
  1. Lámete si hlavu nad vianočným darčekom?
  2. First moment Turecko: Využite zľavy na špičkové hotely
  3. Kam na výlet so svojimi známymi
  4. Slovenské Vianoce kedysi a dnes
  5. Chlebodarca zmenil život siedmim rodinám
  6. Vianočné trhy vďaka inovácii pomáhajú rodinám v ohrození
  7. Výnos 5,5 % alebo 15 % p.a.?
  8. Triedený odpad nekončí na jednej kope. Vysvetľujeme to už roky
  9. Slovenská sporiteľňa pomôže svojim klientom zo zničenej bytovky
  10. Vianočné trhy na zámku Schloss Hof „na skok“ od Bratislavy
  1. Horskí záchranári sa vás vždy opýtajú túto otázku. Viete akú? 34 775
  2. Aj po tridsiatke stále hýria. Čo bráni mladým vyrásť? 31 881
  3. Triedený odpad nekončí na jednej kope. Vysvetľujeme to už roky 25 428
  4. Ceny bytov rekordne rastú. Niektorých sa to však netýka 15 865
  5. Nový cestovný poriadok ŽSR z vášho regiónu v denníku SME 12 445
  6. Rezerváciou first moment dovolenky viete ušetriť aj 40% z ceny 11 440
  7. Kam na výlet so svojimi známymi 11 023
  8. SME.sk dosiahlo v novembri rekordný počet predplatiteľov 9 505
  9. Vlastné auto alebo lízing? Porovnali sme ich výhodnosť 9 380
  10. Aké proteíny sú najzdravšie? Našli sme odpoveď 9 311

Téma: Recepty z Korzára


Článok je zaradený aj do ďalších tém Jedlo

Neprehliadnite tiež

Košickí poslanci odklepli odchod Gimu, primátor ho chce zdržať

Polaček avizoval, že uznesenie nepodpíše.

Primátor Jaroslav Polaček (nezávislý).
Výstavba trate Pionierskej železnice v roku 1954.
Historický hostinec Kiosk bol dielom známeho stavebníka Jakobyho.  Prichýlil turistov, robievali sa tam zábavy. Nakoniec musel ustúpiť stavebným prácam na moste a ceste.

Na Alpinke bol bazén, voda pritekala z potoka

Turistický klub mal veľké plány, postavila sa až jedna vila.

Zotavovňa Turistického spolku Priateľov prírody v Čermeli v roku 1930. Predtým chata Karola. Dnes je súčasťou areálu Alpinka, ale nevyužíva sa.

Hlavné správy zo Sme.sk

Minister financií Ladislav Kamenický.
Ilustračné foto.
AUTORSKÁ STRANA PETRY PROCHÁZKOVEJ

Do Česka sa sťahuje ruská stredná trieda

Rusi u nás boli aj budú, ide o to, kto a prečo

Prahu mnohí označujú za hlavné mesto ruských špiónov v regióne. Väčšinou majú diplomatické krytie.

Už ste čítali?

Domov NajnovšieNajčítanejšieDesktop