Korzár logo Korzár
Štvrtok, 29. september, 2022 | Meniny má Michal, Michaela

Varíme s Korzárom: Kura so špargľou, paradajkový šalát s lososom, jahodové nanuky

Inšpirácie na dobroty do vašej kuchyne.

SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

Zapekané kura so špargľou

Potrebujeme: 2 veľké kuracie prsia prekrojené pozdĺžne na polovicu, 16 stoniek šparglí, 1 š nastrúhanej mozzarelly, 1 ČL sušeného cesnaku, 1 ČL sladkej papriky, soľ a mleté čierne korenie, 1 – 2 PL extra panenského olivového oleja, 1 PL citrónovej šťavy, citrónovú kôru (voliteľné), petržlenovú vňať, čili korenie (voliteľné)

Postup: Rúru si predhrejeme na 200 °C a zapekaciu misku si vymastíme.

V malej miske si zmiešame soľ, mleté čierne korenie, sušený cesnak a papriku. Kuracie prsia vložíme do zapekacej misky a posypeme touto zmesou.

SkryťVypnúť reklamu

Dohromady zmiešame olivový olej a citrónovú šťavu aj kôru. Asi tri štvrtiny vylejeme na kuracie prsia, na ktoré poukladáme špargľu. Tú pokvapkáme zvyškom tekutej zmesi. Ak je to potrebné, posolíme a okoreníme. Na vrch posypeme nastrúhanou mozzarellou.

Vložíme celú nádobu do rozohriatej rúry a pečieme asi 20 minút. Upečené mäso posypeme posekanou petržlenovou vňaťou a čili korením.

Paradajkový šalát s lososom a olivami

Potrebujeme: chutné zrelé paradajky, zmes šalátového korenia, čierne olivy bez kôstok, pažítku, plátky údeného lososa, olivový olej, soľ

Postup: Lososa nakrájame na centimetrové prúžky, paradajky na osminky a dáme ich do misky. Šalátové korenie zmiešame s 3 PL vody a 3 PL olivového oleja a zalejeme ním paradajky a lososa. Pridáme olivy, nakrájanú pažítku a všetko premiešame. A keď je to potrebné, na záver šalát ešte dosolíme.

SkryťVypnúť reklamu

Mrazená jahodovo-citrónová limonáda

Potrebujeme: 1 a 3/4 š čerstvých jahôd, odstopkovaných a rozkrojených na kúsky, 1 š čerstvej citrónovej šťavy, 1/2 š vody, 1 š kryštálového cukru, formy na nanuky, drevené paličky

Postup: Nakrájané jahody si dáme do mixéra spolu s dvoma polievkovými lyžicami cukru a rozmixujeme dohladka. Zmes prelejeme opatrne na dno foriem na nanuky tak, aby sme nezašpinili boky a necháme v mrazničke zachladiť na 30 minút. Do malej panvice pridáme vodu a zvyšný cukor. Na miernom ohni zmes zahrievame, kým sa cukor neroztopí. Potom zmes odstavíme z ohňa, prilejeme do nej citrónovú šťavu a zamiešame. Pomocou lievika plníme formy na nanuky citrónovou zmesou. Drevené paličky dáme asi na 2 minúty do vody, potom ich vyberieme a zapichneme do foriem na nanuky. Všetko necháme mraziť aspoň osem hodín, prípadne cez noc. Pred podávaním opláchneme formy z vonkajšej strany teplou vodou, aby sa z nej hotové nanuky dali vybrať von.

Recepty

Súvisiace témy: recepty, Recepty z Korzára, Jedlo

Najčítanejšie na Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Piešťanská firma ovládla svet zubárskych kresiel
  2. Školy môžu získať podporu pre zelené projekty
  3. Európska noc výskumníkov prináša zážitky s vedou opäť naživo
  4. Riskovali viac než iní. Jeden z nich sa slávy nedožil
  5. Takto si nastavíte, aby vám maily od SME nekončili v spame
  6. Digitálne dvojča v Konštrukta-TireTech
  7. Vyskúšajte vylepšenú aplikáciu SME aj s novou SME Minútou
  8. Najradšej by ste sa pri čítaní správ nechali zahrabať?
  1. Školy môžu získať podporu pre zelené projekty
  2. Európska noc výskumníkov prináša zážitky s vedou opäť naživo
  3. Jednodňovú zdravotnú starostlivosť preferujú lekári aj pacienti
  4. Union prepláca všetky doplatky za lieky pre deti do 18 rokov
  5. Medzi prírodnými izoláciami vedie celulóza
  6. Zvyšky z vašej kuchyne môžu pomôcť v boji s klimatickou krízou
  7. Riskovali viac než iní. Jeden z nich sa slávy nedožil
  8. Nie všetko sa deje na červenom koberci
  1. Tejto zelenine patrí štvrté miesto na svete. Máte ju doma? 11 625
  2. Osem cestovateľských tipov, kam sa vybrať cez jesenné prázdniny 11 291
  3. Riskovali viac než iní. Jeden z nich sa slávy nedožil 4 094
  4. Vyskúšajte vylepšenú aplikáciu SME aj s novou SME Minútou 3 709
  5. Digitálne dvojča v Konštrukta-TireTech 3 267
  6. Bublina: Hravý a kreatívny časopis pre deti v denníku SME 2 591
  7. OMV mení kuchynský olej za kávu. Teraz na celom Slovensku 2 557
  8. Najradšej by ste sa pri čítaní správ nechali zahrabať? 2 443

Blogy SME

  1. Maria Greitzer: Odberatelia plynu z Nord Stream
  2. Tereza Krajčová: Grécke Atény 3/4: Pláže a ostrovy – Glyfada, Aegina a neobývaný raj Moni
  3. Jana Melišová: Keď sa chce, tak sa dá
  4. Jozef Drahovský: Budú od januára jazdiť kamióny po diaľniciach bez platenia mýta?
  5. Anton Kaiser: Krokom po minulosti rodiny Migazzi
  6. Adriana Boysová: Šuškandou opradená sexuálna výchova
  7. Matúš Lazúr: Kto bude šetriť a kto to celé zaplatí
  8. Miriam Studeničová: Je čas poznať pravdu o astrálnom svete
  1. Monika Nagyova: Úprimné pozdravy z Bratislavy: Ľudia nosia vo vreckách nože a ešte sa tým chvastajú. 15 498
  2. Ján Valchár: Prečo je čiastočná mobilizácia v Rusku dobrou správou? 13 955
  3. Roman Kebísek: Malý prehľad prepadov Jánošíka, ku ktorým sa priznal 8 621
  4. Matúš Lazúr: Čo bude špendlíkom ktorý spôsobí prasknutie realitnej bubliny? 6 298
  5. Janka Bittó Cigániková: Katarína Hatráková a Romana Tabák sa dnes stali symbolom pokrytectva a bezcharakternosti 5 578
  6. Ján Valchár: Prečo je čiastočná mobilizácia dobrá, diel tretí. 3 469
  7. Ján Valchár: Mohylizácia ruských brancov. Presne podľa plánu. 3 238
  8. Marek Strapko: Irán vs. Rusko 2 895
  1. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 48. - Arktída - Hubert Wilkins a Detroitská arktická expedícia 3/3 - rok 1928
  2. Jiří Ščobák: Co konkrétního se hovoří o finanční gramotnosti na Slovensku?
  3. Monika Nagyova: Úprimné pozdravy z Bratislavy: Ľudia nosia vo vreckách nože a ešte sa tým chvastajú.
  4. Jiří Ščobák: Plaval jsem přes Dunaj a byla to brnkačka!
  5. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 47. - Arktída - Hubert Wilkins a Detroitská arktická expedícia 2/3 - rok 1927
  6. Jiří Ščobák: Energie a plyn: Zvládneme túto zimu v poriadku? Prečo je dôležité, aby trh s plynom fungoval ako celok? Odporučili by ste fixovať ceny energií?
  7. Jiří Ščobák: Ako sa nedať podviesť v online svete? (pustite/dajte prečítať aj svojim rodičom!)
  8. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 46. - Arktída - Hubert Wilkins a Detroitská arktická expedícia 1/3 - rok 1926
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu

Blogy SME

  1. Maria Greitzer: Odberatelia plynu z Nord Stream
  2. Tereza Krajčová: Grécke Atény 3/4: Pláže a ostrovy – Glyfada, Aegina a neobývaný raj Moni
  3. Jana Melišová: Keď sa chce, tak sa dá
  4. Jozef Drahovský: Budú od januára jazdiť kamióny po diaľniciach bez platenia mýta?
  5. Anton Kaiser: Krokom po minulosti rodiny Migazzi
  6. Adriana Boysová: Šuškandou opradená sexuálna výchova
  7. Matúš Lazúr: Kto bude šetriť a kto to celé zaplatí
  8. Miriam Studeničová: Je čas poznať pravdu o astrálnom svete
  1. Monika Nagyova: Úprimné pozdravy z Bratislavy: Ľudia nosia vo vreckách nože a ešte sa tým chvastajú. 15 498
  2. Ján Valchár: Prečo je čiastočná mobilizácia v Rusku dobrou správou? 13 955
  3. Roman Kebísek: Malý prehľad prepadov Jánošíka, ku ktorým sa priznal 8 621
  4. Matúš Lazúr: Čo bude špendlíkom ktorý spôsobí prasknutie realitnej bubliny? 6 298
  5. Janka Bittó Cigániková: Katarína Hatráková a Romana Tabák sa dnes stali symbolom pokrytectva a bezcharakternosti 5 578
  6. Ján Valchár: Prečo je čiastočná mobilizácia dobrá, diel tretí. 3 469
  7. Ján Valchár: Mohylizácia ruských brancov. Presne podľa plánu. 3 238
  8. Marek Strapko: Irán vs. Rusko 2 895
  1. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 48. - Arktída - Hubert Wilkins a Detroitská arktická expedícia 3/3 - rok 1928
  2. Jiří Ščobák: Co konkrétního se hovoří o finanční gramotnosti na Slovensku?
  3. Monika Nagyova: Úprimné pozdravy z Bratislavy: Ľudia nosia vo vreckách nože a ešte sa tým chvastajú.
  4. Jiří Ščobák: Plaval jsem přes Dunaj a byla to brnkačka!
  5. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 47. - Arktída - Hubert Wilkins a Detroitská arktická expedícia 2/3 - rok 1927
  6. Jiří Ščobák: Energie a plyn: Zvládneme túto zimu v poriadku? Prečo je dôležité, aby trh s plynom fungoval ako celok? Odporučili by ste fixovať ceny energií?
  7. Jiří Ščobák: Ako sa nedať podviesť v online svete? (pustite/dajte prečítať aj svojim rodičom!)
  8. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 46. - Arktída - Hubert Wilkins a Detroitská arktická expedícia 1/3 - rok 1926

Už ste čítali?

SME.sk Minúta Najčítanejšie
SkryťZatvoriť reklamu