Korzár logo Korzár
Streda, 26. január, 2022 | Meniny má TamaraKrížovkyKrížovky

Varíme s Korzárom: Cuketové vafle, žihľavová pizza, sorbet z jahôd s bazovým sirupom

Inšpirácie na dobroty do vašej kuchyne.

Skryť Vypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
Skryť Vypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

Jahodový sorbet s bazovým sirupom

Toto ľadové osvieženie je to omnoho chutnejšie ako kupovaná zmrzlina. A navyše, presne viete, čo ste do nej dali.

Potrebujeme: 250 g krupicového cukru, 300 ml vody, 300 g čerstvých jahôd, 2 bielky, 8 PL bazového sirupu

Postup: Očistené a umyté jahody rozmixujeme a zmiešame ich s cukrom, studenou vodou a s tuhým snehom z bielkov. Kto má zmrzlinovač, môže si túto zmes do neho naliať a nechať pracovať asi hodinu, kým sorbet nestuhne. Kto zmrzlinovač nemá, musí jahodovú zmes naliať do hlbokej misky a za priebežného premiešavania ju zmraziť v mrazničke. Trvá to asi pol dňa.

Skryť Vypnúť reklamu

Hotový sorbet rozdelíme do misiek, polejeme lyžicou bazového sirupu a ozdobíme mätou.

Cuketové vafle

Potrebujeme: 2 šálky nastrúhanej cukety, 1 cibuľu, 125 g nastrúhanej mozzarely, 50 g strúhaného parmezánu, 2 vajcia, 1 strúčik cesnaku, hrsť čerstvej bazalky, mleté čierne korenie, soľ

Postup: Cuketu a cibuľu nastrúhame nahrubo, osolíme a necháme ju postáť, aby pustila šťavu. Potom ju vyžmýkame v utierke, dáme do misky a pridáme k nej ďalšie suroviny. Vymiešame cesto, ktoré budeme piecť na rozohriatom waflovači potretom olejom.

Výborne sa k tomu hodí kyslá smotana, alebo dip z bieleho jogurtu a byliniek.

Recepty z Korzára

Súvisiace témy: Jedlo

Najčítanejšie na Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. ARÓNIA - najsilnejšia prírodná prevencia proti koronavírusu
  2. 20-minútové mestá: Mestá, v ktorých chcete žiť
  3. Zánik platobných kariet. Ako budú vyzerať platby budúcnosti?
  4. TOP zamestnávateľ, pre ktorého sa oplatí pracovať
  5. Predplaťte si SME.sk vo vašej firme
  6. Rezerváciou first moment dovolenky viete ušetriť aj 40 % z ceny
  7. Európsky unikát. Kvalitné CBD funguje aj napriek neprajníkom
  8. Anketa: Slováci, ako sme na tom so závislosťami?
  9. Mecom ide na zelenú
  10. V roku 2021 kúpili Slováci kryptomeny za viac ako 25 000 000 €
  1. Vianočné dovolenky sa vrátili na čísla pred pandémiou
  2. Brusnica – lahodná i účinná zároveň
  3. TOP zamestnávateľ, pre ktorého sa oplatí pracovať
  4. Predplaťte si SME.sk vo vašej firme
  5. Čučoriedky - dokážu ochrániť váš zrak?
  6. Vedeli ste, že šport a podnikanie majú veľa spoločného?
  7. Slovensko uvažuje! Video so ŠOKOM má už vyše 900-tisíc videní
  8. Developer Mint Investments získal prvenstvo v CIJ Awards 2021
  9. Stropný zdvihák zlepší život všetkým imobilným ľuďom
  10. Zázračné účinky Arónie na zdravie
  1. Zánik platobných kariet. Ako budú vyzerať platby budúcnosti? 6 087
  2. Rezerváciou first moment dovolenky viete ušetriť aj 40 % z ceny 4 499
  3. Európsky unikát. Kvalitné CBD funguje aj napriek neprajníkom 4 433
  4. 5 neznámych vecí, ktoré umožňujú platobné karty 4 165
  5. Slovensko uvažuje! Video so ŠOKOM má už vyše 900-tisíc videní 3 563
  6. Akcie, fondy, kryptomeny. Do čoho treba tento rok investovať 3 046
  7. Anketa: Slováci, ako sme na tom so závislosťami? 2 667
  8. 20-minútové mestá: Mestá, v ktorých chcete žiť 2 242
  9. Marrákeš je červená perla Maroka 2 002
  10. V roku 2021 kúpili Slováci kryptomeny za viac ako 25 000 000 € 1 894

Blogy SME

  1. Natália Šepitková: Pandémia v Dánsku už možno čoskoro skončí
  2. Lucia Žárska: Investovať do PayPal práve teraz?
  3. Rudolfa Vallová: Zamerané na verejnú správu
  4. Tomáš Harustiak: Ako vznikol mýtus o Ježišovi
  5. Stanislav Pánis: Normalizácia volatility pri pokračovaní rely
  6. Slovenské národné stredisko pre ľudské práva: (Ne)primeranosť protipandemických vyhlášok ÚVZ
  7. Andrej Hossa: Zariadenie spálne jednoducho a štýlovo
  8. Štefan Vidlár: 300 eury ešče rás
  1. Pavel Macko: Vodka a cigary? 13 141
  2. Simona Kyselicová: Ako sa testuje na Covid v Nórsku. P.S.: Som pozitívna 8 284
  3. Lórant Kulík: URBEX: Keď prejdete v Košiciach na ulici kpt.Nálepku cez (ne)utajenú pasáž, zapne sa časostroj 5 968
  4. Martin Ondráš: Keď sa podvod a klamstvo tvári ako etalón morálky 5 302
  5. Monika Nagyova: Vzťahové okienko. Páry, ktoré sa medzi sebou nerozprávajú. 4 386
  6. Asociácia dôchodkových správcovských spoločností: V roku 2022 pôjdu do dôchodku tisícky ľudí. Ste pripravené a pripravení? 4 084
  7. Michal Porubän: Tak si tu žijeme - poslanec Blaha je zaočkovaný a Žilinka nechce zverejniť zmluvu čo podpísal v Rusku :) 4 012
  8. Tomáš Harustiak: Je na Slovensku 56% katolíkov ? Ale kdeže ! 3 892
  1. Jiří Ščobák: Proč má akvarista začátečník dlouho čekat, než vloží do akvária ryby? (v rostlinných akváriích se substrátem)
  2. Jiří Ščobák: Analytici odpovídají: Kolik mám investovat do krypta? Které mi doporučují? Budou kryptoměny v roce 2022 prosperovat?
  3. Milota Sidorová: Toto mesto v Taliansku založilo Kanceláriu pre čas. Čaká to aj Bratislavu?
  4. Jiří Ščobák: Připravované důchodové reformy na Slovensku: V 3. pilíři se neudělá mnoho, 2. vypadá optimističtěji
  5. Pavol Koprda: Milan Mazurek straší vedľajšími účinkami vakcín. Čo naozaj hovoria dáta?
  6. Lucia Šicková: S týmito 4 krokmi sme zaviedli kultúru feedbacku v našej firme
  7. Jiří Ščobák: Jsou poplatky v slovenských bankách vysoké? Dá se jim vyhnout? Které jsou skryté?
  8. Jiří Ščobák: Novak Djoković pravděpodobně pozitivní test neměl. Oslava poštovní známky a akce s dětmi to dokazují
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Blogy SME

  1. Natália Šepitková: Pandémia v Dánsku už možno čoskoro skončí
  2. Lucia Žárska: Investovať do PayPal práve teraz?
  3. Rudolfa Vallová: Zamerané na verejnú správu
  4. Tomáš Harustiak: Ako vznikol mýtus o Ježišovi
  5. Stanislav Pánis: Normalizácia volatility pri pokračovaní rely
  6. Slovenské národné stredisko pre ľudské práva: (Ne)primeranosť protipandemických vyhlášok ÚVZ
  7. Andrej Hossa: Zariadenie spálne jednoducho a štýlovo
  8. Štefan Vidlár: 300 eury ešče rás
  1. Pavel Macko: Vodka a cigary? 13 141
  2. Simona Kyselicová: Ako sa testuje na Covid v Nórsku. P.S.: Som pozitívna 8 284
  3. Lórant Kulík: URBEX: Keď prejdete v Košiciach na ulici kpt.Nálepku cez (ne)utajenú pasáž, zapne sa časostroj 5 968
  4. Martin Ondráš: Keď sa podvod a klamstvo tvári ako etalón morálky 5 302
  5. Monika Nagyova: Vzťahové okienko. Páry, ktoré sa medzi sebou nerozprávajú. 4 386
  6. Asociácia dôchodkových správcovských spoločností: V roku 2022 pôjdu do dôchodku tisícky ľudí. Ste pripravené a pripravení? 4 084
  7. Michal Porubän: Tak si tu žijeme - poslanec Blaha je zaočkovaný a Žilinka nechce zverejniť zmluvu čo podpísal v Rusku :) 4 012
  8. Tomáš Harustiak: Je na Slovensku 56% katolíkov ? Ale kdeže ! 3 892
  1. Jiří Ščobák: Proč má akvarista začátečník dlouho čekat, než vloží do akvária ryby? (v rostlinných akváriích se substrátem)
  2. Jiří Ščobák: Analytici odpovídají: Kolik mám investovat do krypta? Které mi doporučují? Budou kryptoměny v roce 2022 prosperovat?
  3. Milota Sidorová: Toto mesto v Taliansku založilo Kanceláriu pre čas. Čaká to aj Bratislavu?
  4. Jiří Ščobák: Připravované důchodové reformy na Slovensku: V 3. pilíři se neudělá mnoho, 2. vypadá optimističtěji
  5. Pavol Koprda: Milan Mazurek straší vedľajšími účinkami vakcín. Čo naozaj hovoria dáta?
  6. Lucia Šicková: S týmito 4 krokmi sme zaviedli kultúru feedbacku v našej firme
  7. Jiří Ščobák: Jsou poplatky v slovenských bankách vysoké? Dá se jim vyhnout? Které jsou skryté?
  8. Jiří Ščobák: Novak Djoković pravděpodobně pozitivní test neměl. Oslava poštovní známky a akce s dětmi to dokazují

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Video Desktop
Skryť Zatvoriť reklamu