Korzár logo Korzár
Nedeľa, 13. jún, 2021 | Meniny má AntonKrížovkyKrížovky

Varíme s Korzárom: Cuketové vafle, žihľavová pizza, sorbet z jahôd s bazovým sirupom

Inšpirácie na dobroty do vašej kuchyne.

Skryť Vypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
Skryť Vypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

Jahodový sorbet s bazovým sirupom

Toto ľadové osvieženie je to omnoho chutnejšie ako kupovaná zmrzlina. A navyše, presne viete, čo ste do nej dali.

Potrebujeme: 250 g krupicového cukru, 300 ml vody, 300 g čerstvých jahôd, 2 bielky, 8 PL bazového sirupu

Postup: Očistené a umyté jahody rozmixujeme a zmiešame ich s cukrom, studenou vodou a s tuhým snehom z bielkov. Kto má zmrzlinovač, môže si túto zmes do neho naliať a nechať pracovať asi hodinu, kým sorbet nestuhne. Kto zmrzlinovač nemá, musí jahodovú zmes naliať do hlbokej misky a za priebežného premiešavania ju zmraziť v mrazničke. Trvá to asi pol dňa.

Skryť Vypnúť reklamu

Hotový sorbet rozdelíme do misiek, polejeme lyžicou bazového sirupu a ozdobíme mätou.

Cuketové vafle

Potrebujeme: 2 šálky nastrúhanej cukety, 1 cibuľu, 125 g nastrúhanej mozzarely, 50 g strúhaného parmezánu, 2 vajcia, 1 strúčik cesnaku, hrsť čerstvej bazalky, mleté čierne korenie, soľ

Postup: Cuketu a cibuľu nastrúhame nahrubo, osolíme a necháme ju postáť, aby pustila šťavu. Potom ju vyžmýkame v utierke, dáme do misky a pridáme k nej ďalšie suroviny. Vymiešame cesto, ktoré budeme piecť na rozohriatom waflovači potretom olejom.

Výborne sa k tomu hodí kyslá smotana, alebo dip z bieleho jogurtu a byliniek.

Najčítanejšie na Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Málokto im verí. Prekvapia Slováci na futbalovom EURO 2020?
  2. Desať hotelov v destináciách, ktoré sú toto leto favoritmi
  3. P. Lednický: Koronavírus tu už zostane, musíme si na to zvyknúť
  4. Čo robiť v Tatrách, keď počasie pokazí plány?
  5. Sme vodná veľmoc a napriek tomu vody dovážame
  6. Ako sa z nenásytných Bödörovcov stal symbol oligarchie
  7. 4 veci, ktoré potrebujete vedieť o bezpečnosti elektromobilov
  8. Od zmesi plynov po sofistikovanú kvapalinu
  9. Počuli ste už o zelenej hypotéke? Ušetríte s ňou až trikrát
  10. Tipy a triky na spracovanie letného ovocia
  1. Pečeň je priamo zodpovedná za stav vášho imunitného systému
  2. Ako kedysi vyzerali bratislavské mýta? Bol tam cintorín aj sady
  3. Desať hotelov v destináciách, ktoré sú toto leto favoritmi
  4. Málokto im verí. Prekvapia Slováci na futbalovom EURO 2020?
  5. P. Lednický: Koronavírus tu už zostane, musíme si na to zvyknúť
  6. Čo robiť v Tatrách, keď počasie pokazí plány?
  7. Sme vodná veľmoc a napriek tomu vody dovážame
  8. Prešovský McDonald’s podržal zamestnancov počas pandémie
  9. Hrajte futbal ako Valábik! Lopty rozdáva po celom Slovensku
  10. Medzi zateplením minerálnou vlnou a PUR penou sú veľké rozdiely
  1. Sme vodná veľmoc a napriek tomu vody dovážame 10 389
  2. Počuli ste už o zelenej hypotéke? Ušetríte s ňou až trikrát 8 626
  3. 4 veci, ktoré potrebujete vedieť o bezpečnosti elektromobilov 8 510
  4. Desať hotelov v destináciách, ktoré sú toto leto favoritmi 8 443
  5. Dnes ma živí instagram, hovorí bývalá tanečníčka Katarína Jakeš 8 435
  6. Málokto im verí. Prekvapia Slováci na futbalovom EURO 2020? 8 054
  7. Tostov palác - moderné bývanie s atmosférou historických Košíc 7 761
  8. Ako sa z nenásytných Bödörovcov stal symbol oligarchie 7 674
  9. Čo robiť v Tatrách, keď počasie pokazí plány? 7 037
  10. Obľubovali ste termínované vklady? Spoznajte alternatívy 6 640
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Neprehliadnite tiež

Artivistka Kristína Červeňáková sa protestov zúčastňovala už na strednej škole. Neskôr organizovala vegánsku večeru aj swapy.

Módne reťazce nás neraz zavádzajú.


13 h
Krajský mobilný tím začal očkovať ako prvých bezdomovcov v  Oáze Bernátovce pri Košiciach ešte v apríli.

Výjazdové očkovacie jednotky podali už 8 700 vakcín.


SITA 2 h
Vo veľkokapacitnom vakcinačnom centre v Michalovciach sa v sobotu očkovalo vakcínou Sputnik V.

V nemocniciach je hospitalizovaných 230 pacientov.


2 h
Gólová radosť Róberta Picha. V poľskej lige častý obrázok.

Bude to 1:0. Verím, že pre nás, hovorí opora Vroclavu.


Daniel Dedina 15 h
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Slovenský lekár je priamo na EURO 2020.


Michal Šášky a 2 ďalší 4 h
Spolumajiteľ spoločnosti Compass Slovakia Zoltán Berghauer

Rozširujú výrobu aj na Slovensku.


11. jún
Ilustračné foto.

PCR testy na Slovensku odhalili viac ako 391-tisíc nakazených koronavírusom. Pandémia Covid-19 si vyžiadala 12 439 obetí.


a 3 ďalší 13 h
Francis Fukuyama.

Rozhovor s politológom Fukuyamom.


10. jún

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Video Desktop