Korzár logo Korzár
Piatok, 18. jún, 2021 | Meniny má VratislavKrížovkyKrížovky

Varíme s Korzárom: Rýchle a ľahké penne, ako stvorené na horúce prvé letné dni

Inšpirácie na dobroty do vašej kuchyne.

Penne s avokádom

Potrebujeme: balenie cestovín penne, 4 mrkvy, 1 petržlen, 1 avokádo, 1 pór, hrsť píniových orieškov, 100 g šunky prosciutto crudo, 50 g syra Grana padano, olivový olej, maslo, čerstvý koriander, soľ

Postup: Cestoviny uvaríme, scedíme a ešte teplé polejeme olivovým olejom. Zeleninu nakrájame. Na masle speníme pór a postupne k nemu pridáme mrkvu a petržlen. Do hotovej zeleniny pridáme natrhané prosciutto, avokádo a píniové oriešky. Zmes zmiešame s cestovinami. Na záver posypeme strúhaným syrom a koriandrovou vňaťou.

Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
Skryť Vypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

Penne cipolle

Potrebujeme: balenie cestovín penne, 3 – 4 veľké červené cibule, lahôdkové tofu, červené víno, 2 strúčiky cesnaku, olivový olej, mleté čierne korenie, soľ

Postup: Penne uvaríme v osolenej vode.

Na panvici zohrejeme olej a pridáme na prúžky nakrájanú cibuľu. Osolíme ju, okoreníme a opražíme. Potom ju podlejeme trochou červeného vína a necháme ho zredukovať.

Na záver pridáme nakrájané lahôdkové tofu, kto má rád olivy, čierne sa k tomu skvelo hodia. Všetko podľa potreby posolíme a zmiešame s uvarenými cestovinami.

Lososové penne

Postup: cestoviny mini penne, filet z lososa, hrsť rukoly, 150 g cherry paradajok, 4 strúčiky cesnaku, niekoľko lístkov šalvie, 1 citrón

Postup: Dáme variť cestoviny do osolenej vody a zatiaľ si lososa zbaveného kože nakrájame asi na dvojcentimetrové kúsky, ktoré opečieme na panvici na zohriatom oleji.

Skryť Vypnúť reklamu

Keď sa nám zo všetkých strán zatiahne, pridáme k nemu najemno nasekaný cesnak. Pokvapkáme ho citrónom a môžeme pridať aj trochu citrónovej kôry.

Potom pridáme cherry paradajky a nasakanú šalviu.

Osolíme, okoreníme a priamo k rybe do panvice pridáme uvarené cestoviny. Všetko premiešame, ak je to potrebné dochutíme a na záver, keď už panvicu odstránime z ohňa pridáme rukolu a podávame.

Najčítanejšie na Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Blíži sa leto a s ním aj zvýšené utrácanie peňazí našimi deťmi
  2. Sme vodná veľmoc a napriek tomu vody dovážame
  3. Zázračná škola so zelenou strechou
  4. Dovolenka v Chorvátsku: stavte na overenú a obľúbenú klasiku
  5. Ako sa v lete správne starať o citlivú detskú pokožku?
  6. Je lepšie zobrať si rozkladateľný obal alebo vytriediť plastový?
  7. Crème de la crème po slovensky
  8. Dream job pre programátorov: Silicon Valley na Slovensku
  9. Po Slovensku na motorke
  10. Jablone prinesú ovocie v podobe komfortného bývania
  1. Posledné dni nešťastnej Anny Boleynovej
  2. Čo všetko je potrebné vedieť o ochrane očí počas leta
  3. Granátové jablko prekvapí vás chuťou i aktívnymi látkami
  4. Dovolenka v Chorvátsku: stavte na overenú a obľúbenú klasiku
  5. Ako sa v lete správne starať o citlivú detskú pokožku?
  6. Driverama má strategické partnerstvo s nemeckým Stop + Go
  7. Správna strava po tréningu: Siahnite po 100 % smoothie a šťavách
  8. Zázračná škola so zelenou strechou
  9. Čučoriedky - dokážu ochrániť váš zrak?
  10. Crème de la crème po slovensky
  1. Viete, čo jete, keď si kupujete pečivo dopečené v predajni? 27 659
  2. Stačí mi elektromobil? Pozreli sme sa, ako je to s dojazdom 11 720
  3. Desať hotelov v destináciách, ktoré sú toto leto favoritmi 9 262
  4. Je lepšie zobrať si rozkladateľný obal alebo vytriediť plastový? 7 571
  5. Sme vodná veľmoc a napriek tomu vody dovážame 7 211
  6. Po Slovensku na motorke 6 260
  7. Developer Slnečníc postaví bývanie pri lese. S bazénom aj fitkom 5 286
  8. Ako sa z nenásytných Bödörovcov stal symbol oligarchie 5 045
  9. Málokto im verí. Prekvapia Slováci na futbalovom EURO 2020? 5 027
  10. Dovolenka v Chorvátsku: stavte na overenú a obľúbenú klasiku 3 988
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Neprehliadnite tiež

Minister životného prostredia (MŽP) SR Ján Budaj (druhý vľavo) a premiér SR Eduard Heger (tretí vľavo) počas tlačového brífingu pri vodnej nádrži Ružín I.

Pri Ružíne podpísali memorandum.


SITA 1 h
Martin Dúbravka dostáva gól z penalty v zápase Slovensko - Švédsko na ME vo futbale (EURO 2020 / 2021).

Jediný gól zápasu padol z penalty.


Sportnet a 1 ďalší 6 h
Pri štvrtkovom požiari sa našťastie nikto nezranil, materiálne škody by mali podľa prvotných odhadov dosiahnuť okolo 500-tisíc eur.

Minister Lengvarský prisľúbil pomoc.


a 1 ďalší 6 h
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Znížiť regionálne rozdiely v očkovaní môže aj otvorenie čakárne pre deti nad 12 rokov. Čaká ich v nej už vyše desaťtisíc.

Regionálne rozdiely v očkovaní spôsobuje najmä dostupnosť vakcín.


16. jún
Ilustračné foto.

Naučili ste sa počas pandémie novú zručnosť?


14. jún
Marek Hamšík v zápase Slovensko - Švédsko na ME vo futbale (EURO 2020 / 2021).

Slováci prehrali so Švédmi gólom z penalty.


Pavol Spál 5 h
Poslanec Robert Fico počas odvolávania Mikulca.

Matovič opäť raz premrhal príležitosť mlčať.


14 h

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Video Desktop