Korzár logo Korzár
Sobota, 14. december, 2019 | Meniny má Branislava, Bronislava

Varíme s Korzárom: Rýchle a ľahké penne, ako stvorené na horúce prvé letné dni

Inšpirácie na dobroty do vašej kuchyne.

Penne s avokádom

Potrebujeme: balenie cestovín penne, 4 mrkvy, 1 petržlen, 1 avokádo, 1 pór, hrsť píniových orieškov, 100 g šunky prosciutto crudo, 50 g syra Grana padano, olivový olej, maslo, čerstvý koriander, soľ

Postup: Cestoviny uvaríme, scedíme a ešte teplé polejeme olivovým olejom. Zeleninu nakrájame. Na masle speníme pór a postupne k nemu pridáme mrkvu a petržlen. Do hotovej zeleniny pridáme natrhané prosciutto, avokádo a píniové oriešky. Zmes zmiešame s cestovinami. Na záver posypeme strúhaným syrom a koriandrovou vňaťou.

Článok pokračuje pod video reklamou

Penne cipolle

Potrebujeme: balenie cestovín penne, 3 – 4 veľké červené cibule, lahôdkové tofu, červené víno, 2 strúčiky cesnaku, olivový olej, mleté čierne korenie, soľ

Postup: Penne uvaríme v osolenej vode.

Na panvici zohrejeme olej a pridáme na prúžky nakrájanú cibuľu. Osolíme ju, okoreníme a opražíme. Potom ju podlejeme trochou červeného vína a necháme ho zredukovať.

Na záver pridáme nakrájané lahôdkové tofu, kto má rád olivy, čierne sa k tomu skvelo hodia. Všetko podľa potreby posolíme a zmiešame s uvarenými cestovinami.

Lososové penne

Postup: cestoviny mini penne, filet z lososa, hrsť rukoly, 150 g cherry paradajok, 4 strúčiky cesnaku, niekoľko lístkov šalvie, 1 citrón

Postup: Dáme variť cestoviny do osolenej vody a zatiaľ si lososa zbaveného kože nakrájame asi na dvojcentimetrové kúsky, ktoré opečieme na panvici na zohriatom oleji.

Keď sa nám zo všetkých strán zatiahne, pridáme k nemu najemno nasekaný cesnak. Pokvapkáme ho citrónom a môžeme pridať aj trochu citrónovej kôry.

Potom pridáme cherry paradajky a nasakanú šalviu.

Osolíme, okoreníme a priamo k rybe do panvice pridáme uvarené cestoviny. Všetko premiešame, ak je to potrebné dochutíme a na záver, keď už panvicu odstránime z ohňa pridáme rukolu a podávame.

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Lámete si hlavu nad vianočným darčekom?
  2. Kam na výlet so svojimi známymi
  3. First moment Turecko: Využite zľavy na špičkové hotely
  4. Vianočné trhy vďaka inovácii pomáhajú rodinám v ohrození
  5. Výnos 5,5 % alebo 15 % p.a.?
  6. Triedený odpad nekončí na jednej kope. Vysvetľujeme to už roky
  7. Horskí záchranári sa vás vždy opýtajú túto otázku. Viete akú?
  8. Nový cestovný poriadok ŽSR z vášho regiónu v denníku SME
  9. Aj po tridsiatke stále hýria. Čo bráni mladým vyrásť?
  10. Nákup darčekov môže byť tento týždeň výhodnejší
  1. Lámete si hlavu nad vianočným darčekom?
  2. First moment Turecko: Využite zľavy na špičkové hotely
  3. Kam na výlet so svojimi známymi
  4. Slovenské Vianoce kedysi a dnes
  5. Chlebodarca zmenil život siedmim rodinám
  6. Vianočné trhy vďaka inovácii pomáhajú rodinám v ohrození
  7. Výnos 5,5 % alebo 15 % p.a.?
  8. Triedený odpad nekončí na jednej kope. Vysvetľujeme to už roky
  9. Slovenská sporiteľňa pomôže svojim klientom zo zničenej bytovky
  10. Vianočné trhy na zámku Schloss Hof „na skok“ od Bratislavy
  1. Horskí záchranári sa vás vždy opýtajú túto otázku. Viete akú? 32 982
  2. Aj po tridsiatke stále hýria. Čo bráni mladým vyrásť? 29 958
  3. Triedený odpad nekončí na jednej kope. Vysvetľujeme to už roky 23 897
  4. Ceny bytov rekordne rastú. Niektorých sa to však netýka 15 685
  5. Rezerváciou first moment dovolenky viete ušetriť aj 40% z ceny 12 143
  6. Nový cestovný poriadok ŽSR z vášho regiónu v denníku SME 10 916
  7. Kam na výlet so svojimi známymi 9 566
  8. SME.sk dosiahlo v novembri rekordný počet predplatiteľov 9 414
  9. Vlastné auto alebo lízing? Porovnali sme ich výhodnosť 9 176
  10. Aké proteíny sú najzdravšie? Našli sme odpoveď 9 127

Téma: Recepty z Korzára


Článok je zaradený aj do ďalších tém Jedlo

Neprehliadnite tiež

Charitatívna florbalová akcia dopadla na jednotku. Atmosféru si všetci pochvaľovali.

Lyžiarsku sezónu v Tatranskej Lomnici otvorili anjeli a démoni

Na zjazdovkách je od 40 do 60 centimetrov snehu.

Prvá tohtosezónna lyžovačka v Tatranskej Lomnici.

U. S. Steel posiela obyvateľom zničenej bytovky 25-tisíc eur

Benefičný koncert so zbierkou hutníkov vyniesol vyše 147-tisíc.

Benefičný koncert U. S. Steelu.
Zľava B. Obal a L. Belej.

Hlavné správy zo Sme.sk

Jan Kraus: Nie je chybou slovenčiny, ak jej Čech nerozumie. Nerozumie jej, lebo je debilný

Český moderátor má radšej prostých ľudí ako intelektuálov.

Jan Kraus.
Autorská strana Michala Havrana

Mandát ťa neoprávňuje písať jazykom stoky (píše Michal Havran)

Náš Ľuboš, ako sa on vyzná!

Šéf Smeru Robert Fico vedľa poslanca Ľuboša Blahu.

Pellegrini: Drucker veľmi túžil po mojej demisii

Druckerovi mal Pellegrini sľúbiť, že podá demisiu spolu s ním.

Predseda strany Dobrá voľba Tomáš Drucker.
Búracia súprava firmy Cannoneer Group.

Už ste čítali?

Domov NajnovšieNajčítanejšieDesktop