Korzár logo Korzár
Nedeľa, 26. január, 2020 | Meniny má Tamara

Varíme s Korzárom jahodové dobroty: Šalát s gorgonzolou, jahodové lasagne a kapučíno

Inšpirácie do vašej kuchyne.

Článok pokračuje pod video reklamou

Šalát s gorgonzolou

Potrebujeme: zmes obľúbených šalátov, hodí sa rukola aj poľníček, asi 120 g jahôd, syr typu gorgonzola, slnečnicové semienka. Na zálievku: 3 PL citrónovej šťavy, 5 PL olivového oleja, 2 strúčiky cesnaku, 1 PL medu, 1 PL dijonskej horčice

Postup: Do veľkej misy dáme umytý a odkvapkaný šalát, pridáme nakrájané jahody a rozdrobíme syr.

Z uvedených surovín vymiešame zálievku, ktorou šalát polejeme a nakoniec ho posypeme semienkami.

K tomuto šalátu sa hodí aj mizuna – čo je japonská listová zelenina, ktorá chutí podobne ako rukola a je bohatým zdrojom vitamínov.

Jahodové lasagne

Potrebujeme: cca 8 plátkov lasagní, 400 g jahôd, maslo, 1 PL kryštálového cukru, 250 tučného tvarohu, 1 PL práškového cukru, mletú škoricu, soľ, vajíčko

Polovicu jahôd umyjeme, pokrájame a dáme variť do hrnca s 2 PL masla a kryštálovým cukrom. Varíme, kým sa jahody nerozpadnú a nevznikne omáčka.

Zatiaľ v osolenej vode uvaríme plátky lasagní a vymiešame tvarohovú náplň. Do misky dáme tvaroh, práškový cukor a vajíčko a spolu ich vymiešame dohladka.

Umyjeme a nakrájame si zvyšné jahody.

Lasagne uložíme do zapekacej misky, dáme na ne tvaroh, kúsky jahôd a rozvarenú jahodovú omáčku a zapečieme v rúre.

Jahodové kapučíno

Potrebujeme: 300 g jahôd, crème fraîche alebo kyslú pochúťkovú smotanu, kryštálový cukor, mätu, 150 ml šľahačkovej 33% smotany

Postup: Jahody očistíme a rozmixujeme s crème fraîche, cukrom a mätou. Cukor pridávame podľa chuti.

Nápoj rozdelíme do šálok a dáme vychladiť. Zatiaľ si vyšľaháme šľahačku, ktorú potom navrstvíme na kapučíno a podávame. Náramne sa k tomu hodia piškóty.

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Zimná dovolenka: Doprajte si slnko a pohodu v Egypte
  2. Stredné školy: Kam a kedy poslať prihlášku?
  3. Fixný výnos teraz až do 8 % ročne
  4. Tipy, kam so školákmi na dovolenku cez jarné prázdniny
  5. Česko-Slovenský ples sa blíži, v predaji sú posledné vstupenky
  6. Na otočku či pár dní. Tieto výlety za hranice zvládnete hocikedy
  7. Ako budeme jesť v roku 2020? Letí výstrednosť aj ekológia
  8. First moment Turecko: Deväť hotelov len pre dospelých
  9. Prichádza nová doba: firmy, ktoré riešia spoločenské problémy
  10. Viete, prečo sú dôležité ekologické predajne?
  1. Zimná dovolenka: Doprajte si slnko a pohodu v Egypte
  2. Košičan Erik Ňarjaš vyzve do tanca parlament!
  3. Úrazy v zimnom období sú častou príčinou práceneschopnosti
  4. Natankujete len za 1 euro. OMV otvára novú čerpačku
  5. Stredné školy: Kam a kedy poslať prihlášku?
  6. Rádio Košice počúva každý tretí Košičan
  7. Fixný výnos teraz až do 8 % ročne
  8. Šperk, ktorý sa neodkladá do šperkovnice
  9. Hlavným partnerom súťaže Podnikateľka Slovenska sa stala BILLA
  10. Kúpeľný park Kováčová spustil predaj nových pozemkov
  1. Tipy, kam so školákmi na dovolenku cez jarné prázdniny 13 508
  2. First moment Turecko: Deväť hotelov len pre dospelých 12 152
  3. Slovenský magazín čítajú v 83 krajinách sveta. Viete, o čom je? 10 252
  4. Na otočku či pár dní. Tieto výlety za hranice zvládnete hocikedy 9 763
  5. Takto by ste sa mali správať v horách, radí horský záchranár 8 976
  6. Stredné školy: Kam a kedy poslať prihlášku? 8 413
  7. Fixný výnos teraz až do 8 % ročne 7 746
  8. Zimná dovolenka: Doprajte si slnko a pohodu v Egypte 7 703
  9. Obraz, ktorý chceli komunisti do každého bytu, ide na kreditky 7 257
  10. Tipy od sprievodkyne: Magický Marakéš vás očarí svojimi vôňami 7 179

Téma: Recepty z Korzára

Prečítajte si aj ďalšie články k téme

Neprehliadnite tiež

Košický nováčik zdolal doma aj úradujúceho majstra

Tatran dostal lekciu predovšetkým z chcenia a nasadenia.

Erik Ľoch (vpravo) vyhral nad Prešovom prvý raz v kariére, prispel k tomu desiatimi gólmi.

Výstavba priehrady Tichý Potok je opäť reálne v hre

Ochranári sú proti, štát hovorí o nedostatku pitnej vody.

Tichý Potok.
Rozhovor

Kravčík: Priehrada nám nepomôže, je to myslenie minulého storočia

Združenie Ľudia a voda je proti výstavbe vodnej nádrže Tichý Potok.

Michal Kravčík.

Vodárne: Výstavba Tichého Potoka je najvhodnejšie riešenie

Nová nádrž by mala podľa nich výhodnú polohu, vodu netreba prečerpávať.

Sídlo vodární v Košiciach.

Hlavné správy zo Sme.sk

Prieskum preferencií: OĽaNO stále rastie, Kiska predbehol PS/Spolu

Matovičovi výlet do Cannes zrejme pomohol. V najnovšom Focuse rástol najviac.

#foodporn

Z ítečkára sa stal pražiar kávy: Cukor do espressa patrí

Čo stojí za príbehom Zlatého zrnka.

Václav Faltus
Herec Ľuboš Kostelný

Podozrenie na koronavírus hlási už aj Viedeň

Korona vírus sa od SARS líši tým, že je infekčný už v inkubačnej dobe

Ilustračné foto.

Už ste čítali?

Domov NajnovšieNajčítanejšieDesktop