Korzár logo Korzár
Štvrtok, 17. jún, 2021 | Meniny má AdolfKrížovkyKrížovky

Varíme s Korzárom: Jablká pečené so šunkou, havajská treska, makové mafiny

Inšpirácie na dobroty do vašej kuchyne.

Skryť Vypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
Skryť Vypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

Zapekané jablká so šunkou

Ak vám v pivnici zostalo ešte množstvo vlaňajších jabĺk a klasické jablkové dezerty sa vám už prejedli, skúste si ich pripraviť na slaný spôsob.

Potrebujeme: 4 veľké jablká, 100 g šunky, 2 mladé jarné cibuľky, kôpor, petržlenovú vňať, pažítku, 125 g syra ementálového typu, soľ, čierne mleté korenie, 25O g kyslej pochúťkovej smotany alebo jogurtu, prípadne ich môžeme zmiešať

Postup: Jablká prekrojíme tak, aby nám spodná časť zostala väčšia, bude tvoriť „misku“ a odkrojená horná časť bude ako pokrievka. Vykrojíme jadrovníky a jablká poukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie. V miske zmiešame nadrobno nakrájanú šunku, syr a cibuľku, prípadne ich môžeme spolu rozmixovať. Ochutíme ich a zmesou naplníme jablká. Dáme ich na 5-8 minút piecť do rúry a zatiaľ si zo smotany či jogurtu a nasekanej pažítky, kôpku a vňate pripravíme dressing, ktorý budeme podávať na upečené a vychladnuté jablká.

Skryť Vypnúť reklamu

Havajská treska

Potrebujeme: filety z tresky, 1 čerstvý ananás, polovicu citróna, soľ, mleté čierne korenie, 1 PL hladkej múky, 2 vajíčka, 2 ČL solamylu, 2 PL nasekaného estragónu, sladkú čili omáčku, olivový olej, maslo

Postup: Ryby nakrájame na potrebné porcie, osolíme ich, pokvapkáme citrónovou šťavou a necháme asi pol hodiny v chladničke. Ananás očistíme a nakrájame na polovičné kolieska, tvrdý stred nezabudneme vykrojiť a orestujeme ich na masle na rozohriatej panvici.

Ryby obalíme v múke a v rozšľahaných vajciach a upečieme ich na oleji. Na tanier servírujeme tak, že porcie ryby prekladáme kusmi ananásu a všetko na záver pokvapkáme čili omáčkou.

Hrnčekové makové mafiny

Potrebujeme: 2 hrnčeky polohrubej múky, 1 prášok do pečiva, ¾ hrnčeka mletého maku, 1 hrnček kryštálového cukru, 1 hrnček oleja, 1 hrnček mlieka, 2 vajcia

Skryť Vypnúť reklamu

Postup: V jednej miske si zmiešame všetky suché ingrediencie, v druhej vyšľaháme vajíčka, mlieko a olej. Tekuté suroviny pridáme k suchým a vymiešame hladké cesto. Naložíme ho do mafinových formičiek a pečieme 20 minút pri teplote 180 stupňov.

Najčítanejšie na Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Blíži sa leto a s ním aj zvýšené utrácanie peňazí našimi deťmi
  2. Rady nad zlato: Naučte sa pripraviť dezerty ako z cukrárne
  3. Crème de la crème po slovensky
  4. Je lepšie zobrať si rozkladateľný obal alebo vytriediť plastový?
  5. Dream job pre programátorov: Silicon Valley na Slovensku
  6. Po Slovensku na motorke
  7. Jablone prinesú ovocie v podobe komfortného bývania
  8. Stačí mi elektromobil? Pozreli sme sa, ako je to s dojazdom
  9. Viete, čo jete, keď si kupujete pečivo dopečené v predajni?
  10. Málokto im verí. Prekvapia Slováci na futbalovom EURO 2020?
  1. Crème de la crème po slovensky
  2. Rady nad zlato: Naučte sa pripraviť dezerty ako z cukrárne
  3. Je lepšie zobrať si rozkladateľný obal alebo vytriediť plastový?
  4. Blíži sa leto a s ním aj zvýšené utrácanie peňazí našimi deťmi
  5. 100% ovocné šťavy pod lupou – Prečo sa ich oplatí konzumovať?
  6. Dream job pre programátorov: Silicon Valley na Slovensku
  7. Začíname prikrmovať: Ako vybrať detskú ovocnú výživu?
  8. Arónia: Spoznajte jej zázračné účinky na zdravie, chutné recepty
  9. Po Slovensku na motorke
  10. Brusnica – lahodná i účinná zároveň
  1. Viete, čo jete, keď si kupujete pečivo dopečené v predajni? 25 361
  2. Sme vodná veľmoc a napriek tomu vody dovážame 14 013
  3. Desať hotelov v destináciách, ktoré sú toto leto favoritmi 12 996
  4. Málokto im verí. Prekvapia Slováci na futbalovom EURO 2020? 11 177
  5. Stačí mi elektromobil? Pozreli sme sa, ako je to s dojazdom 10 958
  6. Ako sa z nenásytných Bödörovcov stal symbol oligarchie 7 661
  7. Čo robiť v Tatrách, keď počasie pokazí plány? 7 047
  8. P. Lednický: Koronavírus tu už zostane, musíme si na to zvyknúť 6 915
  9. Po Slovensku na motorke 5 446
  10. Developer Slnečníc postaví bývanie pri lese. S bazénom aj fitkom 4 890
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Marian Kočner na Najvyššom súde.

Otázku viny Kočnera a Zsuzsovej opäť posúdi pôvodný senát.


7 h
Logo podcastu Dobré ráno.

Maďari zakázali propagovanie homosexuality.


a 2 ďalší 6 h

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Video Desktop