Korzár logo Korzár
Sobota, 28. marec, 2020 | Meniny má Soňa

Varíme s Korzárom: Jablká pečené so šunkou, havajská treska, makové mafiny

Inšpirácie na dobroty do vašej kuchyne.

Článok pokračuje pod video reklamou

Zapekané jablká so šunkou

Ak vám v pivnici zostalo ešte množstvo vlaňajších jabĺk a klasické jablkové dezerty sa vám už prejedli, skúste si ich pripraviť na slaný spôsob.

Potrebujeme: 4 veľké jablká, 100 g šunky, 2 mladé jarné cibuľky, kôpor, petržlenovú vňať, pažítku, 125 g syra ementálového typu, soľ, čierne mleté korenie, 25O g kyslej pochúťkovej smotany alebo jogurtu, prípadne ich môžeme zmiešať

Postup: Jablká prekrojíme tak, aby nám spodná časť zostala väčšia, bude tvoriť „misku“ a odkrojená horná časť bude ako pokrievka. Vykrojíme jadrovníky a jablká poukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie. V miske zmiešame nadrobno nakrájanú šunku, syr a cibuľku, prípadne ich môžeme spolu rozmixovať. Ochutíme ich a zmesou naplníme jablká. Dáme ich na 5-8 minút piecť do rúry a zatiaľ si zo smotany či jogurtu a nasekanej pažítky, kôpku a vňate pripravíme dressing, ktorý budeme podávať na upečené a vychladnuté jablká.

Havajská treska

Potrebujeme: filety z tresky, 1 čerstvý ananás, polovicu citróna, soľ, mleté čierne korenie, 1 PL hladkej múky, 2 vajíčka, 2 ČL solamylu, 2 PL nasekaného estragónu, sladkú čili omáčku, olivový olej, maslo

Postup: Ryby nakrájame na potrebné porcie, osolíme ich, pokvapkáme citrónovou šťavou a necháme asi pol hodiny v chladničke. Ananás očistíme a nakrájame na polovičné kolieska, tvrdý stred nezabudneme vykrojiť a orestujeme ich na masle na rozohriatej panvici.

Ryby obalíme v múke a v rozšľahaných vajciach a upečieme ich na oleji. Na tanier servírujeme tak, že porcie ryby prekladáme kusmi ananásu a všetko na záver pokvapkáme čili omáčkou.

Hrnčekové makové mafiny

Potrebujeme: 2 hrnčeky polohrubej múky, 1 prášok do pečiva, ¾ hrnčeka mletého maku, 1 hrnček kryštálového cukru, 1 hrnček oleja, 1 hrnček mlieka, 2 vajcia

Postup: V jednej miske si zmiešame všetky suché ingrediencie, v druhej vyšľaháme vajíčka, mlieko a olej. Tekuté suroviny pridáme k suchým a vymiešame hladké cesto. Naložíme ho do mafinových formičiek a pečieme 20 minút pri teplote 180 stupňov.

Najčítanejšie na Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Safari v Afrike: Vidieť divé zvieratá je ohromný zážitok
  2. "Škoda riskovať!"
  3. Fixné výnosy do 8 % p.a. v závetrí mimo otriasajúcej sa burzy
  4. Zarábať na poklese trhov nie je zložité. Čo treba robiť?
  5. Z opustenej priemyselnej zóny je dnes živá časť mesta
  6. Nestarnú, ale dozrievajú
  7. Expert radí: Najväčším nepriateľom pri investovaní sú emócie
  8. Madeira je rajom pre milovníkov prírody
  9. KORONAVÍRUS: Päť rád na bezpečné bankovanie
  10. Pivný duel: Aké pivo pijú muži a aké viac chutí ženám?
  1. Pravda o kamerách do auta - reportáž serveru Volant.TV
  2. Ako na daň z príjmu z predaja nehnuteľnosti?
  3. Ako postupovať pri dani z príjmu z prenájmu nehnuteľností?
  4. Férová nadácia O2 dá 50 000 EUR na online vzdelávanie
  5. EUBA predlžuje termín podávania prihlášok do 15. apríla 2020
  6. Safari v Afrike: Vidieť divé zvieratá je ohromný zážitok
  7. Odpad ako bezpečnostné riziko v období koronavírusovej pandémie
  8. Quarantine reading: Explore Slovakia from home
  9. Do seniorov sa oplatí investovať
  10. Aj napriek koronavírusu vyrážajú farmári na polia
  1. Zarábať na poklese trhov nie je zložité. Čo treba robiť? 37 022
  2. "Škoda riskovať!" 15 160
  3. Môže nám hroziť nedostatok potravín, varujú farmári 13 793
  4. Madeira je rajom pre milovníkov prírody 13 222
  5. Sú pridrahé alebo majú krátky dojazd. Jeden elektromobil vyniká 11 164
  6. Pivný duel: Aké pivo pijú muži a aké viac chutí ženám? 10 025
  7. Aké novinky pripravili kúpeľné domy na Slovensku? 9 529
  8. Z opustenej priemyselnej zóny je dnes živá časť mesta 9 031
  9. Mobil a voda nestačia. Čo by vám na horách nemalo chýbať? 8 653
  10. Staráte sa o chorého člena rodiny? Na toto máte nárok 7 639

Téma: Recepty z Korzára

Prečítajte si aj ďalšie články k téme
Článok je zaradený aj do ďalších tém:
Jedlo

Neprehliadnite tiež

Respirátor typu FFP3. Antik chcel predávať cez automaty FFP2.
Plne vybavený tím doktorky Diany Ganajovej (na fotografii vpravo) z Košíc. Bežne robia v respirátoroch a rukaviciach. K dispozícii majú aj štíty.

Z rodičov sa zrazu stali učitelia. Ich deti dostávajú úlohy aj z hudobnej

Mama tretiaka a piatačky: Ako to zvládam, to sa ma opýtajte o dva týždne.

Tretiakovi Alanovi s úlohami pomáhajú mama aj sestra.

Učiteľka prvákov: Nemyslím si, že im budú vedomosti chýbať

Dobrovoľné úlohy robia deti radšej, ako tie povinné.

Cez spoločný videohovor môže deťom vysvetliť učivo aj skontrolovať ich pokroky v čítaní.

Hlavné správy zo Sme.sk

AUTORSKÁ STRANA MICHALA HAVRANA

Nie sme vo vojne (píše Michal Havran)

Pocit, že za vami stojí celá spoločnosť, je najvýznamnejším znakom civilizácie.

Banskobystrický samosprávny kraj spustil službu donášky nákupov pre seniorov a ľudí z ohrozených skupín obyvateľstva pod heslom Staráme sa o starkých.
Ilustračná fotografia.
Autorská strana Zuzany Vasičákovej Očenášovej

Chýbaš mi, Británia. Ľúbostný list ostrovanom

Tri lekcie z ostrovov.

Už ste čítali?

Domov NajnovšieNajčítanejšieDesktop