Korzár logo Korzár
Sobota, 23. september, 2023 | Meniny má Zdenka

Varíme s Korzárom: Zapekané tvarohové cestoviny, exotický ryžový nákyp, jarný šalát

Inšpirácie na dobroty do vašej kuchyne.

SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

Zapekané tvarohové cestoviny

Potrebujeme: balenie fliačkov, alebo podobný druh cestoviny, 200 ml mlieka, 400 g tvarohu, 3 vajíčka, maslo a strúhanku na vymastenie a vysypanie misy. Ak chceme slanú verziu, tak ešte slaninu, brokolicu, soľ a korenie. V prípade sladkej verzie 3 PL kryštálového cukru a obľúbené zavárané alebo čerstvé ovocie

Postup: Cestoviny dáme variť do jedného hrnca a v druhom si trochu predvaríme brokolicu. Zmixujeme tvaroh s mliekom a žĺtkami a pridáme k nemu na malé kúsky nakrájanú slaninu, a malé kúsky predvarenej brokolice. Zmes osolíme a okoreníme, pridať môžeme aj obľúbené bylinky. Tvarohovú zmes vlejeme k uvareným a scedeným cestovinám a napokon pridáme aj sneh z bielkov. Všetko dáme do vymastenej a vysypanej zapekacej misy a pečieme, kým povrch nebude mať zlatistú kôrku.

SkryťVypnúť reklamu

Ak chceme sladkú verziu, postup je rovnaký, len namiesto brokolice a slaniny primiešame do tvarohu cukor a ovocie.

Jarný šalát

Potrebujeme: 500 g čerstvých špenátových listov, 200 g šunky, 150 g ovčieho syra, zopár červených reďkoviek, 2-3 jarné cibuľky, 3 PL olivového oleja, pažítku, šťavu z polovice citróna, soľ, mleté čierne korenie a vajíčka natvrdo

Postup: Vajíčka uvaríme natvrdo a zatiaľ ich odložíme bokom. Špenátové listy jemne umyjeme a necháme odkvapkať. Reďkovky umyjeme a nakrájate na kolieska, cibuľky takisto, pričom použijeme aj zelenú vňať. Do misky dáme špenát, ktoré posypeme cibuľou, reďkovkou, kúskami šunky a namrveným syrom. Na to poukladáme nakrájané vajíčko a všetko polejeme zmesou oleja, citrónovej šťavy, soli a korenia.

Exotický ryžový nákyp

Postup: 90 g guľatozrnnej ryže, 600 ml kokosového mlieka, 300 ml mlieka, 60 g práškového cukru, maslo, citrónovú alebo limetkovú kôru, štipku mletého voňavého korenia (badián, kardamón, škorica, klinčeky...), banány, prípadne iné exotické ovocie

SkryťVypnúť reklamu

Postup: V miske poriadne premiešame ryžu s kokosovým mliekom, práškovým cukrom a plátkom citrónovej kôry. Zmes vlejeme do vymastenej zapekacej misy, navrch poukladáme kúsky masla a dáme do predhriatej rúry na strednom stupni asi na 30 minút.

Potom nákyp premiešame, vyberieme citrónovú kôru a prilejeme mlieko, posypeme voňavé korenie, všetko premiešajte a vložíme späť do rúry. Pečieme asi hodinu, kým sa všetko mlieko nevstrebe do ryže a na povrchu sa nevytvorí zlatohnedá kôrka. Ak sa vám zdá, že nákyp rýchlo prihára, ale ryža ešte nie je mäkká, bude potrebné ho prikryť, napríklad alobalom. Pred servírovaním na nákyp dáme nakrájané banány, či iné ovocie.

Najčítanejšie na Korzár

Komerčné články

  1. Rivalita až na dreň. Pozrite si najväčšie súboje v F1
  2. Prešov si dlho pýtal obchvat, stáva sa slovenským skokanom
  3. Ochutnajte zo Španielska viac. Spojte návštevu Madridu s Toledom
  4. Oblačno, miestami roboti. Ďalší diel pútavého sci-fi komiksu
  5. Spoločnosť EY vyhlásila 18. ročník súťaže na Slovensku
  6. Septembrové číslo krížovkárskeho magazínu Lišiak v denníku SME
  7. Ak podceníte pri stavbe toto, pripravte sa na vyššie účty
  8. Plánujete nové bývanie o pár rokov? Čas na jeho kúpu je teraz
  1. Hladinka smeruje do Košíc!
  2. Rivalita až na dreň. Pozrite si najväčšie súboje v F1
  3. Union zdravotná poisťovňa prináša novinku vo vzdelávaní
  4. Tento domáci nápoj vzpruží lepšie než káva, šlofík a energiťák
  5. Geniálne, čo dokáže minca v mrazničke!
  6. Prešov si dlho pýtal obchvat, stáva sa slovenským skokanom
  7. Novesta predstavuje novú kolekciu pre jeseň/zimu 2023
  8. Katolícka univerzita vykročila na ďalšiu misiu
  1. Už len dnes za vás Fellner zaplatí polovicu dovolenky 11 861
  2. Prešov si dlho pýtal obchvat, stáva sa slovenským skokanom 7 764
  3. Ak podceníte pri stavbe toto, pripravte sa na vyššie účty 6 162
  4. Vianoce a Silvester v teple: Pätnásť tipov, kam sa vybrať 4 031
  5. Plánujete nové bývanie o pár rokov? Čas na jeho kúpu je teraz 3 447
  6. Ochutnajte zo Španielska viac. Spojte návštevu Madridu s Toledom 3 340
  7. Získajte 50% zľavu na predplatné SME.sk. Tu zistíte viac 3 226
  8. 50-tisíc dovolenkárov si kúpilo zájazd cez SME 2 377

Blogy SME

  1. Miroslav Lukáč: V predvolebných debatách sme počuli Génia. Bohužiaľ Zla. Netreba ho predstavovať. Všetci ho poznáte. V hazarde platí kontra, re, vabank.
  2. Matej Galo: Robert Fico ako nelegálny migrant
  3. Maroš Chmúrny: Poďme sa baviť o voľbách
  4. Pavel Macko: Je čas na realizmus a rezignáciu?
  5. Rado Surovka: Prečo strieľajú do vlastných ?
  6. Rudolfa Vallová: Menia sa parlamentné voľby na výpredaj pocitov?
  7. Elena Antalová: Podporujú relevantné televízie extrémistov?
  8. Martin Škopec Antal: Voľby sú oslavou demokracie. Tie slovenské môžu byť jej pohrebom
  1. Ján Šeďo: Králi "F + K + G" sa postavili pred vypredanú sálu s plnými gaťami, ako lazníci. 63 908
  2. František Ptáček: „Sedembolestná panna Mária, oroduj za pána Fica!“ a iné prízraky Slovenské 27 701
  3. Peter Kollega: Pán GP M. Žilinka, oklamali ste 5,447 miliónov občanov, okamžite odstúpte 15 977
  4. Michael Achberger: Kľúč k rýchlemu metabolizmu: Začnite každý deň týmito raňajkovými zvykmi 10 578
  5. Igor Kossaczký: Matovičova akcia ukázala pravdu o slovenských médiách 8 434
  6. Ivan Mlynár: Zo skrine biskupov Slovenska vypadol ďalší kostlivec. 7 379
  7. Ladislav Matejka: Ako Slovensko vyhralo Volvo (skutočný príbeh) 7 281
  8. Miroslav Lukáč: Mladí Vlci zo Smeru, ako sa sami nazvali, už vycerili tesáky a dokonca ich zaťali. 7 136
  1. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 68. - Arktída - Zem Františka Jozefa
  2. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 67. - Kto bol Juan de Fuca, ktorý dal meno prielivu, ktorý obmýva brehy kanadského ostrova Vancouver?
  3. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 66. - Martin Frobisher, pirát alebo kapitán?
  4. Monika Nagyova: Rómske deti kradnú. Ale iba energiu.
  5. Jiří Ščobák: Na zimní plavání v neoprénu je dobré se začít připravovat už teď
  6. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 65. - Odkiaľ pochádza názov Kanada?
  7. Jiří Ščobák: Čekání na Volodymyra Zelenského před prezidentským palácem v BA (foto)
  8. Monika Nagyova: Pedagógovia aj dnes trestajú deti za to, že odmietajú jesť to, čo im nechutí.
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Štúr je môj najmenej obľúbený vodca, hovorí o Štúrovi Juraj Buzalka.

Antropológ Juraj Buzalka v knihe Postsedliaci píše, v čom elity zlyhali.


20. sep
Na tomto nedatovanom obrázku poskytnutom NASA sa vzorový kontajner vznáša nad kapsulou na kozmickej lode OSIRIS-REx v blízkosti asteroidu Bennu. V nedeľu 24. septembra 2023 preletí kozmická loď OSIRIS-REx okolo Zeme a odhodí kapsulu, v ktorej sú vzorky z asteroidu Bennu, čím sa uzavrie sedemročné pátranie.

Asteroid Bennu by sa mohol v roku 2182 zraziť so Zemou.


a 1 ďalší 2 h
Orlia prť je jednou z najťažších trás vo Vysokých Tatrách.

Orlia prť je unikát, ktorý by ste na Slovensku hľadali márne.


22. sep
Ukrajincov, ktorí prejdú Všným Nemeckým, víta Kotlebov bilbord.

Rusi sú bratia, nie nepratelia, víta Slovensko Ukrajincov po neprívetivom prejazde hranicou.


19. sep

Blogy SME

  1. Miroslav Lukáč: V predvolebných debatách sme počuli Génia. Bohužiaľ Zla. Netreba ho predstavovať. Všetci ho poznáte. V hazarde platí kontra, re, vabank.
  2. Matej Galo: Robert Fico ako nelegálny migrant
  3. Maroš Chmúrny: Poďme sa baviť o voľbách
  4. Pavel Macko: Je čas na realizmus a rezignáciu?
  5. Rado Surovka: Prečo strieľajú do vlastných ?
  6. Rudolfa Vallová: Menia sa parlamentné voľby na výpredaj pocitov?
  7. Elena Antalová: Podporujú relevantné televízie extrémistov?
  8. Martin Škopec Antal: Voľby sú oslavou demokracie. Tie slovenské môžu byť jej pohrebom
  1. Ján Šeďo: Králi "F + K + G" sa postavili pred vypredanú sálu s plnými gaťami, ako lazníci. 63 908
  2. František Ptáček: „Sedembolestná panna Mária, oroduj za pána Fica!“ a iné prízraky Slovenské 27 701
  3. Peter Kollega: Pán GP M. Žilinka, oklamali ste 5,447 miliónov občanov, okamžite odstúpte 15 977
  4. Michael Achberger: Kľúč k rýchlemu metabolizmu: Začnite každý deň týmito raňajkovými zvykmi 10 578
  5. Igor Kossaczký: Matovičova akcia ukázala pravdu o slovenských médiách 8 434
  6. Ivan Mlynár: Zo skrine biskupov Slovenska vypadol ďalší kostlivec. 7 379
  7. Ladislav Matejka: Ako Slovensko vyhralo Volvo (skutočný príbeh) 7 281
  8. Miroslav Lukáč: Mladí Vlci zo Smeru, ako sa sami nazvali, už vycerili tesáky a dokonca ich zaťali. 7 136
  1. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 68. - Arktída - Zem Františka Jozefa
  2. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 67. - Kto bol Juan de Fuca, ktorý dal meno prielivu, ktorý obmýva brehy kanadského ostrova Vancouver?
  3. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 66. - Martin Frobisher, pirát alebo kapitán?
  4. Monika Nagyova: Rómske deti kradnú. Ale iba energiu.
  5. Jiří Ščobák: Na zimní plavání v neoprénu je dobré se začít připravovat už teď
  6. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 65. - Odkiaľ pochádza názov Kanada?
  7. Jiří Ščobák: Čekání na Volodymyra Zelenského před prezidentským palácem v BA (foto)
  8. Monika Nagyova: Pedagógovia aj dnes trestajú deti za to, že odmietajú jesť to, čo im nechutí.

Už ste čítali?

SME.sk Minúta Najčítanejšie Video
SkryťZatvoriť reklamu