Korzár logo Korzár
Streda, 16. jún, 2021 | Meniny má Blanka, BiankaKrížovkyKrížovky

Varíme s Korzárom zo zvyškov z Veľkej noci: Schované údené, vajíčkovo syrové guľky

Inšpirácie na dobroty do vašej kuchyne.

Schované údené

Potrebujeme: lístkové cesto, údené mäso, 1 vajíčko, polievkovú zeleninu – mrkvu, petržlen, zeler, petržlenovú vňať, bobkový list, 1 cibuľu, soľ, mleté čierne korenie

Postup: Do veľkého hrnca dáme povariť údené mäso, zeleninu a korenie. Necháme vychladnúť do rána.

Potom mäso vyberieme z vody, osušíme ho a dáme na rozvaľkané lístkové cesto. Dobre ho zabalíme, popicháme vidličkou a upečieme vo vyhriatej rúre.

Vajíčkovo-syrové guľky

Skryť Vypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
Skryť Vypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

Potrebujeme: 4 vajíčka uvarené natvrdo, 200 g tvrdého syra podľa vlastnej chuti, 100 g masla, 125 g tvarohu, 4 strúčiky cesnaku, mleté čierne korenie, soľ, nadrobno nasekanú pažítku

Skryť Vypnúť reklamu

Postup: Uvarené vajcia nastrúhame najemno a pridáme k nim syr nakrájaný na maličké kocky, maslo, tvaroh a pretlačený cesnak. Vymiešame hmotu, ktorú podľa chuti osolíme a okoreníme.

Tvarujeme z nej guľky, ktoré môžu vyzerať aj ako malé vajíčka a obalíme ich v posekanej pažítke. Prípadne niektoré môžeme obaliť v mletej červenej paprike a budeme mať na mise zelené i červené vajíčka.

Vajíčka plnené šunkou

Potrebujeme: 4 vajíčka, 1PL masla, 120 dg šunky, 4 PL sladkej smotany, 10 ks mandlí, petržlenovú vňať, soľ

Postup: Vajíčka uvaríme natvrdo, necháme vychladnúť, olúpeme ich a prekrojíme pozdĺžne. Žĺtky vyberieme a zmiešame ich s maslom. Pridáme k nim rozmixovanú šunku a sladkú smotanu. Vypracujeme hladký „krém“, ktorý podľa potreby osolíme a pomocou ozdobného vrecúška ním naplníme polovičky vajíčok. Na vrch môžeme dať mandle i kúsok šunky a posypeme petržlenovou vňaťou.

Najčítanejšie na Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Ako sa mení dynamika firiem?
  2. Developer Slnečníc postaví bývanie pri lese. S bazénom aj fitkom
  3. Aký dojazd s vaším autom reálne potrebujete? Praktická pomôcka
  4. Sme vodná veľmoc a napriek tomu vody dovážame
  5. Dream job pre programátorov: Silicon Valley na Slovensku
  6. Po Slovensku na motorke
  7. Jablone prinesú ovocie v podobe komfortného bývania
  8. Viete, čo jete, keď si kupujete pečivo dopečené v predajni?
  9. Málokto im verí. Prekvapia Slováci na futbalovom EURO 2020?
  10. Desať hotelov v destináciách, ktoré sú toto leto favoritmi
  1. 100% ovocné šťavy pod lupou – Prečo sa ich oplatí konzumovať?
  2. Dream job pre programátorov: Silicon Valley na Slovensku
  3. Začíname prikrmovať: Ako vybrať detskú ovocnú výživu?
  4. Arónia: Spoznajte jej zázračné účinky na zdravie, chutné recepty
  5. Po Slovensku na motorke
  6. Brusnica – lahodná i účinná zároveň
  7. Jablone prinesú ovocie v podobe komfortného bývania
  8. Stačí mi elektromobil? Pozreli sme sa, ako je to s dojazdom
  9. Developer Slnečníc postaví bývanie pri lese. S bazénom aj fitkom
  10. Behind every successful business lies a set of skilled people
  1. Viete, čo jete, keď si kupujete pečivo dopečené v predajni? 22 924
  2. Sme vodná veľmoc a napriek tomu vody dovážame 13 302
  3. Desať hotelov v destináciách, ktoré sú toto leto favoritmi 12 496
  4. Málokto im verí. Prekvapia Slováci na futbalovom EURO 2020? 10 523
  5. Ako sa z nenásytných Bödörovcov stal symbol oligarchie 9 721
  6. Stačí mi elektromobil? Pozreli sme sa, ako je to s dojazdom 8 479
  7. Čo robiť v Tatrách, keď počasie pokazí plány? 7 329
  8. P. Lednický: Koronavírus tu už zostane, musíme si na to zvyknúť 6 999
  9. Obľubovali ste termínované vklady? Spoznajte alternatívy 5 568
  10. 4 veci, ktoré potrebujete vedieť o bezpečnosti elektromobilov 5 134
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Demografický problém nikto nerieši.


9. jún
Bývalý šéf tímu Kuciak Peter Juhás počas rozhovoru pre Denník SME.

Vyšetrovateľ Peter Juhás verí, že druhé kolo na súde vyjde.


9 h
Ampulka vakcíny od spoločností Pfizer/BioNTech.

Vakcíny by chceli vyvíjať do sto dní.


a 1 ďalší 18 h
Rodičia Jána Kuciaka a brat Jozef po skončení verejného zasadnutia na Najvyššom súde.

Prípad znova posúdi pôvodný senát.


11 h

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Video Desktop