Korzár logo Korzár
Piatok, 25. jún, 2021 | Meniny má TadeášKrížovkyKrížovky

Varíme s Korzárom: Smrčková polievka, špenátový nákyp s údeným, bobuľková miska

Inšpirácie na dobroty do vašej kuchyne.

Skryť Vypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
Skryť Vypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

Bobuľková raňajková miska

Ak neviete, čo so zásobami mrazeného ovocia, pripravte si z neho zdravé a chutné raňajky.

Potrebujeme: 1 š mrazených malín, 1 š mrazených jahôd, 1 š najemno nakrájaného rímskeho šalátu, 1 najemno nakrájané jablko, 1 mrazený banán rozlomený na polovicu, 1/2 š bieleho jogurtu, 1 ČL medu (voliteľné)

Postup: Všetky suroviny dáme do mixéra a vymiešame dohladka. Nalejeme do dvoch misiek a posypeme podľa chuti granolou, orechami, semiačkami, kakaom, kokosom, kúskami ovocia a pod.

Skryť Vypnúť reklamu

Smrčková polievka

Smrčok jedlý patrí k našim prvým jarným hubám a hoci v našich kuchyniach nie je veľmi docenený, v takom Francúzsku je to vyhľadávaná delikatesa.
Smrčkom sa darí najmä po daždi, rastú na vlhkých miestach v okolí brezy, osiky a dajú sa nájsť aj pri porastoch a šípkach.

Potrebujeme: huby – smrčky, najlepšie nožičky a menšie hlávky, hladkú múku, soľ, vegetu, čierne korenie, mletú červenú papriku, petržlenovú vňať, cestoviny – výborne sa k tomu hodí strúhané cesto

Postup: Umyté a narezané smrčky dáme do vriacej vody a necháme pomaly variť na miernom ohni. Osolíme ich, pridáme vegetu a korenie. Keď sú huby mäkké, z múky, oleja a červenej papriky pripravíme zápražku, ktorú vlejeme do polievky.

Napokon do nej nasypeme cestovinu, necháme uvariť a na záver štedro posypeme petržlenovou vňaťou.

Skryť Vypnúť reklamu

Špenátový nákyp s údeným

Potrebujeme: 1 sendvič, 100 ml mlieka, 100 ml šľahačkovej smotany, 200 g mrazeného špenátu, 200 g vareného údeného mäsa, 3 vajíčka, muškátový oriešok, soľ, mleté čierne korenie

Postup: Špenát rozmrazíme, necháme odkvapkať a zatiaľ nakrájame sendvič na kocky, ktoré nasucho opečieme na plechu v rúre. Mlieko zmiešame so smotanou a vidličkou doň zašľaháme žĺtky. Osolíme, okoreníme, nastrúhame trochu čerstvého muškátového orieška a keď sa nám sendvič opečie, dáme ho do misky a zalejeme touto mliekovou zmesou. Pridáme údené mäso nakrájané na kocky, špenát a sneh z bielkov.

Všetko dobre premiešame, dáme do vymastenej a strúhankou vysypanej formy a upečieme dozlatista.

Najčítanejšie na Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Vedci z BMC SAV vo vlakoch nový koronavírus nenašli
  2. V 95-tom sme netušili, že dnes budú naše prístroje zachraňovať
  3. Kde sa dá elektromobil nabiť a za koľko? Veľký prehľad nabíjania
  4. Výber auta na lízing môže byť slobodnejší, ako ste si mysleli
  5. Pôžička s výraznou zľavou z úroku? Vieme, kde ju nájdete
  6. Česi pod Tatrami šijú tričká, na ktorých nie je vidieť pot
  7. Ako ochrániť svoje peniaze pred infláciou
  8. Desať najkrajších pláží na Korfu
  9. Vážení poslanci, to naozaj?
  10. Viete, prečo by nás mala zaujímať ochrana biodiverzity?
  1. Desať najkrajších pláží na Korfu
  2. Úspešná budúcnosť začína štúdiom na FMMR TUKE
  3. Vážení poslanci, to naozaj?
  4. V 95-tom sme netušili, že dnes budú naše prístroje zachraňovať
  5. Čučoriedky - dokážu ochrániť váš zrak?
  6. Pôžička s výraznou zľavou z úroku? Vieme, kde ju nájdete
  7. Vážení poslanci, to naozaj?
  8. Koniec čakania na kuriéra
  9. Čo by som urobil inak, keby som znovu staval dom?
  10. Prvé mesiace 2021 vzrástol počet susedských sporov
  1. Dovolenka v Chorvátsku: stavte na overenú a obľúbenú klasiku 8 579
  2. Stiahnite si stovky e-kníh 6 031
  3. Dream job pre programátorov: Silicon Valley na Slovensku 5 896
  4. Vážení poslanci, to naozaj? 4 588
  5. Je lepšie zobrať si rozkladateľný obal alebo vytriediť plastový? 4 421
  6. Kde sa dá elektromobil nabiť a za koľko? Veľký prehľad nabíjania 3 644
  7. Ako ochrániť svoje peniaze pred infláciou 3 445
  8. Developer Slnečníc postaví bývanie pri lese. S bazénom aj fitkom 3 435
  9. Nový Volkswagen Polo je najšikovnejšie malé auto 3 070
  10. Viete, čo jete, keď si kupujete pečivo dopečené v predajni? 2 945
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Kontrola na rakúsko-slovenskej hranici.

Hranice zostávajú dokorán aj po odhalení delta mutácie na Slovensku.


8 h
Veľké škody sú hlásené z obce Lužice.

Masívne poškodených je sedem obcí.


a 2 ďalší 6 h

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Video Desktop