Korzár logo Korzár
Sobota, 20. apríl, 2019 | Meniny má Marcel
Nájdete nás na webe

Varíme s Korzárom tvaroh naslano: Rozbité zemiaky, mäsová sekaná s tvarohom

Inšpirácie na dobroty do vašej kuchyne.

Tvarohová nátierka s paprikou

Potrebujeme: 250 g polotučného mäkkého tvarohu, 1 nátierkové maslo bez príchute, 1 cibuľu, 3 nakladané kapie, sladkú mletú papriku, soľ

Postup: Tvaroh zmiešame s nátierkovým maslom, pridáme nadrobno nasekanú cibuľu, na malé kúsky nakrájanú kapiu a sladkú mletú papriku. Dosolíme podľa chuti. Podávame s pečivom alebo čerstvým chlebom.

Rozbité zemiaky

Potrebujeme: zemiaky (najlepšie chutia nové, ale využiť sa dajú aj staré zásoby), 250 g hrudkovitého tvarohu, kyslú smotanu, 100 g masla, soľ, mleté čierne korenie, olej, čerstvú pažítku

Postup: Celé zemiaky dobre umyjeme, poukladáme na plech, potrieme olejom a upečieme ich v rúre.

Kým sa zemiaky pečú, v miske zmiešame tvaroh, soľ, korenie, nasekanú pažítku a kyslú smotanu – tú pridávame postupne, aby nám nevznikla celkom riedka hmota.

Upečené zemiaky ešte teplé uložíme na taniere, z ktorých ich budeme podávať a každý zatlačíme päsťou tak, aby praskol a trochu sa otvoril. (Komu sa nechce pučiť rukou horúci zemiak, môže ho narezať do kríža).

Do vzniknutého otvoru dáme štedrú dávku tvarohovej zmesi, zemiaky polejeme roztopeným maslom, posypeme pažítkou a môžeme servírovať.

Tvarohová sekaná

Potrebujeme: 1 kg mletého mäsa, buď bravčové, alebo zmiešané s hovädzím, 250 g mäkkého tvarohu, 150 g tvrdého syra, 1 cibuľu, 4 strúčiky cesnaku, 1 čili papričku, mleté čierne korenie, majoránku, soľ

Postup: Mäso zmiešame s tvarohom, nastrúhaným syrom a nadrobno nakrájanou cibuľou. Pridáme pretlačený cesnak, nasekané čili, korenie a soľ. Všetko dobre premiešame, aby sa chute aj mäso prepojili a aby vznikla vláčna zmes.

Vytvarujeme ju do valčekov a tie dáme do pekáča s trochou vody. Vložíme ho do rúry vyhriatej na 200 stupňov a pečieme asi 45 minút. Počas pečenia podľa potreby podlievame vodou.

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. TOP desať gréckych ostrovov na letnú dovolenku 2019
  2. Čerpáte úver? Na toto by ste určite mali myslieť
  3. Až vďaka chorobe objavila svoj talent
  4. Pre učiteľov je dôležité, aby sa navzájom inšpirovali
  5. Kaufland začal s predajom slovenských uhoriek bez fólie
  6. Vie sa vaša pokladnica spojiť s finančnou správou?
  7. Jozef Miloslav Hurban sa dostal do vesmíru
  8. Čo robí dobrého zamestnávateľa dobrým?
  9. Bulharsko: Najlepšie miesta na dovolenku pri mori
  10. 7 kritických situácií na cestách. Ohrozujú každého vodiča
  1. TOP desať gréckych ostrovov na letnú dovolenku 2019
  2. Bim Challenge 2019
  3. Čerpacie stanice OMV Slovensko budú otvorené aj počas sviatkov
  4. Z Fondu malých projektov je možné získať až 50-tisíc eur
  5. Grilovacia sezóna je zahájená!
  6. Moderné bývanie v Žiline v 30-tych rokoch 20. storočia
  7. Čerpačky OMV na Slovensku majú dvere otvorené aj počas sviatkov
  8. Funkce pro Slovensko: navigace na čísla popisná i bez ulic! Mio
  9. Projekt CEC spojil študentov ekonomických univerzít troch štátov
  10. Kúzlo pravidelného investovania
  1. Bulharsko: Najlepšie miesta na dovolenku pri mori 19 334
  2. TOP desať gréckych ostrovov na letnú dovolenku 2019 11 661
  3. 7 kritických situácií na cestách. Ohrozujú každého vodiča 8 962
  4. Čerpáte úver? Na toto by ste určite mali myslieť 8 076
  5. Čo upiecť na Veľkú noc? 5 skvelých dezertov Adriany Polákovej 6 819
  6. Idete stavať dom? Päť vecí, ktoré potrebujete vedieť 4 822
  7. Kaufland začal s predajom slovenských uhoriek bez fólie 4 666
  8. Vie sa vaša pokladnica spojiť s finančnou správou? 4 171
  9. Čo robí dobrého zamestnávateľa dobrým? 3 452
  10. Pre učiteľov je dôležité, aby sa navzájom inšpirovali 3 395

Téma: Jedlo


Článok je zaradený aj do ďalších tém Recepty z Korzára

Neprehliadnite tiež

Pozrite si svätenie jedál v Dóme svätej Alžbety

Tradičný obrad si nenechali ujsť stovky ľudí.

Priebežne aktualizované

Športový víkend na východe - servis výsledkov a faktov

Ako sa skončili zápasy a podujatia v rôznych športoch. Priebehy online.

Zranenú ženu previezol do nemocnice záchranársky vrtuľník.

Spor ministerstva a prokuratúry o chatu ukončil sám stavebník

Majiteľ záhrady pripravil rezort o argument, prečo nezrušiť stavebné povolenie.

Okraj jamy pre základy novej chaty je úplne pri plote. Zo starých základov nezostalo nič.

Hlavné správy zo Sme.sk

Píše Marek Maďarič

Opozícia prestáva vidieť rozdiel medzi Kollárom a Kotlebom (píše Marek Maďarič)

Vyháňať za okraj každého, kto sa mi nepodobá, nemá nič s demokraciou.

Boris Kollár.
AUTORSKÁ STRANA PETRA SCHUTZA

Lučanský je pokračovaním Gašpara (týždeň podľa Schutza)

Koalícia ďalej pracuje na únose Slovenska na východ.

Prezident policajného zboru generál Milan Lučanský a vpravo ministerka vnútra Denisa Saková.
Na snímke slovenská tenistka Dominika Cibulková ďakuje divákom po víťazstve 6:1, 6:1 nad Carolinou Meligeniovou Rodriguesovou Alvesovou z Brazílie v úvodnej dvojhre barážového zápasu o účasť v II. svetovej skupine Pohára federácie Slovensko – Brazília 20. apríla 2019 v Bratislave.

Už ste čítali?

Domov NajnovšieNajčítanejšieDesktop