Korzár logo Korzár
Pondelok, 21. október, 2019 | Meniny má Uršuľa
Nájdete nás na webe

Varíme s Korzárom tvaroh naslano: Rozbité zemiaky, mäsová sekaná s tvarohom

Inšpirácie na dobroty do vašej kuchyne.

Článok pokračuje pod video reklamou

Tvarohová nátierka s paprikou

Potrebujeme: 250 g polotučného mäkkého tvarohu, 1 nátierkové maslo bez príchute, 1 cibuľu, 3 nakladané kapie, sladkú mletú papriku, soľ

Postup: Tvaroh zmiešame s nátierkovým maslom, pridáme nadrobno nasekanú cibuľu, na malé kúsky nakrájanú kapiu a sladkú mletú papriku. Dosolíme podľa chuti. Podávame s pečivom alebo čerstvým chlebom.

Rozbité zemiaky

Potrebujeme: zemiaky (najlepšie chutia nové, ale využiť sa dajú aj staré zásoby), 250 g hrudkovitého tvarohu, kyslú smotanu, 100 g masla, soľ, mleté čierne korenie, olej, čerstvú pažítku

Postup: Celé zemiaky dobre umyjeme, poukladáme na plech, potrieme olejom a upečieme ich v rúre.

Kým sa zemiaky pečú, v miske zmiešame tvaroh, soľ, korenie, nasekanú pažítku a kyslú smotanu – tú pridávame postupne, aby nám nevznikla celkom riedka hmota.

Upečené zemiaky ešte teplé uložíme na taniere, z ktorých ich budeme podávať a každý zatlačíme päsťou tak, aby praskol a trochu sa otvoril. (Komu sa nechce pučiť rukou horúci zemiak, môže ho narezať do kríža).

Do vzniknutého otvoru dáme štedrú dávku tvarohovej zmesi, zemiaky polejeme roztopeným maslom, posypeme pažítkou a môžeme servírovať.

Tvarohová sekaná

Potrebujeme: 1 kg mletého mäsa, buď bravčové, alebo zmiešané s hovädzím, 250 g mäkkého tvarohu, 150 g tvrdého syra, 1 cibuľu, 4 strúčiky cesnaku, 1 čili papričku, mleté čierne korenie, majoránku, soľ

Postup: Mäso zmiešame s tvarohom, nastrúhaným syrom a nadrobno nakrájanou cibuľou. Pridáme pretlačený cesnak, nasekané čili, korenie a soľ. Všetko dobre premiešame, aby sa chute aj mäso prepojili a aby vznikla vláčna zmes.

Vytvarujeme ju do valčekov a tie dáme do pekáča s trochou vody. Vložíme ho do rúry vyhriatej na 200 stupňov a pečieme asi 45 minút. Počas pečenia podľa potreby podlievame vodou.

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Týmto trikom sa dajú v aute umiestniť tri autosedačky
  2. Nestarnú, ale dozrievajú
  3. Zamestnanci sú pre BILLA dôležitým pilierom, pridaj sa k nim
  4. Bývať v novom sa dá aj bez hypotéky (a založenia nehnuteľnosti)
  5. Karibik: Dokonalý oddych v špičkových hoteloch
  6. IBA DNES: Získajte plný prístup na SME.sk na 30 dní zadarmo
  7. Ojazdené pneumatiky odovzdajte, šetríte tak životné prostredie
  8. Lidl je odteraz všade! Vitajte v Lidl e-shope
  9. Výskumný park v Rakúsku zistil, ako sa býva najzdravšie
  10. Limitovaná ponuka: balík SME.sk + DIGI GO so zľavou až 52 %
  1. Katarína pomáha ľuďom svojimi mydlami
  2. Levanduľa pre zamestnancov
  3. Zamestnanci sú pre BILLA dôležitým pilierom, pridaj sa k nim
  4. Kvalitné Vianočné osvetlenie
  5. Unikát medzi značkami. CUPRA
  6. A new, ultra - modern logistics park with an ideal location
  7. Bezpečnosť pri práci je priorita, pomáhajú i moderné technológie
  8. Pripojte sa na nový internet už aj v oblasti Gemera a Novohradu
  9. Na Kysuciach budete môcť surfovať na internete rýchlejšie
  10. Na Orave dobre aj s novým optickým internetom
  1. IBA DNES: Získajte plný prístup na SME.sk na 30 dní zadarmo 16 899
  2. Výskumný park v Rakúsku zistil, ako sa býva najzdravšie 16 471
  3. Lidl je odteraz všade! Vitajte v Lidl e-shope 15 247
  4. Bývať v novom sa dá aj bez hypotéky (a založenia nehnuteľnosti) 10 320
  5. Limitovaná ponuka: balík SME.sk + DIGI GO so zľavou až 52 % 8 706
  6. Karibik: Dokonalý oddych v špičkových hoteloch 8 617
  7. Vysokoškoláci zarobia už o 587 eur viac ako stredoškoláci 7 061
  8. 5 rád Ľudmily Kolesárovej, ako napísať projekt a získať grant 6 493
  9. Čo na aute vymyslela žena a čo výrobca telefónov? 6 149
  10. Tieto signály prezradia nesprávne zateplenie strechy 5 697

Téma: Recepty z Korzára


Článok je zaradený aj do ďalších tém Jedlo

Neprehliadnite tiež

Gymnázium v Kežmarku sa dočká obnovy

Plánujú aj výstavbu školy umeleckého priemyslu.

O obnove gymnázia a vybudovaní novej školy rozhodli poslanci PSK na októbrovom zasadnutí.

Cenu košickej župy udelia aj osobnosti Novembra 1989

Uznania sa dostane aj divadlu a zakladateľkám speváckych zborov.

Divadlo Actores z Rožňavy.

V Abranovciach horel autobus, cestujúci stihli včas ujsť

Len nedávno sa podobný incident stal v Šarišských Sokolovciach a v Košiciach.

Horiaci autobus.

Visma chce v Košiciach zamestnať 196 ľudí, žiada peniaze od štátu

Nórska firma pôvodne žiadala od štátu 5,2 milióna eur, rezort to znížil.

Z tlačovky v roku 2018. Zľava Oto Pisoň zo SARIO, riaditeľ spoločnosti Visma Nils Vold a šéf IT Valley Pavol Miroššay.

Hlavné správy zo Sme.sk

Autorská strana Samuela Marca

Mečiar to vybudoval, Dzurinda využíval a Fico zdokonalil (píše Samo Marec)

Áno, Slovensko je mafiánsky štát. Takto to malo byť celý čas.

Bez komentára.
Píše Ivan Mikloš

Čia kauza je Gorila? (píše Ivan Mikloš)

Za Ficových vlád sa nepohlo s vyšetrovaním. Nie je to náhoda.

Ivan Mikloš.
CYNICKÁ OBLUDA

Neandertálci sa ohradzujú

Potetovaní náckovia sa ukrivdene ohradzujú proti tomu, že ich médiá vykresľujú ako "neandertálcov".

Andrej Kiska.

Už ste čítali?

Domov NajnovšieNajčítanejšieDesktop