Korzár logo Korzár
Sobota, 20. apríl, 2019 | Meniny má Marcel
Nájdete nás na webe

Varíme s Korzárom: Zužitkujte zásoby jabĺk a urobte si lievance či plnené jablká

Inšpirácie na dobroty do vašej kuchyne.

Jablkové lievance

Potrebujeme: 300 g nastrúhaných jabĺk, 3 dl mlieka, 250 g hladkej múky, 1 vajce, 1 balenie vanilkového cukru, 1/2 balenia kypriaceho prášku, olej

Postup: Jablká očistíme a nastrúhame. Do misky dáme múku, kypriaci prášok, vanilkový cukor, vajíčko, mlieko a vanilku. Napokon pridáme nastrúhané jablká a jemne premiešame, aby sme mali nadýchané cesto.

Na troche oleja z neho pečieme lievance, ktoré môžeme spájať džemom, alebo si k nemu urobíme karamelizované jablká.

Ošúpeme si jablko a nakrájame ho na malé kocky. Na panvici roztopíme kúsok masla, pridáme asi lyžicu kryštálového cukru a nakrájané jablká, ktoré restujeme dovtedy, kým trochu nezmäknú a obalia sa karamelom.

Jablkové mafiny

Potrebujeme: 150 g trstinového cukru, 1 vajce, 80 g masla, 200 g kyslého mlieka, 320 g hladkej múky, 2 ČL prášku do pečiva, 2 ČL mletej škorice, štipku soli, 200 g nastrúhaných jabĺk

Postup: Najskôr zmiešame tekuté suroviny, teda roztopené maslo s vajíčkom a kyslým mliekom. Zvlášť si zmiešame suché suroviny – cukor, múku, štipku soli a prášok do pečiva. Jablká nastrúhame nahrubo a časť z nich nakrájame na kocky. Potom mokrú zmes primiešame do suchej, pridáme jablká, ešte raz jemne premiešame a cestom naplníme formičky na mafiny. Pečieme v rúre predhriatej na 190 °C približne 35 minút.

Plnené jablká

Potrebujeme: 4 väčšie jablká, 1 lístkové cesto. Náplň: 2-3 jablká, 1 a pol lyžice medu, 1 lyžičku škorice, šťavu z polovice citróna, prípadne aj orechy. Na potretie: 1 vajce

Postup: Z jabĺk odrežeme vrchnú časť a vnútro vydlabeme lyžičkou tak, aby sme neporušili steny jabĺk. Lístkové cesto nakrájame na 1-2 cm široké pásiky. Pripravíme si náplň. Orechy nasekáme na menšie kúsky a dáme ich opekať na panvicu. Pridáme k nim na malé kocky nakrájané jablká, vydlabané vnútro jabĺk, škoricu a med.

Zmesou naplníme jablká a na vrchu vytvoríme mriežku z lístkového cesta, ktorú potrieme rozšľahaným vajíčkom.

Plnené jablká dáme na plech a pri teplote 200 stupňov ich upečieme v rúre.

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. TOP desať gréckych ostrovov na letnú dovolenku 2019
  2. Čerpáte úver? Na toto by ste určite mali myslieť
  3. Pre učiteľov je dôležité, aby sa navzájom inšpirovali
  4. Až vďaka chorobe objavila svoj talent
  5. Kaufland začal s predajom slovenských uhoriek bez fólie
  6. Vie sa vaša pokladnica spojiť s finančnou správou?
  7. Jozef Miloslav Hurban sa dostal do vesmíru
  8. Čo robí dobrého zamestnávateľa dobrým?
  9. Bulharsko: Najlepšie miesta na dovolenku pri mori
  10. 7 kritických situácií na cestách. Ohrozujú každého vodiča
  1. TOP desať gréckych ostrovov na letnú dovolenku 2019
  2. Bim Challenge 2019
  3. Čerpacie stanice OMV Slovensko budú otvorené aj počas sviatkov
  4. Z Fondu malých projektov je možné získať až 50-tisíc eur
  5. Grilovacia sezóna je zahájená!
  6. Moderné bývanie v Žiline v 30-tych rokoch 20. storočia
  7. Čerpačky OMV na Slovensku majú dvere otvorené aj počas sviatkov
  8. Funkce pro Slovensko: navigace na čísla popisná i bez ulic! Mio
  9. Projekt CEC spojil študentov ekonomických univerzít troch štátov
  10. Kúzlo pravidelného investovania
  1. Bulharsko: Najlepšie miesta na dovolenku pri mori 19 131
  2. TOP desať gréckych ostrovov na letnú dovolenku 2019 11 792
  3. 7 kritických situácií na cestách. Ohrozujú každého vodiča 8 973
  4. Čerpáte úver? Na toto by ste určite mali myslieť 8 090
  5. Čo upiecť na Veľkú noc? 5 skvelých dezertov Adriany Polákovej 6 820
  6. Idete stavať dom? Päť vecí, ktoré potrebujete vedieť 4 748
  7. Kaufland začal s predajom slovenských uhoriek bez fólie 4 675
  8. Vie sa vaša pokladnica spojiť s finančnou správou? 4 175
  9. Čo robí dobrého zamestnávateľa dobrým? 3 453
  10. Pre učiteľov je dôležité, aby sa navzájom inšpirovali 3 399

Téma: Jedlo


Článok je zaradený aj do ďalších tém Recepty z Korzára

Neprehliadnite tiež

Pozrite si svätenie jedál v Dóme svätej Alžbety

Tradičný obrad si nenechali ujsť stovky ľudí.

Priebežne aktualizované

Športový víkend na východe - servis výsledkov a faktov

Ako sa skončili zápasy a podujatia v rôznych športoch. Priebehy online.

Zranenú ženu previezol do nemocnice záchranársky vrtuľník.

Spor ministerstva a prokuratúry o chatu ukončil sám stavebník

Majiteľ záhrady pripravil rezort o argument, prečo nezrušiť stavebné povolenie.

Okraj jamy pre základy novej chaty je úplne pri plote. Zo starých základov nezostalo nič.

Hlavné správy zo Sme.sk

Boris Kollár.
AUTORSKÁ STRANA PETRA SCHUTZA

Lučanský je pokračovaním Gašpara (týždeň podľa Schutza)

Koalícia ďalej pracuje na únose Slovenska na východ.

Prezident policajného zboru generál Milan Lučanský a vpravo ministerka vnútra Denisa Saková.
Jozef Holomáň je prednostom Ústavu farmakológie, klinickej a experimentálnej farmakológie lekárskej fakulty Slovenskej zdravotníckej univerzity v Bratislave a vysokoškolský profesor v oblasti klinickej farmakológie. Budoval a presadzoval samostatné medicínske špecializované odbory hepatológie a klinickej farmakológie. Za svoju odbornú činnosť a ľudský prístup získal od pacientských organizácií ocenenie Môj lekár 2018.
Marián Studenič (vľavo) v drese slovenskej reprezentácie.

Už ste čítali?

Domov NajnovšieNajčítanejšieDesktop