Korzár logo Korzár
Streda, 19. február, 2020 | Meniny má Vlasta

Varíme s Korzárom: Zužitkujte zásoby jabĺk a urobte si lievance či plnené jablká

Inšpirácie na dobroty do vašej kuchyne.

Článok pokračuje pod video reklamou

Jablkové lievance

Potrebujeme: 300 g nastrúhaných jabĺk, 3 dl mlieka, 250 g hladkej múky, 1 vajce, 1 balenie vanilkového cukru, 1/2 balenia kypriaceho prášku, olej

Postup: Jablká očistíme a nastrúhame. Do misky dáme múku, kypriaci prášok, vanilkový cukor, vajíčko, mlieko a vanilku. Napokon pridáme nastrúhané jablká a jemne premiešame, aby sme mali nadýchané cesto.

Na troche oleja z neho pečieme lievance, ktoré môžeme spájať džemom, alebo si k nemu urobíme karamelizované jablká.

Ošúpeme si jablko a nakrájame ho na malé kocky. Na panvici roztopíme kúsok masla, pridáme asi lyžicu kryštálového cukru a nakrájané jablká, ktoré restujeme dovtedy, kým trochu nezmäknú a obalia sa karamelom.

Jablkové mafiny

Potrebujeme: 150 g trstinového cukru, 1 vajce, 80 g masla, 200 g kyslého mlieka, 320 g hladkej múky, 2 ČL prášku do pečiva, 2 ČL mletej škorice, štipku soli, 200 g nastrúhaných jabĺk

Postup: Najskôr zmiešame tekuté suroviny, teda roztopené maslo s vajíčkom a kyslým mliekom. Zvlášť si zmiešame suché suroviny – cukor, múku, štipku soli a prášok do pečiva. Jablká nastrúhame nahrubo a časť z nich nakrájame na kocky. Potom mokrú zmes primiešame do suchej, pridáme jablká, ešte raz jemne premiešame a cestom naplníme formičky na mafiny. Pečieme v rúre predhriatej na 190 °C približne 35 minút.

Plnené jablká

Potrebujeme: 4 väčšie jablká, 1 lístkové cesto. Náplň: 2-3 jablká, 1 a pol lyžice medu, 1 lyžičku škorice, šťavu z polovice citróna, prípadne aj orechy. Na potretie: 1 vajce

Postup: Z jabĺk odrežeme vrchnú časť a vnútro vydlabeme lyžičkou tak, aby sme neporušili steny jabĺk. Lístkové cesto nakrájame na 1-2 cm široké pásiky. Pripravíme si náplň. Orechy nasekáme na menšie kúsky a dáme ich opekať na panvicu. Pridáme k nim na malé kocky nakrájané jablká, vydlabané vnútro jabĺk, škoricu a med.

Zmesou naplníme jablká a na vrchu vytvoríme mriežku z lístkového cesta, ktorú potrieme rozšľahaným vajíčkom.

Plnené jablká dáme na plech a pri teplote 200 stupňov ich upečieme v rúre.

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Fakulta posiela študentov do verejných inštitúcia vzdeláva ich
  2. Moderné, inovatívne a praktické štúdium práva? U nás sa to dá!
  3. Prečo je Nitra rajom študentov?
  4. Študuj matematiku, fyziku a informatiku v Prahe
  5. SME.sk môžete teraz čítať 30 dní úplne zadarmo
  6. Ako si prepojiť auto so smartfónom?
  7. Kto bude ďalší? Hľadajte s nami Učiteľa Slovenska
  8. Potraviny išli ľuďom v núdzi, uvarili 4,7 milióna porcií jedál
  9. Strávte Veľkú noc inak. Cestujte za dobrodružstvom
  10. Čo by ste mali vedieť pred tým, ako sa pustíte do investovania?
  1. Študuj matematiku, fyziku a informatiku v Prahe
  2. Prečo je Nitra rajom študentov?
  3. Moderné, inovatívne a praktické štúdium práva? U nás sa to dá!
  4. Fakulta posiela študentov do verejných inštitúcia vzdeláva ich
  5. SME.sk môžete teraz čítať 30 dní úplne zadarmo
  6. Do BILLA športovej rodiny pribudla biatlonistka Paulína Fialková
  7. Heroes: Klienti sú naši hrdinovia
  8. Domácnosti teraz môžu získať dotáciu až 3 400 eur
  9. Jarné prázdniny na lyžiach? Jednoznačne v Jasnej
  10. Hollého 6 – reprezentatívne kancelárie v centre Žiliny
  1. Viete aký dôchodok budete mať? Radšej si ho vypočítajte 18 713
  2. Vyrábali kozmetiku, o ktorú nebol záujem. Napriek tomu prerazili 12 202
  3. Strávte Veľkú noc inak. Cestujte za dobrodružstvom 10 009
  4. Mexiko, Maldivy či Maurícius. Kam ísť za TOP exotikou v zime? 8 002
  5. Bytová kríza. Ako na daňové priznanie? Kam investovať? 7 147
  6. Darujte od srdca pre rozum 6 782
  7. SME proti extrémizmu na školách 6 055
  8. Peniaze z poistky môžete dostať rýchlejšie. Poradíme vám ako 5 892
  9. Iná tvár Turecka: Oplatí sa navštíviť Severný Cyprus? 5 803
  10. Obraz, ktorý chceli komunisti do každého bytu, ide na kreditky 5 705

Téma: Recepty z Korzára

Prečítajte si aj ďalšie články k téme
Článok je zaradený aj do ďalších tém:
Jedlo

Neprehliadnite tiež

Oscarový herec Joaquin Phoenix má prastarých rodičov zo Zemplína

Historik: Jeho pradedo emigroval do Ameriky z obce Brehov.

Joaquin Phoenix zbieral za svojho Jokera množstvo ocenení.

Vyšetrovanie podpálenia mercedesu hokejistu z NHL polícia stopla

Trestné stíhanie prerušili, vinníka nenašli, čakajú na nové informácie.

Mercedes vzbĺkol v noci.
Miesto po zbúranej bytovke na Mukačevskej 7.

Z košickej vetvy kolkovej kauzy nikto do väzenia nepôjde

Najvyšší súd potvrdil východniarom podmienečný i peňažné tresty aj oslobodenia.

Falošné kolky. Polícia ich našla na množstve úradných dokumentov.

Hlavné správy zo Sme.sk

Podcast Dobré Ráno.
KOMENTÁR PETRA TKAČENKA

Zodpovedná zmena Smeru: Odchod zo scény

Smer vypratal kulturáky a náhrada neprišla.

Peter Tkačenko
Mojmír Mamojka.

Už ste čítali?

Domov NajnovšieNajčítanejšieDesktop