Korzár logo Korzár
Streda, 25. november, 2020 | Meniny má KatarínaKrížovkyKrížovky

Varíme s Korzárom: Zužitkujte zásoby jabĺk a urobte si lievance či plnené jablká

Inšpirácie na dobroty do vašej kuchyne.

Jablkové lievance

Potrebujeme: 300 g nastrúhaných jabĺk, 3 dl mlieka, 250 g hladkej múky, 1 vajce, 1 balenie vanilkového cukru, 1/2 balenia kypriaceho prášku, olej

Postup: Jablká očistíme a nastrúhame. Do misky dáme múku, kypriaci prášok, vanilkový cukor, vajíčko, mlieko a vanilku. Napokon pridáme nastrúhané jablká a jemne premiešame, aby sme mali nadýchané cesto.

Na troche oleja z neho pečieme lievance, ktoré môžeme spájať džemom, alebo si k nemu urobíme karamelizované jablká.

Ošúpeme si jablko a nakrájame ho na malé kocky. Na panvici roztopíme kúsok masla, pridáme asi lyžicu kryštálového cukru a nakrájané jablká, ktoré restujeme dovtedy, kým trochu nezmäknú a obalia sa karamelom.

Skryť Vypnúť reklamu

Jablkové mafiny

Potrebujeme: 150 g trstinového cukru, 1 vajce, 80 g masla, 200 g kyslého mlieka, 320 g hladkej múky, 2 ČL prášku do pečiva, 2 ČL mletej škorice, štipku soli, 200 g nastrúhaných jabĺk

Postup: Najskôr zmiešame tekuté suroviny, teda roztopené maslo s vajíčkom a kyslým mliekom. Zvlášť si zmiešame suché suroviny – cukor, múku, štipku soli a prášok do pečiva. Jablká nastrúhame nahrubo a časť z nich nakrájame na kocky. Potom mokrú zmes primiešame do suchej, pridáme jablká, ešte raz jemne premiešame a cestom naplníme formičky na mafiny. Pečieme v rúre predhriatej na 190 °C približne 35 minút.

Plnené jablká

Potrebujeme: 4 väčšie jablká, 1 lístkové cesto. Náplň: 2-3 jablká, 1 a pol lyžice medu, 1 lyžičku škorice, šťavu z polovice citróna, prípadne aj orechy. Na potretie: 1 vajce

Skryť Vypnúť reklamu

Postup: Z jabĺk odrežeme vrchnú časť a vnútro vydlabeme lyžičkou tak, aby sme neporušili steny jabĺk. Lístkové cesto nakrájame na 1-2 cm široké pásiky. Pripravíme si náplň. Orechy nasekáme na menšie kúsky a dáme ich opekať na panvicu. Pridáme k nim na malé kocky nakrájané jablká, vydlabané vnútro jabĺk, škoricu a med.

Zmesou naplníme jablká a na vrchu vytvoríme mriežku z lístkového cesta, ktorú potrieme rozšľahaným vajíčkom.

Plnené jablká dáme na plech a pri teplote 200 stupňov ich upečieme v rúre.

Najčítanejšie na Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Budíte sa počas spánku? Toto sú hlavné príčiny
  2. Rozbiehať biznis v čase korony? Ide to
  3. Imunitnú bombu do tela dostanete vďaka Vitaglucanu
  4. Študuj na univerzite s viac ako 60 ročnou tracíciou!
  5. Máš dosť teórie a poučiek? Študuj, cestuj, pracuj a ži!
  6. Ako vybrať AKU reťazovú pílu
  7. Na VŠEMvs získaš kvalitné štúdium v moderných priestoroch
  8. Táto pomôcka zlepší život všetkým imobilným ľuďom
  9. Hubert – keď život chutí už 195 rokov
  10. V mlieku už nie sme sebestační. Čo sa musí zmeniť?
  1. OFFICE ROKA 2020 poukáže na transformáciu pracovného prostredia
  2. V mlieku už nie sme sebestační. Čo sa musí zmeniť?
  3. Slovenská firma reformuje tradičné multimiliardové odvetvie
  4. Hubert – keď život chutí už 195 rokov
  5. Ako vybrať AKU reťazovú pílu
  6. Mercedes-Benz opäť nadizajnoval budúcnosť
  7. Budúcnosť M&A v Európe
  8. Zdravá pečeň zlepšuje metabolizmus aj celkové zdravie
  9. Právo: Kto sú najväčší právnici a kde všade zostanú súdy
  10. Toto si zapamätajte! Takto určite nakúpite bezpečne
  1. Budíte sa počas spánku? Toto sú hlavné príčiny 31 757
  2. Bezpečná dovolenka v exotike: Maldivy sú prešpikované zážitkami 11 805
  3. Kaufland na Slovensku testoval novinku, ktorú zavádza v Európe 10 234
  4. Novodobý slovenský Baťa. Zamestnancom stavia domy 9 094
  5. Príbehy vyhorených, tandem okolo Bödöra a nová trať v Bratislave 8 820
  6. Viete, aká je skutočná cena smartfónu? Číslo vás prekvapí 8 608
  7. Spájame Slovensko - 4 nové expresné autobusové linky 8 516
  8. Oslávte nový rok v teple: Cestujte na Zanzibar úplne bezpečne 8 469
  9. Čo ovplyvňuje chuť kačacieho mäsa? Tieto dve veci 8 422
  10. Učiteľka roka 2018: Koľko času by malo dieťa tráviť za počítačom 8 289
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Téma: Recepty z Korzára

Prečítajte si aj ďalšie články k téme
Článok je zaradený aj do ďalších tém
Jedlo

Neprehliadnite tiež

Malá obec nesmie spustiť privatizáciu vodární. Prokurátor vidí ovocie otráveného stromu

Starosta porušil štyri zákony, majetok dediny predáva i kupuje.

Starosta Čerhova Jaroslav Bajužik.

Podklad, listy, konáriky, penetrácia, asfalt. Aj tak opravujú košické chodníky

Firma: Stáva sa, nevadí. Mesto, vedúca, poslanec: Môže byť problém.

Firma odmieta, že by nečistoty pod penetračnou vrstvou ovplyvnili kvalitu a životnosť chodníka.
Ilustračné foto.

Na boj proti korone dali závratnú sumu. NKÚ: Starosta pochybil

Okresný úrad rozhodol, že aj tak vyše 140-tisíc eur Markušovciam preplatí.

Okresný úrad v Spišskej Novej Vsi schválil preplatenie koronavýdavkov obci Markušovce.
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Kováčik je stále špeciálny prokurátor a má previerku

Funkcie sa vzdal listom až k 31. januáru

NAKA zadržala špeciálneho prokurátora Dušana Kováčika.
Dobré ráno

Dobré ráno: Odíde Sulík kvôli Matovičovi z koalície?

Čo sa deje vo vládnej koalícii.

Komentár Zuzany Kepplovej

A čo ak nie sme vo vojne

Čo robíme, keď sa vyloďujeme, zhadzujeme atómky a národne povstávame proti hnusobe?

Zuzana Kepplová.
Prezidentka Zuzana Čaputová a premiér Igor Matovič prichádzajú na tlačovú konferenciu v Prezidentskom paláci.

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Video Desktop