Štatistiky varujú. Takmer štvrtina šiestakov na základných školách nedesiatuje vôbec! A ak desiatujú, tak dávajú prednosť bielemu pečivu, saláme a samozrejme sladkostiam.
Desiata, ktorú svojmu dieťaťu pripravíte, by mala byť vyvážená. Mala by obsahovať vyvážený pomer živín, teda: 50 – 55 % sacharidov, 15 – 20 % bielkovín, 25 – 35 % tukov. Takže ideálne by mala pozostávať z celozrnného pečiva, nátierky alebo syra, zo zeleniny a ovocia a nesladeného nápoja (bylinkový, ovocný čaj, citronáda).
Z minerálnych látok je pre vyvíjajúci sa organizmus najvýznamnejší vápnik, jeho zdrojom je mlieko a výrobky z neho, ako sú syry a jogurty.
Popusťte uzdu fantázii
Príprava domácich desiat určite zaberie trochu času. Ale stojí to za to. A keď sa trochu s jej prípravou pohráte a neskončí sa to len rýchlo natretým chlebom, zaručene ju do koša nehodí, ale budú mu závidieť všetci spolužiaci.
Stačí, že zo zeleniny a syru vyčaríte chlebíku uši a jazyk, z uhorky a reďkovky urobíte oči a školák dostane za úlohu cez prestávku toto desiatové strašidlo zlikvidovať.
Rolky i špízy
Pripravte si toustový chlebík, plátky obľúbenej šunky a syra. Kúsky chleba rozvaľkajte cez fóliu na tenkú placku. Na to dajte plátok šunky, na neho plátok syra a poriadne nastesno zrolujte. Rolky poukladajte do desiatového boxu nastojato, k tomu trochu ovocia, kúsok zeleniny a máte hotovo.
Ak váš školák krúti nos nad ovocím alebo niektorou zeleninou, prepašujte ich do špízov. Formičkou vykrojte rovnaké kúsky chleba, šunky, syra a ponapichujte to všetko striedavo so zeleninou, ktorú tiež môžete ľahko vykrojiť na špajdle, prípadne bezpečnejšie paličky, napríklad z nanuku.
Pizza toasty
Chlebíky rozložte na podložku, dva z nich potrite kečupom alebo horčicou a na ne dajte plátok šunky, syra a varené na kolieska nakrájané vajíčko, zeleninu alebo ananás. Povrch posypte medzi prstami rozdrveným oreganom, aby sa lepšie uvoľnila „pizzová“ vôňa. Nakoniec prikryte zvyšnými chlebíkmi a vložte do vyhriateho sendvičovača. Ak nemáte prístroj na prípravu plnených toastov, vložte pripravené chlebíky pod rozpálený gril, kým sa syr nerozpustí, potom pridajte vrchný plát chleba a ugrilujte do zlatista a chrumkava. Zabaľte do alobalu, aby desiata vydržala teplá, rozpustený syr tak bude chutnejší.
Najdôležitejšie správy z východu Slovenska čítajte na Korzar.sme.sk.
