Korzár logo Korzár
Nedeľa, 13. jún, 2021 | Meniny má AntonKrížovkyKrížovky

Varíme s Korzárom sladké a zdravé: Banánové snickers, tvarohový krém s kiwi

Inšpirácie na dobroty do vašej kuchyne.

Čokoládový cheesecake

Potrebujeme: Na korpus: 240 g bio maslových sušienok, 100 g kvalitného masla

Na plnku: 100 g kvalitnej horkej čokolády (min. 70 %), 500 g nízkotučného termizovaného tvarohu, 2 vajíčka, 1/2 čokoládového pudingu bez pridaného cukru, 40 g trstinového alebo kokosového cukru

Postup: Rúru si predhrejeme na 150° C. Na spodok rúry vložíme hlbší plech, do ktorého nalejeme vodu, aby cheesecake nepopraskal a zostal vláčny. Sušienky si dôkladne rozdrvíme a vmiešame k nim roztopené maslo. Vzniknutú hmotu popritláčame na spodok tortovej formy s priemerom asi 24 cm, ktorú vopred vystelieme papierom na pečenie. Sušienkovú zmes pritláčame nielen na dno formy, ale aj na jej okraje asi do polovice jej výšky.

Skryť Vypnúť reklamu

Korpus dáme do vyhriatej rúry piecť na 10 minút, kým nechytí zlatistý nádych. Kým sa cesto pečie, roztopíme si čokoládu vo vodnom kúpeli a odložíme na chvíľu bokom. V sklenenej mise zmiešame tvaroh, vajíčka, puding a pridáme aj roztopenú čokoládu. Vzniknutú zmes ešte osladíme trstinovým cukrom a vylejeme ju na upečený korpus. Dáme späť do rúry na 30 minút pri teplote 170° C.

Je v poriadku, ak sa cheesecake v strede jemne trasie, nie je to znak toho, že je nedopečený. Po vychladnutí by mala zmes stuhnúť.

Skryť Vypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
Skryť Vypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

Banánové snickers

Potrebujeme: 1 banán, 4 PL arašidového masla, 100 g horkej čokolády, 1/3 š nesolených arašidov

Postup: Najprv si v mixéri nahrubo rozdrvíme arašidy. Banán rozkrojíme na štvrtiny – najprv pozdĺžne, potom na šírku. Každú kúsok potrieme arašidovým maslom a obalíme v mletých arašidoch. Banány potom necháme stuhnúť v mrazničke približne 15 minút. Medzitým si vo vodnom kúpeli na mierom plameni roztopíme čokoládu. Po vybratí vychladených banánov ich obalíme celé v čokoláde a dáme opäť stuhnúť do mrazničky aspoň na 30 minút.

Skryť Vypnúť reklamu

Tvarohový krém s kiwi a makom

Potrebujeme: 250 g jemného tvarohu, 2 kiwi, 1 PL maku (mletý alebo celý), 1/2 ČL vanilkového extraktu (alebo vanilkový struk) stévia alebo iné sladidlo podľa chuti, napríklad javorový alebo agáve sirup či med, kešu orechy (voliteľné)

Postup: Tvaroh rozmiešame so zvoleným sladidlom, vanilkovým extraktom a naservírujeme ho do misky. Na tvarohový krém poukladáme kiwi nakrájané na malé kúsky a na záver ho posypeme makom. V prípade záujmu pridáme aj kešu orechy.

Najčítanejšie na Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Málokto im verí. Prekvapia Slováci na futbalovom EURO 2020?
  2. Desať hotelov v destináciách, ktoré sú toto leto favoritmi
  3. P. Lednický: Koronavírus tu už zostane, musíme si na to zvyknúť
  4. Sme vodná veľmoc a napriek tomu vody dovážame
  5. Čo robiť v Tatrách, keď počasie pokazí plány?
  6. Ako sa z nenásytných Bödörovcov stal symbol oligarchie
  7. Od zmesi plynov po sofistikovanú kvapalinu
  8. 4 veci, ktoré potrebujete vedieť o bezpečnosti elektromobilov
  9. Počuli ste už o zelenej hypotéke? Ušetríte s ňou až trikrát
  10. Tipy a triky na spracovanie letného ovocia
  1. Pečeň je priamo zodpovedná za stav vášho imunitného systému
  2. Ako kedysi vyzerali bratislavské mýta? Bol tam cintorín aj sady
  3. Desať hotelov v destináciách, ktoré sú toto leto favoritmi
  4. Málokto im verí. Prekvapia Slováci na futbalovom EURO 2020?
  5. P. Lednický: Koronavírus tu už zostane, musíme si na to zvyknúť
  6. Čo robiť v Tatrách, keď počasie pokazí plány?
  7. Sme vodná veľmoc a napriek tomu vody dovážame
  8. Prešovský McDonald’s podržal zamestnancov počas pandémie
  9. Hrajte futbal ako Valábik! Lopty rozdáva po celom Slovensku
  10. Medzi zateplením minerálnou vlnou a PUR penou sú veľké rozdiely
  1. Sme vodná veľmoc a napriek tomu vody dovážame 11 005
  2. Desať hotelov v destináciách, ktoré sú toto leto favoritmi 9 912
  3. 4 veci, ktoré potrebujete vedieť o bezpečnosti elektromobilov 8 842
  4. Počuli ste už o zelenej hypotéke? Ušetríte s ňou až trikrát 8 788
  5. Málokto im verí. Prekvapia Slováci na futbalovom EURO 2020? 8 516
  6. Ako sa z nenásytných Bödörovcov stal symbol oligarchie 8 271
  7. Dnes ma živí instagram, hovorí bývalá tanečníčka Katarína Jakeš 7 927
  8. Tostov palác - moderné bývanie s atmosférou historických Košíc 7 886
  9. Čo robiť v Tatrách, keď počasie pokazí plány? 7 253
  10. Obľubovali ste termínované vklady? Spoznajte alternatívy 6 398
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Video Desktop