Korzár logo Korzár
Streda, 27. marec, 2019 | Meniny má Alena
Nájdete nás na webe

Varíme s Korzárom: Domáci pribináčik, dvojfarebné monte a tvarohový termix

Inšpirácie na dobroty do vašej kuchyne.

Pribináčik

Známy tvarohový dezert sa na českých a teda aj československých pultoch objavil už v 50. rokoch minulého storočia a cieľom výroby bolo ponúknuť deťom po vojne pochúťku z mlieka, ktorá bude aj zdravá. A vyrobiť si ho doma je úplná hračka.

Potrebujeme: 2 jemné tvarohy, nie hrudkovité, práškový cukor podľa chuti, 1 smotanu na šľahanie a ak máte radi kakaový pribináčik, tak aj trochu kakaa, alebo granka

Postup: V miske vyšľaháme zo smotany tuhú šľahačku. Pridáme k nej tvarohy a toľko cukru, koľko máme radi. Všetko dobre vyšľaháme a keď chceme „biely“ krém, tak ho už len naložíme do misiek a dáme do chladničky poriadne stuhnúť. V prípade, že chceme kakaový, tak ešte poriadne zašľaháme kakao a až potom rozdelíme do misiek a pohárov a dáme do chladničky.

Monte krém

Potrebujeme: Na tmavý krém – 0,5 l mlieka, 1 balík čokoládového pudingu, 1 PL práškového cukru, 100 g čokolády na varenie, 50 g lieskových orechov, 50 g masla. Na biely krém – 3 kelímky kyslej pochúťkovej smotany, 3 balíky vanilkového cukru

Postup: Väčšiu časť mlieka dáme variť do hrnca s čokoládou na varenie a lyžicou cukru. Keď začne vrieť vlejeme do neho zvyšok mlieka, v ktorom sme rozmiešali pudingový prášok. Uvaríme hustý čokoládový puding, do ktorého tesne pred záverom pridáme pomleté lieskové oriešky a dovaríme.

Do horúceho krému dáme maslo, poriadne všetko vyšľaháme a necháme krém chladiť.

V druhej miske zmiešame smotanu a vanilkový cukor, čím si pripravýme svetlý kérm.

Oba krémy podľa vlastnej fantázie navrstvíme do pohárov, necháme vychladiť a môžeme podávať.

Termix

Potrebujeme: 0,5 l plnotučného mlieka, 250 g tučného tvarohu, 1 balík vanilkového pudingového prášku, krupicový cukor, vanilkovú esenciu a podľa chuti aj kakao, horkú čokoládu, alebo aj instantnú kávu

Postup: Z mlieka a pudingového prášku uvaríme hustý hladký puding, cukru pridáme toľko, koľko máme radi. Necháme ho mierne vychladnúť, ale nie celkom, ešte do teplého pridáme tvaroh a ingredienciu, akú máme radi. Kto chce vanilkový termix, kvapne do krému trochu vanilkovej esencie, kto má rád kakaový, nasype trochu kakaa a milovníci kávovej arómy pridajú instantnú kávu. Všetko dobre vyšľaháme mixérom a môžeme krém naložiť do pohárov. Ideálne sú uzatváracie, ak nemáme, tak použijeme fóliu, termix však musí byť prikrytý, aby sa nám na ňom nevytvorila kožka.

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Tip na aukciu: 15 objektov, kde sa dá rozbehnúť biznis
  2. Konajte čo najskôr. Pri inkontinencii pomáha tento postup
  3. Tatra banka otvorila pobočku budúcnosti
  4. Pomôžeme aj vašim deťom pochopiť hodnotu peňazí
  5. Pobyt na čerstvom vzduchu je skvelý liek. Skúste to vo vlastnom
  6. Tipy, kam ísť na dovolenku počas Veľkej Noci
  7. Tablet nie je na všetko, ale v tomto dokáže zázraky
  8. Žiaci sa šikanovali, dnes si pomáhajú. Pomohlo sedem krokov
  9. Doplňte si knižnicu o svetovú klasiku už od 99 centov
  10. Investment Advisory Guide for Slovakia
  1. Kúpa spoločnosti, ktorá je platiteľom DPH
  2. Konajte čo najskôr. Pri inkontinencii pomáha tento postup
  3. Vaše šatstvo poputuje pre dobrú vec
  4. Ako ďalej s obnovou Balassovho paláca
  5. Prvé ocenenia A+ udelené
  6. Regionálne servisné centrum PwC
  7. Napredujeme vďaka zmenám
  8. Bezkonkurenčná rozmanitosť
  9. Rozvíjajte svoj potenciál s nami
  10. Staň sa súčasťou sveta pohybu
  1. Doplňte si knižnicu o svetovú klasiku už od 99 centov 31 165
  2. Žiaci sa šikanovali, dnes si pomáhajú. Pomohlo sedem krokov 27 611
  3. Tipy, kam ísť na dovolenku počas Veľkej Noci 25 271
  4. Tablet nie je na všetko, ale v tomto dokáže zázraky 20 393
  5. Slovensko čaká najdôležitejšie politické rozhodnutie roka 10 456
  6. Forum Prešov má platné stavebné povolenie a začína s výstavbou 7 112
  7. Premýšľate o aute do 10 000 eur? Poradíme vám, ako nenaletieť 7 008
  8. Jazdili sme na novom Volkswagene T-Cross! 3 221
  9. Test LG OLED B8: špičkový 4K televízor za cenu, akú ste nečakali 3 017
  10. Obľúbené Tunisko sa vracia do ponuky dovoleniek na rok 2019 2 976

Téma: Jedlo


Článok je zaradený aj do ďalších tém Recepty z Korzára

Neprehliadnite tiež

Košický primátor po sto dňoch: Vedel som, že svetový mier nebude

Teší sa zo stopnutia EEI, najviac ho sklamal nelichotivý stav mestských podnikov.

Kočner chcel kompromitovať aj Viliama Novotného

Prekvapilo ho to. Nikdy sme sa nestretli, tvrdí.

Novotného prekvapilo, že oňho mal mať Kočner záujem.

Východniarom rastie apetít. Chcú bývať, ale ponuka nestačí

Rastú nové byty, vo veľkom sa predávajú staré.

Kúpa nového bývania: Realitný trh sa na východe rozhýbal, stále však je čo doháňať v porovnaní so západným Slovenskom.

Lekár nedostával mesiace mzdu za pohotovosť na klinike, ktorej šéfuje jeho otec

Podľa nemocnice Jenča porušil disciplínu. Peniaze dostane aj tak.

Spor medzi lekárom a nemocnicou skončil podaním trestného oznámenia a žalobou za nevyplatenie mzdy.
Prešovský mestský úrad.

Hlavné správy zo Sme.sk

Kočner bol pre Privatbanku už príťažou, Haščák ho usvedčuje z klamstva

Banka mala pod kontrolou dôležitú sériu prevodov pri tunelovaní Technopolu.

Budovu Technopolu podľa polície vytunelovali ľudia, ktorí sú blízki Marianovi Kočnerovi. Sám Kočner je v prípade vyšetrovaný, ale nie obvinený.
Dobré ráno naživo

Dobré ráno: Hľadá sa ten, kto rozmetá koalíciu

Druhá živá nahrávka podcastu Dobré ráno.

Predvolebná debata kandidátov na prezidenta v televízii Markíza pred druhým kolom prezidentských volieb.
KOMENTÁR PETRA TKAČENKA

Pellegrini si vybral hanbu

Ak to povie Fico, premiér urobí hocičo.

Peter Tkačenko

Už ste čítali?

Domov NajnovšieNajčítanejšieDesktop