Korzár logo Korzár
Streda, 16. október, 2019 | Meniny má Vladimíra
Nájdete nás na webe

Varíme s Korzárom: Domáci pribináčik, dvojfarebné monte a tvarohový termix

Inšpirácie na dobroty do vašej kuchyne.

Pribináčik

Známy tvarohový dezert sa na českých a teda aj československých pultoch objavil už v 50. rokoch minulého storočia a cieľom výroby bolo ponúknuť deťom po vojne pochúťku z mlieka, ktorá bude aj zdravá. A vyrobiť si ho doma je úplná hračka.

Potrebujeme: 2 jemné tvarohy, nie hrudkovité, práškový cukor podľa chuti, 1 smotanu na šľahanie a ak máte radi kakaový pribináčik, tak aj trochu kakaa, alebo granka

Postup: V miske vyšľaháme zo smotany tuhú šľahačku. Pridáme k nej tvarohy a toľko cukru, koľko máme radi. Všetko dobre vyšľaháme a keď chceme „biely“ krém, tak ho už len naložíme do misiek a dáme do chladničky poriadne stuhnúť. V prípade, že chceme kakaový, tak ešte poriadne zašľaháme kakao a až potom rozdelíme do misiek a pohárov a dáme do chladničky.

Článok pokračuje pod video reklamou

Monte krém

Potrebujeme: Na tmavý krém – 0,5 l mlieka, 1 balík čokoládového pudingu, 1 PL práškového cukru, 100 g čokolády na varenie, 50 g lieskových orechov, 50 g masla. Na biely krém – 3 kelímky kyslej pochúťkovej smotany, 3 balíky vanilkového cukru

Postup: Väčšiu časť mlieka dáme variť do hrnca s čokoládou na varenie a lyžicou cukru. Keď začne vrieť vlejeme do neho zvyšok mlieka, v ktorom sme rozmiešali pudingový prášok. Uvaríme hustý čokoládový puding, do ktorého tesne pred záverom pridáme pomleté lieskové oriešky a dovaríme.

Do horúceho krému dáme maslo, poriadne všetko vyšľaháme a necháme krém chladiť.

V druhej miske zmiešame smotanu a vanilkový cukor, čím si pripravýme svetlý kérm.

Oba krémy podľa vlastnej fantázie navrstvíme do pohárov, necháme vychladiť a môžeme podávať.

Termix

Potrebujeme: 0,5 l plnotučného mlieka, 250 g tučného tvarohu, 1 balík vanilkového pudingového prášku, krupicový cukor, vanilkovú esenciu a podľa chuti aj kakao, horkú čokoládu, alebo aj instantnú kávu

Postup: Z mlieka a pudingového prášku uvaríme hustý hladký puding, cukru pridáme toľko, koľko máme radi. Necháme ho mierne vychladnúť, ale nie celkom, ešte do teplého pridáme tvaroh a ingredienciu, akú máme radi. Kto chce vanilkový termix, kvapne do krému trochu vanilkovej esencie, kto má rád kakaový, nasype trochu kakaa a milovníci kávovej arómy pridajú instantnú kávu. Všetko dobre vyšľaháme mixérom a môžeme krém naložiť do pohárov. Ideálne sú uzatváracie, ak nemáme, tak použijeme fóliu, termix však musí byť prikrytý, aby sa nám na ňom nevytvorila kožka.

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Aj s SUV môžete jazdiť ekologicky a ekonomicky
  2. Čo na aute vymyslela žena a čo výrobca telefónov?
  3. 5 rád Ľudmily Kolesárovej, ako napísať projekt a získať grant
  4. Vysokoškoláci zarobia už o 587 eur viac ako stredoškoláci
  5. Týmto trikom sa dajú v aute umiestniť tri autosedačky
  6. Kedy je správny čas nasťahovať sa do novostavby?
  7. Podnikateľský úver, s ktorým ušetríte
  8. Ojazdené pneumatiky odovzdajte, šetríte tak životné prostredie
  9. Lidl je odteraz všade! Vitajte v Lidl e-shope
  10. Nestarnú, ale dozrievajú
  1. Ojazdené pneumatiky odovzdajte, šetríte tak životné prostredie
  2. Kedy je správny čas nasťahovať sa do novostavby?
  3. P3 začína na východe Slovenska s výstavbou parku
  4. Zľavnené študentské lístky na dopravu s ISIC už aj cez mobil
  5. Lidl je odteraz všade! Vitajte v Lidl e-shope
  6. Kto vyhrá súboj medzi prírodnými a syntetickými diamantmi?
  7. Otvorenie nového sídla DELTA sprevádzala virtuálna realita
  8. Podnikateľský úver, s ktorým ušetríte
  9. Limitovaná ponuka: balík SME.sk + DIGI GO so zľavou až 52 %
  10. Výskumný park v Rakúsku zistil, ako sa býva najzdravšie
  1. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji 13 550
  2. Čo všetko dnes majú deti v mobiloch? Boli by ste prekvapení 12 363
  3. Čo na aute vymyslela žena a čo výrobca telefónov? 12 278
  4. Lidl je odteraz všade! Vitajte v Lidl e-shope 10 495
  5. Vysokoškoláci zarobia už o 587 eur viac ako stredoškoláci 9 871
  6. Týmto trikom sa dajú v aute umiestniť tri autosedačky 9 698
  7. 5 rád Ľudmily Kolesárovej, ako napísať projekt a získať grant 9 605
  8. Luxusný hybrid za 22 900 eur. Nadpriemerný už v základnej výbave 9 371
  9. Výskumný park v Rakúsku zistil, ako sa býva najzdravšie 9 201
  10. Vyrába koláče pre celiatikov. Najobľúbenejšie zákusky prekvapia 8 522

Téma: Recepty z Korzára


Článok je zaradený aj do ďalších tém Jedlo

Neprehliadnite tiež

Syn bossa Okoličányho je za mrežami. Pobil sa v krčme

Skúšobná doba mu uplynula len pred pár týždňami.

Mama so synom Filipom. Prepustenie na slobodu v septembri 2015 bolo vtedy akýmsi darčekom k jeho narodeninám.

Divadlo stoplo kontroverznú hru. Padajú aj ostré slová

Kalmus: Je absurdné, aby uviedlo dielo agenta ŠtB. Děkanovský spoluprácu odmieta.

Po týždňoch skúšania divadlo mení program. Na výročie Novembra nebude hrať Děkanovského inscenáciu.
Ústredné postavy internetového spisu Gorila: Jaroslav Haščák, partner skupiny Penta, Anna Bubeníková, bývalá šéfka Fondu národného majetku za SDKÚ a Jirko Malchárek, bývalý minister hospodárstva za ANO.

Zdieľané vozidlá zavadzajú na chodníkoch, mestská polícia nekoná

Radnica: Pokutovať majiteľa nemôžeme a vypátrať vodiča nevieme. Firma: Dá sa to.

Peším na chodníkoch prekážajú nesprávne zaparkované zdieľané bicykle a skútre.

Hlavné správy zo Sme.sk

Komentár šéfredaktorky Beaty Balogovej

Slovensko už počúva Gorilu

Jaroslav Haščák sa pokúšal riadiť štát bez toho, aby ho čo i len jeden volič poveril touto úlohou.

Beata Balogová, šefredaktorka denníka SME
V údajnom spise Gorila sa píše, že Fico požiadal o kolu.

Do redakcií poslali nahrávku Gorily, má takmer 39 hodín

Nahrávka má 39 hodín a dva gigabajty.

Premiér Fico podľa Gorily pil v konšpiračnom byte kolu.

Už ste čítali?

Domov NajnovšieNajčítanejšieDesktop